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丹尼尔·亚曼 著,张南 译;中国营养学会 编著
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国博日历:2024年
作者:编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-09-01 2024年恰逢农历龙年,《国博日历》在首月特别推出“中华图腾——中国古代龙文化”专题,以飨读者。此外,我们还精心遴选中国国家博物馆近年举办的众多现象级展览,力求全景展现具有中华文化特色的、极具代表性的诸多馆藏重磅文物,并由国博资深专家全面、详细地讲解文博知识,由点及面,由浅入深,条分缕析,润物无声,巧妙传递一件件或沧桑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704
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国关十人谈(第四辑)
作者:唐士其 主编,庄俊举 执行主编 出版:上海人民出版社 日期:2025-01-01 《国关十人谈》是基于《国际政治研究》杂志自2014年开始策划的栏目“专访:21世纪以来中国国际政治研究的发展”基础 上汇编而成的系列出版物,旨在通过采访国际政治研究领域具有代表性的学者,总结21世纪以来中国国际政治研究在不同领域的进展、成果和面临的任务。 本辑访谈对象包括游国龙、陈玉聃、董青岭等各领域的代表性学者 ... |
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2024年中国外语教材发展报告
作者:北京外国语大学中国外语教材研究中心 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-06-01 《2024年中国外语教材发展报告》共八章。第一章概述2024年我国外语教材发展的宏观形势、突出特点和主要成就,并展望未来发展方向。第二章至第七章分别阐述中小学外语教材建设、职业院校外语教材建设、高等学校外语教材建设、外语数字教材建设及国际中文教材建设。每章主要内容包括相关政策、教材出版概况、教材使用案例和教师培训情况。 ... |
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国智律师业务精粹(二)
作者:王志军 出版:中国法治出版社 日期:2025-07-01 本书内容分为理论与实务研究、经典案例两部分,内容涵盖刑事、行政、民商事、涉外涉港澳等业务领域,理论与实务研究文章主要是针对法律实践中的热点、新型问题进行专题研究,具有一定的理论深度和实务参考性。经典案例部分是广东国智律师事务所律师根据所经办的案件编写,部分文章荣获广州市律师协会业务成果奖,呈现出较强的专业水平,对于类似 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602
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国之英模——感动中国的功勋人物
作者:陈晋 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2025-10-01 本书是《国之脊梁》的延伸系列,精选了中国近百年的各个发展阶段涌现出的具有代表性的英雄人物和模范人物,如舍身炸碉堡的董存瑞、牺牲在黎明之前的江姐、以血肉之躯堵枪眼的黄继光……通过英模名片、英模语录、英模故事、历史瞬间等板块,图文并茂地介绍他们的光辉事迹,为孩子们树立成长的榜样,让孩子们受到精神的洗礼,学习前辈们的优良作风 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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新业态 新挑战 新思维——中国编辑学会第21届年会获奖论文(2020)
作者:中国编辑学会 编 出版:人民出版社 日期:2021-05-01 近年来,中国编辑学会一直坚持奉行“为编辑出版工作服务,为编辑出版人服务”的宗旨,将坚守文化自信,提升行业理念,弘扬敬业精神,促进出版界多出人才、多出精品,作为学会追求的境界与目标。收入本书的作品,是中国编辑学会第21届年会主题为“新业态 新挑战 新思维”的获奖论文,其中一等奖10篇,二等奖20篇,三等奖30篇,共计60 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 574
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国酒:黄酒
作者:毛健 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题,内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读,以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具,可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识,了解黄酒、解读 ... |
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国酒 露酒
作者:毛健 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样,是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒,同时也是全球浸提酒的鼻祖,至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论,用不同的加工方法生产而成,是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文化内涵,包含着千年来前人对酒的深刻认识,具有深厚的历史文化积淀、科学与健康价值。 ... |
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国韵潮起:国潮品牌建设策略的理论与实践
作者:叶巍岭 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-08-01 本书就已有的国潮现象和国潮品牌建设的相关研究进行了系统的总结归纳,涉及营销学、传播学和设计学等多个研究领域的文献。本书的理论部分从品牌建设的角度定义了国潮品牌,搭建了品牌国潮感的消费者认知来源框架,并在此基础上提出了国潮品牌建设的策略建议。本书的实践部分提供了三个案例,解读了不同企业规模、不同发展阶段、面向不同市场(国 ... |
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大作家写给孩子们:胖子国和瘦子国
作者:[法]安德烈·莫洛亚 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-01-01 国内首次翻译出版“世界三大传记作家”之一安德烈·莫洛亚的两部作品: 几代人挚爱的法国经典,滑稽俏皮的反战寓言——《胖子国和瘦子国》 一个能实现无限愿望的国度,一场只有孩子才理解的幻梦——《36000个愿望之国》 一胖一瘦的活宝兄弟误闯了神秘地下世界,在这里,人们根据不同体型被分为胖子国和瘦子国两个阵营。两国 ... |
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婴幼儿健康喂养 科学打造0-3岁儿童的喂养计划 儿科学会营养百科 0-6岁饮食指导 母乳指南 营养与健康宝典 婴幼儿健康
作者:王丽欣 出版:河北科学技术出版社 日期:2023-01-01 ... |
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和爸爸一起回家(奇想国童书)2020年凯迪克银奖作品,帮助孩子感受家庭之爱,获得自我身份认同
作者:[美]凯利·斯达琳·莱恩斯,文, [美]丹尼尔·敏特,图,李 出版:二十一世纪出版社 日期:2022-12-01 爸爸说,最 高兴的事情莫过于回老家。 在老家,小艾伦将和爸爸妈妈、姐姐一起,与太奶奶、爷爷奶奶、叔叔阿姨和堂兄妹们团聚。每次聚会,小艾伦都会听到祖先的故事,并参观这片对他们来说意义重大的土地。但是当团圆庆典在即,所有孩子都找到了向家族历史致敬的特殊方式,决定好了要分享的内容时,小艾伦却依然茫然无措,两手空空,不 ... |
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奇妙颠倒书(奇想国童书)入选2018年德国“白乌鸦”书单;与书为伴,其乐无穷,从书的游戏开始,爱上阅读!
