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甘智荣 主编
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巧食蔬菜 : 排毒、清肠胃、精神好
作者:甘智荣 主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2019-01-01 蔬菜的种类极其繁多,营养成分各不相同,功效方面也各有所长,不同的蔬菜有不同的食用价值。那么,你知道怎样选择蔬菜吗?选择适合自己身体需要的,选择与其他食物相搭配的,选择补充营养的,选择可以防病治病的,选 ... |
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宝宝辅食添加营养计划
作者:邵玉芬,许鼓,甘智荣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 1.复旦大学教授邵玉芬携手国内专家团队,为您提供的全面、实用、科学的婴幼儿辅食喂养指南。 2.连续跟踪制订了0~3岁不同月龄段宝宝的营养建议,解答各个时期妈妈可能会遇到的营养难题和迷惑。 3.烹饪 ... |
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全能主妇系列:吃好三餐 健康全家
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的吃饭小百科,科学、合理的功能食谱,营养、美味面面俱到,简洁易懂的操作步骤,让美食大餐轻松出自您的手 ... |
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全能主妇系列:女性养颜美容餐
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的吃饭小百科,科学、合理的功能食谱,营养、美味面面俱到,简洁易懂的操作步骤,让美食大餐轻松出自您的手 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做主食
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的美食小百科,零基础主食书 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做甜品
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的美食小百科,零基础甜品书 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做面点
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的美食小百科,零基础面点书 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做豆浆蔬果汁
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的美食小百科,零基础豆浆蔬果汁书 ... |
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特色美食系列:跟外婆学做腌泡菜
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味 ... |
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特色美食系列:跟外婆学做素菜
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 ![]() |
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特色美食系列:跟外婆学做肉类菜
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做西餐
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的美食小百科,零基础西餐书 ... |
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全能主妇系列:宴客家常菜
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的吃饭小百科,科学、合理的功能食谱,营养、美味面面俱到,简洁易懂的操作步骤,让美食大餐轻松出自您的手 ... |
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十分钟学会炒饭炒面
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识,帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇,精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭,搭配不同的食材和调味料,天天都能吃出花样。第三章是炒面篇,其中涵盖了各种面与粉的炒法,钟意哪一款,就做那一款,玩转粉面,不在话下! ... |
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十分钟学会做川菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书共分为五章。第一章着重介绍关于学做川菜的基本知识,带你走进川菜的精彩世界。第二章畜肉篇,精心罗列出101道畜肉菜。第三章禽蛋篇,包括家禽肉类菜以及蛋类菜肴。第四章水产篇,丰富的河鲜、海鲜美味。第五章素菜篇,叶菜、瓜菜、豆菜应有尽有……十分钟,跟着本书学,没有做不出来的美味。 ... |
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十分钟学会做儿童菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书首先介绍儿童生长发育所需要的营养素、儿童四季饮食要点、儿童阶段饮食和儿童菜烹饪方法。第二章中分阶段为儿童提供营养食谱;第三章介绍儿童功能食谱,让孩子从饮食中轻松补充各种营养元素,如锌、铁、钙等,使您的孩子健健康康成长。第四章中精选适合儿童的美味菜品、健康主食、营养汤粥、美味小零食和快手美味。相信 ... |
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十分钟学会做家常菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书从常用而且非常实用的烹饪技巧入手,详细介绍刀工、食材预处理、调味料的使用和常用烹饪小窍门,让厨房菜鸟也能够轻松掌握家常料理的制作。第二章中,分别介绍了全家人爱吃的家常菜;第三章中,将营养美味的精选家常菜分为素菜、荤菜和水产。第四章中介绍好吃的私房菜,分为私房凉拌菜、私房热炒、私房蒸菜、私房汤煲、 ... |
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十分钟学会做粤菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书视角对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜,主要分为素菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产海鲜四大类,精选了最经典的菜式,另外,还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程,教你一一了解菜肴的精髓所在,让平常的食材在你的手中盛放,让你和你的家人享受到粤菜的营养和美味 ... |
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十分钟学会做湘菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类,依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。本书每一道菜例都配有制作步骤图,搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士,用料精准、步步精彩,包你不会错过烹饪美味的每一个细节。 ... |
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十分钟学会做小炒菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书首先为您介绍关于“炒菜”的秘密,包括炒菜之前的准备,以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中,分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食,这些精选菜品既营养又美味,每道菜都配有精美成品图和详细的步骤,更有部分食谱为您呈现分步详解,手把手地教您做出一桌好菜! ... |
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