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周冬生，孙九龙，曲兴 著
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭菜盒子等，讲述了中外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人在3000年的炸食传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、民间风俗等资料，对中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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重新定义战略管理
作者：吕方兴 出版：东方出版社 日期：2025-04-01 《重新定义战略管理》共分问题分析和问题解决两篇。其中，在问题分析一篇中包括战略与执行脱节、业绩增长难、组织协同难和绩效管理失效四章，点出了企业发展过程中直接面临的各项问题；在问题解决一篇中包括重新定义战略及战略管理、七大增长型思维、战略规划、战略落地和战略执行五章，直接给出了解决前述问题的“工具包”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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数智环境下的养老服务运营管理
作者：雒兴刚等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点，《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题，内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医疗护理调度、养老服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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平等保障自由
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 自由的问题，总是因为人向人聚集而引发，却根源于人的内在性：创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开，就是自由。自由之所以遭遇阻遏，缘于不平等。不平等，乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生，成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋，更是人为。天赋与人为合生，自由无可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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机器视觉感知与智能识别虚拟仿真实验教程
作者：朱文兴 出版：山东大学出版社 日期：2025-05-01 本书是基于国家级虚拟仿真一流课程“机器视觉感知与智能识别虚拟仿真实验”而编写的指导性教程。全书分7个章节，第一章为绪论，第二章为实验课程预备知识，第三章为虚拟仿真实验介绍，第四章为实验教学目标与实验要求，第五章为虚拟仿真实验原理，第六章为实验方法与实验过程，第七章为实验教学系统。本书所介绍的实验系统设计符合国际工程教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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电子技术基础（第2版）
作者：付兴虎 出版：电子工业出版社 日期：2025-07-01 本书主要介绍电路原理、模拟电子技术、数字电子技术基础课程的内容。全书共分为3个部分，共计13章，主要内容包括：第1部分为电路原理，主要介绍电路模型与电路定律、电阻电阻的分析、电阻电路的一般分析、电路定理；第2部分为模拟电子技术基础，主要介绍半导体二极管及其典型应用、半导体三极管及其放大电路、集成运算放大电路、模拟信号运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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兴思维：一种汉语哲学路径的阐明
作者：李志春 出版：复旦大学出版社 日期：2024-06-01 本书认为“兴”是中国人的一种思维与存在方式，在运思上它是一种以价值视域为基础的现象学意向性之直接性，现象学意向性的直接性是指其意向指向（建构）是在直觉中直接进行的，与现象学不同的是，“兴”的直接性特质不在认知领域而在价值领域，这使得它虽然在思维形式上没有时空与逻辑范畴，但在内容上有时空，内容上的时空关乎人的生存展开与具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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日本“兴亚”论研究（抗日战争专题研究）
作者：史桂芳 出版：江苏人民出版社 日期：2022-07-01 明治维新日本走上资本主义发展道路后，在如何看待东西方文明，如何定位日本与亚洲邻国、与西方关系上，产生了“兴亚”与“脱亚”两种思潮。这两种思潮的内容不尽一致，但其根本目标是相同的。近代日本明确提出了“脱亚入欧”政策，要学习和追赶西方，成为与西方列强瓜分亚洲的“食者”；而当日本在对外侵略中接连获利、国力不断增强时，其“独霸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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吻痣1+2套装 曲小蛐新作（套装送官方封套 ）
作者：曲小蛐 著 出版：安徽文艺出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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《重返少女时》（原名：总有偏执狂想独占我，《别哭》《他最野了》《吻痣》人气畅销作者曲小蛐高分校园力作，随书附赠男主“契约
