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红茶 著
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2015云南普洱茶·秋冬
作者:云南科技出版社, 著 出版:云南科学技术出版社 日期:2015-11-01 本书由上而下地推广普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。全书包括编辑部的互联网 之路中国、云南红茶的历史及红茶的分类云南古茶树资源的生物及社会价值分析冯绍裘与滇红茶闲闲堂茶话等文章,深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化,跟随互联网的脚步 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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嘿,下午茶:晋升名媛必备手册,让生活优雅起来
作者:日本辰巳出版株式会社谷文诗 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-01-01 《嘿,下午茶》,一本教你如何做出漂亮点心,喝茶喝出优雅范的实用书,它集时尚与实用一体。此书分为三大部分:*部分介绍7位日本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱,和喜爱的红茶、茶具,在家也能悠闲喝个下午茶。第二部分讲述红茶教室主办者藤枝理子女士英式下午茶的礼仪和注意事项。做茶会名媛so easy。第三部 ... |
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麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰
作者:麦田金 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-11-01 超人气蛋糕装饰! 韩式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾丝糖全收录 一次学会三大基础蛋糕体、30种美味蛋糕实作 增加蛋糕质感的26款装饰技法步骤详解 蛋糕是烘焙世界里永远的明星,总是带给人满满的幸福感~ 在麦田金老师的第二本解密烘焙系列中,以三大基础基础蛋糕:海绵、戚风及奶油类蛋糕开始,为读者设计了38道天然可口的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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如何把产品打造成有生命的品牌:跟广告鬼才叶明桂学品牌的技术与艺术
作者:叶明桂 著; 出版:中信出版社 日期:2018-02-01 这本书是台湾广告鬼才叶明桂先生在广告界深耕30余年后,首度著书讲述广告创意、品牌服务之道。对这本书的内容及价值,叶明桂先生这样说: 我在奥美广告工作超过30年,30年日积月累,我从广告业的学生成长为传播界的老师,而这本书正是30年执着创新的结晶,一个老师傅的精华。 对于此时此刻正在阅读的你,花费不菲的价钱买这本书, ... |
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中国名茶品鉴全书
作者:茗溪, 徐馨雅主编 出版:中国华侨出版社 日期:2017-12-01 本书共分为八章,*章是中国茶文化,介绍了中国茶的起源与历史、中国茶的四大茶区、中国茶的基本分类、茶的主要成分和营养功效、茶叶的选购窍门与贮藏方法、泡茶必备茶具的介绍和茶具的搭配、中国茶的冲泡方法、各地的茶俗等。本书第二章至第八章分别介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶以及花茶。全书介绍了200 多种中国名茶,每一 ... |
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健康中国茶
作者:王春玲 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 谚语云:清晨一杯茶,饿死卖药家。中国茶文化博大精深,饮茶有益健康,是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富,依据加工和储藏方法的不同,有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同,没有一种茶兼具各种保健功效,而每一种茶都有特定功效。 《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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阳光姐姐小说派·精华版 拯救“星星”同桌
作者:伍美珍 出版:人民邮电出版社 日期:2018-10-01 本册书包括《拯救星星同桌》《HL侦探社》《幸福小猪网上趴》三个故事。 《拯救星星同桌》 新学期来临,新来的插班生冷艳在班里引起了不小的的骚动。她清纯可人,是名副其实的班花;她智商爆表,不费吹灰之力便成为了班里*数学考满分的同学。可谁成想,看似完美的她却患有自闭症,身为冷艳同桌的我能顺利拯救这位冰山美人吗? 《HL ... |
詳情>> | 售價:NT$ 148 ![]() |
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跟我学茶艺
作者:陈玉,龚周 著 出版:上海交通大学出版社 日期:2019-05-01 《跟我学茶艺》通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习,使学习者掌握初级茶艺师应该具备的茶艺知识:通过对绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺等学习,使学习者掌握中级茶艺师应掌握的茶艺知识和服务技能;通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练,综合提升学生的职业素质和职业能力。此外在以茶会友,以茶传情的氛围中,启发广 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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坦洋工夫(“八闽茶韵”丛书)
作者:李健民 出版:福建科技出版社 日期:2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。全书共分八部分:一白云山下的茗山秀水,介绍坦洋所在地福安市的自然地理和茶业概况;二坦洋茶乡的不老记忆,钩沉坦洋村的茶叶生产历史与人文景观成因;三历史名茶的世纪风云,介绍坦洋工夫的百年发展轨迹;四海上茶路的百年沧桑,介绍坦洋工夫跌宕起伏的销售状况;五坦洋工夫的早期茶商,介绍当地知名茶商的经商之道; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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壶韵茶香
