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广东茶叶技术
作者:黄亚辉 等 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-11-01 《广东茶叶技术》是作者及其科研团队近几年与广大茶企合作,针对广东茶叶生产、加工方面存在的技术难题而开展联合攻关研究成果的汇编,内容涉及茶叶资源收集与品种更新复壮、绿色高品质茶园建设与高效栽培管理技术、茶叶病虫害绿色防控技术、高品质绿茶红茶传统与现代加工技术。突出了内容的科学性、指导性和实用性,可满足不同读者的需求。更是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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茶文化与茶艺实践
作者:薛萌 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2020-02-01 本书共分为三个部分:茶文化、泡饮、茶艺基础,采用图文并茂的方式,以简单、生动的语言介绍了茶历史(茶的起源、茶是怎么被发现的、茶及茶贸易在各朝代的发展状况)、茶分类(中国六大基本茶类,以及加工工艺、分类、代表茶类)、茶健康(如何通过饮茶来预防疾病,如何科学饮茶)、水(茶之母)、器(茶之父)、茶席(通过大量案例来讲解)等各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150
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茶叶加工技术(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列
作者:成洲 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 采用项目化形式介绍了从茶叶产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全过程。具体内容包括:茶叶加工概述、茶叶分类与命名、鲜叶、大宗绿茶加工、特种绿茶加工、红茶加工、黑茶加工、乌龙茶加工、白茶加工、黄茶加工、茶叶精制技术、花茶加工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315
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寻找回来的安茶
作者:郑建新、刘平 出版:台海出版社 日期:2015-05-16 安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶,属黑茶类。创制于明末清初,产于祁门县西南芦溪、溶口一带;抗战期间停产,20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两广香港,外销东南亚诸国,被誉为“圣茶”。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291
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闻香识好茶:识茶寻味
作者:慢生活工作坊 出版:浙江摄影出版社 日期:2015-01-01 茶的世界,纷繁而广阔,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶,种类繁多。中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。喝茶从识茶开始,本书以图文结合的方式,带你认识茶的品种、产地、辨别方法以及展示它独有的色、香、味、形,科学而详实。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299
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中国名茶品鉴冲泡随手查
作者:瑞雅 出版:福建科技出版社 日期:2015-02-10 本书主要是对各种茶的认识和品鉴知识等方面进行介绍。从绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶等各个品种分类以及各个分类下的代表性的茶品在识,鉴,赏,品等方面逐一图解说明。同时对不同种类的茶的功效也作了说明,读者可以根据自己的需要,调配四季的饮茶习 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189
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我就要让这世界香
作者:许玉莲 著 出版:中华书局 日期:2015-01-01 茶香潜伏舌尖,亦深埋心头。书中记录的茶几乎都是经过时间珍藏的茶:普洱茶、六堡茶、熟火乌龙茶,次之是红茶,再次之是绿茶、白茶、白毫乌龙等,作者对泡茶、奉茶、享用茶的过程所接触到的茶性、茶法、茶境……都娓娓道来,希望能把茶爱得清清楚楚,品得明明 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249
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中华茶文化丛书:茶之类(彩色珍藏版)
作者:李菲,黄文哲,黄小勇 出版:武汉大学出版社 日期:2014-12-31 “茶之类”按照我国茶的种类,作为茶的基本入门读物,分别介绍了我国特有的绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶这六大基本茶类,以及春茶、夏茶、秋茶、冬茶各自区别,使读者能够很好地了解博大精深的中国茶文化。茶的分类和中国名茶远比本书描述的内容丰富的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 720
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这个世界上什么人都有:别让傻缺左右我们的世界
作者:林探惜 出版:中国文联出版社 日期:2015-05-01 如果你是个耿直善良的女孩子,眼看着男朋友和绿茶婊玩暧昧,恨不得与小三撕逼同归于尽; 如果你是个纯爱主义者,坚持着“宁缺毋滥”的原则,却被周围人朝三暮四的恋爱方式,还有无关群众投来的轻蔑眼神各应得无言以对; 如果你是个勇敢率真的梦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 272
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轻松学泡茶
