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烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李
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食品分析
作者：孙丽平 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、酸度和酸性物质的测定、维生素的测定、典型有害矿质污染物的测定、加工和污染产生的典型有害物质的测定、农药残留和兽药残留的测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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极限创新 35岁之前改变世界的全球科技精英
作者：麻省理工科技评论 著 出版：人民邮电出版社 日期：2017-12-01 美国国家科学院院士、斯坦福大学终身教授张首晟，国家能源委员会专家咨询委员会委员李俊峰倾力推荐。 谷歌创始人拉里佩奇，百度前首席科学家吴恩达，麻省理工学院教授张锋，美国斯坦福大学教授鲍哲南等数十位科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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烟台往事—来自异域的记忆
作者：编译 陈海涛，刘惠琴 出版：齐鲁书社 日期：2017-09-01 本书共收录六篇彼此独立的文章，有当时当事人的现场记录，也有亲历者后来的回忆文章，还有今天学者的研究成果，来源不一，长短不等，但反映的主题都是一样的，那就是西方视野和开埠烟台。本书选取的六篇文章涉及烟台开埠初期经济社会、教育、卫生等事业的发展。译者在翻译过程中，尽可能尊重原作和保持原文的完整性，对正文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心
作者：上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心 出版：上海音乐出版社 日期：2023-07-01 本书系校园原创歌曲征集评选活动获奖作品。由上海音乐家协会、上海市科技艺术教育中心主编。我社分别于2015年、2017、2019年出版过该系列作品集1、2和3。本书依旧延续系列书分为简谱版和五线谱版两个部分，包含合唱歌曲、齐唱歌曲、独唱歌曲共16首。本书所配音像产品以二维码扫码听的形式，每首歌曲都有范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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金融科技基础
作者：沈立君，韦雪凌 主编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-08-01 本教材的编写突出以下特色： ，本教材关注金融科技领域的新趋势、新变化、新政策，与 金融发展战略和科技 迭同步，将该领域 的发展和变化体现在教材中。 第二，本教材遵循高等职业教育理念，理实一体化，案例丰富，内容精练，通俗易懂。本教材既有“案例导入”“知识链接”“案例探析”“实践操作”等栏目，还配套了微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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富爸爸现金流游戏成人版+少儿版+富爸爸现金流游戏财商教练课程
作者：[美]罗伯特·清崎 出版：四川人民出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 12424
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科技金融与“技术流”评价体系
作者：中国建设银行科技金融创新中心 出版：广东南方日报出版社 日期：2021-12-01 书名：科技金融与“技术流”评价体系 装帧：精装 页数：276 版次：1 出版日期：2021年12月 字数：193千 书号：978-7-5491-2456-5 编者：中国建设银行科技金融创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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科技赋能金融IV：中国数字金融的最佳实践
作者：金融城金融科技创新案例编写小组 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 本书为第四届、第五届“融城杯金融科技创新案例评选”的获奖案例集，收录了工商银行、交通银行、招商银行、平安银行、众邦银行、360数科、中企云链、基煜基金、金信网银等多家金融机构、金融科技企业的创新探索与实践成果，全面展示了如何通过金融科技创新更好地服务实体经济。 本书的写作素材均来自实地调研，坚持以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国金融科技创新监管工具白皮书
作者：中国人民银行金融科技委员会 著 出版：中国金融出版社 日期：2021-01-01 近年来金融科技蓬勃发展，信息技术与金融业务深度融合，已成为金融业高质量发展的重要驱动力。金融科技创新在为金融发展注入新活力的同时，也使风险隐患更隐蔽、更复杂、更多变，给金融监管及时性、有效性和包容性带来新挑战。如何做好金融科技创新监管，处理好安全与发展的关系，协调好金融与科技的关系，在守住风险底线的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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食品安全标准应用实务
