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晴川蟹录;晴川后蟹录;晴川续蟹录(中国饮食古籍丛书)
作者:[清]孙之騄 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 据考古发现,我国已有6000多年吃蟹的历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,我们的先民在它们食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。表明我国人民吃蟹的历史十分悠久。《晴川蟹录》《晴川后蟹录》《晴川续蟹录》是孙之騄撰写的最完备的古代蟹文化百科全书。《蟹录》的学术价值不仅在于其 ... |
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人本管理会计
作者:王俊清 出版:企业管理出版社 日期:2025-04-01 本书溯源中国传统理财思想,解读何谓理财,将“以人为本”的文化基因注入现代管理会计体系,通过解构“物本管理会计”的异化现象,研究以“人的全面发展”为价值核心的人本管理会计。 全书以WSR系统方法论为研究框架,在“物理”层以中国传统理财思想和中国管理会计为基,重构管理会计的工具理性,在“事理”层以企业伦理创新管理会计工具 ... |
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青龙镇:上海最早的对外贸易港(青浦文化丛书)
作者:上海市青浦区文化和旅游局 编 出版:上海人民出版社 日期:2025-06-01 本书稿是一本研究中国古代城镇史的专著。青龙镇是上海最早的贸易港、经济文化中心,也是海上丝绸之路的重要起点。本书依靠文献、考古和实地调查等资料,结合市镇史、港口贸易史、经济史、文化史对青龙镇进行研究,比较清晰地勾勒出了自唐宋以来这一名镇的历史沿革、风貌以及由盛而衰的轨迹,其研究角度、方法等也为我国其他区域的古代市镇史研究 ... |
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墨子间诂(新编诸子集成 全2册) 新版
作者:[清]孙诒让 出版:中华书局 日期:2024-11-01 子书是我国古籍的重要组成部分。早的一批子书产生在春秋末到战国时期的百家争鸣中,其中不少是我国古代思想文化的珍贵结晶。秦汉以后的整个封建社会中,还有不少思想家和学者写过类似的著作,其中也不乏优秀的作品。 五十年代,中华书局修订重印了建国前由原世界书局出版的诸子集成。这套丛书汇集了清代学者校勘、注释子书的成果,较为适 ... |
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醯略(中国饮食古籍丛书)
作者:[清]赵信 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 据文字记载,醋已有三千多年的历史,醋在日常生活中,自古以来都是重要的调味品,周朝特别设置“醯人”专门制造醋以供应王室。《醯略》是中国目前所知仅有的一部以醋文化为主要内容的古籍,其作者辑录了100多种古籍里有关醋的文本。作者认为认为醋在中国历史上发明的时间很早,最初是广义的醢中呈酸味的食品。并且是敬神的神圣食品之一。醋的 ... |
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河马文化 情景识词小宝典 单册
作者:清英 出版:明天出版社 日期:2023-01-01 ... |
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清光绪十七年富平县志稿校注
作者:[清]樊增祥 修 [清]谭麐 纂 徐朋彪 校注 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 清光绪十七年《富平县志稿》共 10 卷,约 30 万字,包括地理志、建置志、风土志、艺文志、金石志、经政志、人物志、官师志、节孝志和故事志,体例精核,载述详尽,言简意赅,不失为清代方志名著。 此次校注以台湾成文出版社有限公司1969年印行的《富平县志稿》(《中国方志丛书·华北地方·第二三九号》陕西省)为底本,又参校西 ... |
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竞艳(永井荷风小说精选)
作者:永井荷风 出版:上海译文出版社 日期:2018-04-01 《竞艳》为永井荷风的长篇小说,创作于1916年。小说描写东京艺妓驹代,短暂嫁为秋田乡下人家的小妾,丈夫死后又重新回到东京,重操旧业。驹代偶遇年轻时的相好吉冈,吉冈对她重燃热情,她却恋上旦角一丝。吉冈得知后另捧与驹代竞争的艺妓菊千代,而驹代与一丝的婚事也陡起波澜 小说以略带戏谑的笔触描写了艺妓世界的人情世故和其中个人的 ... |
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山家清供·闲情偶寄(饮馔部)
作者:[宋]林洪、[清]李渔 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》,此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹制和食用之道,娓娓动听,毫无饕餮之态。作者提倡崇俭节用,且能在日常精雅的膳中,寻 ... |
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四叶妹妹!14(东清彦作品 天闻角川)
作者:[日]东清彦 出版:浙江人民美术出版社 日期:2020-07-01 《四叶妹妹!》是日本著名漫画家东清彦创作的漫画,累计销量超过1500万册,被译成13种不同语言出版,是一部有温度、有深度,能直抵心灵的佳作。本系列讲述的是一个充满活力,对各种新事物都抱有极强好奇心的五岁小女孩四叶妹妹,与父亲一起搬到新家后的小故事。本书为该系列的第14集,讲述了四叶妹妹和邻居家的姐姐一起去体验瑜伽课、和 ... |
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荷风细语:一位文化使者的悦读与思考
