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1、 来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书
成功的日本餐饮人都是这样做的
一看就懂!
从顾客*次进店到成为忠实粉丝的独门秘籍
中国餐饮人应该猛补的5节课
套装包括:
餐饮营销1:创造回头客的35个开关
餐饮营销2:让顾客口口相传的35个开关
餐饮营销3:让顾客感动的小餐饮店纪念日营销
餐饮营销4:打造顾客支持型餐饮店7步骤
餐饮营销5:让餐饮店坐满女顾客的色彩营销
对于餐饮这门主要依靠回头客的生意来说,营销和服务是永远分不开的,都需要引入设计理念。只有通过设计才能让顾客满意,才能让顾客口口相传,为店铺创造好口碑。服务是每一位参与餐饮接待员工都要学习的一件*为重要的事。
本套书从创造回头客、口碑营销、纪念日营销、顾客支持型营销到色彩营销5个方面,系统地讲述了如何让*次进店顾客成为回头客,如何让回头客成为常客经常光顾,如何让口碑持续传播下去,如何用好纪念日营销来深度感动顾客,如何在经营过程中获得顾客的支持进而长久把店开下去,如何注重色彩营销来赢得女顾客的青睐,要知道抓住了女顾客就抓住了全部。
1、来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书
成功的日本餐饮人都是这样做的
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內容簡介: |
Step1:要向顾客展示店铺努力的样子 Step2:通过公示信息、分享信息赢得顾客的信赖 Step3:发现能与顾客产生共鸣的地方,并在店铺中进行实践 Step4:理解顾客的心理 Step5:要向顾客传达这样会对您有所帮助的关心 Step6:建设开心、尽兴的环境 Step7:店铺的感激之情要让顾客看到、听到 本书解说了如何通过这7步赢得顾客拥护,进而成为店铺成长力量的经营方法。
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關於作者: |
在日本经济产业省注册的中小企业咨询师,农业餐饮食品方面的市场营销咨询师。1975年出生于大阪市,毕业于关西大学工学系应用化学科。曾先后在山崎制面包、湖池屋等大型食品企业、咨询公司工作。现是由252家中小餐饮企业组成的一般社团法人ECO食品健康研究会代表理事,KUBO经营咨询事务所代表,还是致力于不使用农药肥料除草剂的蔬菜栽培和销售的SIMPLE VEGE的代表。
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目錄:
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第一章东日本大地震显示出的日本人在支持心理驱动下的消费特征
第二章成长型餐饮店必定是备受顾客支持的餐饮店
第三章知晓支持与顾客来店消费的重要联系
第四章打造顾客支持型餐饮店的七大法则,让顾客自愿助你一臂之力
第五章打造顾客支持型餐饮店的七大法则,获取顾客的实质性助力
第六章打造顾客支持型餐饮店的七大法则,构建持续稳定的顾客助力关系
第七章了解自家店铺的支持力(顾客支持的力度)
第八章提升自家店铺的支持力(顾客支持的力度)
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