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米其林编辑部 编著
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米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
作者:[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 这是一本独特的书——与《米其林指南》的评委一起探索全世界美味的米其林评星美食。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中,从招牌菜、招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点、奶酪、餐桌文化、米其林餐馆,当地传统的节日和烹饪表演等。书中从街头美食到高级美食,向读者介绍了不容错过的精彩活动、学习和娱乐的信息。同时,本书还介绍了米其林的发展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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你家就是米其林:100道轻奢料理
作者:菲比 著 出版:团结出版社 日期:2025-01-01 本书以隐身在巴黎巷弄里的餐酒馆们为引,窥看法国的饮食文化与美食艺术,再借由一百道发自内心的食谱——包括经典法式料理、餐酒馆人气佳肴、米其林星级美食、菲比独创料理、融合料理等,倾吐对法国料理的衷情,歌咏它的美丽和无与伦比的幻妙滋味,教你如何在家轻松炮制宛如米其林餐厅一般的好气氛与好料理。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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天著春秋(王树增/著)
作者:王树增,著 出版:人民文学出版社 日期:2024-12-01 《天著春秋》是王树增全新的历史纪实力作。鸣条之战、牧野之战、长勺之战、麻隧之战……作品以夏商至春秋间每一场重要战事为背景,描绘出朝代更迭、王权兴衰、家国纷争,诸侯并起的繁盛历史图景。君王问鼎天下,武士挥戈洒血,哲人向天冥思,情人把酒吟歌,农人沧海桑田……古老而璀璨的华夏文明在《天著春秋》的每一页里漫卷,读来震人心魄。漫 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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呼吸12 成功以外的长期主义 风靡世界的正念生活读物 英国Breathe编辑部 李松蔚主编
作者:英国Breathe编辑部 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 《呼吸》是一套平衡身心的心理学正念启发书,全书围绕幸福、生活、正念、创造力与逃离五大主题展开,旨在提示人们在繁忙生活中发现微小但重要的幸福时刻。 本期特别策划的中文原创主题“成功以外的长期主义”,与你一同探讨、重新定义成功与幸福的意义,以犀利的洞察和动人的故事讨论:为何在快节奏的时代里,我们依然需要长期主义?又该如何 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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智慧宝典150则机智人物故事民间版三十六计5000年民间故事经典传承故事会编辑部编短篇小说故事集畅销书小学生课外读物
作者:《故事会》编辑部 出版:上海文化出版社 日期:2017-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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第三帝国(全21册) 美国时代生活编辑部绝响之作,二战第三帝国史大型图文经典,图与文并茂,宏大叙事与生活细节并行
作者:[美]时代生活编辑部 出版:海南出版社 日期:2015-01-01 每一册都向您展示了第一手的私人记录,从示发表过的照片,亲历者的回忆录和新解密的官方档案。它们恰如一幅徐徐展开的巨型画卷,将读者带回那风雨如晦的黑暗时代,您仿佛置身于喧嚣狂热的柏林,遍地瓦砾的华沙,燃烧的斯大林格勒,沙尘滚滚的北非,令人不寒而栗的集中营、还有党卫队的秘密会议,希特勒的办公室,他的书房、卧室,甚至对他的思想 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4820 ![]() |
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寻味米其林:米其林女孩的摘星笔记
作者:凯迪 著 出版:北京出版社 日期:2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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人文(第八卷)
作者:《人文》编辑部著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-12-01 《人文》学术集刊由河南大学人文社科高等研究院主办,《人文》编辑部编辑,中国社会科学出版社出版。《人文》坚持正确舆论导向和办刊宗旨,坚持社会效益第一,注重内容建设和办刊品质。《人文》以人文关怀为中心,突出学术原创性与新知传播,注重实证研究,鼓励综合创新,力图融通各学科,探讨各种学术思想和历史文化问题,推介不同知识领域的深 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 607 ![]() |
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经典常谈 朱自清著)
作者:朱自清 著 出版:四川大学出版社 日期:2024-07-01 《经典常谈》是朱自清先生对中国一些主要的传统文化经典的梳理和讲解,介绍中国古代文学、历史、哲学经典的启蒙读物,内容包括《说文解字》《周易》《尚书》《诗经》、三礼、《春秋》三传、四书、《战国策》《史记》《汉书》、诸子、辞赋、诗、文,共十三个专题。 青年人通过阅读《经典常谈》这样的著作,对于中国这样一个具有五千年历史的文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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探骊·客家传统音乐研究文集 伍润华 著
作者:伍润华 著 出版:上海音乐出版社 日期:2024-05-01 本书精选了赣南师范大学近二十年来发表在《中国音乐学》《中国音乐》等国内各大学术期刊、以客家传统音乐研究为对象的优秀学术论文。分为本体研究、个案研究、文化研究、应用研究等四大部分。该著是国内第一部以客家传统音乐研究文论为核心的论文集,收录的论文均具有学术性、代表性等特点。第23届中国传统音乐年会已经设置了“客家音乐文化的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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一不小心来到了米其林三星后厨
