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心智考古学：人类情绪的神经演化起源
作者：夏克·潘克塞浦[Jaak Panksepp] 出版：浙江大学出版社 日期：2023-08-01 本书系“神经科学与社会”丛书之一种。是什么让我们感到快乐?又是什么让我们感到悲伤?我们怎样才能感受到热情呢?是什么让我们充满了欲望、愤怒、恐惧或温情呢?传统的行为科学与认知神经科学还没有给出令人满意的答案。本书主张理解大脑的演化是解开大脑工作机制之奥秘的关键点之所在，所以作者对从啮齿动物到人类的哺乳动物的行为和机能解剖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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激光与强脉冲光治疗中皮肤镜快速指南
作者：[意]多米尼克·皮科洛[ Domenico Piccolo] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书内容丰富，涉及了皮肤镜的发展史、激光的原理、强脉冲光的原理、色素痣激光治疗前后的皮肤镜特征，治疗前的皮肤镜成像可以辅助诊断和鉴别诊断，排查恶性肿瘤，也可以用于观察激光治疗后是否有色素细胞的残留；本书还涉及了脂溢性角化病、日光性黑子、面部毛细血管扩张、血管瘤、鲜红斑痣、痤疮、外伤性瘢痕、疤痕疙瘩和增生性瘢痕、文身、非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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4D呼吸介入诊疗策略
作者：李发久，刘建华，王小江 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 介入技术是呼吸病学科*重要的诊疗技术之一，呼吸介入诊疗技术也从单纯呼吸内镜介入技术发展为涵盖经气道、经肺血管、经皮/经胸腔、经食道的4D呼吸介入体系。 本书分为六篇，共二十七章，主要内容包括呼吸介入诊疗技术发展概述、经肺血管介入诊疗技术、经气道介入诊疗技术、经皮介入诊疗技术、经食管介入诊疗技术、联合模式诊疗技术。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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苏菲的航海日记 走过两个月亮 作者新作
作者：[瑞士]莎伦·克里奇◎著 陈水平◎译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 苏菲向往大海，仿佛听见了大海的召唤，但又不时地做着一个被海水淹没的恶梦，因为她怕水。终于，她勇敢地登上漫游者号，与三位舅舅和两位表哥一起开始了航行。他们要从美国东海岸出发，跨越大西洋前往爱尔兰，去看望外公邦皮。变幻莫测的大海，有时美得让人着迷；有时又掀起狂风大浪，爆怒如恶魔，让他们险些葬身海底。苏菲和科迪从各自的视角记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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皮肤病理学规培手册（圆脊精装）
作者：王雷 陈凤鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-01-01 内容简介： 本书严格按照此教学大纲进行编写，在这40种疾病的基础上，增加了另外10种常见疾病，因此共包含了50种常见疾病的临床和病理。每个病例均包括1张临床图片和3张病理图片，采用了大尺寸图片，每幅图尺寸均为11.5厘米宽度，保证了视觉上能轻易辨认临床和病理特点。我们对每一幅病理图片的病理特征均进行了详细标识，以便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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广陈皮密码
作者：张凤岐 编著 出版：羊城晚报出版社 日期：2024-01-01 本书全面介绍新会陈皮的历史沿革和产业发展，以及其衍生应用。它从广陈皮（新会陈皮）人物故事与历史脉络的呼应和交汇中，找寻陈皮产业更为美好的前景。 广陈皮是广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。药方“二陈汤”中特别写明“新会皮”即广陈皮。由于新会陈皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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食物小传-派
作者：[澳大利亚]珍妮特·克拉克森 著，李天蛟 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮，是一道实用主义至上的菜肴，而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义，还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派，到澳大利亚和新西兰种类繁多的肉派，再到俄罗斯的鸡肉派和美国的美味苹果派，作者都做了趣味横生的解说。派在世界各地都很受欢迎，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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不用背照样学好中国史
作者：林欣浩 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-04-01 假如你是原始社会的首领，你要如何带领一群人荒岛求生？ 假如你在魏晋南北朝玩模拟经营，要用什么方式来扩大自己的势力？ 假如你回到明朝当皇帝，要怎样分配属性点才能在对抗群臣时取胜？ ………… 看似无厘头的小游戏，背后全是重要的历史考点：原始农耕、盐铁专营、门阀政治……在一个又一个游戏中搞懂中国历史的发展规律，从人物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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硬科技2：从实验室到市场（创新中国书系）
作者：米磊 曹慧涛 李浩 张程 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 科技成果转化是科技促进现实经济发展的落脚点。长期以来，我国存在科研与经济“两张皮”的难题。面对国际局势变化及我国经济社会的深刻转型，我国亟须构建具有自己特色的科技创新体系，推动实验室中长期积累起来的大量优秀科技成果实现产业化。 本书首先回顾四次工业革命引发国家实力变迁和经济社会发展的过程，深入剖析了美国、德国、日本等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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星级甜品大师班
