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国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处
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数字时代审计生态系统与战略会计（国家金融安全与风险治理译丛）
作者：塔梅尔·阿克索伊、乌米特·哈西奥卢 出版：商务印书馆 日期：2024-10-01 本书从理论和实践的视角考察了数字转型时代审计生态系统和战略会计的前沿问题，力图说明审计、会计、内部控制、监督、公司治理、企业风险管理、可持续性和企业竞争力等领域的新方法如何在动荡的全球环境下为当代审计生态系统和战略会计实践提供参照。与此同时，本书强调了当代战略方法在实现商业目标以及为企业提供良好治理、道德文化、可持续性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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过程安全领导力----从董事会到基层
作者：美国化工过程安全中心 编著，王伟，等 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-07-01 本书原版由美国化学工程师协会化工过程安全中心(CCPS)编著，系统阐述了过程安全领导力在企业全层级中的核心作用，强调过程安全不仅是技术议题，更是战略管理责任，需通过自上而下的文化重塑与全员参与实现。通过剖析过程安全商业案例，量化了安全绩效与财务回报的正向关联。证明稳健的过程安全管理可转化为竞争优势。此外，本书回顾了过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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口服固体制剂制造风险管控关键技术要点
作者：中国食品药品国际交流中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-07-01 本书分为8章，叙述了口服固体制剂工艺相关技术的应用要点、风险管理、工艺自动化、检查药店、技术展望等。口服固体制剂系指药物以固体形式经口服进入体内并在胃肠道释药或吸收的一大类制剂的总称。固体制剂与液体制剂比较，具有物理、化学、生物稳定性良好，生产成本低，包装运输、携带使用方便等特征。因此，口服固体制剂是目前研究、应用最广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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一本书读懂智能汽车安全：功能安全、预期功能安全和网络安全
作者：SASETECH汽车安全社区 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 内容简介 本书是一本全面讲解智能汽车安全的通俗性著作，系统讲解了汽车研发全流程的功能安全、预期功能安全和网络安全，以及三者在汽车研发中的融合之道。本书由SASETECH汽车安全社区组织编写，汇聚了博世、蔚来、小鹏、磐时、卓驭、地平线、上汽、吉林大学等业界和学界在汽车安全领域的实践经验和研究成果。 第1章全面介绍了功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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国家电网有限公司全面强化安全责任落实38项措施
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 国务院安委会近日制定部署安全生产十五条措施，部署发动各方面力量全力抓好安全防范工作。国家电网公司深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，不折不扣执行国务院安委会“十五条”重要举措，结合实际，研究制定38项具体措施，并以国家电网办〔2022〕246号发布。文件中要求各单位要认真贯彻，全面强化落实。为了方便各单位学习贯彻，特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》解读
作者：国家矿山安全监察局 出版：应急管理出版社 日期：2022-12-01 为帮助金属非金属矿山企业和安全监管监察部门准确掌握《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》，正确理解和科学把握重大隐患条文内容，提高重大事故隐患排查治理效能，有效防范遏制重特大事故，国家矿山安全监察局非煤矿山安全监察司组织编制了《〈金属非金属矿山重大事故隐患判定标准〉解读》（以下简称《解读》）。 同时，为便于大家对《解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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煤矿防治水标准汇编（2021版）
作者：国家矿山安全监察局 出版：应急管理出版社 日期：2022-05-01 为了深入把握新时代下矿井防治水工作的规律和趋势，更安全的做好矿井防治水工作，按照“预测预报、有掘必探、先探后掘、先治后采”的原则，进一步加强矿井防治水技术管理，杜绝煤矿重大水害事故的发生，保障职工生命安全，保护国家资源和财产不受损失。《煤矿防治水标准与规范汇编》将现已有的部门规章、国家标准以及行业标准中的防治水部分进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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煤矿水害防治监管监察执法要点：2022年版
作者：国家矿山安全监察局 出版：应急管理出版社 日期：2022-08-01 本书为煤矿水害防治监管监察执法要点（2020年版）的修订版， 紧随着最新版本的《安全生产法》《煤矿重大事故隐患判定标准》《煤矿安全规程》等法律和部门规章修订内容。包括防治水专业技术人员、专门的探放水作业队伍、、专用探放水设备、矿井水文地质类型划分、防治水基础资料、井下探放水、防隔水煤（岩）柱、采掘工作面水害分析与评价等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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食品接触材料危害物检测与风险评估
