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厨房实验室——食物的物理化学奥秘
作者：[英]罗伯特·L. 沃尔克后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 为什么饼干上有孔？为什么蛋糕会膨胀？微波是如何产生热量的？防止汽水跑气的最佳方法是什么？你有没有想过，食物和烹饪与科学之间有着怎样有趣的联系？罗伯特·沃尔克带你走进厨房，探寻看似平常的食物的奇妙科学世界。也许你和提出问题的网友一样，在下厨时总会产生各种各样的不解，不妨来看看书中有没有你想要的答案；或许你从未思考过这些问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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良质：一场对卓越的探究
作者：[美]罗伯特·M·波西格 出版：重庆出版社 日期：2024-06-01 《良质：一场对卓越的探究》是美国畅销书作家罗伯特?M.波西格未发表作品的原创合集，由其妻子温蒂·K.波西格收录编辑，首次展示波西格之前未发表的演讲、信件、采访和私人笔记，以及《禅与摩托车维修艺术》和《莱拉：一场对道德的探究》的关键节选。作品多维度解读《禅与摩托车维修艺术》中无法定义的“良质”，以前所未有的清晰程度展现波 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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目标教学法（马扎诺全方位解读“学习目标”何以影响教学 ）
作者：罗伯特·J.马扎诺 出版：中国青年出版社 日期：2024-07-01 基于科学的研究成果和理论，本书强调通过遵循相关策略来设计和教授有效的学习目标。它概括了许多课堂实践背后的关键研究，并展示了如何通过逐步实施的实践策略来将其应用于教学中。罗伯特·J.马扎诺博士将理论转化为实践行动，详尽阐述了如何精心设计和有效教授学习目标，以及这样做会为学生带来的何种积极影响，他还为课堂教学提供了宝贵的建 ... |
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仰望星空-观测流星
作者：[美国]罗伯特·伦斯福德 出版：上海三联书店 日期：2024-09-01 《观测流星》你是否曾在夜晚的沙滩上，看过头顶星空中划过的一道道亮光？它们显然不是星星，而是彗星解体后形成的岩石和冰的碎片。这些碎片在穿越太阳系时，有时会进入地球的大气层，它们大多数都很小，一进入大气层就被烧毁了。它们叫作流星 在这本书中，作者罗伯特·伦斯福德既解释了流星是什么，它们从哪里来，以及它们穿过太空进入大气层 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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六个方法，解决难题
作者：罗伯特·麦克林，查尔斯·康恩 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 购买电动汽车是否比购买传统的内燃机汽车划算？ 如何研制出一款与众不同、浓香醇厚的咖啡？ 怎样让礁石修复计划赢得资金支持？ 小到日常出行的交通工具选择，大到去除司法顽疾的举措设计，个人生活、企业管理、公共政策无不面临着技术变革、大流行病、贸易政策调整等未知因素和风险，如何在不确定的情况下有效解决问题，成为新时代企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
作者：[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 肉需要腌多久才能入味？喝脱脂牛奶比较不容易长胖？为什么豆子吃多了会放屁？天然调味料真的天然吗？反式脂肪到底是什么？本书为《厨房实验室：食物的物理化学奥秘》续作，书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思，都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择，如果你想精进厨艺、选对食品、吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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去往斯德哥尔摩的路上
作者：[美]罗伯特·莱夫科维茨[Robert Lefkowitz] 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-03-01 诺贝尔奖得主罗伯特·莱夫科维茨在这部自传中，回顾了自己从年少时意外接触并爱上科研，到最后获得诺贝尔化学奖，在去往斯德哥尔摩的路上发生的有趣故事。莱夫科维茨在这本书里，展现了一个生动鲜活、与众不同的诺贝尔奖得主形象：总是乐呵呵的、经常自嘲、秀发浓密、热衷跑步、擅长投出绝妙棒球、也会“讳疾忌医”……喜欢闲聊的他聊着聊着，就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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我，克劳狄乌斯
作者：[英]罗伯特·格雷夫斯 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-08-01 在整个西方历史中，没有任何一个时期比古罗马更不需要修辞和隐喻，因为事实本身已经够骇人听闻了。 克劳狄乌斯，罗马帝国的贵族，他的家人认为他不过是个说话结巴的傻瓜，但他在一系列血腥的清洗和日益残酷的环境中悄然生存下来。他从旁观者的角度记录了皇帝们的统治：从神圣的奥古斯都和他擅长下毒的妻子莉，到虐待狂提比略和卡里古拉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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魔幻之爱
作者：[阿根廷]罗伯特·阿尔特 出版：四川文艺出版社 日期：2022-06-01 《魔幻之爱》是“阿根廷的陀思妥耶夫斯基”，拉美“恶文学现实主义”先驱罗伯特·阿尔特小说收官之作，讲述了一段执拗深沉的爱欲絮语。核心故事是巴尔德尔和伊莲内不太寻常的爱情，大篇幅展开主人公复杂、飘忽的心理活动，以及布宜诺斯艾利斯富有时代和阶层特征的城市景观。与《七个疯子》等前作风格有所不同，《魔幻之爱》更具私人性，形式上也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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人类思想和实践中的革命（精装）
作者：罗伯特·欧文 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 《人类思想和实践中的革命：或将来从无理性到有理性的过渡》是19世纪初英国空想社会主义者罗伯特·欧文（Robert Owen）为使各国政府和人民采纳和实施他的社会改革主张而作，发表于1849年。全名为《人类思想和实践中的革命：或将来从无理性到有理性的过渡》，主要包括欧文1836—1849年的著作，欧文在书概述了其哲学观点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新社会观（四菜一汤精装本）
