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唐文龙， 火兴三
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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数智环境下的养老服务运营管理
作者：雒兴刚等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点，《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题，内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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乡村振兴背景下“三治结合”乡村治理体系研究
作者：杨光明 著 出版：中国书籍出版社 日期：2025-01-01 ·本书在阐述乡村振兴战略背景内容及其与“三治结合”乡村治理的关系、“三治结合”乡村治理体系相关概念的基础上，介绍了“三治结合”乡村治理体系的思想来源、乡村治理及“三治结合”乡村治理体系的历史演进，分析了“三治结合”乡村治理体系存在的问题及原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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＂三权三证＂抵押贷款风控机制研究：基于云南的实践
作者：陈爱华，唐源 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 近年来我国试点及推行的农村“三权三证”抵押贷款对缓解农村大额“融资难”、“融资贵”起到了积极作用。“三权三证”抵押贷款是一个复杂的系统工程，需要多方协同配合，形成合力，才能深入推进。本书重点通过对云南省农村“三权三证”抵押贷款试点情况、“三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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农村宅基地“三权分置”风险评估与实现路径研究
作者：任平 洪步庭 著 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 本书基于国家重大战略需求和现实需要，以农村宅基地“三权分置”改革为研究对象，以宅基地“三权分置”实施的制度风险作为切入点，系统研究宅基地“三权分置”改革的实现路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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三锹人的文化调适：农林复合系统的生态人类学考察
作者：周红果 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 生活在湘西南与黔东南州交界区域的三锹人，在应对其所处自然环境与社会环境的过程中，构建起特有的农林复合系统，形成独具特色的营林技术、知识、观念、习俗、信仰、伦理等各种文化事实。这样的文化事实是三锹人文化与当地自然生态系统适应、调适的结果。各文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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“三曹”诗学与中国古代诗学精神
作者：李健著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 本书全面考察“三曹”“七子”的诗学思想，发掘其对中国传统诗学的继承、发展，揭示其原创性的理论贡献。“三曹”“七子”文学成就卓著，通过理论阐发，或借助于自身的创作实践，表达了系列诗学观念，形成了意涵丰富的“三曹”诗学。比兴诗学是继承《诗经》、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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融合空间信息的三域模糊控制器
作者：张宪霞 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 本书介绍三域模糊控制器的研究成果，在总结已有工作的基础上，着重探讨三域模糊控制系统的理论分析及基于数据驱动的设计方法。全书共分为四卷，由简至深，各自独立又相互关联。第一卷主要介绍三域模糊集合、三域模糊控制策略、三域模糊控制器基本构成等相关基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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三裂叶豚草综合治理
作者：崔建臣，张小利 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《三裂叶豚草综合治理》系统地介绍了三裂叶豚草的生物学特性、物候特性、繁殖特点以及适生环境；对三裂叶豚草的入侵机制、入侵路径和传播扩散途径进行了分析；介绍了三裂叶豚草对本地植物、土壤微生物的影响；明确了三裂叶豚草对人类健康、畜牧业、种植业和生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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特种兵学校漫画版 第6季—23 三体战舰
作者：八路 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-08-01 1.爆款畅销军事漫画，系列累计销售超200万册！ 2.全彩漫画重装来袭，Q版猛虎小队和飞禽小队齐上阵，阳刚正能量漫画，阅读如看电影般无压力。 3.揭秘反恐作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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儿童哲学助力学生“三观”养成教育的实践探究
作者：富士英，金育宏 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-04-01 本书系探讨儿童哲学在学生“三观”养成中的实际应用情况。作者详细考察了上海市浦东新区三灶学校的实践过程，通过实践研究具体揭示了儿童哲学在学生“三观”养成教育中的独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 421
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三阶层犯罪论体系之演进逻辑、构造评价与中国路径
作者：贾济东 出版：法律出版社 日期：2025-02-01 本书以三阶层犯罪论体系的构造为研究对象，通过对大陆法系三阶层犯罪论体系与中国四要件犯罪构成体系进行共性考察与个性比较，评析二者的优点与不足，并针对中国犯罪构成理论的缺陷，提出完善的路径，进而指出中国犯罪构成体系未来的走向，主张对中国犯罪构成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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5分钟三体通识课①
作者：未来事务管理局 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 一、三体小达人。让小读者成为如数家珍的三体故事迷。二、爆笑漫画风。轻松图解三体中的硬核科学原理。三、严肃科普文。毫不含糊的数学物理、生命科学、天文地学、材料化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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西夏文《孙子兵法三注》研究
作者：彭向前 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 在本书中，作者对夏译《三注》的文字做了细致的释读和回译。在此基础上，向前通过与现存有关主要宋本进行详尽比较，发现《三注》是一部未见著录的古籍，且与现存各种宋代《孙子》注本歧异良多，表现为经文、注文位置不同，文字有异，有所缺漏和多出文字等。从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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煤炭企业安全管理一岗三述
作者：中国华电集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-01-01 本书以实现煤炭企业双重预防机制安全管理为主要目标，对岗位安全风险分级管控和事故隐患排查治理开展理论与实践研究。“一岗三述”是现场作业岗位首s次将安全生产责任制、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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机械零件的三坐标检测 （含工作页）陈冬梅 刘新林 主编
作者：主教材：陈冬梅 刘新林 主编工作页：石 榴 刘碧云 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书遵循职业教育教学规律和职业院校学生学习规律编写而成。践行产教融合理念，体现新技术，新知识，新工艺，新规范，新标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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学佛三要（印顺法师佛学著作系列）新版
作者：释印顺 著 出版：中华书局 日期：2024-11-01 佛法博大精深，一般初学者往往摸不清门径，不知道从哪里学起。印顺法师即在此书中指出了佛法一以贯之的、秩然不乱的宗要。“学佛三要”，即学佛的三大心要，或统摄一切学佛法门的三大纲要——信愿、慈悲、智慧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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5分钟三体通识课②
作者：未来事务管理局 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 一、三体小达人。让小读者成为如数家珍的三体故事迷。二、爆笑漫画风。轻松图解三体中的硬核科学原理。三、严肃科普文。毫不含糊的数学物理、生命科学、天文地学、材料化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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