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紫砂问茶
作者:杨飞 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写,深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题,并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型,为读者提供选茶与配器的科学指南。通过科学实验与专家经验,从科学与专业的角度详细解读紫砂与茶叶的搭配问题,相较同类书籍体系更为全面、内容更为新颖深入,以图文并茂的形式便于读 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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茶可道(著名作家潘向黎“温暖治愈”之作 全新增订)
作者:潘向黎 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 人生是干枯,茶如秋水盈涧。 世道是炎热,茶如清风拂面。 本书是著名作家潘向黎的一部生活美学随笔,以茶着笔,写与茶相关的人与事,诗与史,器与道。全书分为“茶识”“茶名”“茶道”“茶诗”“茶人”“茶具”六个部分,作者将茶融入中国传统文化,从不同角度向我们普及茶文化;将茶融入现实生活,由茶及人,由茶及物,由茶及人生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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陆羽:千年茶圣兴茶道
作者:鲍丹琼 出版:辽宁人民出版社 日期:2025-01-01 陆羽一生嗜茶,在当时已享有盛名,被誉为“茶仙”,祀为“茶神”,后世尊为“茶圣”。他所撰写的《茶经》对茶叶起源、采制工具、煮饮器皿、制茶工序、煮茶程式、茶人茶事、茶业产地等皆有所述,是世界上第一部关于茶的专著。本书以陆羽的生平为主线,辅以其所著《茶经》,对他平凡却不平庸,坎坷却矢志不渝的一生进行考察,不戏说,有根据。本书 ... |
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宋本茶经(一函一册)
作者:唐]陆羽 著 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-12-01 自古以来,中国人就种茶、采茶、制茶和饮茶。茶之为饮,发乎神农,兴于唐,盛于宋,普及于明清,中国人对茶的利用,经过从食用到饮用的过程,茶的制作工艺、饮用方法、茶艺茶俗也一直在演变发展,形成了一系列的技术、知识、风俗,进而产生了大量茶史故事、茶人茶书、茶文茶诗、茶具茶画、茶政茶法,茶的精髓也深入到诗词、绘画、书法、宗教、医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4998
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茶学五讲
作者:陈栋 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 本书以茶为经纬,以茶史、茶道、茶人、茶品、茶悟五讲为脉络,深入分析茶文化、茶产业、茶科技的融合与演变历程,深度挖掘茶历史、茶精神,通俗讲述名人与茶的生动故事,科学普及茶品类与茶品牌知识,积极探讨茶与人生的内在逻辑和崇高境界,努力在纸香与茶香之间铺开一幅跨越千年的东方茶文明长卷。一叶观世界,一盏见乾坤。书中既有典籍文献的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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寻茶问道(修订版)
作者:白子一 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 本书是作者多年从事茶艺培训、评茶、一线做茶的经验总结,也是一本通俗易懂、有知有趣的“轻茶书”。作者深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人打交道,以茶山游学的方式,把茶知识、茶文化转换成一幅活泼泼的“寻茶地图”。从云南、江浙、安徽、福建以及两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下作者寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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寻茶记
作者:曹荻明 出版:文化发展出版社 日期:2025-06-01 本书是一本讲述普洱茶文化的书,是在作者走访云南上百座茶山,进行长时间的采访调查基础上完成的。书中作者将带领读者走茶山、跑市场,探寻制茶厂和制茶人,用生动有趣的文字和原产地的第1手图片,让你从入门到专业,了解关于熟茶的一切。本书从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头,探讨普洱茶的发展道路,并为读者讲述普洱茶发展 ... |
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--中国茶文化与茶艺(第三版)
作者:邹勇文 出版:中国旅游出版社 日期:2025-06-01 本教材分为中国茶文化和中国茶艺两部分,共计 12 章。中国茶文化部分的内容主要包括中国茶文化发展脉络,中国茶区分布与生产概况,茶的种类、加工工艺及养生功效,茶叶的储存与投资价值,泡茶三要素,六大茶类的冲泡方法与品鉴,茶叶的审评方法,茶馆经营与茶产品销售;中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗茶与文学艺术,中国茶艺及其表现 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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福建茶文化十讲(丛书名:知不足)
作者:张渤 叶国盛 主编 出版:福建教育出版社 日期:2025-06-01 福建拥有丰富的茶树种质资源和精湛的茶叶制作技艺,更有各类独具韵味的茶品以及由此延伸出的福建茶文化。本书以人类学与文化学视角,基于扎实的史料与调查研究,面新时代脉搏,概览式、多维度、新角度地梳理福建茶文化基本面貌,涉及福建茶史、名茶文化、饮茶艺术、茶与健康、茶俗、茶人及其精神、茶叶典籍、茶文学、茶文化旅游、茶文化传播等主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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茶文学十五讲 捡拾历代茶文学中的璀璨明珠 与李白 白居易 苏轼 李清照 张岱 林语堂等文学大师共赴茶香盛宴
