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[中国]肖正兴
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人在3000年的炸食传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、民间风俗等资料，对中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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重新定义战略管理
作者：吕方兴 出版：东方出版社 日期：2025-04-01 《重新定义战略管理》共分问题分析和问题解决两篇。其中，在问题分析一篇中包括战略与执行脱节、业绩增长难、组织协同难和绩效管理失效四章，点出了企业发展过程中直接面临的各项问题；在问题解决一篇中包括重新定义战略及战略管理、七大增长型思维、战略规划、战略落地和战略执行五章，直接给出了解决前述问题的“工具包”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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数智环境下的养老服务运营管理
作者：雒兴刚等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点，《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题，内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医疗护理调度、养老服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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平等保障自由
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 自由的问题，总是因为人向人聚集而引发，却根源于人的内在性：创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开，就是自由。自由之所以遭遇阻遏，缘于不平等。不平等，乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生，成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋，更是人为。天赋与人为合生，自由无可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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机器视觉感知与智能识别虚拟仿真实验教程
作者：朱文兴 出版：山东大学出版社 日期：2025-05-01 本书是基于国家级虚拟仿真一流课程“机器视觉感知与智能识别虚拟仿真实验”而编写的指导性教程。全书分7个章节，第一章为绪论，第二章为实验课程预备知识，第三章为虚拟仿真实验介绍，第四章为实验教学目标与实验要求，第五章为虚拟仿真实验原理，第六章为实验方法与实验过程，第七章为实验教学系统。本书所介绍的实验系统设计符合国际工程教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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电子技术基础（第2版）
作者：付兴虎 出版：电子工业出版社 日期：2025-07-01 本书主要介绍电路原理、模拟电子技术、数字电子技术基础课程的内容。全书共分为3个部分，共计13章，主要内容包括：第1部分为电路原理，主要介绍电路模型与电路定律、电阻电阻的分析、电阻电路的一般分析、电路定理；第2部分为模拟电子技术基础，主要介绍半导体二极管及其典型应用、半导体三极管及其放大电路、集成运算放大电路、模拟信号运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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兴思维：一种汉语哲学路径的阐明
作者：李志春 出版：复旦大学出版社 日期：2024-06-01 本书认为“兴”是中国人的一种思维与存在方式，在运思上它是一种以价值视域为基础的现象学意向性之直接性，现象学意向性的直接性是指其意向指向（建构）是在直觉中直接进行的，与现象学不同的是，“兴”的直接性特质不在认知领域而在价值领域，这使得它虽然在思维形式上没有时空与逻辑范畴，但在内容上有时空，内容上的时空关乎人的生存展开与具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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日本“兴亚”论研究（抗日战争专题研究）
作者：史桂芳 出版：江苏人民出版社 日期：2022-07-01 明治维新日本走上资本主义发展道路后，在如何看待东西方文明，如何定位日本与亚洲邻国、与西方关系上，产生了“兴亚”与“脱亚”两种思潮。这两种思潮的内容不尽一致，但其根本目标是相同的。近代日本明确提出了“脱亚入欧”政策，要学习和追赶西方，成为与西方列强瓜分亚洲的“食者”；而当日本在对外侵略中接连获利、国力不断增强时，其“独霸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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肖坦论企业文化
作者：肖坦 出版：经济管理出版社 日期：2018-01-01 本书大体有两个主题：一，什么是企业文化；二，怎样建设企业文化。这也应该是企业文化研究的两大课题。对这两个问题，笔者做了一些探索和概括，其中较成系统的几篇如《论企业文化是一种意识形式和生活方式》等代表了我对企业文化几个突出问题的基本观点。这些基本观点可以概括为一二三四五，这便是一个核心概念、双式论、三化一统、四层次驳论、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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建筑施工组织（第三版）（肖凯成）
作者：肖凯成，王平，柴家付 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 本书是十二五职业教育国家规划教材，住房城乡建设部土建类学科专业十三五规划教材，也是十二五江苏省高等学校重点教材。 本书主要讲述：建筑施工组织概论、工程概况、施工部署及施工方案、施工进度计划、施工平面图、主要施工措施、BIM技术在建筑工程施工组织设计中的应用等内容。每个项目都从任务提出着手，对任务进行分析，并辅以相关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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建筑材料与检测（第二版）（肖忠平）
