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上桥菜穗子守护者系列5：神之守护者·下（归去篇）
作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 为了躲避“猎犬”（密探）的追击，巴尔萨重操旧业，成为了一个商队的保镖。暴风雪之夜，狼群袭击了商队，紧急关头，阿思拉召唤出恐怖之神，杀死了群狼。为了救出被“猎犬”抓走的唐达，拯救阿思拉，巴尔萨赶往圣城，寻找西哈娜。没想到，唐达没救出，阿思拉却被西哈娜骗走，身负神秘而恐怖的力量的阿思拉即将迷失自己，变成神人（与神融为一体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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上桥菜穗子守护者系列3：梦之守护者
作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 一朵花的盛放，需要风引来很多很多的梦，用这些梦在花苞里孕育梦境，才能结成种子。这些被异世界吸引而来的梦，往往是觉得自己不幸的人，沉醉在美梦中不愿醒来。卡娅抗拒父亲为自己安排的婚事，于是陷入了沉睡；二王子查格姆被迫成为皇太子，感到人生压抑而绝望，由此沉迷在梦里……他们虽然还有生命，还在呼吸着，但是灵魂却在期待死亡。唐达想 ... |
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上桥菜穗子守护者系列4：神之守护者·上（来访篇）
作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 巴尔萨从人贩子手里救出来的塔鲁少女阿思拉，阴郁而神秘，却身怀着足以撼动整个罗塔王国的惊人力量。这种力量从何而来？为何会寄生在少女体内？罗塔王国派出“猎犬”一路追捕巴尔萨和阿思拉，似乎想要将阿思拉置于死地，而罗塔王国和塔鲁氏族之间，也存在着迷雾般的血泪历史。为了保护善良的阿思拉，巴尔萨再次踏上充满背叛和阴谋的逃亡之旅，她 ... |
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预制菜产业与技术
作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容，涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业链。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研人员、教学人员、管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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西餐热菜工艺
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书依据高等职业教育专科西式烹饪工艺专业教学标准，秉持立德树人、课程思政、 校企双元、理实一体的理念，对接新产业、新业态、新模式下西式烹饪岗位（群）的新要 求进行编写。教材涵盖畜肉类菜品制作、禽肉类菜品制作、水产类菜品制作、土豆及其他 淀粉类菜品制作、蔬菜类菜品制作、蛋类菜品制作等6 个模块、57 个学习项目，各学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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热菜制作（第3版）
作者：朱海刚 苏月才 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养学生主动学习的能力，更直观地把教学重难点讲解到位，提高学生对新知识的掌握能力，全 ... |
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校园名厨的菜 第2版
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选 158道特色菜点，其中既有彰显地域风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大灾害时代：日本三大地震启示录
作者：[日]五百旗头真 著，[日]秋原雅人、杨晶、王怡玲 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-06-01 五百旗头真是国际知名的外交和政治学家、极负盛名的国际政治问题专家，曾是多届日本内阁的首相智囊和政策顾问。他亲历了1995年阪神淡路大地震、2011年东日本大地震以及2016年熊本地震，曾担任东日本大地震复兴构想会议议长，参与了大地震的灾后重建工作。 在本书中，五百旗头真梳理了1923年关东大地震、1995年阪神淡路大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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干物妹！小埋3（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 “小埋”在外面是个人人都非常喜爱的完美美女高中生！ 但是这个美女妹妹有个秘密!!一进家门……就会到处滚来滚去，过着只会“吃！睡zzzz！玩?”的生活! 虽然她这副模样被同班同学本场切绘看到了，但她还是巧妙地瞒天过海，让切绘认为自己是“小埋”的妹妹“小圆”，以这样的人物设定算是勉强瞒过去了。小埋有了新的伙伴，懒散的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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干物妹！小埋7（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?。但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！……本应该如此的“小埋”，在暑假来临的同时却突然宣布“要彻底告别懒散了”？！难道小埋即将脱离“干物妹”的世界？！ ... |
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干物妹！小埋6（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！可是家中照顾小埋日常生活的哥哥去出差了？！小埋面临至今为止（？）最大的危机！！ ... |
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干物妹！小埋5（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！这样的干物妹的世界也逐渐扩展开来……关系十分要好的邻居海老名?，把在家里的小埋当作师父仰慕的切绘?，把在外面的小埋UMR当成宿敌……玩伴的希尔芬！围绕着小埋，众人的关系和世界也开始逐渐交织在一 ... |
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干物妹！小埋11（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！和海老名这些朋友还有小光的感情日益加深，小埋的日常生活越来越热闹！！众人一起度过美好的日常时光！ ... |
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干物妹！小埋8（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！而知道小埋全部秘密的小光几次三番地来家里做客？！她的目标……是哥哥？！ ... |
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干物妹！小埋12（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！厌倦在家生活的小埋，和太平一起跟蓬巴去北海道取材？！踏上旅途的众人，感受到了友情和亲情间的羁绊……他们会遇到什么呢？ ... |
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干物妹！小埋1（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 土间埋，校园中女神一般的存在，成绩优异体育全能，个性温柔正直善良，然而，只有她的哥哥知道，众人眼中光芒万丈的小埋，在进入家门的那一刹那，就会瞬间变成披着仓鼠头巾，满地打滚，除了吃就是睡和玩的随性的干物女。这样的日子逐渐延伸，可有一天本场切绘同学凭借小埋丢失的学生证找到了小埋家，小埋的危机降临！为了维护自己在朋友面前的形 ... |
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干物妹！小埋10（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！小埋的日常生活，本以为永远不会改变，但事情在一点一点地发生变化，比如希尔芬意外发现的秘密、叶课长的到访……？ ... |
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干物妹！小埋2（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹小埋在外面是个人人都非常喜爱的完美美女高中生！ 但是这个美女妹妹有个秘密！！只要一进家门……就会到处滚来滚去，过着只会“吃！睡！玩”的生活？！她这副模样居然被同班同学本场切绘看到了！小埋迄今为止的最大危机降临？！ ... |
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干物妹！小埋9（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！……知道这一切情况的小光，开始到家里来了！ 她的目标是哥哥吗？ ... |
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干物妹！小埋4（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！这样的小埋还有第三张面孔……就是以游戏高手身份活跃的玩家“UMR”！小埋以UMR的身份参加游戏大赛，却有了一次惊人的邂逅？！没想到同班同学希尔芬也参加，并且入围决赛了！两人之间的对决究竟会何去 ... |
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