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肝胆肠排毒
作者：周易兴 著 出版：中医古籍出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷）
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 ★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1709
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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智慧环保前沿技术丛书--城市污水处理过程智能优化控制
作者：乔俊飞、韩红桂、伍小龙 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 本书介绍了城市污水处理过程建模方法、过程控制方法以及常见的污水处理过程优化方法等，提出了各类典型场景从设计到实现的整体解决方案，向读者展现污水处理优化运行方面近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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质量兴农与绿色兴农融合发展之道
作者：李凯 出版：浙江大学出版社 日期：2024-06-01 坚持质量兴农、绿色兴农，是推进农业供给侧结构性改革，实现农业高质量发展的必然选择。本书立足“大国小农”的基本国情与农情，从农产品消费新特征与农业农村发展新要求出发，深入分析质量兴农与绿色兴农融合发展机理及其对提升农产品消费市场激励的作用，揭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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兴至集 文学 现代诗歌集 甘晖著 一位77级学人的生命吟唱与时代回响
作者：甘晖 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2025-03-01 《兴至集》是一部镌刻着时代印记的个人史诗。作者甘晖先生作为恢复高考后的首届大学生，用诗歌完成了从陇南乡村教师到高校管理者的精神叙事。这些诗作没有华丽的修辞技巧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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自动控制系统设计与实现
作者：韩红桂等 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 《自动控制系统设计与实现》系统地介绍了自动控制系统的设计原理及实现方法，旨在使读者理解自动控制系统分类、数学模型及性能指标等基本理论，掌握PID控制、频率法校正、参考模型校正、极点配置、状态观测器及二次型*优控制等**控制器的原理与设计方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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日本“兴亚”论研究（抗日战争专题研究）
作者：史桂芳 出版：江苏人民出版社 日期：2022-07-01 日本的侵华战争，以“东亚联盟”“东亚协同体”“大东亚共同圈”等“兴亚”理论为文化侵略中国的急先锋，尽管披着“理论”的文明外衣，但仍然改编不了其为野蛮侵略战争张目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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家风正 万事兴——新时代领导干部家风建设
作者：兰苑 著 出版：人民日报出版社 日期：2023-11-01 《家风正 万事兴：新时代领导干部家风建设》对领导干部家风建设的内在逻辑进行了总结和分析，用案例故事阐述了领导干部家风是涵养党风社风民风的源头活水，有助于营造崇德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中学生课程化名著文库： 经典常谈
作者：朱自清 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《经典常谈》入选八年级下语文阅读书目，是一本阅读中国古代经典著作的入门指南，可以让学生储备传统国学知识，打下阅读古籍的基础。 2.国学经典入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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向煜而生——动画与数字媒体教育教学研究
作者：陈京炜，韩红雷 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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冠世兴核：李冠兴传
作者：杨新英，杨关 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 李冠兴院士是一位成就卓著的战略科学家和工程技术专家，是一位谦和且执着的学者，也是一位德艺双馨的智者，他的身上，体现了风度与才华的完美融合，也谱写了科学家与管理者的“双料”传奇。《冠世兴核 : 李冠兴传》展示了这位腹内有乾坤、立马振山河的核科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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杜甫：超越忧愁的诗人
作者：[日]兴膳宏 著，杨维公 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-12-01 这套书选自日本岩波书店“新古典入门”系列，三联书店筛选出其中经典和可读性的数种书目，分为两辑。辑讲述中国经典，第二辑讲述外国经典。作者都是日本一流的学者，深入浅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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新时代中国共产党历史使命的价值意蕴研究（国家社科基金丛书—政治）
作者：王水兴 著 出版：人民出版社 日期：2022-07-01 围绕新时代中国共产党历史使命的价值向度问题，着重研究新时代中国共产党历史使命的现实性、革命性、人民性、时代性、民族性、世界性六个方面的价值意蕴。“新时代中国共产党的历史使命”命题蕴含着科学的指导思想、科学的实现路径；蕴含着坚持党性和人民性相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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超实用基金入门宝典
作者：兴哥 著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2022-06-01 投资新手在基金投资的路上通常会遇到四个问题：选什么基金投？怎么投？什么时候投？投多少？本书从解答基金投资的这四个核心问题入手，内容涵盖基金是什么、投资基金需要做哪些准备、如何选择好的基金、什么时候入场最合适、该拿多少钱投资基金、什么时候卖出 ... |
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书写哲学的生成
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 创造人类精神的哲学、科学和文学，以自身方式展开“存在之问”的主体性前提是建构本己的书写哲学。考量其创造主体的书写哲学生成建构的共性因素和敞开“存在之问”的主体视域及心灵镜像方式；揭发人类精神创造屹立于过去走向未来的当世交汇点上敞开存在之问， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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存在敞开的书写
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 存在即书写。存在世界以自身方式敞开存在而书写着人，人既以自然存在方式又以人文存在方式敞开自身存在而书写着存在世界。人与世界互为书写构成存在本身，哲学则屹立于过去走向未来的当世交汇点上，对人的世界与存在世界互为书写的存在之问构建存在之思的敞开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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