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料理兔Adia 著
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今天吃点不一样的
作者：料理兔Adia 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书首章精选了12道别样风味的主食，包含汉堡、寿司、肉卷、饼等，样式多样，在家常主食的基础上增添了个人独特的制作方法，且都营养丰富，口味鲜美，简单易学。让一米一面在陪你的朝朝暮暮里，抒写更温情的情书。第二章为您精选了十几道不同的烘焙食品，让您充分感受到烘焙烘烤的不一样的时光。第三章为您精选不同的好汤与果饮，让您充分享受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251 
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趣味手绘日本料理
作者：[法]洛尔·琪耶 著，王炳坤 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 《趣味手绘日本料理》以手绘形式介绍日本料理饮食文化，画风清新治愈。 先对日本料理的习俗进行整体介绍，涉及怀石料理、精进料理、区域特产、食材、器具搭配、调味品，以及在餐厅点餐的方式等。 然后分门别类地介绍了饭食（寿司、饭团、便当等）、面食（拉面、乌冬面、荞麦面等）、特色菜（天妇罗、寿喜锅等）、主题料理（居酒屋料理、节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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料理面包【精装大本】
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 料理面包起源于日本，是亚洲国家对结合蔬菜、肉类和面包的一种统称。料理面包最初以平面开放式形式出现在市场上，后逐渐演变为多样化的料理面包。 《料理面包》是“彭程de优美人生”系列之《料理面包》，详细拆解当下流行的料理面包，全书主要分为面包篇和馅料篇两大部分。 面包篇主要介绍面团的制作方法以及不同面团的应用，包含5款料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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今天开始养兔兔 兔兔行为及养护指南
作者：雅丸 雏雏 出版：人民邮电出版社 日期：2025-07-01 有一只兔兔陪伴你生活会是种什么样的体验？宠物兔都有哪些常见的类型？兔子喝水会死吗？养兔子真的很臭、很脏吗？兔子到底爱不爱吃胡萝卜和青菜？拎起兔子的耳朵是正确的抓兔兔方式吗……新手饲养兔兔前，都会有类似的疑问。这本书将全面解答这些问题。 这是一本写给新手的兔兔行为及养护指南。本书共6章。第1章介绍宠物兔的常见品种以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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养兔与兔病防治技术
作者：李雪莲，季建莉 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 本教材采用项目化教材编写体例，围绕养兔与兔病防治关键技术环节设置项目。在项目下以生产技术流程、关键岗位工作任务为依据，设置若干工作任务;为完成工作任务，以从业者应掌握的技术理论知识、任务实施所需实用技术规范及注意事项和任务拓展为编弓内容确定编写体例。通过学习本教材中介绍的理论知识和技术操作，能够高效解决养兔生产实践中遇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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兔兔大师
作者：蔡志忠 绘著 出版：山东文艺出版社 日期：2023-04-01 《兔兔大师》这本书是蔡志忠老师兔年全新力作。全书以蔡志忠老师的简笔漫画为主，灵动活泼的兔子形象贯穿始终，同时辅以深刻隽永的文字，蔡老师多年的生活经验和生活态度尽显其中。人不应为世俗所困，自己才是命运的主导。每个人都与众不同，不需要受别人影响，也不需要与别人看齐。立志高远，坚毅果决，勇敢地做自己。人人都能成功、致胜，一生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日式料理制作实用教程
作者：广西桂林商贸旅游技工学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-12-01 1.主要内容：包括日式料理概述，日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌，日式料理制作的烹饪技法，日式料理食材切配刀工运用，日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点：内容齐全丰富，文字简单易懂，以理论知识结合实际操作的形式，指导相关从业人员合理简明易懂地学习日式料理制作。3.选题价值：目前，日式料理制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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日式油炸料理新口味150
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 油炸的烹饪方法在日式和中式料理中均广泛采用。本书汇集了9位东京新料理职人的炸物技法，并以150道新风味炸物一一详细说明。如何才能让面衣炸得恰到好处，掌握好时间和温度是核心技巧；油炸物如何脱水，如何沥掉炸油，如何将口味清淡的食材通过添加面衣油炸的方式变得口味厚重……专业职人地道的油炸诀窍，还有运用在炸物料理上的巧思和创意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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时蔬之味：四季尝鲜蔬食料理
作者：飞田和绪 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-06-01 日本人气“常备菜女王”以四季蔬菜为主角的食谱：春夏蔬菜如卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱、青豆、扁豆、韭菜、芹菜、竹笋、西红柿、茄子、黄瓜、青椒、苦瓜、西葫芦、冬瓜等；秋冬蔬菜如莲藕、南瓜、甘薯、山药、芋头、菌菇、花菜、西兰花、白萝卜、大葱、大白菜、菠菜、芥兰等； 此外还有具特殊香气的香菜、芝麻叶、豆瓣菜、藠头、仔姜、紫苏等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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你家就是米其林：100道轻奢料理
