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肖川教育随笔系列丛书 川教育随笔系列丛书
作者:肖川  出版:岳麓书社  日期:2021-07-01
《教育的智慧与真情》字里行间流露、挥洒着作者教育人生的真性情,是“做”教育中炼就的教育学问。川先生感慨,“对于人生来说,有什么比受过良好的教育更重要的呢”,因此,整本书字里行间无一不折射出作者之于教育、之于生活的智慧与理性之光,无一不散发出涌自作者心田的真情呼唤。 ...
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售價:NT$ 869

林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至味是清欢》等) 林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至是清欢》等)
作者:林清玄  出版:长江文艺出版社  日期:2020-09-01
林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至是清欢》等) ...
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大家小绘 地点描写:祖父的园子+从百草园到三味书屋(全2册) 大家小绘 地点描写:祖父的园子+从百草园到三书屋(全2册)
作者:萧红,鲁迅  出版:黑龙江美术出版社  日期:2019-12-01
童立方大家小绘:祖父的园子 从百草园到三书屋 (套装全2册)地点描写 《从百草园到三书屋》是鲁迅于1926年写的一篇童年妙趣生活的回忆性散文,收入《朝花夕拾》,描绘了奇趣无穷的百草园,穿插美女蛇的传说和冬天雪地捕鸟的故事,动静结合,详略得当;又写了三书屋的陈腐,儿童在那里受到规矩的束缚,但并未将三书屋写得死 ...
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售價:NT$ 529

全国中考语文热点作家作品解析7册套装(肖复兴、张丽钧、李汉荣、朱成玉、张亚凌作品集,中考语文,6-9年级通用) 全国中考语文热点作家作品解析7册套装(复兴、张丽钧、李汉荣、朱成玉、张亚凌作品集,中考语文,6-9年级通用)
作者:复兴、张丽钧、李汉荣、朱成玉、张亚凌 著  出版:中国友谊出版公司  日期:2024-01-01
本书是中考语文热点作家复兴、张丽钧、李汉荣、朱成玉、张亚凌的作品集,重点收录入选九年义务教育语文教材、中高考语文阅读试题的精彩篇章。 同时,特邀丁卫军、培东、王韦三位语文特特级教师对书中每一篇文章进行了解析,从字词句的运用、谋篇布局,到情感升华等方面做细致剖析,并根据章节主题,在每一章最后拟定阅读思考与写作题,帮 ...
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川味六绝:自家卤菜 六绝:自家卤菜
作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
收录231道下饭卤菜,鲜香卤菜好美,为餐桌美更添风采,在复合中品出食材原,在原中享受融合的滋。 ...
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从百草园到三味书屋(鲁迅作品绘本版,课外阅读) 从百草园到三书屋(鲁迅作品绘本版,课外阅读)
作者:鲁迅 文,张大军 图  出版:新世界出版社  日期:2021-09-01
《从百草园到三书屋》,是一篇描写鲁迅童年生活的散文。写于1926年9月18日,早发表于同年10月10日《莽原》半月刊第十九期上,后收入鲁迅散文集《朝花夕拾》。《从百草园到三书屋》是一曲谱写幼年往事的优美乐章。在这一脍炙人口的散文中,作者以如诗的笔触舒卷自如地为人们描绘了一个妙趣横生的童心世界。 ...
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售價:NT$ 264

药性歌括四百味白话解(中医四小经典白话解口袋本) 药性歌括四百白话解(中医四小经典白话解口袋本)
作者:郭栋,乔明琦  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-04-01
《中医四小经典白话解口袋本》丛书主要包括《濒湖脉学白话解》《药性歌括四百白话解》《汤头歌诀白话解》《医学三字经白话解》4个分册,内容主要包括原文和白话解两部分,同时采用小开本,方便读者随时参考阅读。《药性歌括四百白话解》一书是对中医经典《药性歌括四百》的白话解,体例上分为原文、白话解两部分内容。本书参考多种善本及 ...
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售價:NT$ 87

川味六绝:烧蒸菜 六绝:烧蒸菜
作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
是指由四川之川菜、火锅、小吃等四川吃食表达出来的一种共同性,也就是它们区别于其他地区风的一种个性和特点。今天,这种风,已经成为代表四川特色、吸引海内外客人的一张重要名片。吃川菜火锅,品川小吃,不仅是一种美食现象、美食潮流,更成为许多家庭的日常生活方式。随风潜入夜,润物细无声,对不同地区人们生活方式的改变,正是 ...
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售價:NT$ 194

职味课堂探索实录 课堂探索实录
作者:杨一丹  出版:光明日报出版社  日期:2019-12-01
本书主要从职课堂研究的缘起、研究范畴、教学范式、现实实践和推广成效与个方面探索职课堂的价值,通过基于现实关照的职课堂教学,从价值认同、评价体系、教学方式、学习方式等多方面来推动,从而实现“渐变—蜕变—蝶变”的阶段跨越,慢慢趋近真正意义上的“职课堂”。在对职课堂的追寻中,课堂教学必须坚持对教学潮流的现实审视,必 ...
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售價:NT$ 353

川味六绝之小吃(共3册) 六绝之小吃(共3册)
作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《川六绝:小吃》收录213道美小吃方便可口的小滋,藏匿于街头巷尾的美,结合巴蜀的特色,将川的另一面特色展现淋漓。 《川六绝:凉菜》川菜取材广泛,型多变,口清鲜与醇浓并重,以麻辣见称,并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风,成为中国八大菜系之一。其中,川派菜系里的凉菜制作简单,爽口开胃,不论是下饭、 ...
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售價:NT$ 581

