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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》是被誉为“；美食界哈佛”；的法国高级职业公立院校—；—；巴黎费朗迪学院的巧克力教学教材，其内容经典独特。本书详尽介绍了从基础到精通的各种巧克力制作技法。主要从技巧和食谱两方面展开介绍，技巧部分包括详细的图文步骤解说，食谱部分以精美的成品图和文字步骤展开，还设有进阶教程，便于专业人士及美食爱好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1032 
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2021清华大学美术学院毕业生作品集
作者：清华大学美术学院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书分硕士生、本科生毕业作品两部分。主要内容分为11个部分，按照美术学院11个专业系划分，分别是染织服装艺术设计系、陶瓷艺术设计系、视觉传达设计系、环境艺术设计系、工业设计系、工艺美术系、信息艺术设计系、绘画系、雕塑系、艺术史论系和基础教学研究室。本书汇集的本科毕业生有近300人，研究生211人。该书是清华大学美术学院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2668
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传媒蓝皮书：中国传媒产业发展报告（2023）
作者：崔保国，赵梅，丁迈，杭敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 “传媒蓝皮书”已连续出版十九年，以全球视野紧密跟踪传媒发展前沿，用扎实数据系统研究中国传媒产业发展。本研究报告深入分析中国传媒产业发展现状与全球传媒产业发展趋势，解读传媒年度热点，剖析新技术引领下的商业模式创新和传媒投资趋势，汲取世界各国传媒产业发展经验，为中国传媒产业发展变革提供前瞻性参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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筑梦山水间——闽台乡建乡创纪实
作者：福州市文联 海峡两岸乡建乡创发展研究院 闽江学院乡村振兴研究 出版：福建人民出版社 日期：2023-08-01 为探索海峡两岸融合发展新路，近年来福建努力吸引台胞前来福建参与乡建乡创项目，开展陪护式服务，取得了显著成绩和可复制推广的经验。《筑梦山水间——闽台乡建乡创纪实》包含十五篇报道，作家们通过走访在福建就业创业、生活工作的乡建乡创团队、建筑设计师、企业家等，以文学作品生动记录了具有福建特色的闽台融合乡村振兴之路。这些娓娓道来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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传媒蓝皮书：中国音频传媒发展研究报告（2023）
作者：申启武 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 《中国音频传媒发展研究报告（2023）》是在暨南大学新闻与传播学院主持下，汇聚了中国广播媒体与音频领域的专家、学者、业界精英的研究成果。2022年中国经济下行明显，广播市场深受疫情封控、交通限行等影响，受众规模跌入近五年之低谷。另一方面，广播融媒体多年来的发展布局逐渐显现成效，智能终端用户量缓步提升，广播APP平台效应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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国际传媒前沿研究译丛 — 传媒产业研究
作者：丹尼尔·赫伯特 出版：中国书籍出版社 日期：2023-09-01 传媒产业研究包罗甚广，包括通过研究、审视传媒实践并分析其后果，进而从微观和宏观视角探讨媒体的制作和传播。《传媒产业研究》一书为三位传媒研究领域的学者所著，内容充实，对传媒产业研究各个方面的最新研究及趋势进行了阐述与分析。《传媒产业研究》一书共八章，分别为导言、传媒产业研究的起源、个人和角色、生产文化、机构、产业和实践、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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国际传媒前沿研究译丛 — 俄罗斯传媒体系（上下册）
作者：叶· 列· 瓦尔塔诺娃 出版：中国书籍出版社 日期：2023-09-01 《俄罗斯传媒体系》一书主要探讨传媒体系分类和指标的基本理论问题，俄罗斯传媒体系的形成与发展的历史阶段；介绍俄罗斯传媒体系运行的法律环境。书中涵盖俄罗斯传媒体系的各细分领域：印刷类媒体、电视、广播、线上大众传媒、社交媒体、图书出版、通讯社、电影业、广告、公共关系和传媒公司。从技术、经济、组织结构、内容等多维度对各细分领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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国际传媒前沿研究译丛 — 澳大利亚的传媒与传播学（上下册）
作者：斯图尔特·坎宁安 出版：中国书籍出版社 日期：2023-09-01 《澳大利亚的传媒与传播学》一书详细介绍了澳大利亚传媒与传播情况。该书分四个部分，分别为导论：当代媒体与传播、第一部分：研究方法、第二部分：传媒行业、第三部分：问题，工收录了27篇关于澳大利亚传媒和传播学方面的论文，内容涉及电信、新闻界、广播电台、电视、杂志、广告与营销、流行音乐、互联网、在线和移动通信、游戏、社交媒体、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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媒介与审美之间：本雅明传媒文萃（本雅明经典传媒论述，以哲思穿透媒介迷雾）
作者：瓦尔特·本雅明 著，王涌、骆佩、赵健品 译 出版：东方出版中心 日期：2025-07-01 本书精选苏尔坎普出版社出版德语版《本雅明全集》中有关媒体（传媒美学）的有关经典论述，汇编成集。内容从纸质传媒，如书刊、报纸，到电子传媒，如摄影、电影，体现了本雅明受人关注的一个极其重要的方面。收入文字除了选自本雅明的一些经典读本外，如《机械复制时代的艺术作品》《发达资本主义时代的抒情诗人》《摄影小史》等，还有众多选自国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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人文素养概论（第二版）
