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国家食品安全 风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书
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中国水环境质量基准方法
作者:中国环境科学研究院,环境基准与风险评估国家重点实验室 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 《中国水环境质量基准方法》是在原《中国水环境质量基准绿皮书2014》基础上,将“十二五”以来水体污染控制与治理科技国家重大专项课题及环境保护公益性行业科研专项课题的有关我国流域地表水质量基准方法技术研 ... |
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现代食品安全科学(中国轻工业“十三五”规划立项教材,全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:章宇 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 427 ![]() |
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美国FDA食品微生物检验指南:第八版(国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
作者:美国食品与药物管理局[FDA] 著,蒋原,祝长青,徐幸莲 主 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌(细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母)及微生物毒素的*方法,所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1440 ![]() |
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制药配液风险控制相关技术考虑要点
作者:中国食品药品国际交流中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-03-01 ... |
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区域生态安全格局构建 理论实践与新技术应用 区域生态环境安全格局风险评价安全评估 广东科技
作者:黄光庆 尹小玲 袁少雄 王钧 出版:广东科技出版社 日期:2023-12-01 本书入选广东省优秀科技专著出版基金项目,作者团队学术水平高,研究内容得到多个项目和实验室的支持。中国正处在快速城镇化的发展阶段,城市的大量建设工程对生态环境形成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1622 ![]() |
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以心血管疾病风险管理为中心的糖尿病综合管理
作者:国家心血管病中心 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 1.本书适用广泛,对各级各类医疗卫生机构及医务人员在糖尿病治疗中起到一定的指导作用。2.帮助医务人员重视糖尿病患者合并心血管疾病的风险管理,更好地参与糖尿病的临 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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食品安全保障实务研究
作者:刘少伟 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-05-01 民以食为天,食以安为先,食品是人类*直接*重要的能量和营养素来源,支撑人类的健康、生存与发展。不安全的食品摄入,可导致人类发生各种各样的疾病。食品的安全关系到人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1058 ![]() |
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食品链食品安全与监管指南
作者:黄小祥,熊海容,王海英 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 本书内容包括美国乳制品行业操作规范、美国《联邦食品、药品和化妆品法》相关内容,美国联邦政府对食品和药品的管理法规,还着重介绍了美国FDA食品安全监管规章、指令和指南,以及监管途径、方法与手段。这些食品 ... |
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食品标准与法规(高等学校专业教材)
作者:韩梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求,本教材联合一线企业专家,将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合,力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手,讲解我国的食品法律法规框架,然后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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食品接触不锈钢设备应用指南
作者:国际镍协会 编 出版:冶金工业出版社 日期:2022-09-01 源源不断的、令人愉悦的、安全的食物往往被人们视为理所应当,但事实上,它的背后是知识、承诺和准则的支撑。随着人口的增长和城市化的进程,人们对安全食品的需求从未如此强烈,食品安全也从未如此重要。 国际 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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漫谈标准化生产与质量安全控制(蔬菜种植篇、畜禽养殖篇、水产养殖篇)
作者:北京市农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 本书主要内容北京市农产品质量安全中心新制定的3个地方标准的解读。分为3个分册,内容分别为北京市关于种植、畜禽养殖和水产养殖3个行业的质量控制标准解读。全书以文字、漫画、MG动画三种形式表达前述3个地方 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
作者:刘少伟 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-05-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》一书可供上海市食品生产单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位 ... |
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中国食品安全监管指数研究:理论、模型及实践
作者:王冀宁,陈庭强 出版:科学出版社 日期:2021-09-01 《中国食品安全监管指数研究:理论、模型及实践》是国家社会科学基金重大项目及国家自然科学基金面上项目等系列课题而形成的主要研究成果,入选2019年“国家哲学社会科学成果文库”。《中国食品安全监管指数研究 ... |
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电力安全监督管理工作手册(2023年版)(上、下篇)
作者:国家能源局电力安全监管司 出版:中国电力出版社 日期:2023-10-01 加强全国电力安全监督管理,是关系国民经济发展和社会稳定的大事,是全面落实党的二十大重要决策部署,保障国家安全的重要内容。 本书梳理汇总了有关电力安全的、现行有效的法律、政策法规、规章制度、规范性文件 ... |
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水运工程施工安全风险评估指南解析
作者:程李凯 出版:人民交通出版社 日期:2023-03-01 本书系统介绍了安全风险评估基本知识,对《公路水运工程施工安全风险评估指南第1 部分:总体要求》(JT/ T 1375. 1—2022)、《公路水运工程施工安全风险评估指南 第5 部分:港口工程》(JT ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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气候变化风险评估(第四次气候变化国家评估报告)
作者:腾飞 等 编著 出版:商务印书馆 日期:2023-07-01 本报告系《第四次气候变化国家评估报告》特别报告中的气候变化风险特别报告。气候变化是当今人类面临的非常严重的全球性环境问题,也是非常具挑战的风险管理问题。气候变化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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公路隧道工程施工安全风险评估方法及典型案例分析
作者:吴顺川 出版:人民交通出版社 日期:2024-10-01 本书系统解读了《公路水运工程施工安全风险评估指南 第3 部分:隧道工程》(JT/ T 1375. 3—2024)的编制背景、思路和特点,以及多维度优化的评估体系、流程和方法等,主要包括公路隧道与典型施 ... |
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中国海外投资国家风险评级报告(2021):Report of Country-Risk Rating
作者:中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组,中国社会科 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-09-01 ... |
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食品标准与法规(第三版)
作者:王世平,王增利 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 《食品标准与法规(第三版)》较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。《食品标准与法规(第三版)》结合食品安全法规最新发展动态编写,与时俱进,具有新颖性;《食品标准与法规(第三版)》很 ... |
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R32制冷剂安全风险评估及应用技术
作者:张朝晖 出版:中国纺织出版社 日期:2022-11-01 《R32制冷剂安全风险评估及应用技术》介绍了《关于消耗臭氧层物的蒙特利尔议定书》框架下制冷剂替代的背景和中国制冷空调行业保护臭氧层行动与进展。针对弱可燃A2L类HFC制冷剂R32的安全应用,基于大量研 ... |
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