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編輯推薦: |
1、 来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书
成功的日本餐饮人都是这样做的
一看就懂!
从顾客*次进店到成为忠实粉丝的独门秘籍
中国餐饮人应该猛补的5节课
套装包括:
餐饮营销1:创造回头客的35个开关
餐饮营销2:让顾客口口相传的35个开关
餐饮营销3:让顾客感动的小餐饮店纪念日营销
餐饮营销4:打造顾客支持型餐饮店7步骤
餐饮营销5:让餐饮店坐满女顾客的色彩营销
对于餐饮这门主要依靠回头客的生意来说,营销和服务是永远分不开的,都需要引入设计理念。只有通过设计才能让顾客满意,才能让顾客口口相传,为店铺创造好口碑。服务是每一位参与餐饮接待员工都要学习的一件*为重要的事。
本套书从创造回头客、口碑营销、纪念日营销、顾客支持型营销到色彩营销5个方面,系统地讲述了如何让*次进店顾客成为回头客,如何让回头客成为常客经常光顾,如何让口碑持续传播下去,如何用好纪念日营销来深度感动顾客,如何在经营过程中获得顾客的支持进而长久把店开下去,如何注重色彩营销来赢得女顾客的青睐,要知道抓住了女顾客就抓住了全部。
1、来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书
成功的日本餐饮人都是这样做的
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內容簡介: |
女性顾客增加的话,口碑会提升、回头客会增加、客单价会上升,所以要灵活地运用能吸引女性顾客的颜色。本书介绍了针对店铺外观、广告牌、菜单、摆盘、餐具、工作服、卫生间等,不用花钱,只要花点工夫就能取得很大效果的色彩奥秘。那么到底该如何吸引对店铺氛围、印象有讲究的女性顾客呢? 加入红色,可以提高下单率 红色、黄色、绿色可以让料理看起来更美味 用圣诞色(红、白、绿)让料理看起来更华丽 摒弃黑色,可吸引更多的女性顾客
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關於作者: |
株式会社Le bijou董事长,色彩运用专家。出生于大阪府泉大津市。短期大学毕业后,在一家纤维公司工作了9年。在学习色彩运用12年后,自立门户。在教授色彩运用的学校担任了约8年讲师,指导了500多人。活跃在婚庆界,为2000多人进行过婚礼色彩策划。还为1万人进行过个人色彩分析。现在致力于为餐饮店、美容院、医疗护理机构,进行色彩设计、指导色彩战略。因为在通过运用色彩提高企业利润方面卓有成效,不断地接到来自地方自治团体、大企业的演讲邀请。泉大津市印象色彩策划委员、泉大津市立医院围产期母婴医疗中心设施色彩监修、权威婚庆杂志的色彩监修,还经常出现在电视、广播等媒体上。
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目錄:
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第一章最吸引女性顾客的店铺配色
第二章运用色彩的力量增加女性顾客
第三章招牌、入口让人记忆深刻的店铺更兴隆
第四章菜单书的精心配色能提高下单率
第五章制作让女性顾客满意的菜单
第六章在店内设计上用色彩传达匠心
第七章餐饮店要大胆运用色彩搭配
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