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《大师的菜》栏目组
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国家相册（第一辑）
作者：新华社“国家相册”栏目组 编 出版：人民出版社 日期：2018-06-01 翻开《国家相册》，浏览百年国史 系列微纪录片同名图书《国家相册》（*辑）出版发行 由新华社国家相册栏目编写的《国家相册》*辑图书，近日已由人民出版社出版，面向全国公开发行。 为践行*总书记关于加快融合发展、坚持创新为要的重要指示精神，拓宽主题宣传和新闻报道表现形态的边界，在新媒体环境下，运用新理念、新方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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《中国诗词大会》（精编版）
作者：《中国诗词大会》栏目组 编 出版：中华书局 日期：2018-11-01 《中国诗词大会》是央视首档全民参与的大型诗词文化类竞赛节目。创作组邀请诗词领域的专家学者历时近一年构建诗词题库。入选诗词题目几乎全部出自中小学课本，涵盖豪放、婉约、田园、边塞、咏物、咏怀、咏史等各个类别，聚焦忠孝、仁义、爱国等中华优秀传统文化主题。节目以赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美为基本宗旨，力求通过对诗词知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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《焦点访谈》里的焦点·3
作者：央视《，焦点访谈》栏目组 出版：工人出版社 日期：2020-06-01 《焦点访谈》自1994年开播以来，以其鲜明的舆论监督特色，产生了巨大的社会影响力，迄今为止，仍然是*权威性的新闻舆论监督节目，同时，也代表性地刻录下一个巨变时代的前行轨迹。本书节选了节目自播出以来*代表性的一段时期里重要的社会事件的报道。在这里，每一期节目各有故事与背景，但连缀起来，却是一段绕不开的有关中国社会发展的集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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共和国1949：中共中央在香山
作者：北京电视台《档案》栏目组 出版：中国广播影视出版社 日期：2021-12-01 本书根据纪录片《共和国·1949——中共中央在香山》的内容、特点，分为五个篇章——进京赶考、打过长江去、建设一个新 世界、团结起来、中国人站立起来了。内容寓情于史、寓理于实，紧紧围绕香山精神去表现与打造，全面服务于香山精神的提炼和阐释，以纪录片解说词为主体，精选片中精美的有价值的剧照，再现历史的真实，使其更加具有阅读和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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创新者：13位企业家亲授创业心法
作者：《创新者》栏目组 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书汇集了13 个中国创新企业的商业案例，涵盖了互联网、家电、医药、服装、商业、教育培训、食品饮料等各行业。从管理创新、技术创新到理念创新、商业模式创新，从模仿到跟随、超越、引领，13 位成功企业家亲述他们的创业心法和创新之道。13 个堪称传奇的创业故事，全貌呈现这些成功企业的创新历程，细致复盘了13 位企业家在发展关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国电影金鸡奖访谈录
作者：《中国电影报道》栏目组 编著 出版：人民出版社 日期：2023-10-01 本书以独特的视角和记录方式，呈现出中国电影行业中最杰出的艺术家群像。受访嘉宾皆是金鸡奖荣誉获得者，也是电影行业领军人物。本书通过电影频道主持人蓝羽与艺术家之间精彩且不乏感性的对话，将电影创作从灵感的萌发到精工细作，从导演、摄影、美术、作曲到表演的各个环节，从艺术家们对中国电影的回溯到展望，联珠串玉，娓娓道来。《中国电影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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大厨私房菜
作者：济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版：山东科学技术出版社 日期：2015-01-01 《大厨私房菜》注重菜品的精致和口味的独到，力争让更多的观众吃出品味，吃出幸福。面对《大厨私房菜》，您最好的选择也许就是打开它，阅读它，实践它，欣赏食物从灶台到桌台的美丽蝶变。我们希望书中的一个个菜谱最终能演化为厨房里一组组忙碌的剪影和餐桌上一道道诱人的风景，然后将那些让人口舌生香、醇厚悠长的经典味道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
作者：余少川 王乐清 出版：云南人民出版社 日期：2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础，记述一代名厨传奇的一生，凭一身技艺享誉云南四大名厨美名，被尊为滇菜泰斗，中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要，并获当代大儒郭沫若当面挥毫而誉满天下。《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》是一本为厨师立传的书，较为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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大师绝味经典渝菜
