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食尚文化组织
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城市轨道交通行车组织
作者：胡媛媛 出版：人民交通出版社 日期：2025-08-01 本书为职业教育城市轨道交通类专业教材。当前，城市轨道交通行业正经历着技术革新和服务模式的变革。本书结合城市轨道交通行业发展现状及趋势，校企合作编写，对城市轨道交通运营企业运营管理岗位典型工作任务进行分析，共设计了6个项目30个任务，主要内容包括：行车组织认知、编制列车运行计划与运行图、正常情况下的行车组织、非正常情况下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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管理、组织和人工智能
作者：[波兰]巴尔托什·涅杰尔斯基[Bartosz Niedzie 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 在数字化浪潮席卷全球的今天，人工智能正深刻地改变着管理理念与组织形态。《管理、组织和人工智能》应运而生，为探索智能化管理路径的读者提供了坚实的理论支持和前沿的实践洞见。 本书由波兰克拉科夫经济大学的Bartosz Niedzielski教授、中国科学院大学的杨朦晰教授、华东理工大学的陈万思教授，以及波兰克拉科夫经济大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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建筑施工组织
作者：杜丽敏 出版：中国铁道出版社 日期：2025-01-01 本书依据高职及本科建筑工程技术专业人才培养目标和定位要求，结合编制建筑施工组织设计为导向构建的学习领域课程，主要内容包括编写施工方案、编制施工进度计划、制定主要技术组织措施3个学习情境，学习情境下设8个学习性工作任务，包括编写工程概况、编写工程施工方案、编制施工进度横道计划、编制施工进度网络计划、绘制施工现场平面图、制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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铁路客运组织
作者：李丹，王淑霞 出版：中国铁道出版社 日期：2025-03-01 本书为校企合作教材，由山西铁道职业技术学院、大秦铁路股份有限公司太原职工培训基地、中国铁路太原局集团有限公司太原站等共同编写。主要包括确定铁路客运运价、办理旅客运输业务、运输行李、旅客运输计划及站车工作组织、铁路客运安全与管理、铁路客运应急处置、路内运输、铁路国际旅客联运等内容。采用项目—任务的编写体例，每个任务设置工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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口腔组织病理学
作者：周晓，董刚 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-07-01 本套教材包括口腔内科学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔组织病理学、口腔颌面外科学、口腔预防医学、口腔解剖生理学、口腔综合技能训练、口腔固定修复工艺技术、可摘局部义齿工艺技术、全口义齿工艺技术、牙体形态与功能、口腔护理技术、口腔影像学、临床疾病概要、数字化口腔修复技术16门类，涵盖了高职高专类口腔医学口腔医学技术专业的大部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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职业与组织心理学
作者：王化田，刘伟，屈金照，萧爱铃 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-08-01 本书从心理学的视角出发，聚焦于职场中的热点话题与前沿趋势，系统探讨了职业与组织心理学中的经典理论与新兴议题。全书内容涵盖从人格与价值观到AI与人力资源等多元主题，旨在为当今复杂多变的职场环境提供科学的解读与实用的应对方案。不同于传统教材，本书深入探讨了工作与领导孤独感、情绪劳动等现代职场中的关键问题。同时，结合中国社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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土木工程施工组织
作者：王新征，李玉涛，郭青伟 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 本教材为河南省本科高校新工科新形态教材立项教材，全书坚持“理论 标准 实践”的指导思想，以培养学生施工现场组织和管理能力为目标，将理论知识和工程案例相结合，引入了《建筑施工组织设计规范》、《建筑工程施工质量验收统一标准》等相关国家标准，加入了BIM技术与传统施工组织设计的融合章节，突出了智能建造等行业发展新成果。本书包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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物流设备操作与维护 第2版 浙江省教育厅职成教教研室 组编 尚磊
作者：浙江省教育厅职成教教研室 组编 尚磊 于丽娟 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材修订版，根据职业院校学生的特点和培养目标进行编写，介绍了物流作业中涉及的各类主要的物流设备，包括设备的种类、基本结构，设备的操作，设备在物流作业中的运用，设备的基本维护以及相关的职业素养和能力。本书共分为五个模块，分别为储存设备的操作与维护、装卸搬运设备的操作与维护、流通加工设备的操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食药本草 ： 《本草纲目》等典籍中的“食药物质”
作者：罗彦慧， 周波主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 “药食同源”是中医药悠久的传统，但“药食同源”物质的标准从未固定，界限也并不明确，“国家卫生健康委员会”的官方文件也是陆陆续续的发布，故学界和大众都无明确的“食药物质”名录。“食药物质”亦食亦药，既然有药物的功效，那就有其偏性和用法用量限制，无法完全按照食物对待，如果没有科学的“食药物质”使用指南，大众在使用“食药物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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快乐空腹：从断食到复食
作者：李融融，黄梨煜 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《快乐空腹 从断食到复食》结合两位诺贝尔奖得主的研究成果，深入探讨空腹的生物学基础及对人体的健康作用，旨在为希望安全、有效进行空腹的读者提供科学指导，给出实用的断食和复食饮食方案。书中还特别提到空腹对情绪和专注力的影响，帮助读者在空腹期间保持内心平静，指导读者更好地执行从断食到复食的饮食计划。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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和而不同，多元之美—北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年纪念文集
