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丹尼尔·亚曼 著，张南 译；中国营养学会 编著
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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水产动物营养与饲料（徐亚超 ）（第二版）
作者：徐亚超 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 本书按照水产动物营养与饲料的关键技能为主线进行编排，在让学生掌握饲料营养素的功能并学会其检测技术，在能正确选购水产动物饲料原料与饲料添加剂的基础上，重点阐述了饲料配方设计、配合饲料加工的关键技术知识，并讲述了投喂投饲的科学方法，适用于淡水、海水养殖品种。本书将案例分析和技能训练融入其中，并且引用了水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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周风虢韵—— 虢国历史文化陈列
作者：三门峡市虢国博物馆 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 20世纪50年代以来，三门峡虢国墓地及上阳城遗址的发现和发掘，为揭开虢国的神秘面纱提供了珍贵的实物资料。排列有序的墓地、遗迹丰富的城址、端庄厚重的青铜、瑰丽璀璨的玉器、震惊天下的铁剑、气势恢宏的车马坑……使得虢国的面貌逐渐清晰起来--《周风虢韵--虢国历史文化陈列》旨在通过对20世纪90年代虢国墓地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1625
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诗国：新十六卷
作者：诗国编辑组 出版：中国书籍出版社 日期：2018-01-01 《诗国》所刊作品，无论诗词、新诗、民歌，还是理论探索文章，都是编者精心筛选辑成。书刊的中心指导思想和主要内容是深入学习贯彻*书记文艺座谈会讲话精神，热爱祖国山水，纪念长征胜利，歌咏改革开放和社会主义核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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诗国：新十五卷
作者：《诗国》编辑组 出版：中国书籍出版社 日期：2017-11-01 《诗国》所刊作品，无论诗词、新诗、民歌，还是理论探索文章，都是编者精心筛选辑成。书刊的中心指导思想和主要内容是深入学习贯彻*书记文艺座谈会讲话精神，热爱祖国山水，纪念长征胜利，歌咏改革开放和社会主义核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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健康达人教你做营养餐
作者：高敬荣 等 著，高敬荣，王海青 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2023-11-01 营养餐是维持身体健康的关键因素之一，为我们的身体提供了所需的能量和各种营养素，帮助我们保持健康的体魄。 无论你是关注健康的上班族，还是希望引导孩子养成良好饮食习惯的家长，让我们一起跟随健康达人，探索营养美食的魅力，为生活带来更多健康与活力！ 本书以营养学为基础，介绍了一些不可不知的营养常识，教会您如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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明之华章：2019国丝汉服节纪实
作者：明之华章，2019国丝汉服节纪实 出版：东华大学出版社 日期：2020-04-01 本书是对中国丝绸博物馆于2019年4月举办、以让文物活起来为理念、让生活更美好为愿景、向广大中国传统服饰特别是汉服爱好者提供馆藏资源及展示平台的活动。书中将以纪实的方式回顾2019国丝汉服节的主要内容，包含展览导览、专家讲座、文物鉴赏、汉服之夜、银瀚论道、汉服萌娃秀等部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 (技能) 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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孕妈营养好，宝宝长得壮
作者：翼下健康，宋伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 以科学营养为指导，兼顾现代孕妈妈的多种个性化需求。 孕全程的每月、每周营养餐建议及饮食搭配。 妊娠期糖尿病、高血压等孕期特殊情况不慌张，专家实用建议来帮忙。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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健身营养 真正有效的减脂增肌科学指南
作者：迈克?艾瑟雷特尔[Mike Israetel]等 著 胡超科 出版：华龄出版社 日期：2024-09-01 本书是基于科学与实践的综合性健身营养指导手册。 全书分为三大部分，第一部分主要讲解营养原则与优先等级，包括饮食方面的优先关系、热量平衡、宏量营养元素的摄入、营养摄入时机、食物成分的选择以及补剂与水分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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婴幼儿营养与喂养·全国托育行业职业教育“十四五”创新教材
作者：杨英豪总主编 ， 都晓， 吕素，高建主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-09-01 0~3岁是婴幼儿生长发育的关键时期，应加强对 0~3岁婴幼儿脑发育、消化吸收问题的关注。婴幼儿的食物应逐渐多样化、丰富，尊重营养科学与营养规律，达到营养全面均衡；适宜的营养和喂养不仅关系到婴幼儿时期的生长发育，还对其整个生命周期的营养状态、脑发育和肠道健康等有重要影响。 本教材从婴幼儿生长发育的不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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孕产期营养管理临床实践指导
作者：李光辉 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 学会组织编写，权威实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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301医院营养专家：心脑血管疾病饮食营养一本通
作者：刘英华、张永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 双色印刷，阅读体验好。由301医院营养专家基于丰富临床工作经验写成。从营养学角度系统介绍常见类别食物的营养价值，心血管疾病基础知识与各类营养物质的关系，提供血管保健方式与新型营养素，简述运动与心脑血管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国居民营养素养核心信息及评价
作者：马冠生 朱文丽 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息，另一方面有助于确定营养教育的策略（靶人群、靶目标）；营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具，而且便于结果的比较。全书共四部分， 部分主要介绍营养素养的概念框架，及营养素养评价的意义； 、三部分介绍项目团队基于科学方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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园艺植物营养诊断（普通高等教育植物生产类专业教材）
作者：吴强盛，叶杰，高秀兵 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《园艺植物营养诊断》是一部涵盖园艺植物营养、营养失调引发的症状诊断、缺素原因分析以及营养诊断实施与矫正的高等院校教材。本书中融入了缺素智能化检测，突出了理论的深度、实践的适用性和时代的前沿性。同时，本书也融入了编者的科研成果，体现了科研成果对教学的支撑作用。 《园艺植物营养诊断》作为植物生产类专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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哈哈！地球人：STEAM科学启蒙图画书·营养金字塔
作者：国开童媒 出版：国家开放大学出版社 日期：2020-08-01 ★以科学创造为主题，将大文科、大理科和大艺术素养教育有机融合在童话故事中，全方位诠释STEAM教育。 ★以基础科学工具为线索，让孩子在生动的情景中不但能掌握科学知识，更能学习联系、排序、交流等科学工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 89
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分特征
作者：荫士安、杨振宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果，国际上的最新进展，提出了慢性病“双零”预防的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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狐营养需要与饲料
作者：李光玉，钟伟，刘晗璐 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书围绕狐营养需要与饲料配制技术研究，分别阐述狐饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系；不同地区狐鲜饲料、干饲料评定方法，不同地区狐常规饲料评价方法；阐述不同地区狐常用饲料评价方法；狐营养需要与饲料配制技术研究；蛋白质适宜营养需要量研究；蛋白质适宜营养需要量研究；氨基酸营养需要量研究；能量及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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水果食疗营养+蔬菜食疗营养速查全图鉴（全两册）
作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 1.分类清晰：近百种家常水果，分成7大类，方便读者查阅。 2.知识丰富，梳理精细：内容围绕水果小档案、营养调查、功效解读、保存方法、滋补美食、食用宜忌等知识进行透彻梳理。 3.实用性强：DIY蔬果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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0~3岁宝宝营养辅食百科
作者：张晔 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-02-01 在宝宝的成长过程中，喂养显得尤为重要，因为宝宝的很多不良症状是由于喂养不当造成的，不同的营养基础会对宝宝的健康成长产生重要的影响。本书从科学与实用的角度出发，为新手爸妈照顾宝宝饮食提供全方位指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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