作者:孙晓闻 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 因为姗姗来迟的叛逆,丢下电脑,系好围裙,重启人生。在有120多年历史的名校巴黎蓝带修炼厨艺,在米其林三星餐厅开始*天厨师生涯。你以为的光鲜背后,是刀光剑影和争分夺秒的战场。在塞纳河边生活的日日夜夜,是勇敢的追梦时光。唯敬畏与热爱,方能对抗日复一日的艰苦重复。勇敢向前,一定能到达心中的远方。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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追梦者——朱践耳传 施雪钧著
作者:施雪钧著 出版:上海音乐出版社 日期:2024-11-01 《追梦者——朱践耳传》全面记述了中国迄今为止创作力量最全面的作曲家——朱践耳的一生,他的人生轨迹可以说是中国交响乐历史的缩影。在许多音乐学研究者眼中,朱践耳的音乐人生堪称传奇。他本人饱经岁月沧桑,人生步入花甲之年后竟还达到了创作的巅峰期,完成了十一部交响曲的创作,且每一部都有其独特的音乐格调,不仅表现出作曲家个人的精神 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 694 ![]() |
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鬼泣5官方艺术设定集 日本电击游戏书籍编辑部编 人气动作游戏《鬼泣》系列 收录游戏精美美术设定内容
作者:日本电击游戏书籍编辑部,游戏机实用技术编辑部 译 出版:四川美术出版社 日期:2022-04-01 《鬼泣5官方艺术设定集》是日本知名游戏编辑部,电击游戏书籍编辑部所制作的鬼泣作的艺术设定集。以鬼泣5的游戏原画为主,同时还有游戏初期概念图、详细的角色设定、怪物的设计流程以及游戏海报等各方面创作的插画共计几百张,更有设计师和制作人的设计评论,诉说作品的设计理念以及后期动态捕捉拍摄的过程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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新闻传播学理论基础 王斌 著
作者:王斌 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 本书旨在为读者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果,本书分为新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会关系三个层次,全面而又简明地呈现新闻传播学知识体系。 本书通过阐述基本概念、关键议题、思维方法,帮助读者建立对学科和行业的认知路径;通过分析媒体融合、舆论生态、社 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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风险管理探微致著
作者:季景玉 著 出版:中国金融出版社 日期:2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识,主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实,在内容上洞察、拓展和提升风险管理,从管理对象、管理行为和管理价值三个维度,全面、深入阐释风险管理;后者侧重实践运行,主要是在操作上体系化、严谨化、清晰化风险管理,解剖关键环节,反思现实问题,探索实际运用,为治 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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编辑部内外
作者:范若丁 出版:花城出版社 日期:2017-07-01 老作家范若丁倾情讲述数十年《花城》杂志编辑部生涯的点滴体悟,《花城》杂志是中国文学刊物四大名旦之一,在文坛有着举足轻重的地位,《花城》编辑部的故事,折射着中国文坛的一段历史。另有报告文学,记述一群在基层工作,勇于创新、不断奋进的人们的故事。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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我要:喊停人生一小时!(我要WhatYouNeed编辑部,给年轻人的答案)
作者:WhatYouNeed 编辑部 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-02-01 这是一本能启发你慢下来的书。我们邀请了不同背景、年龄、生活环境里的年轻人来共同讨论了该如何生活。 恋爱中*想问又不敢开口的问题、异地漂泊的生活、年轻时应该去做的事... 在这段由25位同龄人导游的旅程里,我们会用小说、诗歌、私密谈话、漫画,为你带来独一无二的阅读时刻,共同组成只属于你的一小时。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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21世纪年度小说选 2024短篇小说
作者:人民文学出版社编辑部 编 邓一光、班宇、东君 等著 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 人民文学出版社自1977年起,即每年编选和出版年度短篇小说选和中篇小说选,两种年选曾经深得读者的喜爱,在文学界和读者中具有广泛影响。1994年后,这项工作一度中断。21世纪肇始,我们决定恢复中、短篇小说年选的编选和出版工作,向读者集中推荐优秀的中、短篇小说。 《2024短篇小说》由人民文学出版社编辑部出品,深入中国当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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人文(第六卷)
作者:《人文》编辑部著 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-12-01 《人文》学术集刊由河南大学高等人文研究院主办,《人文》编辑部编辑,中国社会科学出版社出版。《人文》坚持正确舆论导向和办刊宗旨,坚持社会效益,注重内容建设和办刊品质。《人文》以人文关怀为中心,突出学术原创性与新知传播,注重实证研究,鼓 励综合创新,力图融通各学科,探讨各种学术思想和历史文化问题,推介不同知识领域的深度思 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 388 ![]() |
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少年:“油印博士”的初心 纪念邓小平诞辰120周年
作者:《少年》编辑部 著 出版:中央编译出版社 日期:2024-08-01 “油印博士”的初心 在邓小平同志诞辰120周年之际,中央编译出版社整理出版了《少年》杂志。作为邓小平年轻时参与编辑工作的海外中文杂志,《少年》不仅具有深厚的历史背景,还是一段珍贵的文化记忆,值得每一个热爱历史和关注党史的读者细细品味。 1920年,年仅16岁的邓小平远赴法国勤工俭学、寻求科学知识和救国真理,从此走上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4998 ![]() |
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