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〔日〕今泉久美
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司 ... |
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高温超导前沿技术——应用篇 [日]日本应用物理学会超导分会 编
作者：[日]日本应用物理学会超导分会 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 Nb、NbN薄膜与器件制作 铁基超导体、MgB2薄膜的制备 氧化物约瑟夫森结、本征约瑟夫森结 Bi-2223、REBCO、Bi-2212、MgB2、低温超导、铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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面向智能制造与服务的项目式学习方法 [日]川田诚一 王峰 佘锦华 杨晓楠
作者：[日]川田诚一 王峰 佘锦华 杨晓楠 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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一年级大个子二年级小个子（非注音版）/古田足日经典作品
作者：古田足日 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ☆ 日本儿童文学标志性作品。畅销半个世纪的百万经典，中文版销量超过300万册。 ☆ 小学中低年级孩子自己看的成长小说。 ☆ 作品生动细腻地刻画了儿童成长阶段 ... |
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面包店卖饭团：跳出常识陷阱的思考法 [日]柿内尚文
作者：[日]柿内尚文 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 下厨之前不看菜谱，随手就做出门不看天气预报，说走就走看别人买什么也跟着买，不考虑是否真的需要接到上司安排的新任务，机械地完成信息太少，不知从哪里开始思考经常揣摩 ... |
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垫底辣妹升学记（高分电影原著，日亚学习类榜一，坪田教育法 精准心理学，助你逆风翻盘）
作者：[日]坪田信贵 著 出版：新星出版社 日期：2025-02-01 ★“世界上蕞大的谎言，就是你不行！”推荐给所有缺乏动力的学生与上班族！ ★长踞排行榜的奇迹之作！成绩垫底的少女挑战一年内考入庆应大学，真实故事感动百万网友！ ... |
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小白从零学花艺套装 套装共5册
作者：[日]増田由希子，[韩]安妮特[金仁善][美]卡莉·萨琳德 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 《生活美花图鉴：40种经典花艺素材的使用技巧》： 本书介绍的40种素材是在市场和花店常见的经典花材，并非奇花异草。每一种花材均含基本档案、品种介绍、打理要点、 ... |
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东洋美术小史·文人画之复兴 日本中国绘画研究译丛
作者：[日]大村西崖 著 董科 金伟 译 出版：上海书画出版社 日期：2022-11-01 本书收录了日本著名美术史家、美术评论家大村西崖先生的三篇重要著作《东洋美术小史》《中国绘画小史》《文人画之复兴》。 《东洋艺术小史》是对其在东京美术学校讲授东洋美术相关课程的原有讲稿整理，并加以修订 ... |
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医美创新经营之道
作者：孙多勇 出版：中华工商联合出版社 日期：2024-08-01 本书采用一问一答的形式，荟萃作者近200家医美会员企业管理咨询诊断成果，精选出约300家总裁经营实战问答，是医美行业最有权威性的一本经营管理巨作。本书将医美行业经营管理中出现的诸多问题做到较详尽的解答 ... |
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哎呀，竟然就这样灭绝了：超有趣的灭绝动物图鉴
作者：[日]今泉忠明 主编，丸山贵史著,[日]佐藤真规，植竹阳子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 ★60种灭绝动物的无奈告白、10种死里逃生动物的真情警告，揭秘生物繁荣与灭绝的历史 ★入选2020年日本第2届小学生童书总决选榜单Best100 ★日本电视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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哎呀，竟然就这样灭绝了：超有趣的灭绝动物图鉴（套装全2册）
作者：[日]今泉忠明，主编 丸山贵史，著 [日]佐藤真规、植竹阳子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-03-01 ★趣味科普读物，让孩子在轻松阅读中掌握知识 ★138种生物现身说法，揭秘生物繁荣与灭绝的历史 ★日本第2届小学生“童书总决选”榜单Best100 ★日本“ ... |
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日本营造之美：第一辑
作者：[日]西冈常一 等 著 [日]穗积和夫 绘 出版：上海人民出版社 日期：2020-06-01 青山周平、李长声倾情推荐 耗费十数载之功，集结大师技艺精华，一套迄今无法超越的日本建筑文化经典之作 探寻日本空间美学观念，直抵日本人的精神世界 日本建筑插 ... |
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日本营造之美：第二辑
作者：[日]宫上茂隆 香取忠彦 等?著， 张雅梅，等 ?译， [日 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 青山周平、李长声倾情推荐耗费十数载之功，集结大师技艺精华，一套迄今无法超越的日本建筑文化经典之作探寻日本空间美学观念，直抵日本人的精神世界日本建筑插画泰斗穗积和 ... |
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车到山前：全球产业变革与日本汽车的未来
作者：[日]桑岛浩彰 川端由美 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-04-01 移动互联网时代来临，“CASE革命”（网联化、智能化、共享化/服务化、电动化）席卷全球汽车产业，各国车企纷纷转型从“整车制造商”到“出行服务提供商”，在新一轮大 ... |
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安全塑美：医美机构合规策略全解析
作者：贝赛、金琳 出版：知识产权出版社 日期：2025-01-01 本书以医美行业的合规性为核心，系统地分析了医美机构在运营过程中可能面临的各类合规风险点，并提供了针对性的合规建议和风险控制策略。 ... |
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生命绽放：克里斯的自然艺术（用艺术珍藏万物，让自然之美永生）
作者：[美]克里斯托弗·马利，译者：王建赟 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 昆虫标本艺术引领者、国际知名自然艺术家克里斯托弗·马利全新画册，荣登《纽约时报》年度畅销书。吸引无数国内外艺术家的视觉盛宴！191幅作品，用艺术珍藏万物，让自然 ... |
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棒针编织动物花样的冬日配饰
作者：[日]沟畑弘美 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 《棒针编织动物花样的冬日配饰》是擅长提花花样的沟畑弘美老师的棒针编织冬日小物作品集。这次，沟畑弘美老师为擅长的“生物”提花花样限定了主题，一共分为24种生物展开了创作，这些花样包括小鹿、熊猫、蜜蜂、企 ... |
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家的日常 恋上慢生活（从极简主义到田园生活，回归生活本来的样子。）
作者：[日]山田奈美 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-10-01 与花草树木相亲,与明月清涧相邻,与家人亲友相守，享受日式传统生活 他们扎根乡村，扎根于泥土， 舍去了浮华，功利， 将旁人心心念念的生活， 过成了实实在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.日本料理女王栗原晴美的私房料理秘方 栗原晴美是日本知名的料理家，她累计出版了110多本料理书，销量超过2000万册，是美食家世界料理食谱书大奖的得主，在料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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栗原晴美的今日料理（和味道）
作者：[日]栗原晴美 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理，用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理，我们不 ... |
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