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中式烹调实训教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：厉志光、陈慧娜 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书为烹饪专业教师用心编写，图文并茂，内容讲解细致到位，非常适合餐饮行业的厨师及职业技能院校的师生参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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好吃易做家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-10-01 不论你是初入厨房的生手，还是经验丰富的老手，都能从中取得好吃、营养、易做的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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烤箱！烤香（汉竹）
作者：坨坨妈 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-12-01 如何挑选合心意的烤箱？ 怎样省时省力烤出家常菜和小点？ 宴客会友，怎样在家轻松做出大餐？ 想要举办一场热闹的节日聚餐，却总担心身为主人无暇兼顾厨房和客厅；煎锅、煮锅，美食出炉后，烦恼厨房里大大小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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方太 幸福就是一家人共度三餐四季
作者：方太 出版：电子工业出版社 日期：2019-03-01 每道美食均配有二维码，扫码即可阅尽详细烹饪步骤！ 24节气时令美味，与家人、厨房，构成了生活的范本 幸福就是一家人共度三餐四季。让陪伴更有温度，让家味绵延悠长。 本书力邀著名水墨画家李知弥先生为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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净食禅点：108道静心禅修菜
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 一、108代表极高、美好极致光亮、 吉祥、如意、驱除一切烦恼、带来美好未来、健康长寿。这是世间 每个人的向往。 二、有慈悲心之人饮食*重要的规定是吃斋，也就是食素。而从健康角度考 虑，食素也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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现代物流基础（21世纪高职高专精品教材·经贸类通用系列）
作者：刘会福 黄本新 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-01-27 本教材遵循物流类企业岗位的工作流程，将物流类岗位按工作流程逐级分解排序，将工作内容转化为三大个模块（基础编、功能编和运作编）十二个学习项目，即： 现代物流基础知识；运输；仓储管理与库存控制；配送与配送中心；包装与包装技术；装卸搬运；流通加工；物流信息技术；第三方物流；供应链管理； 物流组织与控制；电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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国王的奔跑（中国当代实力派儿童文学作家精品书系）（第三辑）小
作者：陈诗哥 出版：山东教育出版社 日期：2016-03-01 国王每天都拖着一根长长的木薯棍，带着狗儿小黑，穿过细碎的野菊花香气，在日光下奔跑，巡视他的国家，就是几棵树、一口水井、一个山坡、一间鬼屋、一栋炮楼、背后的田野，还有偌大个天空……每个孩子都有自己的领地，都是自己领地的国王。 全国优秀儿童文学奖获得者陈诗哥的《国王的奔跑／中国当代实力派儿童文学作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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相公出招
作者：雁芦雪 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-08-01 秦筝逃婚变师爷，遭遇不靠谱的上司华思淼 上司如何成功逼急手下？ *， 欺压她。第二，坚持。第三，坚持欺压她。 所以师爷决定脱了男装做王妃 华思淼惊呆了：手下有二心，怎么办？在线等，急！ 游手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 201
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一日三餐我做主--健康晚餐
作者：华姨 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-01-01 一道营养的美味晚餐 一份暖暖的温馨呵护 一天轻松的健康之旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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家常凉菜
作者：犀文图书 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-05-01 时常在外品尝佳肴，但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、最美味的。本书从家常应用角度出发，利用最广泛的烹饪方法，做简单而美味的多种凉菜，不需要技巧，任何人都能做，书中信息量大，制作精美，是家庭主厨们的好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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我爱过瘾辣菜
作者：陈美桥 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-10-30 时尚辣味家常做，不用出门也能辣过瘾。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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蔬菜健康食材搭配手帖
作者：[日]松村真由子 著，班健 译 出版：电子工业出版社 日期：2016-03-01 1.揭示52种代表性蔬菜、354种食材搭配的方法。 2.每一种蔬菜分析其主要的营养价值，并以图解的方式展示挑选新鲜蔬菜的窍门。 3.每一种蔬菜都附带一个有效预防疾病的食材搭配表和简单做法，读者不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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一眼挑出好食材
作者：脇坂 真史 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 在超市里，通常都会摆放着许许多多的食材，仅蔬菜就有数百种之多。当然，我们都希望自己能买到既美味又新鲜的食材。那么，怎么做才能一眼挑出好食材呢？ 如果是在菜市场，会有人告诉我们“看，你应该这样挑西 ... |
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成为学者：大学教师学术工作的变革与坚守
作者：李琳琳 出版：华东师范大学出版社 日期：2016-09-01 成为大学教师是一场的鲁莽的赌博吗？ 大学教师工作，在国际学术界是一个热门关心的议题。但大学教师工作酸甜苦辣的丰富个体体验以及这些体验所揭示的高等教育全球发展及制度变革等诸层面的张力，却鲜有全面深入的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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常用食物相宜相克与温凉性速查手册
作者：胡维勤 出版：湖北科学技术出版社 日期：2015-06-01 172种常用食物营养功效及温凉性；2000余组相宜与相克搭配 16种特定人群、40种常见疾病、36条四季养生饮食宜忌 附送18道配有二维码的养生食谱 ... |
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国医养生堂 居家必备 养生必知的饮食宜忌
作者：孛宝珍 编著 出版：山西科学技术出版社 日期：2015-05-01 1、内容全面：告诉你餐桌上该吃、不该吃的，中国著名中医专家手把手教你,严防百病从口入。 2、操作简单：清晰的对错指导，随用随查。 3、随查随用：特别设计精小开本，方便携带，随时查用。 4、科学权 ... |
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儿童完美手工大全 创意剪纸
作者：格林图书 出版：新时代出版社 日期：2015-06-01 本套丛书利用生活中常见的材料，教给孩子制作多种可爱的形象，既环保，又能开发孩子的想象力和创造力，让他们享受快乐的童年，在游戏中成长。手工成品造型美观，孩子亲手制作完成，能更好地体验成功的自信，启迪他们 ... |
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魔力思维训练营：数学阶梯6--7岁
作者：[韩]applebee编辑部 编 戎麾 译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-05-01 ★韩国最受欢迎的学前教育用书，为儿童智能发展提供具体情境，向机械式的知识灌输大声说不！ ★分龄分段式学习教程，由易到难，逐步提升。 ★思考游戏、感觉游戏，促进儿童感性和理性的均衡发展。 ... |
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美教室·画静物照片：结构 色彩
作者：刘运清, 丁立龙 出版：湖北美术出版社 日期：2015-07-01 《画静物照片 : 结构+色彩》是一本基础技法书。衔接素描与色彩教学，属于色彩入门书。编写体例：一张照片、一张结构素描再到一张色彩表现，从中穿插步骤示范与讲解；内容从简单到复杂物体组合，全部以高考、阶段性教学必学题材为主，极易方便学生的理解与临摹。 ... |
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最新食物相宜相克速查手册
作者：邬旭 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 150种七大类常见食物的营养、功效、挑选、烹饪知识介绍 1000余组食物相宜相克关系图解 常见疾病、不同季节及人群的饮食宜忌详解 ... |
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