四味毒叔丛书套装版 毒叔丛书套装版
作者:谭飞,汪海林,李星文,宋方金,史航,李尚龙等 著  出版:工人出版社  日期:2018-05-01
本书为《四毒叔》丛书之一,由谭飞、汪海林、李星文、宋方金、史航、李尚龙等在影视文化行业*垂直独立视频表达平台《四毒叔》的节目汇总而成。在这套书里,你可以看到,四毒叔们对影视行业的看法,对电影、电视剧的看法,还有,对电影人的看法。 ...
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售價:NT$ 1248

招牌川味菜系(共3册) 招牌川菜系(共3册)
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《招牌川家常菜》古人说川菜有两句话,一句是好滋,尚辛香,另一句是百菜百,一菜一格,擅长麻辣。无论是怎样的表达,都说明了川菜对滋各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜,并通过分析川菜常用食材的营养特点,总结各种烹饪小窍门,让读者吃得健康、吃得过瘾,尽情享受源自巴山蜀水的地道风。 《招牌川创新菜 ...
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川味六绝之菜谱(共3册) 六绝之菜谱(共3册)
作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《川六绝:汤煲菜》收录208道家常汤煲菜鲜美汤汁暖胃府,为四季餐桌带来更多健康,各色汤煲菜巴蜀风,让人齿颊留香 《川六绝:炒煎菜》收录218道美炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美带回自家餐,各种特色炒煎菜,将充分的展现巴蜀之 《川六绝:烧蒸菜》川是指由四川之川菜、火锅、小吃等四川吃食表达出来的一种共同性 ...
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食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展 食品科学和生理学中的Koku——适口性重要概念的研究进展
作者:[日]西村敏英等 主编,冯涛等 译  出版:科学出版社  日期:2021-04-01
本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势,具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物,并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku的作用机制。Koku在提高食品适口性,开发“低盐、低糖、低脂”调品的研究中有广阔的前景。 ...
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招牌川味创新菜 招牌川创新菜
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
本书收录了约200款菜式,既涵盖传统川菜的精华,又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多,型广,充分体现了川菜一菜一格、百菜百的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强。 ...
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新编中药400味速查手册 新编中药400速查手册
作者:苑振亭 编  出版:金盾出版社  日期:2019-03-01
《新编中药400速查手册》以传统中医理论为依据,简要介绍了中药的四气五、升降浮沉、君臣佐使等基础知识,并以传统中医理论指导,结合现代临床应用的新经验,全面介绍了临床常用的400多种中药的性、归经、功能、临床应用、用法用量、注意事项及常用制剂等。其内容丰富,来源可靠,适合临床医师、药剂师、医学院校学生及中医爱好者阅 ...
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售價:NT$ 265

人间至味是清欢(林清玄散文精选全彩珍藏版) 人间至是清欢(林清玄散文精选全彩珍藏版)
作者:林清玄  出版:长江文艺出版社  日期:2020-09-01
《人间至是清欢》为林清玄散文精选全彩珍藏版。收录林清玄广为流传的《桃花心木》《白雪少年》《和时间赛跑》《清欢》《温一壶月光下酒》等代表佳作,及入选教材、中高考阅读试题的《生命的化妆》《无风絮自飞》《用岁月在莲上写诗》等经典篇目。是林清玄的人生体及生命记忆,代表了林清玄散文的至高水准,让读者在纷繁芜杂的人间烟火中,永 ...
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从百草园到三味书屋(中小学生必读课外书) 从百草园到三书屋(中小学生必读课外书)
作者:鲁迅 著,陶诗雯 编  出版:四川辞书出版社  日期:2020-10-01
本书选编了鲁迅先生二十余篇散文、杂文代表作品,包括《从百草园到三书屋》《藤野先生》《为了忘却的纪念》《猫·狗·鼠》等名篇。我们从鲁迅先生这二十余篇散文、杂文,可以看出他风格多样的文风,广博的知识。而且,通过鲁迅先生的文章,我们还可以看到,那个时代的知识分子为了改造当时的社会付出了怎样的努力,做出了哪些牺牲。 ...
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售價:NT$ 137

招牌川味风味菜 招牌川
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
五洲四海,食在中国;华夏大地,在四川。川菜是我国八大菜系之一,以其清鲜醇浓、麻辣辛香、型多变的特色征服了人们的蕾,享有一菜一格,百菜百的美誉。本书收录了214道经典川菜食谱,并通过分析川菜常用食材的营养特点,总结各种烹饪小窍门,让读者吃得健康、吃得过瘾,生动地诠释了天府之国的美食精粹,让广大读者感受地道川菜的迷 ...
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知味集:餐桌边的故事 集:餐桌边的故事
作者:汪曾祺主编,施亮补编  出版:湖南文艺出版社  日期:2017-12-01
本书的道,是食物,也是人情,更是文化,而且是中国。本书收集57个中国作家79篇汉语美食散文,从新疆写到香港,从乡间写到城市,从长征途中写到开放时代,从宫廷大宴写到街巷小吃,从厨师的艺术写到食客的风度,从民以食物为天到吃以环境为地,说尽了食物中的酸甜苦辣,人情里的亲友师生。一句话:美食与美人同在。一书在手,饱尝 ...
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售價:NT$ 403

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