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海洋微塑料 海洋塑料
作者:李道季  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
塑料是粒径小于5mm的塑料颗粒或碎片,不仅会被各种海洋生物摄食,可能导致对海洋生物的有害影响,还可能对海洋生态系统的健康构成潜在威胁。自1972年科学家*次报道海洋塑料污染以来,海洋塑料污染逐渐成为全球关注的焦点。特别是1997年北太平洋大垃圾带的发现,揭示了塑料在海洋中的聚集效应。尽管目前缺乏明确证据证明环境浓度下 ...
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售價:NT$ 765

遥远的微物 遥远的
作者:张炜 著  出版:阳光出版社  日期:2024-06-01
本书稿是阳光出版社原创品牌“阳光诗系”丛书中的一部。《遥远的物》收录了作者自选的50多首诗歌作品。书稿分为四辑。诗人以深的笔触,将自己的心、历和感悟通过诗歌一一展现。这是一段寻找自我、探索诗歌边界的旅程,也是对生活琐碎与感深沉的记录。这些诗以其真实、坦诚和深沉的特点,展现出诗人的视角和感深度,记录了诗人在写作中的寻找 ...
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芥之微 芥之微
作者:李知展  出版:河南文艺出版社  日期:2024-07-01
《芥之》是一部长篇小说。郑一介和林碧是爱人,甫出场,已经不再是对等的关系,男人仍旧依恋着女人,在努力工作,在一分一分抠钱要给女人买房子弄个家,女人却在生活的泥泞中想拔出脚来走人。她向往城市的灯红酒绿,向往更高层级的生活。 女人出轨了,因出轨被针对,在街头被施加了拳脚,丢了脸,流了产。老实本分的男人,因为爱意,因为 ...
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微重力生物学 重力生物学
作者:李玉娟,王睿 编  出版:北京理工大学出版社  日期:2023-11-01
重力生物学是随着载人航天事业的发展而诞生的研究失重对人体的影响、变化机理和失重对抗措施的一门学科。人体的组织器官结构和各生理功能系统已经高度进化并充分适应了地球重力环境,一旦进入太空失重环境,人体各主要生理系统势必发生不同程度的适应性变化。对已有飞行任务的大量观察资料和实验研究证明失重引起航天员出现水和电解质代谢失调 ...
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售價:NT$ 449

闽菜(中华饮食文化丛书) (中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
(中华饮食文化丛书) ...
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售價:NT$ 265

