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魔法蛋糕教科书
作者：荻田尚子, 孙潭玲 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 《魔法蛋糕教科书》一次烘焙，就能烤出三种不同口味的蛋糕——底层是嫩滑的布丁，中层是浓郁的奶油，顶层是绵软的蛋糕。三层同时入口，美妙绝伦，令人无法抗拒！ 使用常见的材料就能制作出这款神奇的魔法蛋糕，其秘诀在于：蛋黄糊和蛋清的混合方法，烤制时间和温度。书中收录多种不同口味魔法蛋糕的烘焙方法，简单易学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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魔法蛋糕plus
作者：[日]]荻田尚子 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-05-01 一个蛋糕多种味道，风靡法国的魔法蛋糕震撼来袭！只需改变材料的混合方法和烘烤温度、时间，就能轻松做出专业级别的多层蛋糕。除了基础的布丁层、奶油层、海绵蛋糕层，加入其他材料后还可以多烤出一层（甚至两层），让味蕾享受不可思议的多重口感。制作方法简单，步骤详细，新手也可以轻松掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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不懂分蛋糕，当不了好领导
作者：武帅 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 权责利的分配，是所有管理者面对的难题：分好了，人心齐泰山移；分不好，团队立即分崩离析，企业陷入发展泥潭。 那么，这个蛋糕究竟应该怎样分才更合理？ 这就需要高超的管理智慧和领导技巧。 资深企业观察家、管理咨询导师武帅，通过对大量企业进行细致入微的观察，深刻剖析分蛋糕的本质与核心，为管理者提供真实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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好学校的精神特质（特色学校聚焦丛书）
作者：史昱 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-04-01 学校是充满爱的地方，实现“让每一个孩子怀揣美好与世界相遇”的愿景，是“好学校”的使命。好学校可能千变万化，但其中总有属于好学校自己独特的性格色彩和精神特质。 《好学校的精神特质》从办学理念、课程建设、课堂教学、教师专业发展、学生教育以及学校治理这六章出发，具体展现“和美教育”这一好学校的精神特质。在“和美教育”的价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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嗨！魔力蛋糕
作者：[法] 奥雷莉·德加日 著，李响 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 魔力蛋糕是一种独具创意，风靡欧美的新潮口味蛋糕。 魔力蛋糕特点： 新颖神奇：一次烘焙，就可得到三种口感：滑嫩布丁层，浓郁奶油层，绵密蛋糕层！ 视觉享受：魔力蛋糕的三层渐变，让人赏心悦目；配上特定装饰，更让人爱不释手！ 味觉享受：滑嫩而浓郁，绵密而柔软，只是一口，就能让你欲罢不能！ 原料少：黄油，鸡蛋，面粉，牛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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“学校-社区互动”农村学校改进原生态研究
作者：李广，杜磊娇，李欣桐，孙玉红 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-07-01 《学校-社区互动”农村学校改进原生态研究》在一般意义上构建了“学校—社区互动”促进农村学校改进理论体系，通过实地调研探索了学校与社区互动促进农村学校改进有效途径，针对我国农村教育发展需求建立了相应的“学校—社区互动”运行机制和保障机制。本书基于我国农村学校发展的现实性与特殊性，针对我国农村教育的发展研究历程进行了相关梳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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浓郁奶酪蛋糕
作者：长谷川哲夫 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 奶酪蛋糕可以算是蛋糕店里的定番了，即每个店都会有的基本款。因为原材料的多样性和制作步骤的差异，奶酪蛋糕的口味变化多端，有口感醇厚酸味较浓的烘烤型，轻盈如云朵般的舒芙蕾（蛋奶糊轻乳酪），只用冰箱即能完成的冻奶酪蛋糕，永远吃不厌的提拉米苏。不论什么季节，不论口感偏好是什么，你总能找到自己喜欢的那种奶酪蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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如何更好地培养学生（一套从学校管理到学校文化重塑的完整框架，全方位打造教育正向力的7条建议）
作者：[美]乔恩·戈登、吉姆·范·艾伦 出版：中国青年出版社 日期：2025-09-01 搭乘“学校能量巴士”，引领你的学校文化迈向成功！本书由畅销书作者乔恩·戈登与教育专家吉姆·范·艾伦博士合著，提供了具体可行的策略与鼓舞人心的案例，旨在协助你与各利益相关方共同构建积极向上的学校文化。书中介绍了一套独特且经过实践验证的方法，用以重新定义学校及教育机构为协作发展的平台，使学生与教职工共同参与文化建设，并在其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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新优质学校成长路径（新优质学校丛书）
作者：汤林春 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-10-01 新优质学校是上海基础教育迈向“公平而有质量”的一大创举，必将对全国基础教育改革产生良好的示范引领作用。本书以新优质学校整体发展的视角，以“成长”为主线，总结梳理新优质学校发展的理念引领路径、问题突破路径、优势带动路径与评估促进路径四条基本路径，讲清为什么？是什么？怎么做？有理论、有实践，配以案例示范。全书分六章，分别阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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疯狂动物学校（全3册）（超爆笑的动物故事，孩子一口气读完，自动爱上伙伴、老师和学校！）