作者：王志伟等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线，全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题，建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移的精准定量检测、迁移规律揭示、迁移微观模拟预测、膳食暴露评估等完整的技术体系，为科学有效保障食品接触材料安全和食品安全提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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安全连着你我他 安全用电防事故
作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 随着社会经济的发展和电力科学技术的进步，安全用电知识也在不断更新，普及公众安全用电知识、提高公众用电安全意识，须与时俱进、常抓不懈。 本书是丛书《安全连着你我他》的一个分册，主要介绍了认识电、室内安全用电、室外安全用电、屋顶安全用电，以及出行安全用电。 本书以图文并茂的形式、通俗易懂的文字、丰富实用的内容，为公众解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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化妆品生产质量管理规范实施与检查指南 第一册
作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-02-01 为切实做好《化妆品生产质量管理规范》的实施工作，帮助监管人员和企业理解和把握相关要求，国家药品监督管理局化妆品监督管理司和审核查验中心组织专家编写了《化妆品生产质量管理规范实施与检查指南》一书，为《化妆品生产质量管理规范》的实施提供全面、深入、实用的科学参考。 《化妆品生产质量管理规范实施与检查指南》根据《条例》对所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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药物临床试验机构管理指南
作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-10-01 为贯彻落实药品管理法、药物临床试验管理规范，本临床试验机构规范操作。本书从技术层面结合我国多年来临床试验监管实践，主要包括新机构的备案与老机构的再备案和新增专业组的备案、药物临床试验机构的监督管理、药物临床试验机构建设、伦理委员会建设、项目核查等内容，希望能促进新药临床试验过程中严格遵循科学和伦理道德的原则，保证药物临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食品卫生检验必要性及主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品安全与食品物证检验技术
作者：朱昱 张婷 出版：群众出版社 日期：2023-09-01 全书共分为三编，十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编，共七章。对食品安全与安全食品的概述，危害食品安全得物证分析，危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编，共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药兽药残留检验、以及食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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过程安全文件编制指南
作者：美国化工过程安全中心 编著，，陈强，田望，尹法波，陈心怡， 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-08-01 本书是美国化学工程师协会化工过程安全中心(CCPS)出版的权威著作，系统阐述了过程安全文件编制原则、方法、 案例及信息管理制度与合规性要求，为构建完善的过程安全管理体系提供了宝贵参考。 本书适用于国内行业主管部门、 企业管理者、一线技术人员以及高校师生和培训人员、 读者能够便捷地获取过程安全文件编制知识，系统了解过程安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，我们编写这本教材。全书共分十一章，内容既涵盖有国家法律、法规要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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安全连着你我他 汛期居民安用电
作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2025-04-01 随着社会经济的发展和电力科学技术的进步，安全用电知识也在不断更新，普及公众安全用电知识、提高公众用电安全意识，须与时俱进、常抓不懈。 本书是丛书《安全连着你我他》的一个分册，主要介绍了汛期的定义、危害及成因，剖析了室外和室内洪涝灾害中的防范措施，以及针对触电风险的灾前准备、应急救援与恢复用电等内容。 本书以图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国食品安全法实施条例（含
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。2025年9月12日第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议通过《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》。本书在收录《中华人民共和国食品安全法》的基础上，还收录了《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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2023年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-11-01 2023 年全国卫生健康系统深入领会、坚决贯彻习近平总书记关于卫生健康工作重要论述精神，坚 持“两个确立”，做到“两个维护”，紧紧围绕《“健康中国 2030”规划纲要》总体目标，将高质量发展 作为首要任务，坚持政策措施步调一致性、重大战略措施连续性、具体策略措施灵活性和服务体系建设 方向性，戮力同心推进卫生健康事业系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（网络食品与贮运分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管 ... |
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