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| 編輯推薦: |
1、 来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书
成功的日本餐饮人都是这样做的
一看就懂!
从顾客*次进店到成为忠实粉丝的独门秘籍
中国餐饮人应该猛补的5节课
套装包括:
餐饮营销1:创造回头客的35个开关
餐饮营销2:让顾客口口相传的35个开关
餐饮营销3:让顾客感动的小餐饮店纪念日营销
餐饮营销4:打造顾客支持型餐饮店7步骤
餐饮营销5:让餐饮店坐满女顾客的色彩营销
对于餐饮这门主要依靠回头客的生意来说,营销和服务是永远分不开的,都需要引入设计理念。只有通过设计才能让顾客满意,才能让顾客口口相传,为店铺创造好口碑。服务是每一位参与餐饮接待员工都要学习的一件*为重要的事。
本套书从创造回头客、口碑营销、纪念日营销、顾客支持型营销到色彩营销5个方面,系统地讲述了如何让*次进店顾客成为回头客,如何让回头客成为常客经常光顾,如何让口碑持续传播下去,如何用好纪念日营销来深度感动顾客,如何在经营过程中获得顾客的支持进而长久把店开下去,如何注重色彩营销来赢得女顾客的青睐,要知道抓住了女顾客就抓住了全部。
1、来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书
成功的日本餐饮人都是这样做的
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| 內容簡介: |
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好的店铺顾客满意的店铺 光顾一下的店铺顾客本应很满意,却没有成为回头客的店铺 如果做不到将店铺的特点深深地印在顾客心中,并抓住顾客的心,再好的店铺、再努力,顾客也不会成为回头客。本书介绍了可以实实在在创造回头客的35个要点。
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| 關於作者: |
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Hapic股份有限公司董事长。毕业于横滨国立大学经营学系。先后在食品超市OK股份有限公司、餐饮业咨询公司LINK ONE股份有限公司任职。其间,经手过定食餐厅、烤鸡肉串店、居酒屋、猪肉料理店、烤肉店、西餐厅、二手店的业务,担任过店长、经理,连续三年获得优秀社员奖。现在作为促销咨询师,为餐饮店、甜品店、补习班、按摩中心等店铺,批发商提供促销活动指导。掌握的促销技巧达1800种以上。工作主题是心暖暖的,重视用心,与自己共事的人开开心心地工作。
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| 目錄:
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序章 商家要与顾客建立联系才能让他们再次光临
第一章 用心建立联系是一切工作的基础
第二章 太刻意反而很难让顾客留下记忆
第三章 用物形成物理联系来加强记忆
第四章 如果没有契机,一切联系都是徒劳
末章 目标是成为更加稳固、回头客较多的店铺
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