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那些刷爆朋友圈的古诗词3
作者：谢沐希 黎超然Gwemo鸡毛 出版：花城出版社 日期：2021-04-01 本书虚构了一个穿越时空、生动好玩的诗词世界。苦学诗词而不得其法的包仔，遇上了一只神奇的机器鸟咕咕。咕咕变成一部可穿越时空的平板电脑，带着包仔混进了古代诗人的朋友圈。在圈里，包仔、咕咕与各朝各代的诗人、诗人粉丝以及评论家们群聊互动，从诗词鉴赏、文史知识到诗人八卦，无所不谈，大长见识。包仔的诗词学习，像开挂了一样！ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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汪汪队立大功拼音认读故事书 第2辑 威力狗超能救援
作者：美国尼克儿童频道 出版：天地出版社 日期：2021-11-01 本书包括《拯救咕咕鸡巨人》《威力狗超能救援》两个故事。 《拯救咕咕鸡巨人》讲述为了庆祝冒险湾大钟100岁的生日，咕咕鸡要表演新特技给大家看。鸟夫人偷走了闪亮亮的纪念牌，还想找回自己丢失的超能力。双胞胎狗狗出动了！他们和汪汪队一起配合，揭穿了鸟夫人的阴谋。 《威力狗超能救援》讲述哈丁格市长钓鱼时获得了陨石，想不到超能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 136
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亚洲人肉毒毒素注射
作者：徐丘一 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书是徐丘一等人编写的英文版图书，针对亚洲人的肉毒毒素注射教科书，其中先介绍了肉毒毒素的概论，肉毒毒素在面部除皱中的应用，肉毒毒素注射在面部轮廓整形中的应用，肉毒毒素皮内注射方法，肉毒毒素在体型整形中的应用，如何用肉毒毒素治疗多汗症等内容，并在介绍肉毒毒素注射的同时介绍注射解剖层次，从而避免并发症的发生，对医生提高自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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肉牛科普百问
作者：赵玉民 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 《肉牛科普百问》本着不求理论和技术讲解、只求现象和表观认知的思想主要服务于 吉林省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程项目和吉林省乡村振兴工程。秸秆变肉专家委员会组织国内部分相关专家，编写了《肉牛科普百问》有别于养牛技术培训手册，主要以宣扬牛文化、牛肉饮食文化为目的，普及牛文化和牛肉饮食文化知识，以便在全社会树立科学的消费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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炫技的食品
作者：[美]拉丽莎·津贝洛夫 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-02-01 食品技术初创公司正在创造全新的食品——无需牛的奶、无需鸡的蛋、无需动物的肉。它们大多是植物性的，还声称有助于解决气候变化和动物权利等难题，因而能受到消费者和投资者的欢迎。但它们更健康吗？ 本书各章详细调查了海藻蛋白、真菌蛋白、人造奶和蛋、细胞培养肉等新型食品的生产和运营，研究了用技术制造的类似物取代真实食物的过程及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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肉牛养殖四季管理精要
作者：马娟，马书林，白欣洁 著 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 全面系统地介绍了肉牛的生物学特性及长发育 规律，肉牛的品种、杂交利用及繁殖，肉牛场的建设 ，肉牛的饲料营养和日粮配制，肉牛的四季饲养管理，肉 牛的育肥，肉牛的疾病控制，肉牛场的经营管理等内 容。着重突出了随季节变换肉牛管理的重点、难点，及易发病，配套相应的饲养技术。本书密切结合生产实际，注重科学性、实用性、 系统性和先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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历史的名片——北京鸭
作者：谢实勇，王莹，吴迪梅 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 北京鸭及含有北京鸭血缘的肉鸭遍布世界各地，对肉鸭产业的发展做出了巨大贡献。而北京烤鸭蜚声海内外，早在清末时，就已有了“外国旅行团酷好食鸭”的文字记载。烤鸭的美味自不必说，而品味烤鸭的过程也已成为了一种文化。北京鸭具有深厚的文化底蕴和社会影响力，是我国拥有自主知识产权的地方品种，被国家列为首批遗传资源保护品种，是首批9个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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豹子最后的舞蹈
作者：陈应松 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 在我生命的最后几年里，我整日徜徉在神农架的山山岭岭。我老啦，这种衰老是无法用言词来表达的。衰老就是衰老，包括我生命中的各种欲望。我现在惟一的欲望是进食，除了水，我需要肉，带血的肉，嚼它，品尝它，伏在某一棵天师栗树下，或是一处灌木丛中，头上悬垂着紫色的“猫儿屎”和通红的老鸹枕头果。一只豹子为第一人称 讲述它眼中的孤独世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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瘦肉型种猪选育及杂交应用 种猪家畜育种 种猪杂交后群体性能均值 养猪场管理猪场环境防控 广东科技
作者：吴珍芳 出版：广东科技出版社 日期：2023-10-01 本书主要针对大中型养殖企业经营者和技术人员编写，希望使得复杂问题简单化、在知识点上力求做到深入浅出。繁育体系的金字塔结构可以使育种成本最小化，专门化品系选育可以加速遗产进展。后非洲猪瘟时代需以基因价值甚至基因的力量来贯穿组织一体化生产，猪育种关键创新的基因价值放大效应将使养猪企业做到“有质量的大”，能及时适应由调猪到调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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食品检验工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉蛋肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每章末有技能训练实例和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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畜产食品原料加工与控制
