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中国电子信息工程科技发展研究——海洋网络信息体系专题
作者：中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《中国电子信息工程科技发展研究.海洋网络信息体系专题》以全球视角，按照“三网四化”的整体架构，梳理了海洋网络信息体系领域的发展状况，包括2021年度相应的顶层规划、政策法规、重大项目和工程事件；通过海洋能源网、信息网、物联网（三网）构成的基础设施，全面促进海洋农业现代化、海洋工业现代化、海洋服务业现代化以及海洋治理现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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中国电子信息工程科技发展研究——网络安全专题
作者：中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 当前，我国已进入数字中国建设新阶段，数字化发展步伐不断加快，数字经济高质量发展为实现第二个百年奋斗目标奠定坚实基础，持续推进我国网络空间治理体系和治理能力现代化。与此同时，全球各国积极布局数字化领域，争夺新时期战略高地。网络安全作为保障全社会数字化转型、护航数字经济高质量发展的关键核心，逐渐成为全球数字竞合新格局的重中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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浙江省渔业经济发展评估与应用研究
作者：王志文 等著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-06-01 本书以“浙江省渔业经济发展评估与应用研究”为题，围绕浙江省近年来的发展情况，试图回答以上问题。著者认为本书的研究意义在于：第一，开展了浙江省渔业经济发展数据的整理工作，将统计、渔业、自然资源、生态环境、科技和教育等部门有关渔业的统计资料进行汇总，以评估为目的，形成了相应的数据库；第二，针对渔业经济发展情况进行系统测算， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品专业英语
作者：吴澎，王超，朱法荣 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 《食品专业英语》分为5章，主要内容包括：营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理与食品专业科技论文写作。以*具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，阅读链接、难句分析，并穿插作业、阅读文选。 ... |
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第八版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2021-06-01 “法律一本通”系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。《产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通》以新修订法律的主体法条文为序，逐条穿插关联的现行有效的法律、行政法规、部门规章、司法解释、请示答复，并附以相关案例，以方便读者理解和适用，是广大师生及相关实务人士查阅、解决有关法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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日语教学新型教学法的应用研究
作者：李银 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-11-01 本书从我国关于日语教学的现有方法出发，围绕现阶段日语教学的方法，分析现有方法的不足以及优势，并对现有问题做出分析解决，提出相对应的建议，对今后我国学生日语教学可以起到促进作用。书稿从七章内容做了展开：新世纪我国日语教育的发展；任务教学法在日语教学中的应用研究；Seminar教学法在日语教学中的应用分析；交际教学法在日语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品加工新技术
作者：廖小军，赵靓，张洪超 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品加工新技术》共 23章，主要介绍食品加工领域的代表性新技术，涵盖食品热加工新技术（如欧姆加热技术）、食品非热加工新技术（如超高压技术）、食品单元操作新技术（如膜分离技术）及前沿食品加工新技术（如细胞培养肉组织化构建技术）。《食品加工新技术》详细阐述了这些技术的基本原理、工艺流程、关键设备，并结合具体案例陈述了它们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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多种教学法在钢琴教学中的应用研究
作者：李芳茹 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-03-01 钢琴在欧洲问世以来，钢琴教学法就一直受到人们的关注，钢琴乐器的改进、曲目的扩大、风格的变迁、演奏艺术的发展以及教育家和演奏家的实践对钢琴教学法的发展产生了直接的影响。 《多种教学法在钢琴教学中的应用研究》从教学法的运用角度对钢琴教学进行研究。 《多种教学法在钢琴教学中的应用研究》全书共八章，首章对钢琴教学的阶段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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地表基质的概念内涵及示范应用研究
作者：殷志强等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 地表基质是中国科学家提出的自然资源领域新概念。《地表基质的概念内涵及示范应用研究》阐明了地表基质和地表基质层的科学内涵，并从支撑植被生态科学绿化和耕地保护等方面进行了应用示范。《地表基质的概念内涵及示范应用研究》共11章，内容涉及地表基质分类与编图、地表基质层构型及深度划分、地表基质的理化与微生物性质、地表基质异质性对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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政策文本深度挖掘与应用研究
