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上桥菜穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天 上桥穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天
作者:[日]上桥穗子著 林涛 刘争译  出版:浙江人民出版社  日期:2021-12-01
1.国际安徒生奖得主上桥穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分 ...
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售價:NT$ 194

渝菜标准 渝菜标准
作者:《渝标准》编委会  出版:重庆大学出版社  日期:2015-07-31
本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝推荐性地方标准汇编成册,主要包括《渝标 ...
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售價:NT$ 1643

预制菜导论(高等学校专业教材) 预制导论(高等学校专业教材)
作者:何志贵,赵冬,王敬涵 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《预制导论》是高等学校专业教材,共分八章,系统介绍了预制相关的基础知识。主要内容包括:绪论、国内外预制产业发展、预 ...
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售價:NT$ 199

魔法老师菜子(全4册) 魔法老师子(全4册)
作者:[日]富安阳子  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-06-01
☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑 ...
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售價:NT$ 714

潮州传统风味菜制作技术 潮州传统风味制作技术
作者:吴前强,孙文生 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
本书采取图文并茂的方式,向大家展示获奖品的制作过程,感受对品的传承与创新。同时,在撰写的过程中按照“原料”“制作流程 ...
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售價:NT$ 500

苍山日菜的剪纸课套装共2册:奇幻国度+秘密森林 苍山日的剪纸课套装共2册:奇幻国度+秘密森林
作者:[日]苍山日, 译者:[日]千叶万希子,后浪  出版:江西人民出版社  日期:2020-02-01
《秘密森林》 ◎剪纸艺术家苍山日亲授剪纸技法,即便是初学者,也能够轻松完成。 7大基础要领:只 ...
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售價:NT$ 522

四季花朵动物折纸 四季花朵动物折纸
作者:[日]高桥奈  出版:中国纺织出版社  日期:2023-01-01
花朵的组合方式可以有很多种,可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了 ...
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售價:NT$ 305

经典烤箱菜 经典烤箱
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-03-01
一、烹饪课,从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题,了解烤箱,玩转美食! 二、当肉类遇见烤 ...
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售價:NT$ 305

西班牙菜制作 西班牙制作
作者:朱莉 奚小英 主编  出版:中西书局  日期:2023-08-01
西班牙式制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业(技能)方向课程。其功能是以西班牙式肴烹调能力培养为本 ...
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售價:NT$ 398

教学菜——黔菜 教学——黔
作者:吴茂钊,黄永国  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-03-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实 ...
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百吃不厌江南菜 百吃不厌江南
作者:孔阳 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南,好学易做、百吃不厌,全方位提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美 ...
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中国古代蒸菜100例 中国古代蒸100例
作者:周圣弘  出版:汕头大学出版社  日期:2021-03-01
本书为研究中国古代蒸的专著。依据中国古代历史断代,精选中国古代烹饪文献中记载的蒸115例,内容包括“前言 中国蒸面 ...
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寻味记————有滋有味馆子菜 寻味记————有滋有味馆子
作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-05-01
★美食专家团队倾力打造,大厨们广受好评的拿手好一学就会! ★精选近300道餐厅火爆品,教您馆子 ...
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画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传 画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传
作者:菜奕  出版:应急管理出版社  日期:2023-08-01
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槽边往事:和菜头自选集 槽边往事:和头自选集
作者:和头 著  出版:中信出版社  日期:2016-09-01
书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言,写出了现代人的生存困境,灵魂和身体的错位。 ...
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起风了·菜穗子(宫崎骏收官之作动画电影原著小说全本精装典藏版) 起风了·穗子(宫崎骏收官之作动画电影原著小说全本精装典藏版)
作者:[日]堀辰雄 译者 烨伊  出版:新星出版社  日期:2014-06-01
1.本书为宫崎骏同名电影原著小说,《起风了》作为宫崎骏的收官之作,广受关注。 2.首次收录与电影、 ...
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湛江风味菜制作工艺 湛江风味制作工艺
作者:谭小敏  出版:广东科技出版社  日期:2023-05-01
湛江越吃悦滋味,有“人”有文化,有“”有故事,全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。 ...
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外婆2:外婆的私房菜 外婆2:外婆的私房
作者:伍剑  出版:长江少年儿童出版社  日期:2024-01-01
抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 ...
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售價:NT$ 153

冰菜栽培及利用 栽培及利用
作者:练冬梅 洪建基  出版:福建科技出版社  日期:2023-10-01
原产非洲,耐旱、耐盐碱,可从土壤中吸收大量盐分,逐渐实现土壤脱盐,可有效解决土地盐碱化问题。冰是具有较高保健价值的 ...
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大众营养菜 大众营养
作者:苏易 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
《大众营养》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到,制作方法简 ...
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