作者:沼荷 著 出版:海豚出版社 日期:2021-10-01 本书是一位职业外交官30年人生经历与智慧的精萃。这部《荷风细语》将他的心路历程记录下来,是一个文化使者的思想结晶。读者能在阅读中感受与一颗真诚心灵的互动。作者的概述为读者清晰地勾勒出一条路径,如果把这条路径放在世界地图中来看,即刻可以感受到颇为壮观的画面感。沼荷在各种文化氛围和国度中行走,身上肩负着文化使者的责任和使命 ... |
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闽商印记——近现代闽商先贤(福建同心文化丛书)
作者:福建同心文化丛书编委会 出版:福建人民出版社 日期:2025-06-01 《闽商印记——近现代闽商先贤》挖掘并记录了27位近现代闽商先贤及其事迹,展现了他们创业的艰辛以及实业报国的光辉历史和奋斗历程,感受他们心系家国、爱拼会赢、敢为人先、崇实尚义、诚信为本等一系列优秀精神特质。书中既有商业世家的事业传承,也能感受到“老字号”创始人创业的艰辛;既能看到商会先驱的纵横捭阖、驰骋商海,也能感受到商 ... |
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侨厝流芳——福建侨乡揽胜(福建同心文化丛书)
作者:福建同心文化丛书编委会 出版:福建人民出版社 日期:2025-06-01 福建是我国著名侨乡,“侨厝”指的是闽籍侨胞在故乡的居所,或者他们在家乡出资兴建的建筑(群)。《侨厝流芳——福建侨乡揽胜》一书,重点介绍43座侨厝,涵盖了民居、商业建筑与公益建筑等3种类型的优秀样例,书中通过“建筑小档案”“人物与历史”“建筑特写”“建筑保护”“活化新生”等不同视角,以图文并茂的形式,集中展现福建侨厝的建 ... |
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仪征阮氏闺秀集·四史疑年录/仪征文库(精装单册)
作者:[清]孔璐华等,[清]刘文如 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2024-10-01 江苏仪征地方文献汇编整理。本书收清孔璐华等撰《仪征阮氏闺秀集》和清刘文如撰《四史疑年录》两种。《仪征阮氏闺秀集》为仪征阮氏闺秀的诗词合编,收录阮元继室孔璐华《唐宋旧经楼诗稿》七卷、妾谢雪《咏絮亭诗草》四卷、唐庆云《女萝亭诗稿》六卷,阮常生妻刘蘩荣《青藜馆诗集》不分卷,阮福妻许延锦《鱼听轩诗草》不分卷,阮元女阮安《广梅花 ... |
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静语清言
作者:刘静 出版:北京日报出版社 日期:2023-07-01 这是一本散文集作品, 全书分为四辑,分别是:第一辑前尘旧梦说昔年:乡村记忆;第二辑寻常世间共清欢:小驻流光;第三辑云淡风 轻近午天:静语清言;第四辑爽心乐事阅奇观:读书远行。这本散文集从作者的童年和少年往事、人际交往、 生活中的体验和感悟、以及 读书旅行四个方面,细腻描绘了作者感受到的社会变迁和当代生活的丰富多彩, ... |
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火种——献给王子清烈士
作者:王天银 出版:中国言实出版社 日期:2022-06-01 为缅怀革命先烈、弘扬优良传统,进一步发挥红色文化的引领、教育、激励作用,王天银创作了长篇叙事诗《火种——献给王子清烈士》一书。本书诗意浓烈激情迸发,语言典雅气势磅礴,史料翔实,内容丰富,结构合理,故事情节感人至深,人物形象鲜活逼真,通过一个个真实场景,还原历史细节,塑造了王子清等众多革命先烈英雄形象,全景式展现直南地区 ... |
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清画全集 第十三卷 梅清(共三册)
作者: 本社 出版:浙江大学出版社 日期:2019-02-01 “中国历代绘画大系”(简称“大系”)是一项规模浩大、纵贯历史、横跨中外的国家级重大文化工程。在各级有关部门和全世界260余家文博机构及广大专家学者大力支持下,《宋画全集》《元画全集》陆续成功出版。2018年12月12日,《先秦汉唐画全集》《明画全集》《清画全集》阶段性成果在北京国家图书馆举行首发式,中宣部与教育部、文化 ... |
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风来集
作者:怀一 清波 出版:北岳文艺出版社 日期:2018-01-01 《风来集》所编内容以作者绘制镌刻的99把扇骨的拓片及扇骨图像为主,另把扇子的历史演进、不同时代的制作工艺加以介绍与评品。作者在阅读了大量存世的扇骨绘制与镌刻之后,对于前人的优秀传统进一步传承、延伸;前人于竹刻绘制、镌刻的局限和弊端予以剖析、摒弃。 ... |
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清至民国萍浏醴地区民间戏曲唱本研究
作者:罗红霞 出版:研究出版社 日期:2025-07-01 萍乡、浏阳、醴陵是湘赣接合部。本书主要研究“萍浏醴”地区湘剧、湖南花鼓戏、萍乡采茶戏、萍乡傩戏、湘东和上栗皮影戏的历史发展、各剧种班社的情况以及重要戏曲唱本和唱段。本书的出版能抢救濒临消亡的民间戏曲艺术,强化湘赣两省民间文化认同,促进湘赣两省民间文化交流,又能进一步传承和保护该地区的优秀传统文化,丰富我国戏曲艺术的文本 ... |
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中国历代战争史.17,清(三)
作者:《中国历代战争史》编纂委员会 著 出版:岳麓书社 日期:2025-09-01 《中国历代战争史》是一套以战争为主题的中国通史,是对中国冷兵器时代战争的全面总结和分析。全书依时间顺序(上古至西周、春秋、战国、秦、楚汉战争、西汉、东汉、三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代、宋辽金夏、元、明、清、太平天国),分为18册,涵盖了从上古时期到清朝的宏观战争和微观战役的具体情况。 中国历代的战争、国防、军事 ... |
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