作者：胡吉明 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《政策文本深度挖掘与应用研究》面向政务服务精准化，以政策内容挖掘与价值作用发挥的研究脉络为主线，基于深度学习和自然语言理解等技术，从政策文本结构化解析、自动摘要生成以及政策文本精准推送三个层面，系统研究了其中的理论基础、技术方案和实证优化策略。《政策文本深度挖掘与应用研究》研究探索了从“政策文本信息处理”到“政策主旨内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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食品生物成味
作者：王彦波，孙宝国等 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品生物成味》阐述了食品生物成味的基础理论、实践应用与发展趋势，从化学、生物、心理及生理等多角度系统解析了食品生物成味的理论与实践，并针对各类典型食品详细论述了生物成味的研究现状与趋势，丰富并创新了食品风味科学的理论，旨在顺应人民群众食物结构和需求的变化趋势，积极践行大食物观，加快提升食品风味与健康的科技创新能力，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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人工智能技术在石油勘探上的应用研究
作者：吴清强，刘昆宏，郑晓东 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 近年来，计算机技术的迅猛发展推动了人工智能在各行业的广泛应用，石油勘探领域也不例外。《人工智能技术在石油勘探上的应用研究》重点介绍人工智能在地震相分类、油藏属性预测和井间连通性等核心问题中的应用，阐述特征抽取、特征选择、聚类、分类、回归、时间序列和神经网络等不同类型的人工智能算法在石油勘探中的应用。*先，介绍石油勘探的 ... |
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煮散的历代临床应用研究
作者：朱向东 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 《煮散的历代临床应用研究》主要包括煮散的研究进展、源流研究、临床运用研究（宋代以前、宋代及宋代以后）和关于现代恢复煮散的思考四部分内容，从社会历史背景、煮散的特点、不同历史时期的制药技术工艺发展及临床应用需要等方面，系统挖掘探讨了煮散发生、发展、兴盛与衰落的历史脉络，分别以宋代以前、宋代及宋代以后为时间分割点探讨了其临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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姜科观赏植物应用研究
作者：刘念 出版：中国林业出版社 日期：2024-04-01 本书内容共分八章。第一章介绍了姜科植物的分类系统、形态特征、种类、地理分布、用途和中国姜科植物的多样性。第二章至第六章分别介绍了姜科观赏植物应用研究所涉及的种质资源收集、鉴定、评价、育种、栽培、繁殖、花期调控、水培、组织培养以及活性成分的提取等方面的研究技术。第七章至第八章分别精选姜科植物15属79种（含变种、品种）、 ... |
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道路交通治理技术应用研究
作者：常安德 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2025-04-01 本书为专著。主要介绍了道路交通治理的目标、依据、要素及主要内容；提出了交通信号控制策略，涉及工作日、双休日及法定节假日交通信号控制策略；阐述了交通组织设计技术，涉及交叉口渠化、禁左组织、单行组织、出入口组织等，以及交通信号优化技术，涉及时段划分、周期时长优化、相位优化、绿信比优化、干线绿波、公交信号优先及短连线信号协调 ... |
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虚拟现实与人工智能技术融合应用研究
作者：郎春玲，华程，谭黔林 著 出版：哈尔滨出版社 日期：2025-03-01 本书是一本计算机技术类图书。本书综合探讨了虚拟现实与人工智能两大前沿技术的核心内容与广泛应用。首先，深入阐述了虚拟现实系统的基本构成和虚拟现实的关键技术，随后分析了虚拟现实技术在数字图书馆、动漫游戏及现实领域中的创新应用。同时，系统讲解了人工智能的基础理论、技术及高级应用，特别是机器学习技术和智能穿戴设备的关键技术。最 ... |
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工作获得感：理论建构与应用研究
作者：古银华 出版：经济管理出版社 日期：2025-06-01 获得感是新时代衡量人民共享发展和社会公平正义的重要标准。“工作获得感”是获得感在组织情境中的具体应用，用于反映员工对其在工作中获得的各种实惠的主观感受。该研究领域才刚刚起步，其内涵维度、测量工具和机理机制等重要问题还未得到足够关注。为此，本研究基于ERG理论、认知评价理论等视角，采用定性（专家小组讨论等）与定量（结构化 ... |
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餐桌上的食品安全
作者：吕晓华 出版：电子工业出版社 日期：2025-05-01 守护舌尖安全，从翻开这本书开始！ 有机食品就是更好的吗？拒绝一切食品添加剂？矿泉水瓶可以反复使用吗？我们身边的转基因食品变多了吗？ 催熟的水果会导致性早熟？隔夜菜致癌，不能吃？…… 《餐桌上的食品安全》聚焦食品热点问题，从食品污染、食品包装、食品添加剂、转基因食品等方面解读食品安全，以及介绍了如何科学选购食品，包括米面 ... |
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健康食品经济学
作者：陈蕊，龙蔚，赵鸭桥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行了系统地阐释，旨在运用济学研究范式，开展食品健康领域济资源配置效率和公平研究，推动食品科学、农业济管理等非农主干学科与农 ... |
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食品分析技术
作者：石昕 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 本书是活页式教材，以典型检测项目为载体，设计了七个项目，内容涵盖文献检索、食品检验的流程、食品分析检验的一般方法、食品一般成分检测、食品添加剂的测定、食品中有毒有害成分的检测、食品中卫生微生物的检测等。本书层次清晰，内容安排合理，难度循序渐进。本书可作为高等职业院校分析检验技术专业的教材，也可供食品生产、食品检验、食品 ... |
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