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广东省食品药品监督管理局 编
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广东省安全生产条例
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2023-08-01 《广东省安全生产条例》共6章53条，包括总则、生产经营单位的安全生产保障、安全生产的监督管理、应急救援与事故调查处理法律责任和附则等内容。该条例是为了加强安全生产工作，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命、健康和财产安全，促进经济社会协调发展，根据《中华人民共和国安全生产法》等有关法律、法规，结合广东省实际而制定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31 
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广东省儿童青少年营养与膳食指导
作者：纪桂元，彭接文 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 本书通过多阶段整群分层随机抽样方法，抽取了广东省13个县区3644名6～17岁儿童青少年，对其开展询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查，包括测量身高、体重、腰围和血压，进行3天24小时膳食回顾，收集食物摄入数据等。 全书共分总论、膳食营养和生活方式、健康状况、主要发现和建议4个部分，分析项目涵盖食物和营养摄入、身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国食品安全发展报告（2021）
作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势；既梳理成就直面不足， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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药品经营质量管理规范
作者：国家食品药品监督管理总局 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-13 《药品经营质量管理规范》经2015年5月18日国 家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，2015年 6月25日国家食品药品监督管理总局令第13号公布。 该《规范》分总则、药品批发的质量管理、药品零售 的质量管理、附则4章187条，自发布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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食品科学技术名词
作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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童音说气象——广东
作者：广东省气象局 编 出版：气象出版社 日期：2024-06-01 2022年广东“气象小主播”大赛是由广东省气象局、广东省教育厅、广东省科学技术协会、广东省气象学会联合主办的气象科普赛事，全省共有4万余名小学生报名。本书收集了2022年广东“气象小主播”大赛入围复赛、决赛的105位参赛小选手的作品，内容涵盖天气预报、天气现象、预警信号及防御措施、二十四节气、气象相关古诗词、气候与生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高速公路日常养护作业规范 土建（广东省地标）
作者：广东省交通集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2020-11-01 本文件按照GB T 1. 12020 给出的规则起草。本文件由广东省交通运输厅提出。本文件由广东省交通运输公路水路标准化技术委员会归口。本文件起草单位：广东省交通集团有限公司、广东能达高等级公路维护有限公司、广东省交通运输工程造价事务中心、华南理工大学。本文件主要起草人：黄勇、李海军、易万中、蔡业青、王燕平、王迎军、刘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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广东知识产权故事
作者：广东省知识产权保护中心 出版：知识产权出版社 日期：2024-08-01 本书以广东省创新主体为对象， 从知识产权创造、保护、运用、管理、服务等视角讲述9 个知识产权典型案例， 对每个案例成功的经验或失败的教训进行综合分析， 并介绍蕴含其中的知识产权相关知识点， 揭示知识产权在激励创新、提升创新主体核心竞争力、服务经济社会高质量发展等方面发挥的重要作用， 积极营造尊重和保护知识产权的文化氛围 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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转型时期的房地产法律服务
作者：广东省律师协会 出版：法律出版社 日期：2024-12-01 本书前四章研究房地产行业和房地产法律服务的整体趋势和时代特点。第一章为房地产行业的动态与趋势，该部分分别介绍全国房地产行业整体发展情况、广东省房地产行业发展情况与房地产行业年度大事件。第二章为房地产相关法律、政策与司法动态，该部分既介绍新出台的法律法规与行业政策动态，也对房地产纠纷案件情况进行分析，同时盘点房地产行业重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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广东省数字造价管理成果汇编（2020年度）
作者：广东省工程造价协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-04-01 党的十九大强调“价格机制是市场机制的核心，市场决定价格是市场在资源配置中起决定性作用的关键”。为落实好十九大精神，广东省建设工程标准定额站和广东省工程造价协会凝聚行业共识，积极引导行业持续健康发展，高举以“市场化改革、国际化运行、信息化创新、法治化保障”为手段的改革旗帜。积极推动我省工程造价事业适应数字中国的发展要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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广东省公路施工标准化指南 第一分册 综合管理及工地建设
