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刁其玉 主编，王红梅 副主编
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物理化学实验（杨晓丽 ）
作者：杨晓丽 主编 余仕问、陈益山 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《物理化学实验》包含绪论、物理化学实验技术、基础实验、设计实验和综合实验，涵盖热力学实验、电化学实验、动力学实验、表面与胶体化学实验等。第1章绪论部分介绍了实验数据的表达、处理方法等。物理化学实验所用技术较多，因此第2章介绍了常用物理化学实验技术。第3章基础实验重在培养学生基础实验操作能力，加强学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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农产品营销学（第五版）
作者：主编：李崇光、项朝阳，副主编：赵宪军、周发明 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品生物化学（潘宁）（第四版）
作者：潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，从食品工业技术角度，以人和食物的关系为中心，概述了食品生物化学的基本内容，包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次修订补充了阅读材料，体现党的二十大精神，并补充了习题答案，方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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大学物理学（第三版）下册
作者：主编 万桂新 副主编 欧阳玉花 常文利 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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高分子物理（焦剑 ）
作者：焦剑 主编 顾军渭、张军亮 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《高分子物理》教材从高分子物理学科的知识体系中，选取了高聚物的“结构与性能关系”这一主线，并以高分子中存在的各种运动单元为立足点，将结构与性能有机地衔接在一起。在此基础上为高聚物的应用选材与成型加工提供依据。全书内容可分为四个部分：第一部分是高分子物理学科的发展及主要研究内容（第1章）；第二部分是高 ... |
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污水处理厂智慧运营与管理（潘琼）
作者：潘琼、姜科 主编 喻敏霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 污水处理厂智慧运营是以城镇污水处理厂运营过程中在工艺、设备、安全等方面存在的问题为导向，依托智能动态管理平台进行的智慧运营管理。污水厂的智慧运营减少了人工操作环节，改善了传统污水处理生产运营中的一些难点，提高了污水处理的自动化水平，经济、高效地发挥了污水厂在水环境治理中的作用。本书基于产教融合的理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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数据结构教程（Python语言描述）（第2版·微课视频版）
作者：李春葆 主编，蒋林，李筱驰 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 ”本书系统地介绍各种常用的数据结构以及查找和排序的各种算法，阐述各种数据结构的逻辑关系、存储表示及基本运算，并采用Python语言描述数据组织和算法实现。所有算法的程序均在Python 3.7中调试通过。全书既注重原理又注重实践，配有大量图表和示例，内容丰富，概念讲解清楚，表达严谨，逻辑性强，语言精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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城市轨道交通客运服务（尹小梅）
作者：尹小梅 主编 易爱、方磊 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书是高等职业教育城市轨道交通系列教材之一，以现行法律、法规为依据，紧扣国家标准和行业标准，结合城市轨道交通客运服务管理实际和新技术编写。主要包括城市轨道交通客运服务概述、城市轨道交通客运服务设施设备、城市轨道交通客运服务礼仪、城市轨道交通车站客运服务、城市轨道交通乘客事务处理服务、城市轨道交通客运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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无机化学与分析化学实验（李巧玲 ）（第二版）
作者：李巧玲 主编 景红霞、武志刚、段红珍 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《无机化学与分析化学实验》（第二版）是根据大学化学实验的教学基本要求，并结合多年实验教学改革成果编撰成的一本大学化学实验教材，本着“加强基本操作训练，加强基础实验，注重培养学生的思维能力和创新精神，培养化学、化工、材料领域的复合型应用技术人才”的原则，把无机化学实验和分析化学实验结合起来编写而成。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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化工原理闯关学习指导（姚方 ）（第二版）
作者：姚方 主编 董振强、沈晓莉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《化工原理闯关学习指导》（第二版）是化工原理课程的学习指导书，分为10章，包括：流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流态化、传热及蒸发、蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液-液萃取、干燥、新型分离技术。本书聚焦化工原理核心单元操作，通过分层、分类逐渐增大习题的难度，帮助学生由浅入深地掌握所学知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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精细化工实物仿真实践指南