作者:[瑞士-现代][瑞士]丹尼尔·费尔,著 ,[意]毛里奇奥·夸 出版:二十一世纪出版社 日期:2022-12-01 这是一本颠来倒去的奇怪的书,也是一本拿起来就放不下的有趣的书。来吧,在翻转与晃动中,开启一场奇妙的阅读之旅。 书里的小男孩和小女孩是经典童话《糖果屋》里的兄妹俩汉塞尔和格莱特,从一开始他们就在跟读者对话,让读者翻转书、晃动书,推进了故事的发展:老女巫芭芭雅嘎的小木屋倒了,家具散落一地;亚哈为追捕白鲸,海水倾覆,溅到兄 ... |
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食品营养成分检测(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 依据食品检测岗位实际工作需求,本教材包括六个项目:食品中水分含量的检测、食品中脂肪含量的检测、食品中碳水化合物含量的检测、食品中蛋白质和氨基酸态氮含量的检测、食品中灰分和矿物质含量的检测、食品中维生素含量的检测,使学生掌握食品安全检测基本理论知识和食品安全检测岗位应用性知识的同时,学会食品营养成分检测基本操作规范和技能 ... |
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肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例
作者:唐小丽,吕家华,路潜 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例》以典型案例讲解肿瘤营养,共分为五章。第一章介绍了肿瘤患者营养治疗现状,包括肿瘤患者营养状况流行病学、营养治疗现状和营养治疗的意义,为肿瘤营养治疗的必要性提供依据。第二章详细阐述了肿瘤患者营养程序化诊疗,包括营养诊断、营养教育、肠内营养、肠外营养、营养监测与营养治疗疗效评价、家庭营养及 ... |
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呼吸系统疾病临床营养诊疗习题与解析
作者:唐细良 出版:人民卫生出版社 日期:2024-08-01 营养是人类生命的源泉和物质基础,营养失衡是百病之源,饮食科学合理、均衡多样,是防治疾病的物质基础,是保障人类健康长寿的关键,也是保护社会生产力发展的重要措施。随着现代营养学和医学的发展,临床营养的重要性越来越受到重视,在临床疾病治疗措施中,营养治疗安全、有效、经济、方便的特点突出。营养的核心是平衡,而推动营养工作的核心 ... |
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逆态环境与动物营养调控理论及技术
作者:齐智利 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-08-01 本书基于华中农业大学动物营养与调控研究团队近20年的研究成果,并汇集了本学科前沿相关最新知识,是首次对逆态环境与动物营养调控相关研究进行系统阐述的著作。书中主要介绍了环境应激与动物营养调控理论和技术、奶牛乳腺炎症与动物营养调控理论和技术、动物脂肪肝与动物营养调控理论和技术、肢蹄病与动物营养调控理论和技术、宠物肥胖与营养 ... |
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园艺产品营养与保健
作者:贺忠群 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 全书包括绪论、营养保健的原理、蔬菜的营养与保健、花卉的营养与保健、果品的营养与保健、食用菌的营养与保健、茶叶的营养与保健、药食同源植物的营养与保健、芳香植物的营养与保健等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规营养保健类图书更全面系统,融食品营养学理论与营养保健的文化、功能产品开发等知识为 ... |
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临床营养管理实用手册
作者:主编 伊藤孝仁 译者 孙昌义 沈红艺 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-07-01 本书主要介绍了疾病与营养疗法、营养补充方法、不同年龄段的营养疗法、营养素和重要营养成分以及代谢五部分内容,既覆盖了临床上各类常见病的营养治疗方法和常用的营养补充方法等具有实践意义的临床营养知识,也包含了一些与临床密切相关的基础理论知识。 ... |
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营养与肠道菌群(科学专著.前沿研究)
作者:郑钜圣 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 人体肠道微生物组与营养代谢、机体健康状态息息相关,相关领域的研究在过去十几年飞速发展。营养与肠道菌群的互作关系探索正在成为营养学的前沿领域,已经成为精准营养研究必不可少的组成部分。本书系统梳理了营养素、食物、膳食模式等不同层面的营养因素对于肠道菌群的影响,以及肠道菌群对于营养与疾病关系的调节作用。此外,总结了基因组、代 ... |
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