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[日] 丰田菜穗子
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精益思想丛书丰田系列（套装共10册）
作者：[美]詹姆斯 P. 沃麦克 等 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 《精益思想（白金版）》 《精益思想》于1996年秋季首次出版，历经20年，畅销十多个国家，累计销量上百万册。本书的成功在于它对精益生产方式做了最好的总结，为读者提供了精益的核心原则，实地考察了美国、德国、日本若干具有代表性的大小企业推行精益的实际情况和心得，为准备跨入精益之门和进一步学习、实施精益的人提供了最好的指南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3284 
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学无止境： 丰田精益领导力养成记
作者：[美]凯蒂·安德森[Katie Anderson]著 出版：中国工商出版社 日期：2025-06-01 本书深入呈现丰田公司的企业文化、管理理念及实践，揭示其成功背后的核心因素，为企业管理者提供宝贵借鉴；包含大量实际案例，提供可操作的领导方法和策略，助读者解决实际问题，提升领导能力；讲述在不同文化背景下的工作经历与挑战，提供跨文化管理的思路与方法，对全球化背景下的企业和领导者来说极具价值；强调反思在学习和领导中的关键作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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丰田生产的会计思维
作者：田中正知 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 大家在工作中能否回答下面这些问题： 社会普遍认为“集中批量生产就会产生规模效益，从而降低成本”。然而，丰田式 “小批量多次生产（细致作业，不持有库存）”却获得了低成本的优势，这是为什么呢？ 不只是集中生产，很多公司都希望集中销售、集中采购，集中销售真的能赚钱吗？集中采购真的能省钱吗？ 谁能回答在“1个小时”的时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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起风了·菜穗子（宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说）
作者：〔日〕堀辰雄 著，潘郁灵，孙成志 译 出版：时代文艺出版社 日期：2019-01-01 本书收录了《起风了》和《菜穗子》两部作品。 《起风了》讲述的是两个年轻人美好的爱情故事。他们的爱情始于万物茂盛的夏季，终结在萧瑟凄凉的冬季。文中的节子身患重病，男主人公得知此事后，放下工作，陪伴节子前往深山中疗养。在与世隔绝的八岳山麓，抛弃俗世的喧嚣，他们的生命中只余下彼此。爱情在这至美之景中愈发深邃，他们共同体味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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穗子物语
作者：严歌苓 出版：四川文艺出版社 日期：2020-01-01 严歌苓以女孩穗子为写作线索的中短篇小说集，包括《老人鱼》《柳腊姐》《角儿朱依锦》《黑影》《梨花疫》《拖鞋大队》《小顾艳传》《灰舞鞋》《奇才》《耗子》《士兵与狗》。这11个故事既独立成篇，又相互贯穿，连缀起一个少女完整的成长历程，萧穗子始终在场并在其中扮演着不同的角色。 作者坦言这部小说是ZUI接近我个人经历的小说。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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穗子的动物园
作者：严歌苓 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2020-06-01 《穗子的动物园》共收录严歌苓*创作的十二篇散文，讲述了*纯真和特别的穗子故事。在这个动物园里，有猫咪潘妮、麻雀小黄、芦花鸡麻花儿、猪王汉斯，还有狗狗可利亚、壮壮、张金凤、李大龙、巴比等。作家通过对童年、少年一直到中年养过、接触过的各种动物的书写，向小读者分享了人和动物间那些充满爱意、珍惜的动人时刻，也通过与动物相关的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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今天玩什么：全6册（日本幼儿绘本大师丰田一彦作品，宝宝儿童绘本0-3岁睡前故事书）
作者：[日]丰田一彦，著绘小熊，译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-03-01 日本幼儿绘本大师丰田一彦创作的“今天玩什么”系列，从童趣的视角，记录了小姑娘乌拉拉独自一人玩耍时的多个场景，以及她在玩耍过程中开展的假象游戏。 6种“交通工具”，6种想象游戏。精炼的语句，搭配着富有节拍韵律的拟声词，配合着简洁克制的画面和色彩，小读者也会快速进入想象的世界吧。 “竹排”有没有可能只是两张泡沫垫？“火 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 887
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丰田模式（实践手册篇）：实施丰田4P的实践指南（典藏版）
作者：[美]杰弗瑞·莱克 [美]大卫·梅尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 全世界范围内的诸多服务业企业以及制造业企业都在积极实践精益模式，它们投入了大量的时间、人力与财力，积极学习、采用各种精益工具和方法，试图以精益思想消除企业中的浪费。所有的企业都想效仿丰田的做法，对实行精益方法可能带来的成效感到兴奋，但它们是否真的走对了方向？《丰田模式：精益制造的14项管理原则》一书的作者继揭示丰田精益 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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彼时与四季馥郁相会