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-11-01 食品安全标准是具有法律法规属性的技术性法规，是公众健康的重要保障，是生产经营者的基本遵循，是监管部门的执法依据。本书分别介绍了预包装食品标签、预包装特殊膳食用食品标签、食品添加剂使用、食品中农药大残留限量等9项基础通用性国家标准的主要技术内容、常见问题释疑以及典型案例分析，以帮助食品生产经营者、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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阅读是富养自己最好的方式（深度阅读、阅读心法、缓解焦虑、富养自己是一生的修行）
作者：筝小钱 出版：中国经济出版社 日期：2024-12-01 《阅读是富养自己最好的方式》是一本教你通过阅读缓解焦虑、获得成长的图书。本书中，作者通过阅读的作用、不同人群如何用阅读富养自己、如何轻松做到高效阅读、深度阅读必须掌握的几个方法、如何阅读不同类型的书、如何拆解一本书以及如何养成阅读的习惯七个篇章，结合自己的阅读经验，深入浅出地和读者分享阅读的具体方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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烟台经验——乡村振兴之路
作者：智广俊 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-04-01 党支部领办合作社是中共烟台市委组织部在实施乡村振兴战略工作中总结出的经验。2020年春，烟台市在2311个村里建立了党支部领办合作社，占全市行政村数量的三分之一。2019年10月中信改革发展基金会在烟台市召开专题研讨会，12月在中国政策研究会等四家单位举办的三农会议上，听取了烟台组织部部长的典型发言 ... |
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发酵食品工艺学（刘素纯）（第二版）
作者：刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《发酵食品工艺学》（第二版）以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准，并对其安全生产管理进行了概述。全书内容丰富，理论全面、系统，工艺翔实 ... |
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共同富裕的乡村实践--台州36村108人共富故事
作者：王焕斌 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 本书讲述的台州乡村共同富裕案例分别由36村和108人物组成，36村案例遵循国家乡村振兴战略20字总要求，108人物案例体现台州市高质量发展建设共同富裕先行市九“富”路径，结合乡村头雁领富特点，不仅有乡村致富的路径和方法，更有能人治村的心路历程，突出显示了台州乡村共同富裕案例应用性、实践性和实用性，对 ... |
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食品分析（邸万山）
作者：邸万山 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品分析》根据行业现行标准、规范进行编写。知识系统、结构合理、重点突出，内容简明扼要、通俗易懂，符合当前高职教育教学模式。本书内容包括：食品分析概述及实验室安全、食品样品的采集与处理、食品感官检验、食品的物理性质检验、食品中一般成分的分析、食品中食品添加剂的分析、食品中有毒有害物质的分析、食品包装 ... |
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IOD·创新引领 科技城市发展模式研究
作者：鑫创科技 出版：中国经济出版社 日期：2019-09-01 当前,全球新一轮科技革命和产业变革方兴未艾。科学技术从微观到宏观各个尺度向纵深演进，学科多点突破、交叉融合趋势日益明显。物质结构、宇宙演化、生命起源、意识本质等重大科学问题的原创性突破正在开辟新前沿、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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山东文化体验廊道故事丛书--烟台历史文化故事
作者：王志民 出版：山东文艺出版社 日期：2023-11-01 《烟台卷》是《山东文化体验廊道故事丛书》之一种，是颇具故事性的通俗读物。为进一步贯彻落实党的二十大精神，坚持正确站位，推动传统文化、红色文化的创造性转化和创新性发展，推进中华文化体验廊道建设，深入挖掘本市在山东文化体验廊道和重点文化片区中的文化资源，服务文旅结合的廊道、片区文化建设。市委市政府组织专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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休闲食品加工技术（黄茂坤）
作者：黄茂坤、洪燕婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教育，设立休闲食品创新设计模块。本教材以“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品工程伦理（徐勇将）
作者：徐勇将 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 食品工程作为一门涉及食品生产、加工和创新的学科，不仅需要关注科技进步和市场需求，也需要深思熟虑地思考伦理原则的应用和社会责任的承担。本教材重点从食品安全、食品生产、食品营养、食品工程职业伦理和创新等方面系统介绍了工程伦理在食品领域的应用和发展。本书通过伦理原则引导、案例分析和思考讨论等形式，深入研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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