作者：潘恋 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 国内第yi本经典渝菜书！中国烹饪大师、渝菜烹饪大师潘恋执笔，首次将20年的厨艺精华总结为一条一条的制作秘诀，无论是渝菜控、川菜控，还是学做饭新手，复制成功率都高达99%。 一本让人流口水的书！100余道家常渝菜，精美大图 步骤图解，只看书味蕾就开始骚动：劲道的麻，凶猛的拉，爽口的鲜，纯粹的嫩， ... |
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Q书架 爱拼3D益智手工 中国空间站 爱拼益智产品教育研发组
作者：爱拼益智产品教育研发组 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 我国载人航天工程从20世纪90年代开始启动，规划了“三步走”战略。如今，中国强国飞天路，从梦想到现实。但空间站的建成绝不意味着终点，相反，这是中国载人航天事业新的起点。 中国空间站由天和核心舱、梦天实验舱、问天实验舱、神舟载人飞船和天舟货运飞船五个模块组成，整体呈“T”字构型。本产品基于中国空间站真实参数及公开资料， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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是家人，也是凶手（NHK特别节目录制组继《无缘社会》《老后破产》后拷问社会良心的纪实力作）
作者：NHK特别节目录制组，丁丽阳 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 “照护杀人”，一个自相矛盾的词语，一种非同寻常的谋杀。犯罪者并非全受恨意驱使，相反，他们一直肩负着照护的重担。在杀死至爱家人的那一刻，他或她，到底有过怎样的挣扎？如果有一天，我们要承担起照护家人的责任，应该如何面对？当身边人陷入无法言说的照护困境，我们能做些什么？ NHK 特别节目录制组围绕“照护杀人”案件在日本全国 ... |
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星云大师精典套装（人生就要不断精进（精装版）+世间最大的力量是忍耐（精装版））
作者：星云大师 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-10-01 继《宽心》《舍得》《厚道》《包容的智慧》幸福修行课之后，再次以无上智慧证悟人生、开示大众。星云大师鲐背之年指点人际关系和职场进阶的两本授权新作《世间*的力量是忍耐》《人生就要不断精进》于2017年9月出版上市。星云大师用佛学智慧帮助读者化解人生困惑，获得职场通达，得到幸福生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《奇幻国度》 本书精选了日本剪纸艺术家苍山日菜的十余款作品。这些由蕾丝般纤细的线条所构成的图案充满了想象力，让人仿佛走进了童话中的奇幻国度。本书特别为初学者归纳总结了剪出蕾丝般线条的基础要领，所有剪纸作品都配有详细图解，只要循序渐进地练习，你也可以轻松剪出美轮美奂的图案。 《秘密森林》 本书延续了《苍山日菜的剪纸 ... |
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中国维扬传统菜点大观
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜，包括详细做法，大师点评等，继承和发扬烹饪优秀传统。 ... |
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股市聊聊吧 精编本2（短线技术全新升级，随书附赠操盘秘笈《图文拆解涨跌点细节》。第壹财经《谈股论金》栏目组独家授权）
作者：第一财经《谈股论金》栏目 出版：文汇出版社 日期：2016-10-01 本书是第一财经《谈股论金》栏目组独家授权，根据今年的股市行情以及目前的震荡市，最新推出的一本股市技术派工具书。 股市聊聊吧是第一财经《谈股论金》中专门解析炒股技巧、实战手法的一个板块。 精编本2侧重短线操盘技术，如短线如何急跌买进、低位买进、突破买进，如何新高卖出、放量高点卖出等。书中归纳了1 ... |
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闽菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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菜狗要出发：逛吃大中华
作者：朵朵窝 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-08-01 萌力全开！史上最“菜”勇者的美味大冒险！ 百万潮玩网红菜狗的全新漫画。主打一个“又菜又爱玩”的人文趣味漫画。 菜狗在香喷喷的中国大地解锁各地精灵朋友的家乡： 菜狗跟着辣椒鸡在四川暴走，和红枣猴在山西养生，在西北寻找隐世高手花椒藏狐……高人气精灵们空降助阵，上演笑料百出、温暖治愈的“吃货公路片”！ 菜狗用它的“好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的技术措施及其生物效应和环境效应，明确了蔬菜施用微生物肥料的产量效应、质量效应和环境效应，攻克了菜田有机培肥与障碍改良的主 ... |
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工业软件导论 广州中望龙腾软件股份有限公司 组编 刘明俊 高兴宇 主编
作者：广州中望龙腾软件股份有限公司 组编 刘明俊 高兴宇 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 在国产工业软件技术攻坚的大背景下，本书以“了解行业、熟悉知识、理解技术、强化应用”为核心思想，培养学生对所学专业有一个全面、系统的认知，引导学生热爱专业，激发内心的职业意识，形成科学的职业态度，提升综合的职业素养。本书以工业软件基础知识、发展历史以及我国工业软件关键核心技术战略为基础，从研发设计类、生产控制类、经营管理 ... |
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