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《绿色过程工程与清洁生产技术》 编写组 编
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玉米生产技术大全（第二版）
作者：赵久然，王荣焕 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书系统全面地介绍了我国近十年来的玉米栽培领域整个产业链条各环节的最新关键生产技术，主要内容包括玉米产业概况，玉米生物学基础，玉米主要栽培及推广品种，玉米栽培技术，玉米杂交制种技术，玉米肥料使用技术，玉米病虫害防治技术、玉米贮藏技术、特用玉米栽培等方面的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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石油化工生产技术 （何小荣）第二版
作者：何小荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《石油化工生产技术》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，在教材中有机融入党的二十大精神。本书主要介绍了石油烃裂解技术及其相关产品衍生物的生产过程及生产工艺。绪论部分主要对石油化工发展历史、石油化工生产的基本特点、化工安全及环保等方面进行了较为详细的阐述；第一单元主要对石油化工生产原料、生产用催化剂、工艺计算、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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南方果树生产技术（总论）
作者：黄海生主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 本教材由校企合作开发，包括果树生长发育、果树苗木生产技术、果园建设技术、果园土肥水管理技术、果树树体和花果管理技术5个学习项目，每个学习项目安排若干学习任务。在继承传统知识和果树管理技术基础上，融合了当前果树研究领域的新成果、华南地区果树产业化生产主流先进技术、行业标准，并配套14个技能实训任务，具有较强的实用性和行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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煤炭气化生产技术（刘春颖）
作者：刘春颖 主编 杨晶、贾国栋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《煤炭气化生产技术》在充分调研多家煤化工企业的基础上，以生产实际需求为导向，按照模块 -单元的体系重构教材内容。内容的选取和单元的设计侧重于科技素质、专业素质、职业素质的培养，将知识和技能融入各教学单元中，以学生为主体、以教师为主导，突出职教特色。全书包含7个模块、31个单元，精选企业生产案例，内容涵盖煤炭气化基本原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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粉丝生产技术
作者：杜连启 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本书简要介绍粉丝生产概况相关理论，重点介绍了粉丝生产原料和各类粉丝生产技术，同时介绍了生产企业建设指南及粉丝生产副产品的综合利用途径。本书内容条理清晰，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性，可供我国生产粉丝（条）的食品加工企业、乡镇企业、个体户，以及从事各种粉丝（条）加工技术研究的科研人员及有关食品专业院校师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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泡菜生产技术
作者：谢娜娜、赵莉君 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 本书系统介绍了泡菜加工基础知识和各种泡菜加工实例。全书共分六章，包括绪论、泡菜加工原理、泡菜加工原辅料、泡菜生产、泡菜质量标准及相关指标检测方法以及泡菜加工实例。本书从泡菜加工所需原辅料种类和质量标准、泡菜加工工艺、泡菜产品质量标准及检测方法等方面系统阐述了泡菜加工全过程，能够帮助相关人员全面、系统地了解和掌握泡菜加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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蔬菜生产技术
作者：彭婷，李向前 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-01-01 《蔬菜生产技术》是从事农作物生产工作岗位对应专业学生的必修专业课程，适用于高等职业院校农职类专业，包含两学期的教学内容。本课程根据行业四新和国家标准、现代职教理念，贯彻课程思政，按照南方气候环境，以农业生物学分类：茄果类、豆类、瓜类、绿叶菜类、根菜类、白菜类、薯芋类、葱蒜类、芽苗菜类、多年生类，分别设计其典型蔬菜的详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食用菌生产技术
作者：何斌 伍均锋 张世姣 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 食用菌被誉为“人类理想的健康食品”，培育与发展食用菌产业是推进乡村振兴战略的重要内容。本教材由5个模块27个项目构成，模块一为食用菌生产理论部分，包括认知食用菌和食用菌生产条件；模块三至模块五为食用菌生产应用部分，包括食用菌的菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌保鲜加工技术。本教材的编写秉承职业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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现代精细化工生产技术
作者：吴海霞、王雪香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。全书主要介绍表面活性剂、助剂、胶黏剂、涂料、食品添加剂、农药、水处理化学品、日用化学品、香精香料和绿色化工。各模块分别介绍一类精细化工产品的基本概念、分类、用途及性质，对典型产品的生产原料、反应原理、一般工艺流程、操作工艺、产品检测及复配应用进行详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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应用化工生产技术（第二版）