作者:中关村学院 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 早起开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。 本书是专为您量身定做的泡茶书,从茶叶的鉴赏到水温讲究,从茶叶的功效到茶具的使用,七大类茶叶基础知识,五种泡茶方法,绿茶之清香、乌龙之幽香、红茶之醇厚、白茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330
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安吉白茶奇
作者:黄祖谈 汤丹 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-04-01 安吉白茶生长于原始植被丰富的浙西北天目山麓,得天独厚的生态环境孕育了这株中国绿茶世界的奇葩。自上世纪八十年代发现一株千年“白茶祖”以来,只用了短短30年的时间,安吉白茶已经成为安吉农业的一个特色支柱产业,成为安吉对外形象的一张金名片,其独特 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 481
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中国茶使用手册(知茶品,谙茶技,懂茶意,得健康)
作者:健康养生堂编委会 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 本书涵盖了中国茶的所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9 类,其中将花茶、紧压茶合为一章,即将全书分为8 章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330
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一叶知心——茶相茶味
作者:艾敏 编著 出版:电子工业出版社 日期:2015-09-01 1.了解茶叶史:茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到今天的散茶;茶名谓的变化以及*终的确定2. 了解茶相:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶七大类,从工艺、分类和名品三个角度分别描述了这七种茶的干茶外貌、内质口感以及汤色叶底等。3 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 571
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记得有人在等你
作者:李辉、叶匡政等 出版:北京时代华文书局 日期:2016-01-01 李辉、叶匡政、韩浩月、潘采夫、绿茶、武云溥六个文化人的随笔集。这是一场直抵心灵的文化之旅,为我们的精神世界提供一种温暖关照。 故乡:在我重新拆解这个叫故乡的地方时,我不自觉地踏上了一条漫无尽头的内心旅途。 县城故事:路上的硬币也消失 ... |
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书人依旧
作者:姚峥华 出版:上海人民出版社 日期:2016-01-01 从当年鼎盛的天涯读书板块,到如今担任主编多年的阅读周刊,姚峥华因书结识了李陀、李长声、欧阳江河、祝勇、冉云飞、绿茶等等著名书人,一起谈天说地,遍访好书,便有了这本《书人依旧》。姚峥华文笔以小见大,细节重重,只用言谈举止、 眼神动作,就把相知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338
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舌尖上的茶叶
作者:王淑君 主编 出版:人民军医出版社 日期:2016-02-01 “神农尝百草,曰遇七十二毒,得茶而解之。” 史书记载,神农氏当时咀嚼茶鲜叶,后人渐渐将其煮作羹用。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。 《舌尖上的茶叶》作者王淑君是位喜茶之人,她把茶叶分门别类地细细道来,主要讲述绿茶、白茶、黄茶、青茶、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 420
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我爱纸杯蛋糕!
作者:〔韩〕李山姆 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书介绍的纸杯蛋糕种类多样、健康可口,没有使用五颜六色的色素和各种糖珠,而使用有机面粉、高级巧克力和绿茶粉等优质原料。作者从众多纸杯蛋糕配方中精选出49种,详细地讲解了这些蛋糕的制作步骤和技巧,初学者在家就可以制作香甜可口、造型丰富的纸杯蛋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299
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一场说走心就走心的恋爱
作者:十三 出版:中国华侨出版社 日期:2016-05-01 这是一个渣男得真爱,绿茶霸天下的时代。 这是一个男盗女娼的时代。 而打不死的女小强白小七被渣男抛弃之后,却拖着一张女汉子的皮囊,揣着一颗小清新的心,在这样一个时代里继续寻找真爱。 白小七最终能否蹚过情感的波折和暗礁,得以修成正果? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246
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印象阅读
作者: 出版:大象出版社 日期:2011-11-01 这套“印象阅读丛书”精选了《在水边》、《矮纸斜行》、《读书识小录》、《绿茶书情》、《思想光谱》、《翻阅时光》六本书,有很多精彩的见解、随笔文章,收入了《逸笔草草且淋漓——“千年丹青”品梁楷画作手记》、《会心之处话废名》、《橹歌没有了,“翠翠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1492
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熊猫侠在行动010——怪物丛林
作者:周君 著 出版:开明出版社 日期:2016-07-01 桃源市的丛林深处,持续出现了嘭嘭嘭的异响,这究竟是不是树林在呼吸造成的?绿茶社区的水牛失踪事件,究章和丛林异响有没有关系?奇怪的淡绿色液体,是否能帮助熊猫侠找寻出事情的真相?消失的壁虎、变异的花生和袖秘的纸剿一个个看似毫无章法的线索,熊猫侠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135
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