作者:江苏省宜兴市茶文化促进会,中国农业科学院茶叶研究所 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-10-01 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源 ... |
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喵布奇诺
作者:亚米 编 绘 出版:湖南美术出版社 日期:2019-10-01 ★天闻角川精品绘本系列,治愈系漫画家亚米倾情创作的首本短篇绘本集《喵布奇诺》!质感细腻的画风,温暖梦幻的色彩,带你走进猫咪咖啡店,见证一个个温馨感人的故事。 ★精彩收录【卡布奇诺,半糖】【耶加雪菲】【鱼松面包】【异乡咖啡豆】【土耳其咖啡】【意式浓缩咖啡】【迷迭香红茶】等八个故事,【后记】与你分享创作背后的心路历程。 ... |
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茶文化与茶艺实践
作者:薛萌 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2020-02-01 本书共分为三个部分:茶文化、泡饮、茶艺基础,采用图文并茂的方式,以简单、生动的语言介绍了茶历史(茶的起源、茶是怎么被发现的、茶及茶贸易在各朝代的发展状况)、茶分类(中国六大基本茶类,以及加工工艺、分类、代表茶类)、茶健康(如何通过饮茶来预防疾病,如何科学饮茶)、水(茶之母)、器(茶之父)、茶席(通过大量案例来讲解)等各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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八闽茶韵
作者:福建省人民政府新闻办公室 出版:福建科技出版社 日期:2020-05-01 本丛书共12册,包括《福建茶话》《武夷岩茶》《安溪铁观音》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《正山小种》《坦洋工夫》《福州茉莉花茶》《天山绿茶》,涵盖乌龙茶、白茶、红茶、花茶、绿茶等福建主要茶叶品类,以图文形式系统展示福建茶叶代表性品种的制作技艺、品鉴要领、典故传说、历史文化,较为全面地反 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3456 ![]() |
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小学生的简易厨房实验60
作者:松下早百合[日] 主编 出版:浙江人民美术出版社 日期:2015-06-01 厨房是离我们最近的亲子实验室,汇集了众多可用于实验的材料:食盐、砂糖、水果、蔬菜、鸡蛋、面包片、水、牛奶、果汁、红茶、食醋、色拉油、杯子、勺子、保鲜膜、微波炉……本书将介绍60个使用厨房材料进行的魔术般神奇实验。 ... |
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2014年中国武侠小说精选
作者:傲月寒 选编 出版:长江文艺出版社 日期:2015-01-01 本书精选了我国2014年度具有代表性的武侠小说多篇,内容丰富,风格迥异,形式多样不落窠臼,充分从各个方面反映出武侠小说的坚强坚持的生命力。李惟七的《投鼠忌器》挖掘人性,李雪夜的《大盟主》令人深思,八刀红茶的《香火?太平犬》发人深省……武侠以侠为本,以武为干,尽可能将江湖的斗争、人性的曲折放到寥寥数万 ... |
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闻香识好茶:识茶寻味
作者:慢生活工作坊 出版:浙江摄影出版社 日期:2015-01-01 茶的世界,纷繁而广阔,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶,种类繁多。中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。喝茶从识茶开始,本书以图文结合的方式,带你认识茶的品种、产地、辨别方法以及展示它独有的色、香、味、形,科学而详实。 ... |
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茶叶加工技术(高等职业教育茶叶生产加工技
作者:成洲 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 采用项目化形式介绍了从茶叶产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全过程。具体内容包括:茶叶加工概述、茶叶分类与命名、鲜叶、大宗绿茶加工、特种绿茶加工、红茶加工、黑茶加工、乌龙茶加工、白茶加工、黄茶加工、茶叶精制技术、花茶加工、茶叶加工技术实训。 ... |
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中国名茶品鉴冲泡随手查
作者:瑞雅 出版:福建科技出版社 日期:2015-02-10 本书主要是对各种茶的认识和品鉴知识等方面进行介绍。从绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶等各个品种分类以及各个分类下的代表性的茶品在识,鉴,赏,品等方面逐一图解说明。同时对不同种类的茶的功效也作了说明,读者可以根据自己的需要,调配四季的饮茶习惯,喝出情调,喝出健康的养生茶生活。 ... |
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我就要让这世界香
作者:许玉莲 著 出版:中华书局 日期:2015-01-01 茶香潜伏舌尖,亦深埋心头。书中记录的茶几乎都是经过时间珍藏的茶:普洱茶、六堡茶、熟火乌龙茶,次之是红茶,再次之是绿茶、白茶、白毫乌龙等,作者对泡茶、奉茶、享用茶的过程所接触到的茶性、茶法、茶境……都娓娓道来,希望能把茶爱得清清楚楚,品得明明白白。 ... |
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茶叶审评与检验技术
作者:鲁成银 主编 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2015-01-01 《茶叶审评与检验技术》是为《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》编写的职业教育教材,其目的在于保障茶叶产业发展,使学生掌握茶叶审评与捡验技术的基础理论、基本知识和基本技能,能运用所学知识和技能于今后的实际工作中。 本书介绍了绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、黄荼、白茶六大茶类和再加工茶的 ... |
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