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世界近现代史研究(第十八辑) 世界近现代史研究(第十八辑)
作者:南开大学世界近现代史研究中心  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-01-01
世界近现代史研究》是教育部人文社科研究重点基地南开大学世界近现代史研究中心主办的学术年刊,面向国内高校和研究机构,为促进和推动国内世界近现代史研究而提供的一个学术交流的园地,辟有史学理论研究、全球史研究、国际关系史、地区国别史、博士生论坛、争鸣、书评、史学资料、研究综述等栏目,对于推动中国的世界近现代史研究具有重要的 ...
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售價:NT$ 500

世界现代史(第二版)下册 世界现代史(第二版)下册
作者:《世界现代史》 编写组  出版:高等教育出版社  日期:
本书编者结合时代特点,吸收学术界*研究成果,在查、参考大量历史文献资料的基础上,全面叙述第二次世界大战结束至今的世界历史。全书以正确的理论为指导;充分反映马克思主义中国化*理论成果,是一本具有中国特色、中国气派、中国风格的世界现代史教材。 本书可作为高等院校历史学专业的基础课教材,也可供一般社会读者读。 ...
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售價:NT$ 261

世界现代史(第二版) 上册 世界现代史(第二版) 上册
作者:《世界现代史》 编写组  出版:高等教育出版社  日期:
本书编者结合时代特点,吸收学术界*研究成果,在查、参考大量历史文献资料的基础上,全面叙述20世纪初至21世纪初的世界历史。全书坚持正确的理论指导;充分反映马克思主义中国化*理论成果,是一本具有中国特色、中国气派、中国风格的世界现代史教材。 本书可作为高等院校历史学专业的基础课教材,也可供一般社会读者读。 ...
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贵州民族民间茶文化探寻 贵州民族民间文化探寻
作者:贵州省叶协会,中国国际文化研究会,民族民间文化研究中心  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2019-10-01
《贵州民族民间文化探寻》深入基层,走进园,走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨,发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统艺、道和文化,例如彝族的乌撒烤、侗族的打油、仡佬族的三幺台等各种类型的饮方式。 《贵州民族民间文化探寻》溯本追源,探寻了贵州悠久的历史,广引博征,搜集发掘了丰富多彩、 ...
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非遗里的中国茶:西湖龙井茶语 非遗里的中国:西湖龙井
作者:中国叶博物馆  出版:浙江教育出版社  日期:2024-11-01
中国是世界上最早发现和利用叶的国家,也是树种质资源非常丰富的国家,中国叶制作技艺及其相关习俗历史悠久。西湖龙井成为“世界非物质文化遗产”的一部分,为西湖增添了深厚的文化内涵,《非遗里的中国:西湖龙井语》以图画书的形式,向广大少年儿童全面介绍了西湖龙井的历史渊源、发展、制技艺及其相关习俗,深入浅出、活泼有趣, ...
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茶可道(著名作家潘向黎“温暖治愈”之作 全新增订) 可道(著名作家潘向黎“温暖治愈”之作 全新增订)
作者:潘向黎  出版:人民文学出版社  日期:2024-08-01
人生是干枯,如秋水盈涧。 世道是炎热,如清风拂面。 本书是著名作家潘向黎的一部生活美学随笔,以着笔,写与相关的人与事,诗与史,器与道。全书分为“识”“名”“道”“诗”“人”“具”六个部分,作者将融入中国传统文化,从不同角度向我们普及文化;将融入现实生活,由及人,由及物,由及人生 ...
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中国茶文化概论 中国文化概论
作者:丁以寿  出版:科学出版社  日期:2018-04-01
《中国文化概论》对中国文化进行了深入浅出的阐述,共设之性、之俗、之道、之文、之艺、之史、之传、之习八章。第一章“之性”,简明扼要地介绍了学常识性知识;第二至第五章分别介绍了中国俗、道、文学、艺术;第六章“之史”,侧重介绍中国文化发展简史,包括饮的历史与发展,以及具、馆、会、 ...
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福建茶文化十讲(丛书名:知不足) 福建文化十讲(丛书名:知不足)
作者:张渤 叶国盛 主编  出版:福建教育出版社  日期:2025-06-01
福建拥有丰富的树种质资源和精湛的叶制作技艺,更有各类独具韵味的品以及由此延伸出的福建文化。本书以人类学与文化学视角,基于扎实的史料与调查研究,面新时代脉搏,概览式、多维度、新角度地梳理福建文化基本面貌,涉及福建史、名文化、饮艺术、与健康、俗、人及其精神、叶典籍、文学、文化旅游、文化传播等主 ...
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售價:NT$ 449