作者：杨具田，刘红娜 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 畜产原料是指通过畜牧生产获得的产品，如肉、乳、蛋和皮毛等，绝大多数必须经过加工处理后方可供利用或使其价值提高。这种对畜产原料进行加工处理的过程称为畜产品加工。而畜产品的品质与原材料有密不可分的关系，原料控制是保证产品质量的第一关。这些研究畜产品加工的科学理论和工艺技术就是畜产原料加工与控制。这是一门理工农相结合的应用型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品检验工（初级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者：徐春 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德与相关法规；食品检验的基本知识；检验的前期准备及仪器的维护；粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。书末附有与之一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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漫话山海经：东山经
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-07-01 你知道吗？ 葛山的河水中有珠蟞（biē）鱼，会吐珍珠，吃了就不会染上时疫； 跂踵（qǐ zhǒng）山上有种灵龟叫蠵（xī）龟，它的龟甲可以入药； 甘枣山上有种老鼠，吃了它的肉人就不会长瘤子； 山上还有种植物叫箨（tuò），果实像豌豆荚，盲人吃了能复明； 牛首山上有种飞鱼，吃了它的肉能治疗痔疮和腹泻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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生猪屠宰行政处罚案卷选编
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著，张杰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书主要内括：未经定点从事生猪屠宰活动案；未建立肉品品质检验制度、未实施肉品品质检验制度案；对肉品品质检验不合格的生猪产品未按规定处理、处理肉品品质检检不合格的生猪产品未如实记录处理情况案等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 696
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饮膳正要（宣纸线装 一函2册）
作者：[元]忽思慧 撰 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2010-06-01 《饮膳正要》是我国部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ... |
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一只狐狸：一本紧张刺激的数数书（魔法象·图画书王国）
作者：著绘者：[英]凯特·里德 译者：石诗瑶 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-06-01 这是一本充满创意、诙谐幽默的图画书，描绘了由一个充满悬念的数字故事。 一只狡猾的狐狸想要偷吃母鸡。狐狸有两只阴险狡诈的眼睛，四只肉垫轻软的爪子。它迈着六个悄无声息的脚步，走进三只肥美鲜嫩的母鸡，敲了七下门…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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汪曾祺典藏文集（新版）：五味
作者：汪曾祺 出版：浙江人民出版社 日期：2023-01-01 春天带水的杨花萝卜，极嫩； 夏天放凉的绿豆汤，甚爽； 秋天白糖煨栗子加点桂花，绝美； 冬天支起铜锅涮肉，忒香。 三餐有味，四季有景， 家人闲坐，灯火可亲， 人生至此，还有什么不满足的呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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兽医临床诊疗宝典：牛病诊疗原色图谱 第二版
作者：陈怀涛，李晓明 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书阐述了牛的主要传染病、寄生虫病、普通病及肿瘤病共76种，收录图片237幅。每种疾病重点介绍病原（病因）、典型症状与病变、诊断要点、防治措施与诊疗注意事项。本书特点是结构紧凑，图文并茂，通俗易懂，容易掌握，很适合广大基层兽医和牛场技术人员学习应用，也可供兽医专业教师、学生和肉检人员参考。 ... |
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肉制品加工新技术
作者：孔保华，陈倩，刘骞 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 《肉制品加工新技术》系统概述肉制品加工新技术，力求反映现代的肉制品加工新技术。《肉制品加工新技术》分为3篇，共21章，主要包括人造肉及功能肉制品的开发、肉制品加工新技术及原理、肉制品保藏新技术及原理。《肉制品加工新技术》内容丰富，理论结合实际，系统介绍国内外功能肉制品的开发及肉制品加工领域的研究热点、研究成果和加工新技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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西游记（四大名著精华版，“快乐读书吧”五年级语文阅读，随书赠送知识考点思维导图）
作者：[明]吴承恩 著 ，侯本塔 改写 出版：花城出版社 日期：2023-08-01 《西游记》是我国古代最为杰出的神魔小说，它主要描写了唐太宗年间孙悟空、猪八戒、沙和尚、白龙马四人保护唐僧西行， 一路斩妖除魔，最终抵达西天，取得真经的故事。作者运用浪漫主义手法，通过一系列妙趣横生的神话故事，成功塑造了众多有 血有肉的个性化人物，并借奇幻世界反映出鲜活的人间智慧和浓郁的生活气息。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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