作者:张轶韪, 崔晓晶 出版:万卷出版公司 日期:2025-08-01 茶香悠悠,文韵袅袅。翻开本书,开启一段穿越时空的茶文学之旅。遴选古今茶文学名篇佳作,以十五个主题,将茶诗、茶词、茶曲、茶文等不同类型的作品串联起来,展现茶文学的丰富面貌与独特魅力。 此外,本书还展现了茶文学的深厚内涵。从茶酒之辩的妙趣,到茶赋的典雅风致,从茶馆的热闹,到茶人的风采,每一篇章都似一盏佳茗,让读者在字里行 ... |
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中国名画里的天工开物.一片茶叶的由来
作者:曾孜荣,刘冰远 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-08-01 中国是茶的故乡,是茶的起源地,早在传说中的神农时代,中国人就发现了茶,中国人种茶、制茶、饮茶的历史非常悠久。 《中国名画里的天工开物:一片茶叶的由来》以古代名画为插图,详细讲解茶的种植、制作过程。你不仅能从书中读到与茶相关的茶人茶事,了解茶叶贸易,还能欣赏《啜茶贴》《斗茶图》《采茶词》等名帖、名画、名诗,了解茶叶考古 ... |
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祁门安茶
作者:杨多杰,徐乾,孙西杰 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-09-01 祁门安茶,既是中国黑茶的名品,也是中国黑茶的精品。此茶起源自安徽省黄山市祁门县,创于明而兴于清,深受国内及东南亚爱茶人的喜爱。安茶用箬叶、竹篓包装,其外形紧结匀齐,色黑褐,干茶带花香,香气高长,汤色橙黄明亮,叶底黄褐明亮,带红斑,叶脉浅红色,韧性好。安茶是一种后发酵的紧压茶,属于黑茶类。祁门安茶的相关记载较少,背后的工 ... |
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油气生产信息化运维技术
作者:刘长松 曹峰 章胜 等 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2022-06-01 从2012年中原油田建立生产信息化先行示范区到2019年东濮老区全面完成生产信息化建设,经过几年的探索与实践,已基本形成一套较为完整的生产信息化管理、技术架构体系。为了让油田广大员工深入了解生产信息化,掌握生产信息化软硬件系统,达到建设好、管理好、维护好的目标,油田组织相关专家编纂了本书。本书通过概述、整体部署、数据采 ... |
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改变春秋史的十四场战争
作者:黄朴民 出版:商务印书馆 日期:2022-07-01 一部春秋史,就是一部近三百年的社会嬗变历史,从军事上看,就是一部近三百年的军事制度发展史、一部近三百年的兵学文化成熟史,尤其是一部近三百年的喋血战争演进史。春秋时期的战争,形式多样,特色鲜明,风云变幻,惊心动魄,占据着历史舞台的中心位置,产生过极其深远的影响,提供了久盛不衰的启示。本书就选择了繻葛之战、城濮之战、崤之战 ... |
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小公主和矮爸爸 “阳光姐姐”伍美珍代表作,15周年珍藏纪念版,唤醒内心深处的力量
作者:伍美珍 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-03-01 早慧、天真的女孩濮琳丝,原本是个“小公主”一般的幸运儿,过着梦幻般的日子。突然袭来的一场厄运,让她从高贵的“小公主”变成了孤独的“灰姑娘”。坚强而善良的丝丝在好朋友——智能小熊忧米的陪伴下,勇敢地面对生活的挑战,并始终坚守着对生活的希望,最终度过她生命中最灰暗的日子,成为众人心目中真正的公主。丝丝的忍耐、乐观、宽容和爱 ... |
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中国文学研究(第三十七辑)
作者:教育部人文社会科学重点研究基地复旦大学中国古代文学研究中心 出版:上海人民出版社 日期:2023-08-01 本稿为复旦大学中国古代文学研究中心主办的系列出版物,研究范围涵盖中国古代文学的各个领域,及时反映当今学界的前沿问题和最新学术进展,为海内外学术研究提供学术平台。主编为陈尚君,陈尚君,浙江慈溪人,1952年6月15日生于江苏南通,中共党员,复旦大学中国语言文学系教授、博士生导师,文科资深教授,中国唐代文学学会会长。 本 ... |
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数字管理——浙江省大学生经济管理案例竞赛优秀案例精选
作者:周青 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2024-04-01 随着数字时代的到来,应用数字技术助推企业转型及提升企业生产和管理水平已经成为必然趋势。本书收录了8个浙江省大学生经济管理案例竞赛优秀案例作品,主要介绍了婚礼纪线上线下一体化运营模式、信网真数据赋能创新模式、冻品在线“快速、精准、低成本”的冷链运作模式、杭州萧山供销市场开发管理有限公司的“互联网 ”农贸模式、瓦栏网的“互 ... |
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九大寨
作者:叶辛 出版:广东人民出版社 日期:2022-07-01 小说阐述了清末民初地处滇黔边地的韦、班两大家族间爱恨情仇的传奇故事。100多年前,滇黔边地的大山深处居住着谷、荞两大民族,他们圈地自居,以大自然馈赠为生。谷族世袭土司府少爷韦寸在父母的精心呵护下成长,因背负着谷族盛衰的命运,只能放弃汉族女子美贞,与荞族班府的女儿林媚联姻,却由此牵涉两大家族间的恩怨纠葛,谱写出一场生死较 ... |
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黔西北地区铅锌矿床成矿作用与找矿预测
作者:周家喜等 出版:科学出版社 日期:2022-12-01 黔西北铅锌成矿区是川滇黔接壤铅锌矿集区的重要组成部分之一,但与相邻的滇东北和川西南铅锌成矿区内”多、富、大”的成矿特征相比,黔西北铅锌成矿区已发现的铅锌矿床无论是数量、品位,还是储量都要逊色得多。截止2016年,黔西北地区发现铅锌矿床(点)有100余处,但除在该区的东南部普定五指山背斜地区取得找矿突破外,其余部分一直未 ... |
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乡村振兴背景下农民专业合作社发展进路
作者:史冰清 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-04-01 本书通过实地调研并结合官方的数据资料对滇西边境片区农民专业合作社的发起与组织成员构成、合作社在农业社会化服务中的作用、合作社的内部运营机制及其所面临的外部环境、合作社在乡村振兴中的积极作用、合作社社员的资源禀赋及其参与合作社运营情况等方面进行了深入的分析,这为推动民族地区农民专业合作社的发展提供具有可操作性的政策建议。 ... |
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