作者：[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem] 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本书由当代知名糕点大师埃迪·班纳姆倾情奉献，堪称糕点制作圣经。全书由13个部分组成，分为基础用具及食材、法式挞皮、特色糕点、蛋糕面团、液态面糊、泡芙面团、饼干及蛋糕面团、千层酥皮、发酵面团、小蛋糕及小饼干、奶油及蛋糕、冰激凌甜点、糖果巧克力。 全书包含500多个食谱，是市面上全面且丰富的法式甜品全书。读者可以通过配图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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黄金比例馅料点心
作者：吕升达 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 4种酥菠萝泡芙皮╳5类馅顶料＝15种多层次口感泡芙 3种派皮╳11种底馅╳2种烤焙方法╳季节食材＝61种多变咸甜派 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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纳尼亚传奇Ⅶ：最后的战斗
作者：C.S.刘易斯 出版：作家出版社 日期：2020-07-01 一只黑猩猩无意中拣到一张狮子皮，劝诱他的朋友一头头脑简单的驴子披上狮皮，假扮阿斯兰，控制了纳尼亚的动物。国王台力安为了解救纳尼亚的生灵、揭穿黑猩猩的诡计，不幸成为黑猩猩和卡罗尔门人的俘虏。他向阿斯兰呼救，唤来了尤斯塔斯和吉尔。他们救出台力安国王，并带领独角兽等忠诚的动物和卡罗尔门军队、反叛者展开战斗。但此时，邪恶的塔神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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牛屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中国皮革史
作者：张淑华、徐永、苏超英 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-08-01 《中国皮革史上下精》系统梳理了我国皮革业特别是新中国成立以来的发展面貌，多角度回顾了我国逐步迈向皮革大国的历史进程，全方位展示了我国皮革行业的发展成就。《中国皮革史上下精》系由中国皮革协会组织张淑华、徐永、苏超英编写，是**部全面总结我国皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3735
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德国式物质减法、心灵加法整理术
作者：[日]冲幸子著 陈亚男译 出版：山东人民出版社 日期：2017-07-01 本书教我们轻松打扫家的巧方法，每天五分钟，就可以轻松搞定。一条毛巾、一把扫帚就可以扫除，掌握巧用橘子皮、冬季纱窗除尘、食材的高明收纳等生活小妙招，减少物质的束缚，用节省下来的时间做自己喜欢的事，寻一个心灵的小屋，告别过往，勇敢向前，为心灵做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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意大利点心
作者：藤田统三 出版：中国纺织出版社 日期：2018-03-01 从*基础的酥挞皮、海绵蛋糕、泡芙面坯开始， 到美味的挞、派、松饼、面包、曲奇， 再到久负盛名的意大利冰淇淋， 带您走进神奇的意大利点心的世界， 甜而不腻，口感湿润，入口即化， 注重面粉本身的美味， 散发着永不过时的魅力！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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皮肤超声诊断学
作者：徐辉雄，郭乐杭，王撬 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-05-01 本书介绍了皮肤超声的基本知识，包括原理、方法、观察指标、图像解读等；正常皮肤及各种皮肤疾病的超声表现和诊断标准；以及基于皮肤超声的全新诊疗模式等。本书文字简明，有大量配图，直观易懂，是有意开展皮 肤疾病超声诊断工作的临床医师的优秀工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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经典面食文化
作者：曹?f，马忠仁 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等经典面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、制作工艺流程、操作要点及风味特点等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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猫与鼠（君特·格拉斯文集）
作者：[德]君特·格拉斯 著 蔡鸿君 石沿之译 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 《猫与鼠》原是作者完成《铁皮鼓》后潜心创作的一部长篇小说的一部分，初定名为《土豆皮》。1961年，他将这一部分抽出单独出版，剩下的部分则成为“但泽三部曲”第三部《狗年月》。《猫与鼠》叙述了纳粹统治时期，但泽的中学生约阿希姆·马尔克青春期的懵懂与冒险，以及他受英雄崇拜宣传的毒害走上毁灭道路的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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遇见天堂鸟
作者：柯克·华莱士·约翰逊，KIRK，WALLACE，JOHNSO 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-08-01 这是一部非虚构纪实作品。音乐家上演詹姆斯邦德狂想曲，从自然历史博物馆偷走了价值数百万的珍奇鸟皮。 150年前，华莱士在不为人知的阿鲁群岛原始森林中*次见到天堂鸟，并深深为物种之奇异与美丽惊叹；150年后，一位年轻的音乐家在博物馆里与天堂鸟标本邂逅，他从未见过如此美丽的东西，此时，他知道自己必将想办法重返此地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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