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巧夺天工今胜昔：百工技艺/绍兴风华
作者：何俊杰 编著 出版：江苏广陵书社 日期：2025-04-01 本书系有关绍兴传统技艺的普及性读物。全书共分为传统技艺、传统美术两大部分，收录有《绍兴黄酒酿制技艺》《绍兴酱品制作技艺》《越茶制作技艺》《同山烧酒传统酿造技艺》《绍兴菜烹饪技艺》《乌干菜制作技艺》《绍兴兰花栽培技艺》《绍兴竹编》《绍兴花边》《绍兴乌毡帽制作技艺》等50余篇文章，全面介绍了绍兴黄酒、酱品、乌干菜等的制作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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秦汉名物丛考（增订版）吉金文库
作者：王子今 著， 出版：新星出版社 日期：2023-01-01 名物研究是说明诸多历史文化现象的基础。《秦汉名物丛考（增订版）》是王子今教授在秦汉史领域耕耘三十余年所得，其考证对象包括秦汉百姓日常饮食之酱、豉、盐菜、酒、脯、饼、蜜、豆、枣、乳，衣饰之赤帻、襁褓、胡粉、香囊、手巾，行居之行囊、行縢、偪胫、马甲、掌蹄、鹿车、流马方囊、木罂缻，道路形式之浮桥、阁道、石道、复道、复壁、虹梁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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家常酱料大百科（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书收录数百种各式酱料，让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色：中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱，以及示范料理，还有调制酱料的基本用具、材料介绍，轻松创造让你得意的私房菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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蜂蜜
作者：[日]藤原由美子 著，[日]伊势英子 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 我爸爸是一位养蜂人。今天，我跟着爸爸来参观山里的养蜂场。爸爸打开蜂箱的盖子后，为防被蛰，他往里面喷烟，然后叮嘱我戴上防蜂帽，以进行妥善的防护。爸爸抽出蜜脾并进行摇晃，蜜蜂就都掉进了蜂箱。之后，他刮开蜜脾上面的蜡，将之一块一块放进摇蜜机。最后，我摇动摇蜜机手柄，蜂蜜便从上面甩了出来。此外，书中还介绍了蜂蜜的酿造过程，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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贾里贾梅大系 贾梅日记
作者：秦文君 著 出版：少年儿童出版社 日期：2024-05-01 女生贾梅的生活风波不断—— 长了青春痘的女孩，是不是真的不讨人喜欢？ 闺蜜的竞争对手来拉拢贾梅，她该怎么办？ 学校和家里的各种事让贾梅忙得连轴转 豁达的她依然保持一颗开阔的心 因为她明白“生活就是在混乱中有序前行” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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泡菜微生物学
作者：陈功 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书共分为六章二十二节。主要著述了泡菜微生物的研究方法、群系分布、功能与安全性及应用等内容。系统解析了泡菜的发酵机理与微生物演变规律，丰富了泡菜三段发酵及各阶段的主导乳酸菌，创立了“稳态发酵”理论，发现了“同形异效”现象。首次揭示了以四川为主的地区及西北、东北、华北、华东、华南、华中等地区泡菜酱腌菜微生物的多样性，基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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银花之藏
作者：[日]远田润子杨漪漪 译 出版：陕西人民出版社 日期：2023-08-01 《银花之藏》以一座传承百年的手工酱油酿造作坊(即酱油藏)为背景，围绕生活在其中的山尾家几代人的人生故事展开，述说了延续百余年的家族传承与坚守。故事的主人公是山尾家的独生女银花。 银花的母亲是个身怀秘密的“可怜人”。 银花的父亲醉心于艺术，一度拒绝继承家族的酱油藏，但迫于生计和长子继承家业的压力不得不携妻女返回故乡奈良。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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故事写作法3：创作吸引读者故事的9种方法
作者：[日]圆山梦久 出版：中国青年出版社 日期：2024-07-01 这是一本小说写作类图书。 为了写出“吸引读者的故事”，本书教你写故事的 9 种方法。 对于写小说而言，在保持登场人物和故事框架不变的基础上，通过各式各样的改编，连氛围和读后感都会发生变化。好比是同样的咖喱，配上不同的食材，可以做成咖喱鸡肉或咖喱牛肉，作为调味料使用，可以做成咖喱风味的沙拉酱。 请你现在就动手写起来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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零基础街边小吃自制全攻略
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 街边小吃，是一座城市最生动的味觉名片。它不需要华丽的包装，也不依赖高档的环境，仅凭一口热腾腾的锅、一双熟练翻飞的手，就能让无数食客驻足流连。那些刚出锅的酥脆、蒸笼里弥漫的鲜香、酱料中裹挟的酸咸甜辣，无一不在诉说着最真实的人间烟火气。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国沙田柚品质形成规律预报模型研究
作者：侯彦林等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书通过建模方法对中国现有的3个地标（广西容县、广东梅州、重庆长寿）、一个非地标（广西桂林）沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型进行了研究。通过5个案例的数据挖掘，获得了4个产地沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型，为沙田柚品质调控措施提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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刘子超旅行文学四部曲
