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好好吃 慢慢老：饮食与衰老
作者：金惠铭 编著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 本书为面向老年大众的养生知识类读物。通过科学的讲述代谢、饮食已经体内微循环，教会中老年人健康的吃、延缓衰老。尤书从年龄何衰老，以及饮食与衰老，还有行为与衰老、整体衰老与细胞衰老入手。教会老年读者怎么吃碳水、脂肪、纤维素以及对微量元素的合理摄入。合理饮食一般情况下指的是在日常生活中选择适当、多样化以及营养均衡的食物，并控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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图解防癌抗癌饮食全书
作者：谷深 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 随着科学普及和医疗技术的进步，肿瘤和癌症已经不再神秘，但大多数人还是谈“癌”色变，可见癌症的威力及带给人们的恐慌。但是，我们也是可以通过科学合理的饮食来进行预防的。这是一本科学的抗癌防癌饮食指导用书，提供了针对不同时期、不同癌症、不同症状的饮食指导，可谓比较全面。全书共分为三章，分别为癌症到底是什么，抗癌防癌怎么吃，常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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糖尿病饮食调养全书彩色图解一看就懂一学就会糖尿病患者的日常饮食调养方案简单实用食疗良方吃出健康生活养生
作者：张彩山 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡饮食营养食疗生活书籍好滋味的百变米饭饮食营养菜谱书籍
作者：甘智荣主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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城市饮食油烟污染及其控制概论
作者：张琤 谢玉蓉 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-06-01 本专著通过综合现有的国内外饮食油烟研究领域的各类学术研究成果，结合作者的独到理解，从油烟的来源解析、分析方法、时空分布、迁移转化到监测净化等方面，系统阐述了饮食油烟的环境赋存状态、生物累积和转化过程，以及人体暴露和健康风险，提出了油烟的源头控制、末端处理等管控措施。 可供从事饮食油烟研究的科研人员，从事城市饮食油烟监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食物本草会纂（中国饮食古籍丛书）
作者：[清]沈李龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食物本草会纂》是一本辑录本草、饮食等多种文献并加以亲身见闻而成的食物本草著作，是一部医药学和饮食方面的专著，出版于1691年。卷首为本草图。作者将药物分为水、火、谷、菜、果、鳞、介、禽、兽等10部，收集食物药220种，采辑《本草纲目》及有关食疗本草类之论述。记其性味、主治及附方等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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我的第一本猫咪健康饮食书
作者：蓝炯 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《我的第1本猫咪健康饮食书》从营养健康、方便性以及经济成本的角度出发，全面分析了用商业猫粮、自制猫饭、生骨肉作为猫咪饮食的利弊，详细讲解了如何选择优质的商业猫粮、怎样快速自制猫饭、如何用生骨肉喂养、如何让猫咪多喝水、如何让猫咪爱上健康饮食等。书中也提供了丰富的猫咪食谱、汤谱。既考虑猫咪的健康和营养，又兼顾主人所需要花费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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从小吃到大的儿童营养饮食书
作者：刘丹 出版：中国妇女出版社 日期：2024-11-01 孩子的饮食健康一直是家长关注的话题，尤其是学龄儿童，面对学业的压力，可以满足孩子营养需求的一日三餐，是他们健康成长的基本保证。本书从符合儿童生长发育和不同年龄段孩子的饮食特点出发，让家长学习各种营养素对孩子成长带来的影响，并配上不同年龄段以及减重、增重、呵护视力的营养餐搭配示范，助力孩子从小到大健康成长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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《本草纲目》时令饮食养生攻略（有声版）
作者：杨秀岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 本书以《本草纲目》为基础，根据自然界四季气候变化特点，结合不同人群体质，为读者合理推荐饮食方案。并按照食物的自然成熟时间，详解了数十种时令食物的养生功效、适合人群、食用宜忌、选购储存技巧以及时令养生食谱。为了方便查阅，还将常见时令食物做成速查表放在卷首，方便读者选择正确的食物。希望读者能通过此书，找到更健康的饮食方式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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从备孕到产后的中医饮食指南
作者：刘颖，梅清秀，陆岩，毕富玺 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-06-01 随着生活水平的提高，人们对孕育健康后代的期望也日益增强。孕产期营养作为优生优育的重要环节，越来越受到社会各界的关注。中医营养学，作为中华传统医学的瑰宝，其独特的养生理念和食养方法，对于指导孕产期的饮食调养具有深远意义。本书即是在这样的背景下应运而生，旨在将中医营养学的智慧与现代营养学成果相结合，为孕产期人群提供科学、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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内蒙古饮食文化
