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中国茶事通论(中国茶文化丛书) 中国事通论(中国文化丛书)
作者:勉卫忠 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-09-01
本书章节设计自成体系,是作者长期在文化教学,更多的是在喝实践过程中不断思考、逐步调整的结果,撰写过程中始终牢记自己就是一个普通的喝之人,不断思考如何让一个文化门外汉对产生兴趣,并能很快了解并积累中国事生活的基础知识,教给他们喝的技艺,爱上中国的事生活。另外,本书在前人所著书的基础上,图文并茂、充实延展 ...
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售價:NT$ 500

大观茶论:宋代经典茶书八种 大观论:宋代经典书八种
作者:赵佶  出版:九州出版社  日期:2023-11-01
宋代书和人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些书中,我们可以看到宋人创造了一个复杂瑰丽的世界。 注者通过宋代八部极具影响力的书经典——《茗荈录》《录》《东溪试录》《品要录》《大观论》《宣和北苑贡录》《北苑别录 ...
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售價:NT$ 449

茶业蓝皮书:中国茶产业发展报告(2021) 业蓝皮书:中国产业发展报告(2021)
作者:杨江帆,李闽榕  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-05-01
本书以学术的视野,全面梳理了2018~2020年中国产业发展状况,对中国产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考,对各叶主产区发展状况进行了分析,同时对2018~2020年中国产业发展的一些热点问题进行了深入探讨,提出了独特见解与前沿观点,不仅对业领域进行了理论创新和有益探索,而且直接服务于产业实践,为产业 ...
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中华茶史(普通高等教育茶学专业教材) 中华史(普通高等教育学专业教材)
作者:夏涛  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
《中华史》讲述了从上古到21世纪第二个十年的中国叶发展历史,涵盖中华史研究的最新成果。全书分为上古魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明朝时期、清朝时期、近现代时期共六章,每章从叶科技、叶经贸、文化以及的传播四个方面展开叙述,并详细剖析了相关史实,引用史料充分且翔实。本书填补了普通高等教育中华史教材 ...
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售價:NT$ 296

女寝大逃亡.2 女寝大逃亡.2
作者:火茶 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2025-01-01
“叮咚咚,咚咚叮——” “快乐星期六,上课时间到,考卷已发好,大家准备好~” 缺水、断粮、极端环境、生存危机——当寝室变成游戏场,你该如何求生? 最新考卷已经开启: 卫生突击检查——所有女生,团结起来! 寝室友谊联赛——比赛第一,友谊第二? 高等升学考试——一觉醒来,重回高考。 “没有所有女生的聚集和互相 ...
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动物有性格1 动物有性格1
作者:四九 黑  出版:中国大百科全书出版社  日期:2025-01-01
《动物有性格1》由两位作者共同创造,分别负责编剧和漫画。作者是一堆热爱动物的好朋友。某天,他们看着这些小动物的时候突然冒出一个奇特的想法。当一觉醒来,身边的一切都显得那么不一样。平时观察的小动物们都变得和我们普通人一样,在城市中穿行、有交流、有与人类相似的行为……但是又显得格外怪异。他们是暴躁的蜜獾、棕色的斑鬣狗、红发 ...
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售價:NT$ 347

炽火难熄 炽火难熄
作者:松子 著  出版:长江出版社  日期:2025-07-01
李庭言和林炽是在小酒馆里相遇的,彼时李庭言正落魄失意,心上人明天就要结婚,而他不是新郎,只是被邀请的宾客。 林炽主动上来搭话,他是个挺好的聊天搭子,很会接话,活泼、健谈,而李庭言正好需要这样一个人帮他转移注意力,让他短暂地忘记不快。 两个人边喝边聊,林炽不知不觉喝醉,李庭言只好帮他开了一间酒店,并照顾了他一个晚上。 ...
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售價:NT$ 230

贵州民族民间茶文化探寻 贵州民族民间文化探寻
作者:贵州省叶协会,中国国际文化研究会,民族民间文化研究中心  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2019-10-01
《贵州民族民间文化探寻》深入基层,走进园,走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨,发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统艺、道和文化,例如彝族的乌撒烤、侗族的打油、仡佬族的三幺台等各种类型的饮方式。 《贵州民族民间文化探寻》溯本追源,探寻了贵州悠久的历史,广引博征,搜集发掘了丰富多彩、 ...
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茶可道(著名作家潘向黎“温暖治愈”之作 全新增订) 可道(著名作家潘向黎“温暖治愈”之作 全新增订)
作者:潘向黎  出版:人民文学出版社  日期:2024-08-01
人生是干枯,如秋水盈涧。 世道是炎热,如清风拂面。 本书是著名作家潘向黎的一部生活美学随笔,以着笔,写与相关的人与事,诗与史,器与道。全书分为“识”“名”“道”“诗”“人”“具”六个部分,作者将融入中国传统文化,从不同角度向我们普及文化;将融入现实生活,由及人,由及物,由及人生 ...
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售價:NT$ 352