作者：杨占旭 主编 李宁、张财顺 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《精细化工实物仿真实践指南》系统介绍了精细化工实践平台的具体功能和特点，环氧乙烷、壬基酚聚氧乙烯醚、烷基苯磺酸装置的详细工艺流程，装置各岗位的操作说明、巡检、主要参数调节方法，装置事故预案与应急事故处理方法，精细化工相关设备的维护使用，DCS控制系统操作等相关内容；同时，配套了重要设备的虚拟仿真动画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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短视频拍摄与制作
作者：黄玲愉主编 ， 吴俊声， 叶高笋 副主编. 出版：厦门大学出版社 日期：2024-12-01 本教材基于电子商务专业岗位技能课程标准要求，以短视频拍摄与视频剪辑为立足点，遵循理实一体的课程开发逻辑，结合丰富的实例练习和大量的精品微课，帮助学生快速、系统地掌握短视频拍摄与制作的知识与技能。本教材包含的学习内容与教学活动全部基于企业典型工作任务，并结合企业一线优秀短视频摄像师与剪辑师等岗位工作人 ... |
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化工工艺学（刘晓林）（第二版）
作者：刘晓林、刘伟 主编 胡永琪 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《化工工艺学》（第二版）共7章，内容包括：绪论、典型无机化工产品生产工艺、石油炼制产品生产工艺、基本有机化工典型产品生产工艺、典型聚合物产品生产工艺、煤化工产品生产工艺、合成气及其产品生产工艺。本书可作为化学工程与工艺及相近专业的本科教材，也可作为化工领域生产、设计和研究等人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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化工安全生产管理（贾叶芬）
作者：贾叶芬 主编 杨薇、闫茹 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《化工安全生产管理》聚焦于职业院校的高技能人才培养，内容与企业安全生产紧密联系。全书内容包括八个项目：树立安全生产与防护意识、基本安全生产条件与管理制度的落实、重大危险源的安全管理、危险化学品的安全管理、化工承压设备的安全操作与管理、化工装置检修的安全管理、企业安全文化的建设、安全生产的法律法规。每 ... |
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Python语言程序设计
作者：刘磊，余丙军 主编，黄志川，陈靖宇 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 第一主编是双师型教师，拥有企业研发和教育教学经验，是副教授、博士、全国技术能手、广东省技术能手、荣获广东省职业技能大赛“人工智能工程技术”赛项金牌、全国第二届职业技能大赛“人工智能工程技术”赛项铜牌， ... |
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酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域
作者：郭晓强 主编 刘宇辰、隋爱霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 “酶”在人体中直接影响、决定着人类的健康、长寿，“酶”的作用和发现贯穿了整个生命科学发展史，孕育出造福人类的基因工程，诞生了众多诺贝尔奖。 本书包含众多重要药物的研发、上市过程，比如为人类带来巨大福 ... |
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项目可行性研究与评估 第2版 高华 李丽红 段继效
作者：高华 主编李丽红 段继效 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书在第1版基础上，依据相关政策、法规、规定的变化以及该学科的发展对书中相关内容进行了更新和完善。并调整增加了两章，分别为项目社会评价、项目环境影响评价及安全评价。 本书突出实践性和应用性，理论和实际结合，在主要章节，如市场研究、项目选址、投资估算和资金筹措、财务评价、经济评价、社会评价、环境评价、 ... |
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会展英语听说教程（第2版）
作者：主编：陈颖、李世平，副主编：吴殿龙、张威、于海波 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 ”《会展英语听说教程（第2版）》以全新的视角实践了“会展与英语一体化、理论与实践一体化”的教学理念，充分体现了高职高专会展英语 “以实践为核心、以英语为主线、以会展为背景”的教学模式，重点培养学生的英语听说交际能力。本书包括会议和展览两大部分，每部分由8个单元组成，共计16个单元。内容包括会议准备、 ... |
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婴幼儿学习与发展
作者：主编：洪秀敏 副主编：王 悦 、商传辉 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是高等职业教育“岗课赛证”融通新形态一体化教材。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，对标国家托育服务政策要求，坚持“岗课赛证”融通的育人理念，紧扣托育机构岗位核心能力要求，精选婴幼儿生活、游戏、阅读、交往中的学习与发展4个典型项目，对接托育机构工作场景和16个岗位核心工作任务。每个项目 ... |
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大学美育（陶新 ）
作者：陶新 主编 赵东巍、张丽 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书全面系统地介绍了美育的基本理论和各类艺术形式的审美鉴赏，内容涵盖了美的本质、起源和中西方美育思想，深入探讨了艺术美、社会美、自然美，以及绘画、音乐、雕塑、舞蹈、戏剧、影视和实用艺术等多个领域的审美鉴赏。本书注重理论与实践相结合，不仅详细介绍了美育的基本理论，还通过大量的艺术鉴赏实例，帮助学习者应 ... |
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