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中国茶事通论(中国茶文化丛书)
作者:勉卫忠 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书章节设计自成体系,是作者长期在茶文化教学,更多的是在喝茶实践过程中不断思考、逐步调整的结果,撰写过程中始终牢记自己就是一个普通的喝茶之人,不断思考如何让一个茶文化门外汉对茶产生兴趣,并能很快了解并积累中国茶事生活的基础知识,教给他们喝茶的技艺,爱上中国的茶事生活。另外,本书在前人所著茶书的基础上,图文并茂、充实延展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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大观茶论:宋代经典茶书八种
作者:赵佶 出版:九州出版社 日期:2023-11-01 宋代茶书和茶人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些茶书中,我们可以看到宋人创造了一个复杂瑰丽的茶世界。 注者通过宋代八部极具影响力的茶书经典——《茗荈录》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》《大观茶论》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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茶业蓝皮书:中国茶产业发展报告(2021)
作者:杨江帆,李闽榕 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-05-01 本书以学术的视野,全面梳理了2018~2020年中国茶产业发展状况,对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考,对各茶叶主产区发展状况进行了分析,同时对2018~2020年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨,提出了独特见解与前沿观点,不仅对茶业领域进行了理论创新和有益探索,而且直接服务于茶产业实践,为茶产业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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中华茶史(普通高等教育茶学专业教材)
作者:夏涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《中华茶史》讲述了从上古到21世纪第二个十年的中国茶叶发展历史,涵盖中华茶史研究的最新成果。全书分为上古魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明朝时期、清朝时期、近现代时期共六章,每章从茶叶科技、茶叶经贸、茶文化以及茶的传播四个方面展开叙述,并详细剖析了相关史实,引用史料充分且翔实。本书填补了普通高等教育中华茶史教材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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女寝大逃亡.2
作者:火茶 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-01-01 “叮咚咚,咚咚叮——” “快乐星期六,上课时间到,考卷已发好,大家准备好~” 缺水、断粮、极端环境、生存危机——当寝室变成游戏场,你该如何求生? 最新考卷已经开启: 卫生突击检查——所有女生,团结起来! 寝室友谊联赛——比赛第一,友谊第二? 高等升学考试——一觉醒来,重回高考。 “没有所有女生的聚集和互相 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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动物有性格1
作者:四九 黑茶 出版:中国大百科全书出版社 日期:2025-01-01 《动物有性格1》由两位作者共同创造,分别负责编剧和漫画。作者是一堆热爱动物的好朋友。某天,他们看着这些小动物的时候突然冒出一个奇特的想法。当一觉醒来,身边的一切都显得那么不一样。平时观察的小动物们都变得和我们普通人一样,在城市中穿行、有交流、有与人类相似的行为……但是又显得格外怪异。他们是暴躁的蜜獾、棕色的斑鬣狗、红发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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炽火难熄
作者:松子茶 著 出版:长江出版社 日期:2025-07-01 李庭言和林炽是在小酒馆里相遇的,彼时李庭言正落魄失意,心上人明天就要结婚,而他不是新郎,只是被邀请的宾客。 林炽主动上来搭话,他是个挺好的聊天搭子,很会接话,活泼、健谈,而李庭言正好需要这样一个人帮他转移注意力,让他短暂地忘记不快。 两个人边喝边聊,林炽不知不觉喝醉,李庭言只好帮他开了一间酒店,并照顾了他一个晚上。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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贵州民族民间茶文化探寻
作者:贵州省茶叶协会,中国国际茶文化研究会,民族民间茶文化研究中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-10-01 《贵州民族民间茶文化探寻》深入基层,走进茶区茶园,走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨,发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统茶艺、茶道和茶文化,例如彝族的乌撒烤茶、侗族的打油茶、仡佬族的三幺台等各种类型的饮茶方式。 《贵州民族民间茶文化探寻》溯本追源,探寻了贵州悠久的茶历史,广引博征,搜集发掘了丰富多彩、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1764 ![]() |
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茶可道(著名作家潘向黎“温暖治愈”之作 全新增订)
作者:潘向黎 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 人生是干枯,茶如秋水盈涧。 世道是炎热,茶如清风拂面。 本书是著名作家潘向黎的一部生活美学随笔,以茶着笔,写与茶相关的人与事,诗与史,器与道。全书分为“茶识”“茶名”“茶道”“茶诗”“茶人”“茶具”六个部分,作者将茶融入中国传统文化,从不同角度向我们普及茶文化;将茶融入现实生活,由茶及人,由茶及物,由茶及人生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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中国茶文化概论