预制菜导论(高等学校专业教材) 预制导论(高等学校专业教材)
作者:何志贵,赵冬,王敬涵 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《预制导论》是高等学校专业教材,共分八章,系统介绍了预制相关的基础知识。主要内容包括:绪论、国内外预制产业发展、预制加工技术、预制保鲜技术、预制的包装及贮运、预制的食品安全控制、预制加工场所规划建设和生产管理、预制食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制行业发展,帮助学生深入了解预制,提高预制从 ...
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菜狗要出发:逛吃大中华 狗要出发:逛吃大中华
作者:朵朵窝 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2025-08-01
萌力全开!史上最“”勇者的美味大冒险! 百万潮玩网红狗的全新漫画。主打一个“又又爱玩”的人文趣味漫画。 狗在香喷喷的中国大地解锁各地精灵朋友的家乡: 狗跟着辣椒鸡在四川暴走,和红枣猴在山西养生,在西北寻找隐世高手花椒藏狐……高人气精灵们空降助阵,上演笑料百出、温暖治愈的“吃货公路片”! 狗用它的“好 ...
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中国维扬传统菜点大观 中国维扬传统点大观
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2024-11-01
维扬即扬州,维扬以扬州为中心做工精细,口味南北皆宜,乃淮扬的重要组成部分,《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”,意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州又称维扬。《中国维扬传统点大观》介绍了1200道传统维扬,包括详细做法,大师点评等,继承和发扬烹饪优秀传统。 ...
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菜田污染防控与培肥改良 田污染防控与培肥改良
作者:李博文等著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-09-01
本书在田污染防控与培肥改良领域,展现了重要研究进展和创新成果,探明了田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术,探索了设施田氮磷污染生化防控、农艺防控的技术措施及其生物效应和环境效应,明确了蔬施用生物肥料的产量效应、质量效应和环境效应,攻克了田有机培肥与障碍改良的主 ...
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潮菜杂咸(全彩精装) 杂咸(全彩精装)
作者:谢财喜  出版:广东旅游出版社  日期:2024-11-01
杂咸是潮人的生活之品,与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”,因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店,常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面,有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”(橄榄、酸咸、贡脯、冬、乌榄、咸水梅和贡腐)和其他一些杂咸的 ...
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西班牙菜制作 西班牙制作
作者:朱莉 奚小英 主编  出版:中西书局  日期:2023-08-01
西班牙式制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业(技能)方向课程。其功能是以西班牙式肴烹调能力培养为本位,以典型西方国家系为主线,使学生掌握西班牙式肴的基础理论知识和基本制作工艺。本书内容的选取紧紧围绕完成西式烹调中西班牙式肴制作所需的职业能力的培养,同时充分考虑本专业中职生对相关理论知识的需要 ...
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经典烤箱菜 经典烤箱
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-03-01
烤箱的作用不仅仅是烘焙甜点,还能烤出各种美味佳肴。大到宴客主,小到精致零食,都能用烤箱制作完成。《经典烤箱》适用于各个阶段的美食爱好者,无论是零基础小白还是厨艺大神,都能在这本书里学会新的美食制作技巧。 本书图文并茂,将制作细节生动还原,一目了然,帮助读者快速学习记忆。即便是新手,也能迅速制作出赏心悦目的美味佳肴 ...
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教学菜——黔菜 教学——黔
作者:吴茂钊,黄永国  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-03-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例,分别介绍了黔制作工艺基础,以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。各实例中设计有思考题,帮助学生巩固所学内容。教材体系合理,深入浅出,便于教学开展 ...
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笑出腹肌的中国史:大唐帝国(全5册) 笑出腹肌的中国史:大唐帝国(全5册)
作者:梁山木 著  出版:北京理工大学出版社  日期:2023-07-01
《笑出腹肌的中国史:大唐帝国》是由梁山木创作的一套讲述唐朝兴衰过程的历史书籍。作者以史实为依据,用幽默的语言和生动的笔法,重新展现了唐朝近300年的恢弘历史。 这套书共5册,主要讲述了李渊、李世民父子联手建立唐朝,“玄武门之变”的来龙去脉,贞观时期几次重要的大战,武则天的“晋级”过程,“开元盛世”下的隐忧,“安史之 ...
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春天来临的方式 春天来临的方式
作者:微像文化  出版:上海文艺出版社  日期:2022-01-01
《春天来临的方式》是当代中国幻想小说国际合作项目,像文化、上海文艺、Tor 强强联手,英文版The Way Spring Arrives and Other Stories海外同步推出,作者、编辑、译者、设计师为全女性创作者阵容,于晨、王侃瑜、Lindsey Hall、Ruoxi Chen、张译文、金雪妮联合编选策划 ...
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售價:NT$ 332

女人就是要有气质(女性 气质养成 通俗读物 人格魅力 个人提升 自我励志) 女人就是要有气质(女性 气质养成 通俗读物 人格魅力 个人提升 自我励志)
作者:微阳  出版:中国华侨出版社  日期:2017-12-01
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售價:NT$ 153

你若不勇敢,谁替你坚强(32开平装-绿) 你若不勇敢,谁替你坚强(32开平装-绿)
作者:微阳  出版:中国华侨出版社  日期:2018-03-01
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售價:NT$ 153

只要你坚持,世界不会将你抛弃(生活方式 自我管理 自我提升 励志) 只要你坚持,世界不会将你抛弃(生活方式 自我管理 自我提升 励志)
作者:微阳  出版:中国华侨出版社  日期:2020-06-01
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财务自由之路:一个散户的自我进化 财务自由之路:一个散户的自我进化
作者:进化ing  出版:中国铁道出版社  日期:2023-09-01
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售價:NT$ 449

风吹哪页读哪页,哪页不懂撕哪页 有关于情绪的答案之书近代随笔风吹哪页读撕哪页 解疑答惑高浓度金句 风吹哪页读哪页,哪页不懂撕哪页 有关于情绪的答案之书近代随笔风吹哪页读撕哪页 解疑答惑高浓度金句
作者:微阳  出版:天津科学技术出版社  日期:2024-09-01
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售價:NT$ 235

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