作者：＂[澳]盖伊·埃德蒙兹， [澳]马特· 泽雷姆斯著＂ 出版：天地出版社 日期：2025-03-01 动物学校一年一度的运动会要开始啦，每一位同学都无比期待，因为运动会冠军的奖品是一整年无限畅享冰激凌！最重要的是今年绝对不能再让艾可和她的小跟班通过作弊夺得冠军了！可是最近在猛吃甜甜圈、煎饼和冰激凌的菜鸟小分队都长胖了不少，他们能团结一心、克服重重困难取得胜利吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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夏山学校：家庭实践篇 《窗边的小豆豆》巴学园原型 夏山学校百年经验 600多所大学推荐 经典再续
作者：[英]佐伊·尼尔·瑞德海德 著 出版：新星出版社 日期：2024-11-01 什么才是好的家庭教育？怎样才能培养出快乐、自信的孩子？夏山学校作为现代自由教育的开拓者，一百年来，始终坚持“自由而不放纵”的理念，让无数学生成长为幸福、平和、独立的人。 本书作者担任夏山学校校长近40年，她本人及4个子女也曾是夏山的学生，这让她能够从学生、家长、校长的多重视角深入了解夏山，并从中汲取经验，将夏山精神融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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名厨甜点（王森世界名厨学院）
作者：王森世界名厨学院编译组 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 《名厨甜点》汇集了中村勇、野泽孝彦、Jean-Francois Arnaud三位大师的精美作品，以详细、清晰的图片展示其制作方法，并特别配有大师甜点剖面手绘图，立体呈现甜点的内部结构，帮助读者理清制作思路。 本书配有二维码视频，扫码即可在线观看和学习名厨甜点制作范例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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拉塞玛娅侦探所漫画 奶油蛋糕通缉令
作者： 出版：湖南少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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蛋糕 甜品（坂田阿希子的四季蛋糕甜品）
作者：坂田阿希子 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-02-01 这本书将在NHK《今日料理》节目中获得观众特别好评的食谱集结出版。 坂田阿希子总结了春、夏、秋、冬四个季节的经典甜品，包括水果挞、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亚、坚果派、黄油甜饼、焦糖泡芙、圣诞果冻、磅蛋糕等30款。从选材、准备到每一个制作步骤都精心完成，一步一图和特别制作的视频，如同甜品制作的范本一样，真实地展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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体育运动学校教材：体操》 体育运动学校体操
作者：体育运动学校《体操》教材编写组 出版：人民体育出版社 日期：1998-04-01 《体育运动学校教材:体操》是在1990年试用教材第1版的基础上重新编写的，《体育运动学校教材:体操》共十章节，内容包括概述、体操术语、队列队形练习、徒手体操、器械体操、垫上、跳跃等。《体育运动学校教材:体操》供三年制体育运动学校学生使用，也适用于其他中等体育专业学校。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 105
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青春不言败
作者：王森 出版：浙江工商大学出版社 日期：2016-06-01 80后新锐微电影导演王森结合自身经历，四年磨一剑，首次将小说题材聚焦于代驾这一新兴行业，讲述了一个青春逐梦的故事。小说主人公建勇信心满怀地进军代驾行业，却接连遭遇挫折，在家庭与事业之间苦苦挣扎。虽然建勇最后放弃了曾经执着的代驾事业，但青春何尝有过失败，只要努力过、尝试过、坚持过，我们就不是一个失败者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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翻糖装饰大全
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 翻糖有极佳的延展性，适用于各种烘焙食品的装饰。本书介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分，有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分，有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图，还有精美的成品大图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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烘焙大王
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 本书分成四个大的部分。饼干以“爱和温馨”为主题，用精美的图片和详细的步骤，讲解不同种类的饼干制作方法，打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中，我们与贝壳蛋糕共舞，我们与布朗尼一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。土司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有，总有一款适合你的口味。童年记忆中，糖果总是最璀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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最新鲜的酸奶自己酿
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2015-04-23 专家做科普，深入浅出地解释酸奶的奥秘，并传授自制美味酸奶的方法。 大厨调美味，为您呈现： 19款自酿酸奶； 39款酸奶美食，布丁、饮料、冰淇淋、冰棒、蛋糕、鸡尾酒、果泥…… 7款酸奶绘画，纯净可爱； 2款酸奶面膜，皮肤吸收好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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巧厨娘爆款西点
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 好吃到爆的各种西点：蛋糕、面包、饼干、糖果、蛋挞、派本书为您一网打尽*受吃货喜爱的各式西点，烘焙大师亲自教您制作，看美食在自己手中诞生，一定别有一番成就感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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