作者：[日]日菜乃 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-04-01 日本人气画师日菜乃的个人初画集治愈上市！ 画集以春夏秋冬为时间线，以独特的分镜式插画，展现色彩明艳的少女日常，通过对四季风物的细节刻画，发现日常生活中的美好。画风精美细致，色彩明快治愈，广受全世界少女读者的喜爱。 全书共收录85幅插画、5篇绘画教程及送个中国粉丝的独家寄语，一起聆听四季穿过花园的声音，欣赏藏在分镜中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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丰田模式：精益制造的14项管理原则（原书第2版）
作者：[美]杰弗瑞·K. 莱克 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 作为全球精益管理的标杆，丰田从未停止改善的脚步，一直在探索更高水平的制造工艺，提升产品研发水准，建立精益流程，缔造了一个个令世人称奇的商业神话：面临召回危机依然盈利，十余年间所获净利润高于福特、通用、大众和本田等知名车企净利润之和……而丰田模式作为丰田管理体系的基石和成功的根基，引得全球商界人士争相学习。 《丰田模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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丰田系列：改善+思维+现场（套装，三册）
作者：[ 日 ]若松义人 著 ， 朱悦玮、赵佳 译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 本书介绍了诞生于生产现场的丰田改善，以丰田的诸多改善事例为基础，以人类的智慧为着眼点，说明了每天积累的小改善具有非常大的力量，并配以插图，用简单易懂的方式加以说明。本书包括四个部分：对工作进行改善的关键——“消除无用功 ”；对自己进行改善的推进方法——“意识改革”；对团队进行改善的体制——“可视化”；对未来进行改善的循 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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丰田人才精益模式（珍藏版）
作者：[美]杰弗瑞?q莱克[Jeffrey K.Liker]大卫? 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 在国际畅销书《丰田模式》中，杰弗瑞·莱克用“4P模型”解释了丰田的卓越成就——理念(philosopy)、人员(people)、问题解决(problem sloving) 和流程(process)。接下来，两位丰田生产方式的权威专家将为您揭秘如何培养杰出人才，为您的公司带来不凡绩效。从《丰田人才精益模式》中可以学习认清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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闽菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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菜点酒水知识（第6版）
作者：贺正柏，张兴荣 出版：旅游教育出版社 日期：2025-06-01 《菜点酒水知识（第6版）》系统介绍了烹饪、菜点及酒水知识，结合中国餐饮行业的最新发展趋势，旨在提升读者的职业素养和实践能力。全书共九章，内容涵盖烹饪概述、中国菜与外国菜、菜点创新、饮料与酒水等多个领域。 ... |
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43道头碗菜
作者：陈敏 出版：中国旅游出版社 日期：2025-09-01 《43 道头碗菜》是“渝味 360 碗系列教材”的开篇之作。本书聚焦重庆头碗菜这一特色饮食文化载体，从全市 41 个区县 1025 道美食中精选出 43 道精华菜品，涵盖家禽类、家畜类、河鲜类等多个类别。书中系统呈现了每道菜的食材准备、制作流程、工艺标准及文化背景既展现了渝菜精湛的烹饪技艺，又彰显了重庆饮食文化中特有的 ... |
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起风了·菜穗子：宫崎骏作品《起风了》同名原著，芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作！孤独就像一座没有烟火气的城池，在死亡悲
作者：[日]崛辰雄 著，王新禧 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 本书由《起风了》《菜穗子》两篇中篇小说组成。《起风了》主要讲述男主人公陪伴未婚妻节子在山中疗养，二人共同在疾病中寻觅生的幸福而又不得不面对死亡，描绘了二人对幸福的向往、对现实的无奈、对自我的反思和对爱情的忠贞。《菜穗子》讲述了少女菜穗子目睹母亲的爱情悲剧，匆匆选择了沉闷而无爱的婚姻，然而她不堪忍受情感的荒芜，终于以养病 ... |
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潮菜杂咸（全彩精装）
作者：谢财喜 出版：广东旅游出版社 日期：2024-11-01 潮菜杂咸是潮人的生活之品，与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”，因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店，常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面，有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮菜杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”（橄榄菜、酸咸菜、贡菜、菜脯、冬菜、乌榄、咸水梅和贡腐）和其他一些杂咸的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国维扬传统菜点大观
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜，包括详细做法，大师点评等，继承和发扬烹饪优秀传统。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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超简单好吃蒸菜
作者：赛丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 蒸这种烹饪方式以其无油烟、少油脂、低热量、省时间、好操作等优势，近年来得到越来越多人的青睐。本书精选100余道蒸菜食谱，食材易于采买，步骤清晰明确，部分菜谱包含二维码，可以扫码观看制作视频，轻松学做菜。此外还介绍了常用厨具、自制酱料、火候说明等蒸菜基础知识。 ... |
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