作者:丁以寿 出版:科学出版社 日期:2018-04-01 《中国茶文化概论》对中国茶文化进行了深入浅出的阐述,共设茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之艺、茶之史、茶之传、茶之习八章。第一章“茶之性”,简明扼要地介绍了茶学常识性知识;第二至第五章分别介绍了中国茶俗、茶道、茶文学、茶艺术;第六章“茶之史”,侧重介绍中国茶文化发展简史,包括饮茶的历史与发展,以及茶具、茶馆、茶会、茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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福建茶文化十讲(丛书名:知不足)
作者:张渤 叶国盛 主编 出版:福建教育出版社 日期:2025-06-01 福建拥有丰富的茶树种质资源和精湛的茶叶制作技艺,更有各类独具韵味的茶品以及由此延伸出的福建茶文化。本书以人类学与文化学视角,基于扎实的史料与调查研究,面新时代脉搏,概览式、多维度、新角度地梳理福建茶文化基本面貌,涉及福建茶史、名茶文化、饮茶艺术、茶与健康、茶俗、茶人及其精神、茶叶典籍、茶文学、茶文化旅游、茶文化传播等主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中华茶文化(第二版)(高等学校专业教材)
作者:张凌云 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 中华茶文化源远流长,内涵丰富,是中华传统文化的有机组成部分。全书采用详实准确的语言,全面生动地介绍中华茶文化的形成与发展过程、中国茶叶的分类与加工、各地名优茶赏析、饮茶与健康、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、茶艺表演与欣赏、国内外茶俗文化、茶与文学艺术、茶文化与社会功能等内容。 通过本书的学习,可以加深对中华茶文化 ... |
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茶道经:汉英对照版
作者:李辉 出版:上海大学出版社 日期:2023-07-01 茶是世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”(一阴一阳之谓道)的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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中国六堡茶大全
作者:童团结 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-04-01 六堡茶因产于广西苍梧六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间,六堡茶因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名茶之一。本书以图文并茂方式,融知识性、文学性、故事性、专业性、可读性为一体,分茶史、茶叶、茶习俗、茶品鉴、茶人、茶企、茶产品、茶空间、茶馆藏、茶教育、茶组织、茶文旅、茶产业等部分,全面详细地介绍了中国六堡 ... |
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《茶经》之中国茶道(中华经典生活美学丛书)
作者:顾作义 魏琪敏 出版:暨南大学出版社 日期:2025-05-01 《〈茶经〉之中国茶道》系“中华经典生活美学丛书”之一。本书图文并茂,作者通过通俗易懂的语言,大众易于接受的表达方式,以陆羽《茶经》为范本,结合《红楼梦》中对中国茶道的描述和潮州工夫茶的介绍,既从科学的角度进行茶史和茶叶知识的系统化研究,如茶叶的种植、制作、选茶、择水、配器,又从文化的角度弘扬茶文化的内涵,讲述如何煮茶、 ... |
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杯中的故园:茶与中国人的风味生活
作者:张玉瑶 曾子芊 出版:陕西人民出版社 日期:2025-06-01 《杯中的故园:茶与中国人的风味生活》以茶为引,讲述中国各地的名茶、茶事、茶工艺以及其背后的文化内涵,配以精巧的插画,是一本介绍中国茶文化的短而美的散文集。这册散文集以名茶为脉络,分篇目详述西湖龙井、日铸雪芽、君山银针、洞庭碧螺春等十余种名茶。在细腻描绘茶叶的色、香、形、韵之余,作者更通过历代文人的茶诗品评,将采茶制茶的 ... |
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茶文化与茶艺基础
作者:隋春花 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2024-01-01 《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与等级评价,并通过超级链接拓展了茶故事、茶科普、茶艺术等相关知 ... |
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太湖流域茶筵科仪资料集
作者:陈泳超 裘兆远 主编 出版:商务印书馆 日期:2025-06-01 本辑为“茶筵”的专题资料集,影印了民间道士的茶筵科仪三种,渔民太保先生的待佛神歌一种,宣卷先生的茶筵文本三种,遴选标准是相对古老、渊源有自并具有一定的代表性,均具有重要价值,可以最大程度地帮助我们沟通茶筵的古今面貌。 ... |
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新式茶饮112款
作者:[韩]李周贤 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮,而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中国茶全书(四川蒙顶山茶卷)(精)
作者:钟国林 出版:中国林业出版社 日期:2024-12-01 2008年,《茶全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年,本人对茶的有关著作,中央及地方对茶行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月,项目在中国林业出版社正式立项,经过整3年时间,项目团队对全国18个产茶省的茶区调研和组织工作,得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、茶产业办和茶行业协 ... |
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