中国茶文化概论 中国文化概论
作者:丁以寿  出版:科学出版社  日期:2018-04-01
《中国文化概论》对中国文化进行了深入浅出的阐述,共设之性、之俗、之道、之文、之艺、之史、之传、之习八章。第一章“之性”,简明扼要地介绍了学常识性知识;第二至第五章分别介绍了中国俗、道、文学、艺术;第六章“之史”,侧重介绍中国文化发展简史,包括饮的历史与发展,以及具、馆、会、 ...
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售價:NT$ 352

福建茶文化十讲(丛书名:知不足) 福建文化十讲(丛书名:知不足)
作者:张渤 叶国盛 主编  出版:福建教育出版社  日期:2025-06-01
福建拥有丰富的树种质资源和精湛的叶制作技艺,更有各类独具韵味的品以及由此延伸出的福建文化。本书以人类学与文化学视角,基于扎实的史料与调查研究,面新时代脉搏,概览式、多维度、新角度地梳理福建文化基本面貌,涉及福建史、名文化、饮艺术、与健康、俗、人及其精神、叶典籍、文学、文化旅游、文化传播等主 ...
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售價:NT$ 449

中华茶文化(第二版)(高等学校专业教材) 中华文化(第二版)(高等学校专业教材)
作者:张凌云 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
中华文化源远流长,内涵丰富,是中华传统文化的有机组成部分。全书采用详实准确的语言,全面生动地介绍中华文化的形成与发展过程、中国叶的分类与加工、各地名优赏析、饮与健康、叶品质的评定方法、的品饮艺术、艺表演与欣赏、国内外俗文化、与文学艺术、文化与社会功能等内容。 通过本书的学习,可以加深对中华文化 ...
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茶道经:汉英对照版 道经:汉英对照版
作者:李辉  出版:上海大学出版社  日期:2023-07-01
是世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”(一阴一阳之谓道)的层面,对之分类、之栽植、之采摘、之制造、之保存、之泡煮、之品味、之辨别以及四季饮的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。全 ...
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中国六堡茶大全 中国六堡大全
作者:童团结  出版:广西科学技术出版社  日期:2024-04-01
六堡因产于广西苍梧六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间,六堡因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名之一。本书以图文并茂方式,融知识性、文学性、故事性、专业性、可读性为一体,分史、叶、习俗、品鉴、人、企、产品、空间、馆藏、教育、组织、文旅、产业等部分,全面详细地介绍了中国六堡 ...
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《茶经》之中国茶道(中华经典生活美学丛书) 经》之中国道(中华经典生活美学丛书)
作者:顾作义 魏琪敏  出版:暨南大学出版社  日期:2025-05-01
《〈经〉之中国道》系“中华经典生活美学丛书”之一。本书图文并茂,作者通过通俗易懂的语言,大众易于接受的表达方式,以陆羽《经》为范本,结合《红楼梦》中对中国道的描述和潮州工夫的介绍,既从科学的角度进行史和叶知识的系统化研究,如叶的种植、制作、选、择水、配器,又从文化的角度弘扬文化的内涵,讲述如何煮、 ...
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杯中的故园:茶与中国人的风味生活 杯中的故园:与中国人的风味生活
作者:张玉瑶 曾子芊  出版:陕西人民出版社  日期:2025-06-01
《杯中的故园:与中国人的风味生活》以为引,讲述中国各地的名事、工艺以及其背后的文化内涵,配以精巧的插画,是一本介绍中国文化的短而美的散文集。这册散文集以名为脉络,分篇目详述西湖龙井、日铸雪芽、君山银针、洞庭碧螺春等十余种名。在细腻描绘叶的色、香、形、韵之余,作者更通过历代文人的诗品评,将采的 ...
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茶文化与茶艺基础 文化与艺基础
作者:隋春花 主编  出版:广东旅游出版社  日期:2024-01-01
文化与艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设文化、产业、科技、技艺、服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与等级评价,并通过超级链接拓展了故事、科普、艺术等相关知 ...
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太湖流域茶筵科仪资料集 太湖流域筵科仪资料集
作者:陈泳超 裘兆远 主编  出版:商务印书馆  日期:2025-06-01
本辑为“筵”的专题资料集,影印了民间道士的筵科仪三种,渔民太保先生的待佛神歌一种,宣卷先生的筵文本三种,遴选标准是相对古老、渊源有自并具有一定的代表性,均具有重要价值,可以最大程度地帮助我们沟通筵的古今面貌。 ...
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新式茶饮112款 新式饮112款
作者:[韩]李周贤 著,程匀 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
《新式饮112款》是较为全面、专业的时尚饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式饮,而且将叶冲泡、饮制作工具、与饮搭配的冰块、杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ...
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中国茶全书(四川蒙顶山茶卷)(精) 中国全书(四川蒙顶山卷)(精)
作者:钟国林  出版:中国林业出版社  日期:2024-12-01
2008年,《全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年,本人对的有关著作,中央及地方对行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月,项目在中国林业出版社正式立项,经过整3年时间,项目团队对全国18个产省的区调研和组织工作,得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、产业办和行业协 ...
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