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上海食品科技学校
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蔬菜主要病虫害发生与识别
作者：上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138 
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新能源汽车电机及控制系统检修 行云新能科技（深圳）有限公司
作者：行云新能科技[深圳]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 1）以学生为中心。活页式教材具备 “工作活页”和 “教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业发展及时调整相关教学内容与案例，以培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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深度学习技术应用 北京新大陆时代科技有限公司
作者：北京新大陆时代科技有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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Python人工智能技术与应用 行云新能科技（深圳）有限公司
作者：行云新能科技[深圳]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 1）以学生为中心。活页式教材具备“工作活页”和“教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业发展及时调整相关教学内容与案例，以培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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新能源汽车电气技术 行云新能科技（深圳）有限公司
作者：行云新能科技[深圳]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 1）以学生为中心。活页式教材具备 “工作活页”和 “教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业发展及时调整相关教学内容与案例，以培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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汽车线控底盘与智能控制 行云新能科技（深圳）有限公司
作者：行云新能科技[深圳]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 1）以学生为中心。活页式教材具备“工作活页”和“教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业发展及时调整相关教学内容与案例，以培养学 ... |
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新能源汽车充电技术 行云新能科技（深圳）有限公司
作者：行云新能科技[深圳]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 1）以学生为中心。活页式教材具备 “工作活页”和 “教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业发展及时调整相关教学内容与案例，以培 ... |
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新能源汽车电学基础与高压安全 行云新能科技（深圳）有限公司
作者：行云新能科技[深圳]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）以学生为中心。活页式教材具备 “工作活页”和 “教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业发展及时调整相关教学内容与案例，以培 ... |
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深度学习基础与实践 北京博海迪信息科技股份有限公司
作者：北京博海迪信息科技股份有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书可销往职业院校相关专业，也可作为相关技术人员参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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中国食品药品检验年鉴2017
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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金融科技与应用
作者：左月华，程峰 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 在内容安排上，本教材重点抓两端：一端是基本金融科技技术概念、特征和基本思想的深刻领悟，另一端是金融科技在金融领域的综合应用，尤其是针对中国经济现实特征的适用性分析。通过抓两端，构建起课程知识体系的全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品毒理学
作者：汪惠丽 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 食品毒理学是研究食品中外源化学物质的性质、来源与形成，及其不良反应作用的机制，并确定这些物质的安全限量和评价食品安全性的学科。本书共12章，分别是绪论、食品毒理学基本概念、食品中外源化学物在体内的生物转运与生物转化、食品中外源化学物的毒作用机制、食品中外源化学物的毒作用的影响因素、外源化学物一般毒性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品标准化
作者：刘欣 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准、食品安全标准，并结合案例分析编写了食品安全标准体系的构成与食品安全重要标准分析等。将目前现有的标准化理论知识进行系统的整合与梳理，形成适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国大运河科技
作者：姜师立 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-05-01 本书从10个方面对大运河科技成就进行介绍，前6章分别从中 国大运河规划设计、中国大运河水工科技、中国大运河创新科技、中国大运河辅助工程 科技、中国大运河建筑科技、中国大运河城市规划设计几个方面来介绍大运河在科技方 面取得的成就。后4章围绕中国大运河区域科技发展、中国大运河科技书籍、中国大运 河与对外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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科技写作
作者：张文英 ，吴家胜 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 科技写作是本科生、研究生及科研人员的一项必备能力。《科技写作》涵盖了国内外主要科技文体题材，兼顾学生在读期间及未来科研职业发展需要，以科学研究、技术研发全过程为主线，配以实例，力求深入浅出、简明扼要。《科技写作》内容包括科技写作概述、开题报告及基金申请书的撰写、研究论文的撰写、插图和表格的制作、综述 ... |
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科技节简史——以联盟促进上海科技节发展的研究
作者：金莺莲，胡芳，李晓彤，王小明 著 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-07-01 国内*部研究世界范围内科技节的产生和发展历史的图书，为我国众多准备开展科技节活动的政府和民间组织在筹划、组织科技节时提供理论指导和实践支撑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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上海纪
作者：葛剑雄 李天纲 张乐天 等著 出版：学林出版社 日期：2023-08-01 上海是一座怎样的城市？从青龙镇到南京路，从小渔村到全球化，古今中外的历史人文因素都在此交汇。在古代，它是“江海通津，东南都会”；在现代，它被称为“西面的纽约”“东方的巴黎”。要了解中国近代以来的变迁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品工艺学
作者：梁鹏 郑宝东 庞杰 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本书是食品科学与工程类专业的主干课程和学位课程“食品工艺学”课程教材，也是国家级一流本科课程配套教材。全书一共13章，分上篇和下篇。其中，上篇为食品加工基础，系统性阐述了食品低温、热处理、干制、腌制与烟熏及发酵加工过程中的各种技术原理，以及食品质地结构和风味品质的变化。同时，积极响应健康中国战略，编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全球视野下中国金融科技应用与发展
作者：中国互联网金融协会金融科技发展与研究专委会，瞭望智库 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-06-01 当前，全球正迎来新一轮科技革命和产业变革，信息化浪潮蓬勃兴起，驱动着包括金融业在内的经济社会各领域加速向数字化、网络化、智能化的更高阶段发展。从中国情况看，中国特色社会主义进入新时代，社会主要矛盾发生转化，经济发展阶段已转变，这对金融服务实体经济、防控金融风险、深化金融改革提出了更高的任务要求。在这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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上海名物考
作者：杨涤 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 上海，一座城，35个故事： 马利、回力、光明、红双喜……老字号沉浮记载着历史的变迁，凝聚着时代的情感；外滩、陆家嘴、洋山深水港……城市地标与上海共同发展，构筑出城市的新封面；大飞机、中芯国际、小红书 ... |
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