作者：罗伯特·欧文 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 本书收集的是欧文1813-1821年的著作，主要是其前期著作，包括“新社会观，或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告劳动阶级书”等。 罗伯特?欧文是历史上第一个创立学前教育机关的教育理论家和实践者，同时他还是19世纪初最有成就的实业家之一，是一位杰出的管理先驱者，被称为“现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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权力与风格：西方政治文化的修辞研究
作者：罗伯特·哈里曼 出版：东方出版中心 日期：2023-10-01 在政治舞台上，政客的举手投足会透露出何种信息？从官僚的刻板行事中，我们能否一窥权力运作的玄机？在这本引人入胜的获奖作品中，美国西北大学的罗伯特·哈里曼教授以独具洞察力的修辞学观点，重新定义了政治研究的边界，从崭新的角度启发我们对政治事务的思考。 在本书中，作者通过分析马基雅维利的《君主论》、卡普钦斯基的《皇帝》、西塞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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马克思社会发展理论新解（马克思主义研究译丛·典藏版）
作者：[美]罗伯特·布伦纳 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-10-01 该书收录了罗伯特·布伦纳在《新左派评论》、《过去和现在》等西方知名新左派杂志上发表的系列关于马克思“过渡理论”的探讨性文章，包括：《马克思论封建主义向资本主义过渡的第一种模式》、《资本主义发展的起源：对“新斯密马克思主义”的批判》、《欧洲前工业化时代的农业阶级结构与经济发展》等。该书作者立足于“社会财产关系”来解释和说 ... |
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寡头统治铁律：民主体制中的政党社会学
作者：罗伯特·米歇尔斯 出版：浙江人民出版社 日期：2022-03-01 本书是罗伯特·米歇尔斯的代表作。他通过研究19世纪末、20世纪初欧洲政党特别是德国社会民主党的发展情况，提出了“寡头统治铁律”这一政党社会学的经典原理。该原理认为：正是组织使当选者获得了对于选民、被委托者对于委托者、代表对于被代表者的统治地位，组织处处意味着寡头统治。本书对政党出现寡头化的根源进行了分析，指出领导人倾向 ... |
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双语名著无障碍阅读丛书——珊瑚岛
作者：罗伯特·迈克尔·巴兰坦 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2012-07-01 《珊瑚岛》是英国著名作家罗伯特·迈克尔·巴兰坦的成名之作，流传甚广，被列为经典著作之列。《珊瑚岛》自1931年问世以来，已再版数十次。小说描写了三少年在南太平洋珊瑚岛上的经历。岛上奇特的生物景观、美妙的热带风光迷住了三个孩子，但他们很快就发现生活并不像表面那么和平宁静，食人者的暴行使他们深感震惊和愤怒，他们不惜一切代价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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牛津通识读本：卢梭（精装版）
作者：[英国]罗伯特·沃克勒 出版：译林出版社 日期：2022-12-01 让—雅克·卢梭既是欧洲启蒙运动的中心人物，也是这一运动的强大批评者。他大力抨击政治、经济、神学及性的文明装饰物，并沿着这一路线激发着浪漫个人主义者和激进革命者的狂热。本书作者罗伯特·沃克勒试图向我们表明，卢梭的历史哲学，他的音乐和政治理论，他的小说、教育和宗教作品，甚至是他的植物学创作，如何受其有关人类在无拘无束自由状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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唐纳兄妹（随书附赠任一款式藏书票书签）
作者：罗伯特·瓦尔泽 出版：上海译文出版社 日期：2023-08-01 《唐纳兄妹》是罗伯特?瓦尔泽的长篇处女作，也是其自传体柏林小说三部曲的序篇。主人公西蒙?唐纳在世上永不停歇地漫游，与他的兄弟姐妹间或相遇又分离。他对生活总是充满乌托邦式的幻想，在人们普遍追求个人与事业发展的现代社会中，唯有西蒙?唐纳这个局外人和梦想家竭力追求诗意与生活的重新统一。他不断地更换职业，试图挣脱被时间左右的外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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黄金与美元危机——自由兑换的未来（汉译名著本20）
作者：罗伯特·特里芬 出版：商务印书馆 日期：2023-08-01 美国经济学家罗伯特?特里芬在其《黄金与美元危机——自由兑换的未来》一书中提出“由于美元与黄金挂钩，而其他国家的货币与美元挂钩，美元虽然取得了国际核心货币的地位，但是各国为了发展国际贸易，必须用美元作为结算与储备货币，这样就会导致流出美国的货币在海外不断沉淀，对美国来说就会发生长期贸易逆差；而美元作为国际货币核心的前提是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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宏观市场
作者：罗伯特·J.希勒 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 社会所面临的主要经济风险是由个人来承担的社会能够承担很多突发或极端的不幸，但无法分担个人所面临的有关人生幸福的大多数风险。为什么我们的市场体系没有最大限度地分担人们的经济风险?是否存在关于市场的新技术，能够为个人、其所属的组织或利益相关方所用，以使这样的风险分担成为可能? 罗伯特·J.希勒提出创造一系列风险市场，即宏观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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尼尔斯骑鹅旅行记 The Wonderful Adventures of Nils [瑞典] 西尔玛·拉格洛夫 著 英
作者：[瑞典] 西尔玛·拉格洛夫 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2021-01-01 首位诺贝尔文学奖女作家代表作融文艺性、知识性、科学性于一体全瑞典学童的必读课外读物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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