作者：肖忠平，徐少云 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 本书为十二五职业教育国家规划教材和十二五江苏省高等学校重点教材，是为了适应高等职业教育发展和改革的需要，根据建筑工程技术专业的培养目标，以职业岗位的工作过程为导向，以生产实践中建筑材料的检测和选用的工作任务为载体，采用学习情境形式进行编写的校企合作开发教材。 本教材共分九个学习情境。分别讲述了砂石材料的检测，气硬性胶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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一江明月一江秋——肖彩芳与她的 “情采教学”
作者：肖彩芳 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 本书真实地记录了一位语文教师的教育思考与专业成长经验历程。题记部分诠释了基于《文心雕龙》情采观的情采教学由来；正文部分分为四个章节，各章节题目借用了苏轼的诗词意象，其中*章 料峭春风：已而遂晴的情采经历，主要叙述成长历程。第二章一蓑烟雨：言意兼得的情采教学。从文情与学情、情采教学策略、情采课堂实施、情采课堂评价四方面分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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肖少卿针灸中药治验荟萃
作者：肖少卿 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书主要从针灸篇、内科篇、外科篇、治验医案医话选萃等方面总结了作者七十余年之学术思想和临床经验，除重新呼吁重视针灸基础深化教育，在医案医话中更毫无保留地把一生绝技传承下来，寄望后人能承先启后更上一层楼。全书语言通俗易懂，内容丰富、资料翔实、涵盖面广，贴近中医临床，不仅可以作为中医院校针灸专业的参考书和教学用书，而且可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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肖定丽小森林童话 花奶奶系列 花奶奶去旅行
作者：肖定丽 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-09-01 山脚下，小湖边，有一座小房子，里面住着一位花奶奶。 一天，花奶奶带着她心爱的花耳朵狗和白蹄子猫去剪纸窗口旅行啦。 扇窗口缓缓地向花奶奶飘移过来，从中间闪出一道缝，朝两边缓缓打开。窗口里吹进来一阵带咸味的大风，将花奶奶的摇椅吹离地面。花奶奶的摇椅一阵摇晃后，便直直地向敞开的窗口飞去。花耳朵狗和白蹄子猫都坐在她的长裙上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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肖定丽小森林童话 花奶奶系列 花耳朵狗与白蹄子猫
作者：肖定丽 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-09-01 山脚下，小湖边，有一座小房子，里面住着一位花奶奶。 小房子平时就花奶奶一个人，她种花种菜，给小湖里的鱼撒点吃食，坐在院子里看报剪报，然后晒着太阳打一会儿盹儿。 后来，花耳朵狗和白蹄子猫来到了这里，陪伴着花奶奶一起守护小房子。 他们俩是如何来到花奶奶家的呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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肖定丽小森林童话 花奶奶系列 花奶奶与金蟾先生
作者：肖定丽 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-09-01 山脚下，小湖边，有一座小房子，里面住着一位花奶奶。 一天，花奶奶带着她心爱的花耳朵狗和白蹄子猫去剪纸窗口旅行啦。 扇窗口缓缓地向花奶奶飘移过来，从中间闪出一道缝，朝两边缓缓打开。窗口里吹进来一阵带咸味的大风，将花奶奶的摇椅吹离地面。花奶奶的摇椅一阵摇晃后，便直直地向敞开的窗口飞去。花耳朵狗和白蹄子猫都坐在她的长裙上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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肖复兴写给青少年的成长书：遥远的土豆花
作者：肖复兴 出版：济南出版社 日期：2022-01-01 作者在本书中分享自己的校园生活，也讲述别人的校园趣事，并由此延伸出去，从校园到社会，是回望，也是展望。令读者不但对校园生活充满热爱，而且也对校园外的生活充满憧憬与向往。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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肖复兴写给青少年的成长书：等那一束光
作者：肖复兴 出版：济南出版社 日期：2022-01-01 作者在书中温情回忆自己的老师、同学，以及与之有关的鲜活生动的校园生活，读者可以在这些可爱的人物中找到自己熟悉的身影，与作者一起体悟青春的青涩与炽热、懵懂与好奇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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建筑工程计量与计价实训（第四版） 21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材 肖明和等著 新版
作者：肖明和，关永冰，张成强 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 《建筑工程计量与计价实训(第四版)》根据高职高专院校土建类专业的人才培养目标、教学计划以及建筑工程计量与计价实训课程的教学特点和要求，按照国家和山东省颁布的有关新规范、新标准编写而成。《建筑工程计量与计价实训(第四版)》共分为3个项目：项目一为建筑工程工程量定额计价实训；项目二为建筑工程工程量清单计价实训；项目三为建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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