作者：高长江 出版：浙江大学出版社 日期：2025-04-01 本教材内容主要涵盖了人文科学基本信息。既有关于人文文化与人类文化关系的系统阐述，也有人文知识的经典名作的样本。具体章目如下：第一章人文素养导论、第二章人类生命的人文基因、第三章生活世界的人文模板、第四章人生理想的人文导航、第五章文化传统的人文血脉、第六章成功人生的人文方法、第七章存在的智慧：哲学素养、第八章深度的时间： ... |
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传媒蓝皮书：中国传媒产业发展报告（2022）
作者：崔保国，赵梅，丁迈，杭敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 本书一方面从政策环境、经济环境、技术环境的宏观视角来观察传媒产业生态发展基础，另一方面从营收规模、产业结构的视角来描绘传媒产业生态新格局，并从受众习惯、内容产品、营收模式、科技应用、投融资等角度对2021年中国传媒细分领域发展状况进行系统梳理、对新技术变革影响下的发展趋势进行分析和预测。另外，本书对全球主要区域和代表性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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文化产业视域下中国传媒企业研究-基于知音传媒集团的个案分析
作者：蒋海军 出版：经济日报出版社 日期：2025-08-01 《知音》是中国期刊界的知名品牌，发行量居世界综合性期刊前列。《知音》坚持把创造鲜明的个性特色作为发展战略，率先在期刊界推出了“人情美、人性美”的办刊宗旨。本书将《知音》作为研究对象，在借鉴其既有研究成果的基础上，通过对知音传媒集团的深入考察和全面调研，援引历史学、文化产业学、叙事学、传播学、经济学和管理学等理论，阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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护理人文修养（郑秀云）
作者：郑秀云 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《护理人文修养》是护理人文素质教育的重要组成部分，为满足教学需求，更好开展护理类专业人文教育，特编写本教材。本教材的编写根据职业院校护理类专业的培养目标，以职业能力和职业素质养成为核心，将现代临床护理新理念、新规范融入教材，体现其实用性、思想性、科学性、先进性。本教材从临床实际工作岗位需求出发，吸收护理人文科学最新知识 ... |
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大学人文基础（第五版）
作者：马振荣 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材。 本书立足人文素质教育，突出美育，紧紧围绕现代化美育教育重新构建内容体系，注重提升学生的艺术素养和人文素养。全书内容共分为“大学：人文与美育的圣地”“自然之美”“言语之美”“举止行为美”“心性之美”“艺术之美”“诗意的生活”等7篇，包含20个教学项目。本次修订将美育内容和实际工作、 ... |
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人文（第九卷）
作者：祝晓风主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 《人文》学术集刊由河南大学人文社科高等研究院主办，《人文》编辑部编辑，中国社会科学出版社出版。《人文》坚持正确舆论导向和办刊宗旨，坚持社会效益第一，注重内容建设和办刊品质。《人文》以人文关怀为中心，突出学术原创性与新知传播，注重实证研究，鼓励综合创新，力图融通各学科，探讨各种学术思想和历史文化问题，推介不同知识领域的深 ... |
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中国人文管理学理论
作者：古仁 出版：中国经济出版社 日期：2025-05-01 本书以中华优秀传统文化为根基， 探讨中国人文管理学理论，强调其与西 方管理学的差异。 本书从人性假设、管理目标、激励 方式、管理范畴等多方面展开探讨，结 合儒家、道家等传统思想，提出“人文 管理”的核心理念，主张通过德政、道 德激励等手段实现管理目标，强调管理 应顺应人性、促进人的全面发展，为中 国 ... |
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中国传统文化与人文旅游资源
作者：谢镕键 出版：中国旅游出版社 日期：2023-03-01 本书针对中国传统文化与人文旅游资源的研究主题，对中国传统文化的主要思想进行了概述，并根据旅游资源分类国家标准对人文旅游资源进行案例式的介绍，揭示了人文旅游资源内含的传统文化精神，实现游客与中华先辈的文化共情。 第一章是文化与旅游资源概述。首先对文化的含义、结构进行了阐述，其次以列表形式详细介绍了最新一版的旅游资源分类 ... |
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人文经济学乡村样本
作者：王俊，李程骅 出版：当代中国出版社 日期：2024-10-01 《人文经济学乡村样本：铜官山新实践》是苏州市社会科学院深入探索新时代中国乡村振兴路径与模式的一部创新著作，以常熟市海虞镇铜官山村的蜕变历程为蓝本，通过精心设计的八个章节，生动诠释了人文经济学理念在乡村发展中的独特价值与实践路径，内容全面、视角多元、案例丰富。本书旨在为构建具有中国特色的人文经济学理论体系及更好发挥区域发 ... |
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科幻人文（第一辑）
作者：李广益 出版：重庆大学出版社 日期：2025-06-01 重庆大学科幻文学与科技人文研究中心（以下简称“中心”）以科幻文学研究为起点和先导，开展多元一体的科技人文（techno-humanities）研究，并在此基础上举办学术活动，协作开设课程，集体指导学生，涵育共同理念，在国内外产生了良好反响。 为进一步筑牢科幻学术共同体，打造青年学人争鸣切磋的学术平台，中心在重庆大学出 ... |
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传媒蓝皮书：中国音频传媒发展研究报告（2022）
作者：颜春龙，申启武，牛存有，赖黎捷 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 本书持续关注中国音频生态发展的最新动态和未来趋势，分享和推介广播频率融媒传播效果评估，解读全国广播频率融媒传播效果EMC融播指数和全国广播市场收听竞争格局基础数据，探讨媒体深度融合背景下传统广播视频化融合路径，洞察中国网络语音直播、网络音频、有声书读物等在2021年度发展中的新趋向和新态势。本书通过科学、真实的第一手数 ... |
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