作者：刘子超 出版：文汇出版社 日期：2024-11-01 《失落的卫星》：九年间，作家刘子超数次深入亚洲腹地，前往神秘的邻人之国——乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦 、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦及土库曼斯坦——在这片处于世界边缘和大国夹缝间的土地，展开一场过去和未来之间的寻觅之旅。北京大学历史系教授罗新认为，此书“为今后的旅行写作树立起标杆”。 《血与蜜之地》：继《失落的卫星》后，刘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1408
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定制版--深见春夫“大个子”图画书系列（全2册）
作者：彭懿，[日]深见春夫 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 《深见春夫“大个子”图画书系列 蜜橘肚脐》：大个子原本因为没有肚脐而烦恼，爱吃蜜橘的他灵机一动用蜜桔做了一个肚脐，大家都很喜欢他的蜜橘肚脐。但是疏忽大意的大个子总是照顾不好蜜橘肚脐，生气的蜜桔就离家出走了，大个子能顺利找回他的蜜橘肚脐吗？《深见春夫“大个子”图画书系列 大个子打针》：孩子都害怕打针，无论大人怎么劝都不行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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小小的人类，你慢慢地活。治愈向绘本 花栗鼠发发最新作品
作者：花栗鼠Toby 绘著 出版：中国友谊出版公司 日期：2025-07-01 《小小的人类，你慢慢地活。》是一本描绘呆萌小生物日常治愈漫画绘本，收录近一年发布在“花栗鼠发发”各平台账号上的优质、全网高赞内容集结成册。爱意成书，汇聚每一份小小的鼓励。通过呆萌的小蜜蜂蜜蜜的日常，找到我们生活中的小确幸，读者仿佛能在小蜜蜜身上看到生活中那个不是那么聪明、越挫越勇的自己。教会我们学会接纳自己，爱自己，缓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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零系列—轻松学西餐（四色铜版）
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 Part 1 西餐常用调味料 迷迭香 薄荷 罗勒 法香 鼠尾草 百里香 莳萝 黑胡椒 黄油 法式芥末酱 芝士粉 西式醋 葡萄酒 面包糠 酸奶油 番茄酱（沙司） 蛋黄酱 淡奶油 Part 2 基础酱汁调制 常用酱汁 番茄酱 香草酱 布朗酱汁 牛骨原浓汁 牛肉酱 小牛骨褐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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藏在童话里的科学—歪鼻子的刺毛鼠
作者：陈立凤 出版：河北少年儿童出版社 日期：2022-03-01 自然奥秘很有趣，小小动物告诉你: 刺毛鼠偶遇“大刀”螳螂，背部受伤皮肤还能再生长；盔犀鸟心有小愿望，乐于助人好榜样；向蜜鸟和蜜獾是好搭档，不争不吵把蜜得到；鼩鼱像鼠不是鼠，型小能吃身带毒…… 本书由11个单独的童话故事，11个“揭秘科学小知识”以及11首郎朗上口的和科普知识粘合度很高的儿歌构成，颇具童话的趣味性和科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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藏在童话里的科学—“巨无霸”的伪装
作者：陈立凤 出版：河北少年儿童出版社 日期：2022-03-01 自然奥秘很有趣，小小动物告诉你: 刺毛鼠偶遇“大刀”螳螂，背部受伤皮肤还能再生长；盔犀鸟心有小愿望，乐于助人好榜样；向蜜鸟和蜜獾是好搭档，不争不吵把蜜得到；鼩鼱像鼠不是鼠，型小能吃身带毒…… 本书由11个单独的童话故事，11个“揭秘科学小知识”以及11首郎朗上口的和科普知识粘合度很高的儿歌构成，颇具童话的趣味性和科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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井冈蜜柚全产业链质量安全风险管控手册
作者：戴星照，向建军，张大文 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 井冈蜜柚是江西省吉安市生产栽培的优质蜜柚果品的统称，以“井冈”作为品牌，以选育的金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚3个优良品系作为主导品种，辅之引进、优选蜜柚良种，并不断对主推品种更新换代。井冈蜜柚肉质脆嫩、汁多化渣、甜酸适中、口味纯正，具有止咳平喘、清热化痰、健胃消食、润肠通便、美容抗衰老等功效，营养价值高，可广泛应用于食品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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杨红樱童话全集（礼盒装，共10册）
作者：杨红樱 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-11-01 《流浪狗和流浪猫》 《毛毛虫的天空》 《没有尾巴的狼》 《那个骑轮箱来的蜜儿》 《亲爱的笨笨猪》 《神秘的女老师》 《神犬探长》 《偷梦的影子》 《寻找美人鱼》 《再见野骆驼》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1882
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有山有谷
作者：崔君 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-02-01 《有山有谷》是青年作家崔君创作的一部中短篇小说集，包含7部作品。 小说集聚焦人的关系，特别是父女、母子、夫妻、情侣、闺蜜这样的亲密关系，以扎实的生活细节结构故事，探寻其中不易察觉的张力。崔君的小说世界时而紧张，时而松弛，书写人物在与生活的搏斗中是如何遍体鳞伤又心存向往，表达对当代中国城市（镇）生活及观念变迁的整体性观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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不可怕老师——小豌豆和小蜜瓜
作者：商晓娜 出版：福建少年儿童出版社 日期：2025-05-01 《小豌豆小蜜瓜·不可怕老师》是著名儿童文学作家商晓娜专为幼小衔接和一年级孩子创作的拼音助学读物，延续了畅销经典“豌豆蜜瓜”系列的温暖风格，陪伴孩子迈出自主阅读的第一步。本书通过围绕小豌豆和小蜜瓜的十五个故事，展现一年级学生常见问题，以幽默方式给予解答，并附思考题引导孩子独立成长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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