作者：王艳艳，王焕梅 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-08-01 全书分为五篇，共十五章。本书的编写以对化学工业的认识过程为主线，首先介绍化工生产过程的组织和管理，然后以天然气、石油、煤为原料，介绍石油化工、天然气化工、精细化工、煤化工等的主要技术手段，并列举了大量的生产案例。本书较好地反映了我国化学工业的发展和技术特点，可作为高等职业院校、本科院校化工技术类专业及相关专业教材，也可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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化工生产技术（陈群）（第四版）
作者：陈群 主编 樊亚娟 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。全书以化工生产过程为主线，从原料的选用到工艺条件的确定、反应操作控制、产品的后处理、储存及包装、产品的开发和流程的组织等，构建出一个完整真实的化工生产场景。全书通过对化工原料储存、选用与处理，化工生产过程分析、衡算与评价，化工生产操作与控制，反应产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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绿色果品生产技术
作者：周兴本 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-10-01 《绿色果品生产技术》是一门交叉课程，本书主要根据我国绿色果品生产的发展形势及对人才的能力需求，配合具体生产案列，生动形象介绍绿色果品生产技术。本书采用国家强制标准和市场调节双管齐下的方法，推行以提高果品质量为核心的果树标准化、安全化生产技术体系，逐步改善果园环境。严格按照生产技术规程进行施肥与病虫害防治，有利于出口创汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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茭白绿色生产技术
作者：王桂英，丁国强 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书重点介绍了上海地区主栽优良茭白品种及其他地方的茭白品种资源。从实际出发，总结了相对应的高产绿色栽培技术、接茬模式。在植保方面，着重于茭白主要病虫害的预测预报技术和主要病虫草害的识别与防治知识。为了适应绿色防控及绿色生产的需要，介绍了杀虫灯、性诱剂、信息素光源诱捕器、天敌、蜜源植物等适合于茭白防病治虫使用的多项绿色防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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茶叶绿色高质高效生产技术模式
作者：全国农业技术推广服务中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代旱粮作物绿色生产技术
作者：高广金 曾波 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-09-01 我国作为人口大国，耕地和淡水资源环境约束加剧，粮食安全日益突出。保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松，要坚持“以我为主，立足国内，确保产能，适度进口，科技支撑”的国家粮食安全战略。“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮”。为了指导抓好粮食生产，我们组织农业科研、教学和推广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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绿色建筑与绿色施工
作者：王宁、张春玲 出版：清华大学出版社 日期：2025-08-01 《绿色建筑与绿色施工》主要内容包括绿色建筑、绿色施工管理、绿色施工技术措施、绿色施工技术创新与应用，单元结构清晰、内容简明、图文并茂、实用性强。本书配套立体化教学资源，支持线上线下混合式学习。通过扫描各单元中的二维码，读者可以获取相关现行国家标准、知识点拓展内容等学习资源，方便理解、巩固并拓展学习内容的深度和广度。《绿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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全球工程前沿2020
作者：中国工程院全球工程前沿项目组 著 出版：高等教育出版社 日期：2020-12-01 工程科技是改变世界的重要力量，工程前沿是工程科技未来方向的重要指引。把握优选工程科技大势，瞄准世界工程科技前沿，大力推动工程科技创新发展，有效地应对优选性重大挑战，实现人类社会可持续发展，巳经成为世界各国的战略选择。2017年以来，中国工程院连续组织开展"优选工程前沿"重大咨询研究项目，旨在按年度分析优选工程研究前沿和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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全民工程素质学习大纲
作者：全民工程素质学习大纲课题组 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-04-01 本书系统、全面地架构了各学科领域的工程知识框架，对各工程的定义、原理和结构、历史、现状和趋势、评估等方面进行阐述。工程大纲是提升全民工程素质的抓手，它将推动我国工程素质标准的研究，是促进我国工程教育发展、公众理解工程及参与工程决策的一项有效举措，也将为我国经济社会的发展提供不可或缺的软实力保障。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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全球工程前沿2024
作者：中国工程院全球工程前沿项目组 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 自2017年以来，中国工程院连续组织开展“全球工程前沿”重大咨询研究项目，旨在按年度分析全球工程研究前沿和工程开发前沿，研判全球工程科技演进变化趋势。 本书为2024年度全球工程前沿研究项目研究成果，以数据分析为基础，以专家研判为核心，遵从定量分析与定性研究相结合、数据挖掘与专家论证相佐证、工程研究前沿与工程开发前沿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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全球工程前沿2021
作者：中国工程院全球工程前沿项目组 出版：高等教育出版社 日期：2021-12-01 2017 年以来，中国工程院启动“全球工程前沿”研究。研究围绕中国工程院9个学部，依托“1 9 1”系列院刊，凝炼93个工程研究前沿和93个工程开发前沿，并重点解读其中关键的28个工程研究前沿和28个工程开发前沿，以中英文形式向全球发布年度报告，旨在研判未来科技发展方向，发挥学术引领作用，引导工程科技创新。全球工程前沿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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