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远望方知出处高——《水浒传》英译品读
作者：王晓辉 著 出版：外文出版社 日期：2024-08-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《水浒传》这部传统文学作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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中国衍生品市场与风险管理
作者：张翔，李正强 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-08-01 《中国衍生品市场与风险管理》简介 本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，系统梳理了中国多元化、多层次、开放型的衍生品市场，介绍了中国大宗商品和金融衍生品市场，分析了衍生品的创新及衍生品交易可能产生的风险、损失以及风险管理方法，并增加了“期货服务实体经济”“‘三农’与乡村振兴”“金融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、冷等离子体、静电纺丝技术、超声波等）的原理、新型保鲜技术对肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大门户（讲述鲁商王树臻白手起家、纵横政界与商界的励志传奇故事）
作者：尚启元 出版：中国言实出版社 日期：2021-06-01 长篇小说《大门户》是以王氏家族的命运沉浮为主线，将中国鲁商文化史和中国近代史有机地融合在一起。从清朝同治年间开始，一直到1945年抗日战争胜利前夕结束，描写鲁商王树臻的传奇人生，几乎横跨整个山东地区，纵横政界与商界，展现出清末民初的时代图景，勾勒出齐鲁大地及其辐射地区的迷人风情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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易中天品读中国（全5册）
作者：易中天 出版：云南人民出版社 日期：2024-05-01 ☆畅销二十年经典，2024修订版 ☆易中天穿过时间与空间，带你读懂中华文化里的多姿多彩，饮食男女、风流人物、城市记忆、方言异趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1398
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激光火工品技术
作者：鲁建存 贺爱锋 陈建华 编著 出版：国防工业出版社 日期：2022-01-01 激光火工品技术是火工品领域的一个重要发展方向，因采用光纤传输激光能量作用而具有高安全性，受到相关专业技术人员的关注与重视。本书较为全面地论述了该项新技术的发展过程、作用机理、起爆与点火性能以及各种激光火工品产品结构与性能、系统构成及其应用。内容上基本原理与系统技术相结合，具有由浅入深的特点，基本涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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现代肉品加工学
作者：徐幸莲，王虎虎 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一，重点介绍了现代肉品加工的基础理论、新技术和发展趋势，主要包括绪论、畜禽肌肉生理与屠宰分级、肉类食用品质与营养安全、肉品加工原理与技术、智能制造与未来肉制品、肉类加工标准等六大部分。本书既系统论述了肉品加工的经典理论与技术，又深度体现了交叉融合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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敢问路在何方——《西游记》英译品读
作者：王晓辉 著 出版：外文出版社 日期：2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《西游记》这部传统文学作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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直指生命的臻美教育：一个美术老师的图文世界
作者：聂焱 著 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 以美育人，以文化人。《直指生命的臻美教育 : 一个美术老师的图文世界》是一个美术老师对教育的关注与思考、感悟与希冀，旨在保护孩子的本性与天性，呵护童心与童真，让孩子自在成长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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中华人民共和国期货和衍生品法释义
作者：王瑞贺，方星海 出版：法律出版社 日期：2022-11-01 本书由全国人大法工委经济法室组织编写，根据2022年4月20日第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十四次会议通过的《中华人民共和国期货和衍生品法》撰写释义。本书从我国法律对期货交易和衍生品交易、期货结算与交割、期货交易者、期货经营机构、期货交易场所、期货结算机构、期货服务机构、期货业协会、监督管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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品园 彩插纪念版
作者：陈从周 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-10-01 E借经典之作《品园》，重新认识陈从周的人格魅力与精神风骨： 陈从周与梁思成并称北梁南陈，日本人称他“中国园林第一人”，美国人称他“现代中国园林之父”。许多中国古典园林，都是由他护救下来的。没有他，江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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金融衍生品的关键问题
作者：张今 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-09-01 本书是一本解释与金融衍生品市场有关的常识的书，还针对某些交易者对金融衍生品市场误解的内容给出了解释。如对收益率曲线倒挂是否能预测经济衰退、股市震荡发生后应该如何救市、中央银行为何交易衍生品等问题，作者给出了自己的答案。本书还解释了一些其他金融行业书籍很少谈及的有关交易所的问题，比如“交易所是否对交易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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细品红楼小人物（增订版）
作者：田崇雪 出版：东方出版中心 日期：2023-11-01 1.本书为百家讲坛“红楼小人物”系列讲座一手讲稿结集。论述更精密，引证更详实。正所谓“耳闻”不如“目睹”，执此一编，读者可以反复阅读，静心体味。 2.世人都晓红楼好，此中真味若个知？百家讲坛主讲人田 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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臻享美食绘
作者：[中国]一凡 出版：中国铁道出版社 日期：2018-07-01 色铅笔美食绘画入门启蒙读物！超简单易上手的新人绘画宝典！1.扫描案例二维码，轻松获得高清大图，放大临摹更轻松。2.赠送一凡绘画教学视频，实战学习更轻松。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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茶品推介
作者：朱海燕 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求，分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业认知、茶品分类、茶业概况、评茶基础、科学饮茶五个项目，深入浅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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众里寻他千百度——《红楼梦》英译品读
作者：王晓辉 著 出版：外文出版社 日期：2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《红楼梦》这部传统文学作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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杜牧诗品汇-中国古典诗词品汇
作者：黄鸣 乐云等 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-06-01 1.选取一百零二首具有代表性的杜牧诗歌作品，以点概面领略其诗歌风格及思想内涵。 2.注释部分覆盖面广，词义解释准确明了，帮助读者扫清阅读障碍。 3.评析部分一方面深度解析诗作艺术风格、思想内涵、创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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追寻与品读——曾祖沈家本的人生与著述
作者：沈厚铎 出版：知识产权出版社 日期：2024-07-01 在中国法制现代化的历程中，沈家本先生以其卓越的贡献和深远的影响，被誉为“中国法律现代化之父”。他不仅是一位沿着刑部司官理想仕途路径走出来的律学精英，更是在庚辛剧变之后，展现出了学习欧日、媒介东西方法律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国文化品读（英文版）（中国文化读本系列）
作者：叶朗，朱良志 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-03-01 《中国文化品读（英文版）》以中国文化的卓越成就为特色，带您穿越五千年的历史长河，深入探索中华民族的思想精髓与情感世界。从古至今，中国人的创造力与创新精神始终闪耀，这些精神至今仍鲜活地体现在令人叹为观止 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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细品红楼小人物
作者：田崇雪 出版：东方出版中心 日期：2022-12-01 以“小”人物视角洞察红楼世界，是一本难得的另辟蹊径的红学佳作。 一场场讲谈背后的思想碰撞，蕴含阅红、读红、品红、赏红之后的才情雅致，人生阅历与学术品位相融相通，既是在讲红楼人物，亦是在道人生百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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