作者：北京大学比较文学与比较文化研究所 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-09-01 1985年，批准成立“北京大学比较文学研究所”，1994年更名为“北京大学比较文学与比较文化研究所”，这所改革开放后国内第一所比较文学研究机构已成立40周年。本书为庆祝北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年特辑，收录自乐黛云先生、严绍璗先生起至今，40年来曾在比较所任职之各位老师的代表性论文各一则，附录中为简要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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好食光·轻断食减糖餐
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 轻断食并不是“不吃任何东西”，而是根据个人的情况进行科学饮食，特别是限制热量摄入。除了能够有效减肥，还能降低2型糖尿病风险、预防心脑血管疾病、增强免疫力、改善肠道健康以及提升代谢效率等。《好食光·轻断食减糖餐》精选了154道营养健康的食谱，选材精良、营养丰富、健康又美味。章节设置上，按食物的种类进行分类，指导读者如何全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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岭南食药物质食养指导
作者：王萍，陈子慧 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书主要分为总论、结果分析和讨论建议3个部分。 1.总论：包括背景、调查方法概要、调查对象基本信息。通过科学权威的膳食调查方法（食物频率回顾调查法），收集了广东省21个地市成人（18岁及以上）居民党参、陈皮、黄芪、芡实、艾草、牛大力、化橘红等49种物质的消费频率、消费量等信息。 2.结果分析：将49种岭南食药物质和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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丝路食语：从丝绸之路走来的食材
作者：徐龙 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 本书将东方本草学与西方博物学对比融合，以“史前丝绸之路”、“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”为主线，列举了经由丝绸之路传入我国的 161 种食材，考察了其历史起源、传入时间和路径、接受程度，以及在现今餐饮业中的使用方式。 本书在呈现大量文献和资料的基础上，辅以作者在餐饮工作中的逸闻趣事，各地特色美食介绍，以及精美的植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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食帖的节气食桌
作者：食帖番组 主编 出版：中信出版社 日期：2017-07-01 本书邀请到24位知名美食生活家，分享他们喜爱的时令私房菜做法，与不时不食的健康生活态度。内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解，以及144张精美手绘食物插画。 食帖WithEating，国内超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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食之契约官方画集
作者：食之契约制作组 出版：羊城晚报出版社 日期：2018-10-01 本书是美食拟人手游《食之契约》官方授权的画集，收录高清唯美剧情CG插画，超过80位美食飨灵角色 14位堕神原画立绘 详细设定，世界地图&八大地区场景原画等大量精彩图片 文字资料。游戏的一切真相，正等着你来发现！！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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尚秉和易学全书（精装·繁体横排·全4册）
作者：尚秉和 著，张善文 校 出版：中华书局 日期：2020-10-01 《尚秉和易学全书》是尚秉和先生五种著作的统称，全书共收《周易古筮考》十卷、《焦氏易诂》十一卷、《焦氏易林注》十六卷、《周易尚氏学》二十卷、《易说评议》十二卷，凡五种六十九卷，统名为尚秉和易学全书。另附《易学群书评议》《检斋易学提要》二种八卷，共计七十七卷。 尚氏早年师事桐城吴汝纶，晚年治易。著书数十种。尤精于易学，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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江西文化符号精粹
作者：《江西文化符号精粹》编委会 出版：江西美术出版社 日期：2024-03-01 《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要，是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西文化符号凝练提取出精华部分，汇为一编，配以大量精美个性的图片，带领人们理解江西文化的内涵，感知江西文化的灵魂，藉以给人们梳理出一个清晰的文化发展脉络，提供一个宽敞的文化游历空间，架构一座理解传统文化与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中华思想文化术语11
作者：《中华思想文化术语》编辑部 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-12-01 《中华思想文化术语11》为”中华思想文化术语传播工程”的主要成果，收录了100条中华思想文化术语，以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反映了中国传统文化特征和民族思维方式，体现了中国核心价值，编写者用易于口头表达、交流的简练语言客观准确地予以诠释，目的是在政府机构、社会组织、传播媒体等对外交往活动中，传播好中国声音，讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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太极拳文化与实践（葡萄牙文版）
作者：太极拳文化与实践[葡萄牙文版] 出版：北京语言大学出版社 日期：2023-06-01 《太极拳文化与实践》是浙江省“十三五”新形态教材，以“弘扬中华文明、传播太极文化”为目标，将太极拳技法和太极文化同时纳入教学内容，既引导学习者通过太极拳领悟太极文化，又引导学习者运用太极思维习练太极拳。 教材内容包括24式太极拳每一招式学练和组合学练，对24式太极拳每一招式的介绍分为拳式名称释义、动作学练、学练要点、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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