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悠悠小麦 著
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2022—2023作物学学科发展报告
作者：中国作物学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 本报告由中国作物学会组织了专家学者参与撰写，共设置 17 个专题。针对作物学学科的三个主要研究领域，设作物遗传育种、作物栽培、作物种子专题；针对主要粮食作物和经济作物，设水稻、小麦、玉米、油料作物、大豆、棉花、马铃薯、谷子 / 高粱 / 糜子、大麦 / 燕麦 / 荞麦 / 藜麦、麻类作物、食用豆、甘薯、糖料作物 13 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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全谷物原料学（高等学校食品营养与健康专业系列教材）
作者：仇菊，李再贵 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《全谷物原料学》概述了全谷物原料及全谷物食品的概念，梳理了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的栽培史与分类，生产、消费、贸易，作物性状，营养成分与品质特性，品质规格与标准，储藏、加工及利用，健康作用。还介绍了全谷物作为低GI食品基料的应用现状及发展潜力，综述了国内外全谷物原料相关的政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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农业灾害与粮食安全：影响评价和适应对策
作者：张朝等 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 本书立足于我国三大主粮作物，基于翔实的野外观测、机理过程模型模拟、机器学习和文献调研等方法，探讨了近40来年气候变化对我国作物生产系统生长发育过程和最终产量的影响；并针对粮食作物如何适应未来气候变化这一热点问题，分别从何时、何地需要更换新品种、未来品种应具备何种优良性状等农业生产应对气候变化的科学措施，以及如何实现农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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2020年中国农业用水报告
作者：全国农业技术推广服务中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本报告所称农业用水主要指种植业用水，涵盖粮食作物（水稻、玉米、小麦、其他谷物、大豆、其他豆类、薯类）、蔬菜、棉花和麻类、油料作物、糖料作物。报告中的“农田”专指播种上述作物的耕地。报告按照全国和五大区行分析，华北括市天津市、河北省、、山西省、山东省、河南省；东北括黑龙江省、吉林省、辽宁省；东南括市、江苏省、浙江省、安徽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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主要粮食作物种植制度与农事历：玉米
作者：全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 按照不同生态区、作物、熟制等，围绕小麦、玉米、水稻等主要粮食作物，介绍作物基本情况，梳理主产区和不同生态区种植制度，并按时间轴详细分析每月不同产区作物生长进度，提出农事建议。 本书以技术普及为重点，通过简单直观的方式叙述，图文并茂，可供农业管理人员、技术人员以及广大农业从业人员参考使用。尤其书中着重回答了主要粮食作物种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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现代农业防灾减灾技术（第二版）
作者：周广胜，周莉 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书介绍了气象和农事的关系以及相应的应对措施，农业生产上常见的气象灾害，如干旱、热害、洪涝、风害、寒害、雹灾等发生情况以及针对不同的灾害情况采取不同的措施加以应对，减少农业生产中因气象灾害而带来的损失。书稿图文并茂，以丰富、精美的图片及通俗易懂的文字详细介绍了各种气象灾害对玉米、水稻、小麦、甘蔗、橡胶、果树蔬菜、畜牧业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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童年星书系：风的宝藏
作者：荆凡 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2024-12-01 为了和担任风电运维工程师的爸爸团聚，十岁男孩大麦和妹妹小麦跟身为视频博主的妈妈一起来到老家乘风村。在城市里长大的大麦对乘风村既抵触又好奇，在家人的呵护和伙伴们的帮助下，大麦渐渐融入乘风村跌宕飞扬而又温馨有趣的日常生活：给独居老人送餐，帮妈妈进行农产品销售直播，带住在姑姑家民宿里的客人采蘑菇，和堂哥一起帮伯伯打理乡村快递 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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学龄前儿童营养教育教师指导用书（2023）
作者：杨振宇，赵文华 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 ”本书分为两大部分，共二十节课。 第一部分（前十节课）：从开启食物之旅作为“引言”，帮助孩子们初步建立起食物与营养的概念。走进农场（认识小麦、水稻等谷薯类以及坚果豆类食物），进入室外菜地/蔬菜大棚（认识蔬菜）和果园（认识水果），参观牧场/养鸡场（认识肉蛋奶类），来到海边/渔船上（认识水产品）。在不同的场景中，了解食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、民间风俗等资料，对中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食物背后的秘密：玉米,你从哪里来
作者：温会会 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段，也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密，通过日常生活的情境，用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红蘑、土豆等10种不同食物的来源和特性，让小朋友了解食物的种植和生长过程，感受蓬勃的生命力，珍惜食物的来之不易.本书从煮玉米、蒸玉米、妙玉米引入，详细生动地讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食物背后的秘密：萝卜,你从哪里来