作者：曲小蛐 出版：天津人民出版社 日期：2021-04-01 从噩梦中醒来的秦可决定重写命运。 于是，她改了志愿，进入乾德中学，遇上了霍峻。 霍峻对所有人冷漠，唯独对秦可包容溺爱。 秦可：“我们先约法三章。你不准疯，不准凶，不准耍流氓。” 霍峻哑声笑：“好啊。” 霍峻开始变听话。全校很震惊，秦可很满意。 直到有天她突然发现，霍峻就是曾经噩梦中的霍重楼。 原来，兜兜转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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南岭东段九龙脑矿田成矿规律与深部找矿示范
作者：王登红等 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 南岭是我国乃至世界上*著名的钨锡多金属成矿集中区。九龙脑矿田则是南岭成矿带的典型和缩影，围绕九龙脑花岗岩复式岩体发育一系列钨、锡、银、铅锌、铌钽、多金属矿床，表现为多矿种共生、多类型共存的特色。《南岭东段九龙脑矿田成矿规律与深部找矿示范》在南岭成矿带现有工作的基础上，选择九龙脑矿田进行重点解剖，系统开展了成矿规律研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1908
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新时代学校文化体系建设路径研究——以重庆市九龙坡教育综合改革实验区为例
作者：赵小红、王占旭、郭潇莹、刘晓楠 出版：知识产权出版社 日期：2023-03-01 学校文化体系建设是文化建设的重要组成部分。加强学校文化体系建设研究，推进学校文化体系建设，是建设高质量教育体系的迫切需要，也是区域教育创新发展的心声。本书基于实证分析区域学校文化体系建设特征，基于实践总结智库与地方合作推动区域学校文化体系建设的路径，基于国内国际期刊分析了学校文化研究的前沿，分享了重庆市九龙坡教育综合改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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九龙
作者：[美]迈克尔·康奈利 陶娟 出版：新星出版社 日期：2016-04-01 《九龙》讲述的是哈里博斯被派去调查一桩发生在南洛杉矶华人区的凶杀案。福来精品店店主李遭枪击，死在自家店铺里。博斯很快锁定并逮捕了嫌疑人，却立刻收到了在香港的女儿被绑架、威胁其立刻收手的视频。自此，博斯踏上了前往九龙、解救女儿的争分夺秒之旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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古风也流行：动人心弦的箫曲100首
作者：宁毅强 改编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《古风也流行：动人心弦的箫曲100首》集合了众多经典与现代融合的古风音乐作品，每一首都蕴含着深厚的情感与独特的韵味。精选曲目包含了电影主题曲及插曲以及配乐，也有现代箫曲或其他乐器的移植曲，不仅涵盖了古典与现代、传统与创新的多种风格，还通过箫这一古老乐器的独特韵味，将每一首曲子演绎得淋漓尽致，动人心弦。无论是对于古风音乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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女高音教学曲选（京剧青衣唱段）
作者：李海涓 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 本教材是将京剧青衣唱法在女高音声乐教学上的进行借鉴应用的实践性教材。拟题为《女高音教学曲选（京剧青衣唱段）》，适用于音乐表演（声乐）专业的女高音课堂教学，教材中除了文字资料外，将包含着大量的演唱曲目。内容包含：一、青衣的发声练习；二、青衣的念白练习；三、十三辙的介绍；四、京剧的表演风格；五、青衣表演的基本程式；六.出场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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法国艺术歌曲百年曲集（IV）
作者：施恒 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 《新编法国艺术歌曲134首》系列音乐文献集共九册，大致按照作曲家所处年代的先后顺序编排。本书为第四册，以法国作曲家柏辽兹、李斯特、德利勃、弗兰克、圣-桑斯的13首作品为主，包括《田园曲》《玫瑰花魂》《在泻湖上》《离别》《在墓园》《未知的小岛》《啊！当我入睡时》《卡迪斯城的姑娘》《列队行进》《夜曲》《天赐神粮》等。曲集中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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曲终集
作者：孙犁 出版：百花文艺出版社 日期：2023-04-01 《曲终集》承续着以往九本集子的写作形式，包括芸斋小说、回忆性散文、杂文、耕堂读书随笔、耕堂题跋、芸斋短简，等等。这些作品深沉老到，凝重有力，语言纯粹，境界超然，有着犀利的思想锋芒和持久的艺术生命力，饱含着历经沧桑和繁华后的淡泊与澄明，给读者以理性的启迪。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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流行与经典：动人心弦的大提琴曲100首
作者：张宇桦、曾冠勋 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《流行与经典 动人心弦的大提琴曲100首》是一本极具吸引力的音乐集，适合所有大提琴爱好者。书中精选的100首曲目，既有流行音乐的现代感，也有经典曲目的永恒魅力，完美地融合了不同风格的作品，能够让演奏者在练习中享受到多样的音乐体验。这本书的最大亮点在于其曲目的多样性和易于演奏的安排。对于初学者和不同水平的演奏者而言，能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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