作者：广东省交通运输厅 出版：人民交通出版社 日期：2021-07-01 本指南对广东省公路工程各参建单位管理职责、人员配备、施组管理、原材料管理、生态环保等提出了相关要求。本指南共分十二章，主要内容包括:总则，管理职责，人员管理，材料管理，施组方案管理，优质优价，生态环保，信息化管理，驻地建设，场站建设，其他临时工程，改(扩)建工程。本指南可供广东省交通运输行业主管部门、公路工程项目参建单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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餐桌上的食品安全
作者：吕晓华 出版：电子工业出版社 日期：2025-05-01 守护舌尖安全，从翻开这本书开始！ 有机食品就是更好的吗？拒绝一切食品添加剂？矿泉水瓶可以反复使用吗？我们身边的转基因食品变多了吗？ 催熟的水果会导致性早熟？隔夜菜致癌，不能吃？…… 《餐桌上的食品安全》聚焦食品热点问题，从食品污染、食品包装、食品添加剂、转基因食品等方面解读食品安全，以及介绍了如何科学选购食品，包括米面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品专业英语
作者：吴澎，王超，朱法荣 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 《食品专业英语》分为5章，主要内容包括：营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理与食品专业科技论文写作。以*具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，阅读链接、难句分析，并穿插作业、阅读文选。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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健康食品经济学
作者：陈蕊，龙蔚，赵鸭桥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行了系统地阐释，旨在运用济学研究范式，开展食品健康领域济资源配置效率和公平研究，推动食品科学、农业济管理等非农主干学科与农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品加工新技术
作者：廖小军，赵靓，张洪超 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品加工新技术》共 23章，主要介绍食品加工领域的代表性新技术，涵盖食品热加工新技术（如欧姆加热技术）、食品非热加工新技术（如超高压技术）、食品单元操作新技术（如膜分离技术）及前沿食品加工新技术（如细胞培养肉组织化构建技术）。《食品加工新技术》详细阐述了这些技术的基本原理、工艺流程、关键设备，并结合具体案例陈述了它们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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2020年广东省激光与增材制造产业发展报告
作者：广东省科学技术情报研究所 广东省科学院 广东省激光行业协会 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-04-01 本报告包括综合篇、政策篇、区域篇、行业篇、能力篇和专题篇等6个部分，分别从技术及产业发展趋势、政策、市场、产业、行业、企业、高校院所等角度，分析了国内外激光与增材制造技术和产业的发展状况，重点及系统地分析了广东省激光与增材制造技术和产业的发展状况、存在的问题，并提出了相应的对策建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1670
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食品分析技术
作者：石昕 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 本书是活页式教材，以典型检测项目为载体，设计了七个项目，内容涵盖文献检索、食品检验的流程、食品分析检验的一般方法、食品一般成分检测、食品添加剂的测定、食品中有毒有害成分的检测、食品中卫生微生物的检测等。本书层次清晰，内容安排合理，难度循序渐进。本书可作为高等职业院校分析检验技术专业的教材，也可供食品生产、食品检验、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品生物资源学
作者：曹建国，戴锡玲，王全喜 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《食品生物资源学》较系统地介绍了食品生物资源的化学组成、形态结构、资源种类、主要食用部位及营养特点等。主要内容包括生命的化学及分子组成、细胞结构和功能；食品植物资源的形态结构、资源的基本类群及其主要营养价值；食品动物资源的形态结构、主要食用种类及其营养价值；食品生物资源的开发利用与保护等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品生物化学（第二版）
作者：于国萍，邵美丽，姜毓君 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书以人及其食品体系为核心，将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章，在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上，重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程和代谢调控机制，从分子水平阐明食品成分在人体内的代谢规律及其对人类生命活动的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品安全与卫生
作者：张冬梅 邵珍美 黄丛聪 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 本教材分为食品安全与卫生基础，食源性疾病与防控，生物性污染与控制，化学性污染与控制，物理性污染与控制，各类食品的卫生管理，食品企业的卫生管理，食品安全性评价八个项目。具体包括食物中毒和食物过敏的防控；细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫等危害及控制；动植物中天然有毒物质、农药残留与兽药残留、食品添加剂和污染物、食品包装材料的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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