作者：温会会 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段，也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密，通过日常生活的情境，用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红暮、土豆等10种不同食物的来源和特性，让小朋友了解食物的种植和生长过程，感受蓬勃的生命力，珍惜食物的来之不易.本书从鲜美的萝卜汤、爽口的凉拌萝卜丝、酥脆的炸萝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食物背后的秘密：土豆,你从哪里来
作者：温会会 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段，也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密，通过日常生活的情境，用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红喜、土豆等10种不同食物的来源和特性，让小朋友了解食物的种植和生长过程，感受莲勒的生命力，珍惜食物的来之不易.本书从爽口的土豆丝、软糯的土豆泥、香脆的蓉条引入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食物背后的秘密：豆角,你从哪里来
作者：温会会 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段，也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密，通过日常生活的情境，用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红薯、土豆等10种不同食物的来源和特性，让小朋友了解食物的种植和生长过程，感受莲勒的生命力，珍惜食物的来之不易.本书从炒豆角入，详细生动地讲述了豆角的种植和生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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农艺工基本技能（第2版）
作者：孙红春、牟洪香 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2025-01-01 1.主要内容：基础知识、播前准备与播种、田间管理（中耕除草及作业质量检查、肥水管理、植株管理、病虫草害防治）、收获管理（收获、贮藏）、农作物栽培技术（包括水稻、小麦、玉米、谷子、棉花、花生、大豆的栽培技术，谷子和花生的栽培较上一版为新增内容）、农产品安全生产技术（包括无公害农产品生产技术、绿色农产品生产技术、有机农产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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祁智芝麻开门成长书系：小水的除夕
作者：祁智 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2025-02-01 本书是著名作家祁智继《芝麻开门》之后，积淀多年、新近奉献的儿童长篇小说。 作品深情描摹遥远的故乡和飞逝的岁月，讲述了一个少年和他的伙伴们的故事： 放寒假了，四年级的小水和同学们在家常一样的腊月里驻足——善于奔跑的刘锦辉总是“抢枪”；小麦拉了小水的手；孙定远把羊藏在了大槐树上；邵校长请客人吃了猪油红汤葱花面；熊一菲等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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粮食制品精深加工技术（活页式）
作者：宋宏光 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 本教材根据专业建设需要，结合专业培养目标和课程教学目标编写而成。本教材内容基于粮食加工与检验的工作过程，融粮食加工原理、分析检测、加工技术于一体，包括10个粮食加工项目（走进粮食世界、粮食产品的分类及其理化性质、粮油的检验技术、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工技术、马铃薯加工技术、面粉加工技能拓展、大豆蛋白加工技能拓展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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华北粮食作物对气候风险的响应机理与适应能力评估
作者：居辉等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 华北是我国小麦和玉米重要的生产基地，气候变化及极端天气/气候事件给区域粮食生产带来诸多影响。考虑到我国粮食生产格局及气候变化趋势，阐明气候风险及其对华北粮食作物的影响，并采取适应技术对策，将成为保障国家粮食安全的重要举措。《华北粮食作物对气候风险的响应机理与适应能力评估》基于作者多年气候变化数据与农业相关科研工作积累， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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过敏，原来可以根治
作者：[美]陈俊旭 著 出版：华龄出版社 日期：2025-04-01 一本全面覆盖各类过敏的权威指南： 食物过敏范畴：涵盖牛奶、小麦、花生、鸡蛋、坚果等多种过敏源…… 吸入性过敏源头：详尽解析花粉、霉菌、尘螨、动物皮屑等致敏因素…… 常见过敏症状表现：湿疹的瘙痒不适、鼻炎的喷嚏连连、哮喘的呼吸急促，以及全身性过敏的严重反应 …… 畅销书作者陈博士自幼便深受过敏困扰。凭借多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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作物生理生态学实验
作者：李刚华，陈琳，王友华 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《作物生理生态学实验》在本科课程“作物生理生态学”基础上，结合相关高校实验教学内容，以水稻、小麦、玉米、棉花、大豆等大田作物为对象，从表型监测、生理基础和分子机制3个层面，遴选整理了相关生理生态学实验分析方法和技术。《作物生理生态学实验》部分实验技术是**实验技术在大田作物上的应用，也有部分实验由编者在实践中反复验证后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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氢农业前沿技术应用与实操指南
作者：戴宇 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书深入探讨了氢气在农业领域的革命性应用，并详尽解析了氢气浓度对作物生长和品质的影响。书中汇集了全球最新的研究成果与实践案例，为农业从业者和科研人员提供了宝贵的参考资源。 本书阐述了氢气作为清洁能源在农业中的多重角色，从促进作物生长、提高抗逆性到延长农产品的保鲜期，展现了氢气应用的广阔前景。作者深入分析了氢气在不同农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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