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国家动物健康与食品安全创新联盟 著
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全国压力管道设计和审批人员培训教材(第四版)
作者:国家市场监督管理总局特种设备安全监察局 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-06-01 全书共列举了1000多个问题,以问答的形式进行了详细准确的解答。在回答问题时,在讲清基本原理与基础理论的同时,力求理论联系实际,突出工程实践中的设计技术。本书内容丰富、实用性强,所涉及内容是压力管道设 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188 ![]() |
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电子信息技术叙词表
作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2021-02-01 叙词表作为一种语义词典,是特定科学领域内的表达事物概念的词汇集合,是通过各种方式对词汇之间的各种词义联系进行显示的词汇系统。主要应用于信息检索和知识图谱领域。国家工业信息安全发展研究中心先后于1988年和2003年出版过两版《电子技术叙词表》。为适应当前科技高速发展,各类新概念、新技术、新产品、新应 ... |
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食品安全风险交流制度设计研究
作者:狄琳娜 出版:经济日报出版社 日期:2021-01-01 本书分析构建中国食品添加剂质量监管体系和网络餐饮平台风险交流体系、探讨运用HACCP系统实施针对乳制品、肉制品及中药的安全风险交流、通过案例分析和总结问卷调查的形式为政府和企业开展风险交流工作建言献策 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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食品中真菌毒素与健康影响
作者:黄昆仑,贺晓云 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 真菌毒素作为一种广泛存在于全球食品供应链中的天然污染物,对人类健康的影响复杂而深远。《食品中真菌毒素与健康影响》详细探讨了真菌毒素,这些潜在的环境污染物,如何在食物链中形成并转移到人类饮食中,揭示了真菌毒素如黄*霉毒素、赭*霉毒素等对人体健康的危害,包括可能引发癌症、肝脏疾病和免疫系统损伤等问题。《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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儿童青少年运动健康促进指南
作者:国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 体育总局青少年体育司与体育总局体育科学研究所 联合主编的儿童青少年体质健康指南 科普式的写作风格 利于理解的插画图解,帮助孩子及家长充分认识科学锻炼身体的益处,促进孩子健康成长 本书内容特色: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中国产业转移年度报告(2020-2021)
作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2021-10-01 《中国产业转移年度报告(2020—2021)》(以下简称《报告》)跟踪当前全球及我国产业转移与合作的特点和趋势,对2020—2021年度京津冀地区、长江经济带、粤港澳大湾区、黄河流域及\一带一路”沿线省区市等我国重点区域开展产业转移的情况进行了分析和研究。《报告》还针对国内外新的形势和发展变化开展专 ... |
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分级诊疗制度探索与实践
作者:国家卫生健康委员会医政医管局,国家卫生健康委卫生发展研究中心 出版:人民卫生出版社 日期:2022-08-01 为深入贯彻落实党中央、国务院实施“健康中国”战略的决策部署按照《国务院办公厅关于推进分级诊疗制度建设的指导意见》(国办发〔2015〕70号)文件要求,全国各地明确分级诊疗制度建设的目标、原则、主要任务和保障措施的同时,从基层首诊、双向转诊、急慢分治和上下联动四个方向来构建分级诊疗秩序。对推进家庭医生 ... |
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中华人民共和国食品安全法(2021年新修订)
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2021-04-01 深化“;证照分离”;改革,推进“;放管服”;改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的要求,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修 ... |
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我有健康好习惯(少吃盐、少吃糖、少吃油炸食品、少玩手机、多运动、勤刷牙)
作者:林立丰,彭丹丹,陈敏敏 出版:广东教育出版社 日期:2024-03-01 全国首套“三减三健”主题绘本,把国家提出的与慢病防控息息相关的6大健康生活习惯——减盐、减糖、减油、健康口腔、健康体重、健康骨骼,以妙趣横生的故事讲给孩子听,从小在孩子心中播下健康生活的种子。 ... |
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文物展览安全研究