探险者发现之旅丛书系列-探寻海底世界 日常自然海底生物科普启蒙教育读物 适合10-16岁中小学生海洋生物特点科普课外阅读 探险者发现之旅丛书系列-探寻海底世界 日常自然海底生物科普启蒙教育读物 适合10-16岁中小学生海洋生物特点科普课外
作者:探寻海底世界编写组  出版:世界图书出版公司  日期:2021-05-01
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中华茶文化(第二版)(高等学校专业教材) 中华文化(第二版)(高等学校专业教材)
作者:张凌云 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
中华文化源远流长,内涵丰富,是中华传统文化的有机组成部分。全书采用详实准确的语言,全面生动地介绍中华文化的形成与发展过程、中国叶的分类与加工、各地名优赏析、饮与健康、叶品质的评定方法、的品饮艺术、艺表演与欣赏、国内外俗文化、与文学艺术、文化与社会功能等内容。 通过本书的学习,可以加深对中华文化 ...
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茶道经:汉英对照版 道经:汉英对照版
作者:李辉  出版:上海大学出版社  日期:2023-07-01
世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”(一阴一阳之谓道)的层面,对之分类、之栽植、之采摘、之制造、之保存、之泡煮、之品味、之辨别以及四季饮的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。全 ...
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中国六堡茶大全 中国六堡大全
作者:童团结  出版:广西科学技术出版社  日期:2024-04-01
六堡因产于广西苍梧六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间,六堡因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名之一。本书以图文并茂方式,融知识性、文学性、故事性、专业性、可读性为一体,分史、叶、习俗、品鉴、人、企、产品、空间、馆藏、教育、组织、文旅、产业等部分,全面详细地介绍了中国六堡 ...
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《茶经》之中国茶道(中华经典生活美学丛书) 经》之中国道(中华经典生活美学丛书)
作者:顾作义 魏琪敏  出版:暨南大学出版社  日期:2025-05-01
《〈经〉之中国道》系“中华经典生活美学丛书”之一。本书图文并茂,作者通过通俗易懂的语言,大众易于接受的表达方式,以陆羽《经》为范本,结合《红楼梦》中对中国道的描述和潮州工夫的介绍,既从科学的角度进行史和叶知识的系统化研究,如叶的种植、制作、选、择水、配器,又从文化的角度弘扬文化的内涵,讲述如何煮、 ...
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杯中的故园:茶与中国人的风味生活 杯中的故园:与中国人的风味生活
作者:张玉瑶 曾子芊  出版:陕西人民出版社  日期:2025-06-01
《杯中的故园:与中国人的风味生活》以为引,讲述中国各地的名事、工艺以及其背后的文化内涵,配以精巧的插画,是一本介绍中国文化的短而美的散文集。这册散文集以名为脉络,分篇目详述西湖龙井、日铸雪芽、君山银针、洞庭碧螺春等十余种名。在细腻描绘叶的色、香、形、韵之余,作者更通过历代文人的诗品评,将采的 ...
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茶文化与茶艺基础 文化与艺基础
作者:隋春花 主编  出版:广东旅游出版社  日期:2024-01-01
文化与艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设文化、产业、科技、技艺、服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与等级评价,并通过超级链接拓展了故事、科普、艺术等相关知 ...
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太湖流域茶筵科仪资料集 太湖流域筵科仪资料集
作者:陈泳超 裘兆远 主编  出版:商务印书馆  日期:2025-06-01
本辑为“筵”的专题资料集,影印了民间道士的筵科仪三种,渔民太保先生的待佛神歌一种,宣卷先生的筵文本三种,遴选标准是相对古老、渊源有自并具有一定的代表性,均具有重要价值,可以最大程度地帮助我们沟通筵的古今面貌。 ...
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新式茶饮112款 新式饮112款
作者:[韩]李周贤 著,程匀 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
《新式饮112款》是较为全面、专业的时尚饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式饮,而且将叶冲泡、饮制作工具、与饮搭配的冰块、杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ...
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中国茶全书(四川蒙顶山茶卷)(精) 中国全书(四川蒙顶山卷)(精)
作者:钟国林  出版:中国林业出版社  日期:2024-12-01
2008年,《全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年,本人对的有关著作,中央及地方对行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月,项目在中国林业出版社正式立项,经过整3年时间,项目团队对全国18个产省的区调研和组织工作,得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、产业办和行业协 ...
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中国茶全书(安徽卷) 中国全书(安徽卷)
作者:高超君,郑毅 编  出版:中国林业出版社  日期:2021-12-01
“中国全书”系列丛书是一部完整对我国文化、产业、技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书。叶深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体”和“弘扬中国文化,以为媒、以会友,交流合作、互利共赢”的指示精神的重要举措。 本书对的叶、水、器、文化,市场进行了全面系统的阐述及描写,内容以全面、准确、 ...
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中国茶经(汉英对照) 中国经(汉英对照)
作者:于观亭 赖世伟  出版:世界图书出版公司  日期:2024-03-01
作为古老的经济作物,经过几千年的发展,已由“柴米油盐酱醋”的生活必需品发展成为“琴棋书画诗酒”的特色文化产物,对农业经济发展,构建和谐社会起到了不可替代的作用,不但是物质产物,也是精神产物,本书实在中国文化空前繁荣、产业快速发展的大好形势下编写的一部新“经”,吸纳了多年来我国文化研究成果,其内容丰富, ...
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