作者：菲比 著 出版：团结出版社 日期：2025-01-01 本书以隐身在巴黎巷弄里的餐酒馆们为引，窥看法国的饮食文化与美食艺术，再借由一百道发自内心的食谱——包括经典法式料理、餐酒馆人气佳肴、米其林星级美食、菲比独创料理、融合料理等，倾吐对法国料理的衷情，歌咏它的美丽和无与伦比的幻妙滋味，教你如何在家轻松炮制宛如米其林餐厅一般的好气氛与好料理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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兔病速诊快治彩色图谱
作者：任克良、曹亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-11-01 本书由作者团队根据多年研究成果、兔病防控实践和国内外兔病研究进展等组织编写而成。内容包括兔病发生规律和综合防控措施、兔病快速诊断技术、兔病快速诊断思路及类症鉴别、兔病治疗技术和家兔主要疾病的防控技术。其中兔病诊断部分首次采取以临床表现为线索，根据临床症状、病理剖检变化等综合分析来确诊兔病，同时提出有效的治疗方案，达到速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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科学高效养兔实用技术200问
作者：重庆市畜牧技术推广总站 出版：中国农业出版社 日期：2025-08-01 《科学高效养兔实用技术200问》是一本专为中国西南地区养兔场（户）设计的实用指南。本书共包含200余个问题和解答，涵盖了养兔过程中的各个方面。本书从兔舍建设、疾病预防与治疗、育种与繁殖、饲料的选择等多个角度进行了全面而细致的介绍。读者可以通过阅读本书了解如何选择合适的兔粮，如何安排兔舍的布局，以及如何预防和处理兔的常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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寅虎卯兔集
作者：齐一民 出版：云南人民出版社 日期：2024-06-01 《寅虎卯兔集》作于2022年（虎年）下半年至2023年（兔年）年中，本文集内容分三个部分：第一部分“虎年无硝烟”主要记录了作者在虎年的下半年观看的话剧、京剧、音乐会及卡塔尔世界杯。第二部分“兔年没大事”记录的依然是是作者在兔年的上半年观看的话剧、京剧、音乐会，稍有不同的是“齐爷爷中小学生作文课”优秀作文展示。第三部分是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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乔乔的奇妙冒险 33 去吃意大利料理吧之卷 JOJO的奇妙冒险系列
作者：[日]荒木飞吕彦 出版：新星出版社 日期：2025-10-01 乔乔的奇妙冒险 33 去吃意大利料理吧之卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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日本人气餐厅佐酒肉料理
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法，按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类，附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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米饭料理
作者：[韩]郑勋 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 米饭料理可以有很多变化，无论是辛辣可口的辣白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭，还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥，都是可以快速解决一餐的料理，非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及搭配米饭食用的汤和小菜，每一道料理均选用常见食材，制作步骤详尽，教你用简单的制作方法做出令人赞不绝口的好饭。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 （全彩精装）
作者：纪瑞喜 著 出版：广东旅游出版社 日期：2024-08-01 本书是“中华料理·潮菜文化丛书”中的一个分册。潮菜名菜是潮汕地区与海内外潮人传统，广泛，直接，实惠的大众美食，它们是潮菜烹饪技艺的体现，更是致潮菜行业的典范。 本分册有代表的潮菜名菜，围绕传统主菜、风味菜、民间小吃等展开叙述，展现了一代又一代潮汕人如何传承弘扬与创新发展潮菜文化事业，以及推动潮莱产业的大发展括不断探索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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京料理
作者：千澄子, 后藤加寿子 著 出版：新星出版社 日期：2016-10-01 料理，就是料想并合乎食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理，才能叫做京料理。 四季流转，尊重自然的京都人应季而烹、应季而食。春天竹笋的味道如嫩芽萌发般细腻；夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水，充满大地的力量；秋天硕果累累，浓缩万物精华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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10分钟学做瘦身低热量料理
作者：郑颖 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 《10分钟学做瘦身低热量料理》不仅介绍了各式各样符合健康瘦身概念的低卡料理菜谱，更在每一菜例描述中分享关于健康瘦身、低卡料理的经验、想法，从而让读者领会到饮食习惯的重要性：它是生活的一部分，也是反映你人生态度的一面镜子，更影响你的人生轨迹；让读者从真正意义上了解低卡料理，从而爱上它，把它变成人生态度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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治愈的料理
作者： 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的80种食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季，图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果，以及它们的独特功效。第二部分介绍了五行、五性、五味等不可不知的时令料理知识。第三部分介绍了如何利用书中提及的80种食材做成主菜、配菜、汤、酱料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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