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韩国麒麟出版社编辑部 著;马艳 译
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饮食手帐:蔬菜
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”?芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品?阳台种菜为何日益收到追捧? 从挑选、保存、预处理到烹饪方法,本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理,不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤,就算新手也能自信做出,保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到利用! 时令蔬菜与 ... |
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饮食手账:拉面
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 拉面起源于中国,如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食,并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂,但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么,拉面究竟为何如此有魅 ... |
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饮食手帐:葡萄酒
作者:[日本]EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 站在品牌琳琅满目、陈列得密密麻麻的葡萄酒卖场,或面对着餐厅的葡萄酒单时,您是否也曾经有过不知道该如何选择的困扰呢?本书为大家整理出葡萄酒的基础知识,让您轻松感受葡萄酒的魅力,进入享受葡萄酒的美好之门。 本书介绍了法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、日本等国的葡萄酒,精简葡萄酒知识,让您轻松入门品尝葡萄酒的乐趣 ... |
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饮食手帐:咖喱
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料,咖喱起源于印度,却为何成为了亚太地区主流菜肴之一?各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良?日本的咖喱又为何脱颖而出?想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗?香料如何搭配才能组合成您想要的味道? 本书想要告诉读者上述所有问题的答案,但没有长篇大论,也不是教科书式的内容灌输,而是集结日本1 ... |
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拜厄钢琴基本教程
作者:人民音乐出版社编辑部 出版:人民音乐出版社 日期:2025-01-01 ... |
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车尔尼钢琴每日练习曲:作品337
作者:人民音乐出版社编辑部 出版:人民音乐出版社 日期:2025-02-01 ... |
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车尔尼钢琴经过句练习曲(作品261)
作者:人民音乐出版社编辑部 出版:人民音乐出版社 日期:2025-02-01 ... |
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2024散文(21世纪年度散文选)
作者:人民文学出版社编辑部 编 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 21世纪年度散文选系列是人文社坚持做了二十多年的传统项目,对每年的散文创作进行一次高品质梳理、总结、选粹。出版多年来,深受读者和当代文学研究者的期待和欢迎,具有良好的社会效益,也是散文创作动态研究的集萃。今年一如既往,在大散文概念下,编选2024年度散文佳作、力作、新作,风格不拘,包含了王蒙、李娟、陈彦、苏沧桑、刘子超 ... |
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科学小侦探 破案大冒险
作者:韩国国立果川科学馆 出版:国际文化出版公司 日期:2025-09-01 本书由韩国国立果川科学馆专为青少年打造。 每个章节都从侦探故事展开,通过指纹提取、假钞鉴定、DNA对比等常见法医技术,以物理、化学、生物学等科学知识为基础,进行案件分析。 翻开本书,读者可以来到犯罪现场,像参与密室逃脱游戏一样,参与到破案故事中,既能学习科学知识,还能亲手按步骤实验。 在真实生动的侦探场景中,孩子 ... |
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Linux操作系统应用――以麒麟系统为例
作者:刘明、宋洁、王刚 出版:电子工业出版社 日期:2023-03-01 本书介绍了国产操作系统,满足了计算机科学与技术、软件工程、信息安全等专业对于国产操作系统下的软件应用、系统维护、软件开发等内容的教学需求,对学生掌握国产操作系统的相关理论知识和应用实践具有重要的作用。本书分为12章,第1章为操作系统的安装与基础操作;第2章为操作系统的常用软件;第3章为系统安全与保护;第4章为终端和命令 ... |
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空间思维培养全书(全套16册)引自韩国超人气图形练习书5-12岁
