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中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编
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200031 一个历史街区的文化记忆（2）
作者：中共上海市徐汇区湖南街道工作委员会、上海市徐汇区人民政府湖南 出版：上海教育出版社 日期：2017-12-01 本书旨在进一步挖掘历史资源、传承历史文化、弘扬核心价值、培养城市精神，通过品味跨越世纪浮沉的人物及建筑，体验上海梧桐树下的老房子蕴含的文化积淀，更系统地关注和重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066 
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超越知识的学习：学科项目化学习的上海实践
作者：上海市教师教育学院[上海市教育委员会教学研究室]著 出版：上海科技教育出版社 日期：2025-01-01 ● 厌倦了传统的死记硬背？这本书带你走进上海的学科项目化学习现场，把知识变成有趣的挑战，让学习不再枯燥！在实践中探索，在探索中成长，每个孩子都能成为知识的主人！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品添加剂应用技术（第三版）
作者：魏明英，翟培 编 著 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 《食品添加剂应用技术（第三版）》结合我国食品添加剂的标准和使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用实例、使用时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国城市发展报告（2021/2022）
作者：《中国城市发展报告》编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 《中国城市发展报告2021/2022》，以“共同富裕、节能降碳、城市更新坚”为主题，分为综论篇、论坛篇、观察篇、专题篇、案例篇和附录篇等六个版块。《综论篇》全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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《中国昆曲艺术（2021）》
作者：中国昆曲博物馆 著 出版：学苑出版社 日期：2022-10-01 中国昆曲博物馆系全国唯一的集昆曲的历史、文化、艺术于一体，以陈列、展演、保藏、利用、研究为宗旨的专业艺术博物馆。 《中国昆曲艺术》系列由中国昆曲博物馆主办，坚持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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长城：中国的象征
作者：燕山大学中国长城文化研究与传播中心 出版：燕山大学出版社 日期：2024-02-01 长城不仅是中国古代的军事防御工程，见证了历史的变迁，同时也体现了中华民族坚韧不拔、自强不息的精神。如今的长城作为世界文化遗产，是东西方文化交流的纽带，向世界展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全球医药政策：药品的可持续发展
作者：[美] 阿尔伯特,[挪] 杜克斯著;翟宏丽,张立新主译 出版：中国政法大学出版社 日期：2016-03-01 在全球药品舞台上，中国正在快速成为一个主角。其国内生产商在世界活性药物成分（API的供给上占有很大的比重，而且，它正在更多地关注为当地和国外市场生产成品药品（E ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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中国美术年鉴·2020
作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2022-11-01 《中国美术年鉴2020》由中国艺术研究院美术研究所编，书稿分为8个部分， 分别为年度焦点、年度作品、年度展览、学术文摘、专题讨论、学科报道、文献索引、年度纪实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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食品质量管理（第二版）（杨国伟）
作者：杨国伟、夏红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品质量管理》(第二版)采用案例引导的形式，设计了食品质量管理概述、质量管理的基础工作、食品质量检验、食品质量保持、质量管理七种工具、食品现场质量管理、危害分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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食品标准与法规（第三版）
作者：王世平，王增利 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 《食品标准与法规（第三版）》较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。《食品标准与法规（第三版）》结合食品安全法规最新发展动态编写，与时俱进，具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国近代保险史
作者：中国保险学会 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-05-01 从1805年外商在华设立谏当保险行开始，在欧洲殖民势力向东方的扩张过程中，保险制度被带到中国。从19世纪初年到1949年，中国保险在几近一个半世纪中的演变中，蕴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中国城市群一体化研究
作者：中国发展研究基金会 出版：中国发展出版社 日期：2022-09-01 城市群是我国经济稳增长、调结构、提质量的关键抓手。可以说，抓住城市群，就抓住了中国经济的根本。不仅如此，城市群的发展也有助于完善区域经济布局，促进城乡融合发展， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合，定性与定量相结合，对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品分析与检测技术（第二版）（职业教育食品类专业教材）
作者：张金彩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《食品分析与检测技术（第二版）》以《国家职业标准食品检验工》为依据，以“教、学、做”合一为目标，根据食品分析检验工作岗位的实际需要，将理论知识和实践技能相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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全谷物原料学（高等学校食品营养与健康专业系列教材）
作者：仇菊，李再贵 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 1.《全谷物原料学》梳理我国全谷物原料区域优势、品质特征及加工属性，剖析了全谷物原料供给的问题及制约全谷物食品品质提升的因素。既具有理工知识到政策法规的广度，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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药品市场营销学（全国高职高专药学类专业规划教材）
作者：杨文章，林莉莉 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-07-01 本书是全国高职高专药学类专业规划教材之一，采用“模块—项目—任务—活动”结构。本书内容主要包括药品市场营销基础知识、药品市场营销策略、药品市场营销实务、药品市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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食品安全管理体系概论（吴澎）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章，分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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焙烤食品加工学徒岗位手册 活页式
作者：陶金华，廖雄 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 《焙烤食品加工学徒岗位手册》按照步入企业、认识岗位、学徒岗位工作任务三个部分编写，其中学徒岗位工作任务又划分为焙烤食品生产方案编制、面包生产、蛋糕生产、西饼生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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药品安全监管实务（“四品一械”安全监管实务丛书）
作者：梁毅 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-06-01 全书分为基本知识篇、重点法规解读篇、监管实务篇3篇，重点论述了药品监管与立法、生产监管、流通监管、科研监管、注册监管等相关内容。 本书旨在为药品监管部门及相关人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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