作者:文物展览安全课题组 出版:学苑出版社 日期:2021-04-01 为更好地保障文物在展览中的安全,加强博物馆安全防范能力建设,2019年11月28日上午,由中国文物报社、吉林省博物院、徐州博物馆主办的 “文物展览安全学术研讨会”在徐州举行。来自中国文物交流中心及全国15个省市36家博物馆文物展览安全方面的专家学者,从事博物馆展览、安全方面的业界代表,以及新闻媒体 ... |
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职业安全与健康防护科普丛书——建筑行业人员篇
作者:韩伟 编 出版:人民卫生出版社 日期:2022-09-01 本书旨在介绍突发事件中建筑行业人员的职业安全与健康防护,依据健康教育“知-信-行”理论,主要内容包括建筑行业职业环境中突发事件应对推荐知识、健康危害与风险、职业场所突发事件安全与健康防护等,特别从事故灾难、突发公共卫生事件、自然灾害、社会安全事件和建筑材料安全等五种类型突发事件情景下分别介绍建筑行业 ... |
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科学食养 健康成长:初中生营养健康手册
作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版:中国人口出版社 日期:2025-01-01 正确的营养认知和饮食行为,让孩子受益一生 165个问题,解答家长和孩子的营养困惑,助力孩子们健康成长 ... |
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OIE陆生动物卫生监测指南(2014版)
作者:[]世界动物卫生组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-01-01 世界动物卫生组织(OIE)委托50多位专家编写了《陆生动物卫生监测指南》,以此作为设计、实施和评估动物卫生监测系统的工具。全球监测领域专家为本指南的编写做出了重要贡献。考虑到动物种类繁多、OIE各成员情况不同、动物卫生形势复杂多变,为满足国家和国际需求,本指南为协调统一监测工作方法提供了一个灵活的框 ... |
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食品安全行政执法办案指南
作者:张永伟 出版:中国法制出版社 日期:2020-09-01 整理71种常见食品安全违法行为,可视化图表呈现办案依据,行政执法办案一本通,随查随用 ... |
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花生食品安全
作者:邢福国,刘阳,戴小枫 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上,借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验,根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点,对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了系统介绍,从理论和实践两方面为解决我国花生食品安全问题提供了 ... |
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为健康生活加“油”:食用油营养与安全知识手册
作者:何东平 等主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 食用油与我们的生活息息相关,优质的食用油应该满足营养与安全两大特点,随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强,公众对食用油的安全营养有了更高的期待。本书由中国粮油学会油脂分会组织专家团队编写,遴选了1 ... |
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网购食品安全管控研究
作者:张红霞,种中娇,段雪彬 出版:经济科学出版社 日期:2020-12-01 本书先系统分析了中国网购食品安全现状及问题成因,并基于大量的调研数据和在线评论研究了消费者对网购食品安全状况的认知状况和影响因素。进而分析网购食品供应链参与主体及结构,论证了网络交易平台在网购食品安全治理中的核心地位和作用。在此基础上分别探讨了网络交易平台对在线商家的食品安全管控行为、网络交易平台与 ... |
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儿童青少年营养健康科普丛书:培养健康生活方式(十四五国家重点出版物)
作者:马迎华 主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-03-01 编辑推荐 儿童青少年营养健康科普丛书是由中国学生营养与健康促进会编写的面向广大儿童青少年及其父母、老师的健康教育读物,目的是帮助儿童青少年培养健康生活方式,养成合理膳食、科学锻炼、健康作息的习惯,保 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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食品科学技术名词
作者:食品科学技术名词审定委员会审定 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
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农产品质量安全与营养健康知识百科(动物产品)
作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: 《农产品质量安全与营养健康知识百科(动物产品)》详细介绍了动物源食用农产品的质量安全与营养健康知识,着重介绍了肉类、禽蛋、乳制品、水产品、蜂产品几个热门板块,内容全面,涉及面广,以百科为依托,呈现了当下大热的食品安全问题。满足了大众对食品质量安全与营养健康知识的需求,是一本质量很高的科普图书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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