作者:韩国C2M教育研究所编,[韩]赵润雨 译 出版:山东人民出版社 日期:2022-11-01 《空间思维培养全书》以学前教育、小学课程中的核心图形原理为基础,针对5-12岁年龄敏感期儿童,将不同年级数学课程中出现的图形问题分为“平面规则”“图形制作”“立体设计”“空间认识”四大领域。是一套更科学、全体系、新范式的图形专门练习书。 平面规则 理解平面图形?制作平面图形?数平面图形?平面图形的形式与推理 图形 ... |
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荒野求生科普漫画书(9-12册) 改编自韩国SBS电视台制作的明星生存真人秀节目——《金炳万的丛林的法则》
作者:韩国SBS《丛林的法则》制作组原著 , [韩]金宋熙 改编 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-04-01 全书介绍 整套图书讲述了以金炳万为队长的探险团队在人烟稀少的原始丛林里的冒险故事。惊险、感动与趣味并存,在这里,孩子们可以学到很多超级有用的生存技能;学会直面困难与逆境,培养智慧、毅力和勇气;感受到队员间温馨搞笑的瞬间,学会怎样合作,怎样与人相处;还能够认识各种动植物,加深对大自然的了解;认识各种不同肤色、不同文化背 ... |
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韩国唐诗学研究 精装 东亚唐诗学研究丛书
作者:徐宝余著 出版:中华书局 日期:2025-09-01 与日本唐诗学研究相比,唐诗在韩国传播与影响的研究工作尚存在诸多可发掘之处,受到关注的程度也相对不足。本书以韩国唐诗学为中心,对韩国自三国时期至李氏朝鲜时代的唐诗学做出全面的介绍和研究。全书共分为六个部分,分别从总述、诗话、方法、创作、专家和集句等方面对此加以逐步展开。总述部分从逻辑和历史的两个层面对韩国唐诗的进程做出整 ... |
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韩国饮食文化研究
作者:张学莲 出版:浙江工商大学出版社 日期:2022-06-01 本书聚焦韩国饮食文化,研究韩国饮食的构成、文化现象、文化源头及相关形成的内层原因等方面,从解读韩国饮食的角度给读者呈现一个更为立体的、真实的韩国。本书共分为五章,第一章研究韩国人的餐桌体系以及烹调方式;第二章研究韩国饮食的结构体系;第三章主要研究韩国的发酵文化,揭示文化背后的深层原因;第四章研究了韩国人对“韩牛”的痴迷 ... |
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韩国经济与财阀企业发展
作者:李冬新 姜昊求 出版:经济科学出版社 日期:2022-10-01 韩国是中国的近郊,是东北亚地区重要的政治、经济力量之翼。中国已经成为韩国最大贸易伙伴、最大出口市场、最大进口来源国、最大海外投资对象国。中韩双边贸易额超过了韩美、韩日、韩欧贸易额的总和。韩国与美国、欧盟、中国均签署了自贸协定,对于中国的区域经济合作也非常具有借鉴意义。本书刊的主要内容包含韩国社会与经济发展史、韩国发展模 ... |
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负笈海东:留学韩国日记
作者:拜根兴 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-04-01 本书为作者1998年5月-2002年8月留学韩国期间的日记,记录了日常学习、生活、交游情况。作者作为较早走出国门的一批留学生,回国后又数十次应邀前往韩国大学及学术机构参加学术活动,对韩国学界的人文掌故、学术流派、研究趣向,以及韩国的历史文化、人文风尚多有了解。这本日记记录作者留学韩国期间学习生活的艰辛和自强不息的追求, ... |
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韩国教育法律法规
作者:吴安新 ,张德强,王纪孔 译 出版:知识产权出版社 日期:2023-03-01 从整体来看,韩国的教育,法规种类和数量较多,其结构和内容均体现了教育平等和为经济社会发展服务等理念。韩国教育法规体系的特征主要表现为法域宽广、细分成度高,并且体现了对教育研究和学术振兴的重视。另外,韩国的教育法规修订频繁且及时,又很好地体现了与时俱进的特点。 ... |
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韩国当代短篇小说选
作者:朴光海主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-12-01 本书收录了2010年至2020年间刊载于韩国文化艺术季刊杂志《高丽亚那》中的27篇短篇小说。这些作品大多获得过重要文学奖项,其作家均为韩国当代文学的中坚力量。作品发表时间跨度较长,涵盖主题多元,写作手法多样,能够较为立体地展现韩国当代短篇小说的现状。 ... |
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韩国禅教史
作者:忽滑谷快天 出版:商务印书馆 日期:2024-01-01 本书从教学传来、禅道蔚兴、禅教并立和禅教衰颓四个时期叙述了佛教在韩国的发展史。作者重点介绍了韩国各个时期的佛教事件与重点人物,对做出贡献的韩国僧人各自的生平、经历、佛学思想和理论特色做了梳理和分析,特别介绍了入华求法的代表人物。 ... |
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韩国传世汉字韵书集成(全十一册)
作者:张玉来 出版:齐鲁书社 日期:2024-10-01 《韩国传世汉字韵书集成》从大中华文化传承的视角,针对汉字文化圈核心成员之一韩国的传世之汉字韵书进行全面的梳理,摸清其存量,考察其文献文献面貌,整理、归纳其文献面貌、版本源流和学术价值,最终汇纂为文献丛书,以此充实中华文化域外传播的研究内涵,丰富中华历史文献宝库。本丛书在广泛考察论证朝鲜半岛现存韵书的基础上,精选学术价值 ... |
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