作者：郭爱平， 吴晓伟 出版：中国商务出版社 日期：2022-08-01 本书以内蒙古饮食文化研究为起点，以铸牢中华民族共同体意识为视角，研究内蒙古饮食文化的内涵、现状及演变历程以及饮食文化中的思政元素等。本书充分应用民族学理论，就有关内蒙古饮食文化的研究做专门的分析，着力架构内蒙古饮食文化的理论框架。 与此同时，本书还应用马克思主义关于民族学的理论，站在历史唯物主义和辩证唯物主义的立场上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国饮食文化
作者：罗华志 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-01-01 以往出版的中国饮食文化方面书籍，大多局限在两个层面，要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属，要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物，力图在中观层面上，展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大精深的中华民族饮食文化的基本框架，目的是为读者提供一个了解对中国饮食文化整体结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国饮食文化
作者：胡自山等 编著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久、源远流长，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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不抑郁的饮食术
作者：吴映蓉 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 .本书提供了一套能全方位解决抑郁情绪问题的饮食干预方案。营养学博士破解食物中的情绪密码，深入剖析8类抑郁情绪，科学提出4大饮食原则 50个饮食习惯，帮你快速消除郁闷、焦虑、压抑、情绪低落的问题。作者的主要观点是有情绪问题，不是天生脾气坏，而是因为错误饮食造成大脑中神经递质失调。基于此观点，作者给出了解决情绪问题的根本思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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绝世美味 生灵的消逝与饮食的未来
作者：[加]丽诺尔·纽曼 出版：人民文学出版社 日期：2024-07-01 一份灭绝与濒危食物物种的调研手记 一部未来环境启示录 加拿大品味奖银奖 NPR《科学星期五》读书俱乐部精选 刘华杰 史军 郭耕 尹传红 一致推荐 从旧石器时代的猛犸象，到上世纪灭绝的渡渡鸟；从古罗马时代的罗盘草，到一百年前才灭绝的旅鸽……在人类持续的消耗下，每个世纪都有一种食物灭绝。 食物多样性正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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守护新生命：生育期饮食、药物与健康管理
作者：汪晖，徐丹，郭喻 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《守护新生命：生育期饮食、药物与健康管理》聚焦于成年疾病的胎儿发育起源问题，以生动的语言和贴近生活的实例，向读者科普诸多常见成年疾病的宫内发育起源，包括认知与情感障碍、代谢性疾病、骨与关节疾病、生殖系统疾病等。研究表明，父体在备孕期和母体在孕期若暴露于不良环境，可能导致胎儿低出生体重，并引发多组织器官的发育改变，从而增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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范志红详解孕产妇饮食营养全书
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 备孕怀孕坐月子，饮食营养是关键。本书是人气营养学家范志红教授力作，为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。 备孕怎么吃宝宝更健康？怀孕怎么吃长胎不长肉？坐月子怎么吃母乳更营养、妈妈不长胖？针对这些准妈妈、新妈妈们关注的热点话题，范志红教授一一给出了科学答案。 不仅告诉孕产妇读者孕程营养知识，更贴心介绍120余道孕产妇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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婴幼儿饮食与营养
作者：耿杰，曹玉梅 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 本书围绕0 ～ 3岁婴幼儿身心健康发展所需的各种营养元素，提供各月龄段宝宝饮食与营养方面的理论知识、饮食指导和食谱制作方法，分为乳儿段（0～12个月）、托小段（13～24个月）、托大段（25～36个月）三个部分共十一个模块。全书以纸质教材为核心、以互联网为载体、以信息技术为手段、以应用为主线，通过理实一体的模块任务编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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醯略（中国饮食古籍丛书）
作者：[清]赵信 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 据文字记载，醋已有三千多年的历史，醋在日常生活中，自古以来都是重要的调味品，周朝特别设置“醯人”专门制造醋以供应王室。《醯略》是中国目前所知仅有的一部以醋文化为主要内容的古籍，其作者辑录了100多种古籍里有关醋的文本。作者认为认为醋在中国历史上发明的时间很早，最初是广义的醢中呈酸味的食品。并且是敬神的神圣食品之一。醋的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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数自力：科技生活中诞生的全新生活之力
作者：博报堂生活综研[上海]市场营销咨询有限公司 出版：文汇出版社 日期：2018-12-01 近年来，在制造强国等战略政策的引导下，中国的高科技产业得到迅速发展，科技也在生活的各个领域得到了广泛应用。伴随着科技对生活的全方位渗透，人们的日常生活、消费、信息接触等行为意识都产生了一系列的变化，而这些变化，都可以解读成是人们为了免于被科技摆布的可能性，开始主动出击，并逐渐掌握了数自力这一全新生活技巧。那么，数自力这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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