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大麦[任栋]
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风景文化（本书带着你领略风景（景观）文化之美，认识风景（景观
作者：[法]边留久[Augustin Berque]著 张春彦 胡 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-02-01 无论对于设计师，还是从事教育研究的同行，本书从一个为我们经常所忽略的角度，引发我们对景观概念尤其是文化景观更深层的思考，值得我们去仔细地阅读，认真地思索，特别是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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黄泥湾风情（第七届小小说金麻雀获奖作品）
作者：江岸 出版：河南文艺出版社 日期：2017-04-01 江岸的文字从容淡定，故事情节慢而工稳，他对小小说格式的操控已入化境。 他以简白的文字，短小的篇幅，表达出自己的情绪，传递出自己的爱憎。 有情则苦，无情便休。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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每天都是小春日和
作者：津端英子，津端修一 著 出版：新星出版社 日期：2017-05-01 从一餐一饭到一针一线， 美好的爱情，就是与你一起慢慢变老 豆瓣年度治愈图书《明天也是小春日和》续篇 根据真人故事改编的纪录影片《果味人生》获日本放送文化赏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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语言的科学：詹姆斯·麦克吉尔弗雷访谈录
作者：乔姆斯基 (Noam Chomsky) 出版：商务印书馆 日期：2015-05-01 本书是乔姆斯基与加拿大麦吉尔大学哲学教授詹姆斯的对话录。诺姆乔姆斯基（Noam Chomsky）是我们这个时代最具影响力的思想家之一，可他的观点却常遭误解。在这个此前未曾发表过的访谈系列中，乔姆斯基挑战传统，对其有关语言、人类本质以及政治的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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今天的沙拉
作者：[韩]张素宁 文 出版：南海出版社 日期：2016-06-01 每天，都为自己做一份可口的沙拉吧！ ★清甜的瓜果，新鲜的时蔬，用简单、平凡的食材，轻松做出一碗健康、美味的好沙拉。 ★141道沙拉菜谱，搭配97种特色酱汁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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五谷杂粮健康食典
作者：李林溪、宋攀 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 针对不同人群提出养生保健方案 提供上百道美味食疗药膳方 本书指导您： 根据季节和体质选择五谷杂粮 利用五谷杂粮，防病健身 搭配五谷杂粮，全面摄取营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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女性养生药膳食谱263例（爱上药膳，养生、养颜又养心！）
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书参考《本草纲目》《黄帝内经》中的女性养生智慧，并参考多本医学著作，集合了传统中医养生、养颜、养心智慧之大成，是塑造现代美女体质的国医经典。全书集益气养血、滋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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全民阅读国学普及读本：汉字
作者：冯慧娟 主编 出版：新疆美术摄影出版社 日期：2016-02-01 浩翰五千年，中国传统文化博大精深。国学作为中华文明的重要载体，其经典著作凝缩着中华文化之精髓，其思想智慧成为了传之千古的结晶。国学经典不仅足中华民族的灿烂遗产， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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巴黎老面包坊的经典配方
作者：[法]巴齐尔?卡米尔，[法]蒂博?勒鲁瓦 出版：电子工业出版社 日期：2016-08-01 始于1356年巴黎圣母磨坊的传世配方，历经几个世纪的尘封，于1975年被发掘，重现于世人面前。 收录百款经典欧式面包纯正制作方法，汇集几个世纪的美食人文精华。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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有趣的科学法庭：地球法庭5—帆船与海风
作者：[韩]郑玩相 著，牛林杰 等译 出版：科学普及出版社 日期：2014-01-01 为什么大麦喜欢雪呢？高层建筑要像芦苇一样随 风摇摆吗？台风也有好的影响吗？地球科学是一个大 题目，纵横几万里，上下数亿年，几乎辐射到自然科 学的其他各个领域。 这本《帆船与海风5地球法庭》里有许多发生 在我们生活中的有趣的案件，并且利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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啤酒生产原料（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：熊志刚 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-08-01 本书参考《啤酒酿造工国家职业标准》中技师的工作要求编写而成的。书中系统介绍了啤酒生产过程中所需的四种主要原料、辅助原料以及常用添加剂，并对它们的性状、使用方法及特点、对啤酒质量的影响进行了详细的描述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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啤酒生产理化检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：张祖莲 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-06-01 张祖莲主编的《啤酒生产理化检测技术》系统地介绍了啤酒生产原辅材料、半成品、副产物、成品的分析和检测及质量控制，同时介绍了一些啤酒生产工艺的控制和检测。本教材所述分析方法都从原理、试剂包括配制和标定、仪器、操作过程、结果计算和注意事项等方面进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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农产品加工技术丛书--麦类食品加工技术
作者：薛效贤，张月，薛薪 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 1.覆盖大多数麦类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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杂粮保健食品加工技术
作者：严泽湘 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 本书较详细地介绍了麦类、米类、薯类、豆类4大类16种杂粮的名称、产地、利用价值、营养成分、药用功能，以及近250种保健食品加工技术。内容十分丰富，科学性、实用性和操作性很强，适合广大食品加工人员使用，亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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营养科学实用指南 粮油豆类调味品饮品分册
作者：张学军 出版：中国标准出版社 日期：2013-09-01 《食品安全与科学丛书》较详细地介绍了近300 种食物的营养科学知识。各分册分别从以下方面对主 要食物进行详细而全面的阐述：主要营养成分；主要 保健功效；食用调理常识；食用特别提示；食物养生 方例；其他部位功效。 为了让读者了解标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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名医珍藏食物草本
作者：谢文英 编著 出版：陕西科学技术出版社 日期：2014-05-01 食物能为我们身体提供营养与能量，同时又有一定药用价值。健康生活方式的基础是合理的膳食，可以让食物变为防治疾病的最好药物。《名医珍藏食物本草》以日常实用为原则，择其精华，选其简便，重其疗效，教您利用生活中常见的食物，达到养生治病的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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一定要喝的四季滋补粥158例
作者：《鲜百味》编委会 编 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-06-01 美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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胃肠病食疗食谱
作者：刘泽萱 出版：人民军医出版社 日期：2013-05-01 刘泽萱编著的《胃肠病食疗食谱》除简明扼要介绍了胃肠病的基础知识外，按照性味归经、功效、食用方法等项介绍了胃肠病患者宜吃的78种食物，详细介绍了适用于胃肠病患者的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食物也治病——粮油篇
作者：冯运 等主编 出版：人民卫生出版社 日期：2013-08-01 食物是人类赖以生存和发展的必需物质。自人类文明起源之初，人们即开始对食物进行认识和研究并不懈至今。人们在生活实践中发现，食物除了能给机体提供能量外，还可在机体出现病症时起到治疗、调理、补益的作用。如隋·杨上善所著《黄帝内经太素》中记 载： ... |
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《本草纲目》中的食物养生宜忌速查手册
作者：柴瑞震 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-11-01 285种常见食物养生宜忌速查速用， 600道黄金搭配膳食让你吃出健康来！ 家庭必备的饮食宜忌的速查手册，让饮食安全健康营养。 285种常见食物健康吃法全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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