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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国家食品安全风险评估中心,中国焙烤食品糖 著 ”共有 382571 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
英国食品和药品安全立法进程研究:1850—1899 英国食品和药品安全立法进程研究:1850—1899
作者:兰教材  出版:中山大学出版社  日期:2024-04-01
本书在国家社科基金后期资助项目(编号:19FSSB013)《英国食品和药品安全立法进程研究(1850-1899)》的支持下,充分吸收国内外的研究成果,以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象,结合当前史学研究的基本理论,借鉴法律史、社会史的研究成果,在英国公共卫生改革和社会福利发展的大背景下 ...
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售價:NT$ 357

珠江河口河网治理工程适应性及水安全风险评估 珠江河口河网治理工程适应性及水安全风险评估
作者:余明辉等  出版:科学出版社  日期:2023-06-01
珠江河口河网人类活动干预强烈,异变条件复杂,工程措施众多,水安全形势严峻。《珠江河口河网治理工程适应性及水安全风险评估》在调查分析珠江河口河网开发利用及整治工程效果的基础上,分析强人类活动驱动下珠江河口河网水沙及径潮输移动力特性变化;梳理河口-河网系统复杂异变格局下在整治工程及水安全保障方面所存在的 ...
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售價:NT$ 806

中国数据中心发展蓝皮书(2022) 中国数据中心发展蓝皮书(2022)
作者:中国计算机用户协会数据中心分会  出版:电子工业出版社  日期:2023-09-01
中国数据中心发展蓝皮书(2022)是对中国数据中心的历史沿革、行业状况、发展趋势进行阶段性系统回顾和深入剖析,该书聚焦于2019年-2022年四年间数据中心领域相关技术的发展及应用的情况,以主题报告的形式展现内容,分为17个报告,分别阐述数据中心领域的标准、超级计算数据中心、液冷技术、安全保护、节能 ...
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售價:NT$ 500

智能网联汽车蓝皮书:中国智能网联汽车产业发展报告(2023-2024) 智能网联汽车蓝皮书:中国智能网联汽车产业发展报告(2023-2024)
作者:中国汽车工程学会 国家智能网联汽车创新中心 主编 著  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-07-01
智能网联汽车的发展与交通系统、能源体系、城市运转及社会生活紧密相关,是一项集智能交通、智慧城市和智能服务于一体的 系统工程、承载了我国经济转型、重点突破和构建未来创新型社会的重要使命。 本书由总报告、产业篇、法规标准篇、技术篇、专题热点篇五部分组成,全面论述智能网联汽车产业技术发展 新概貌,普及智能 ...
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售價:NT$ 1010

Q/GDW10799.8-2023《国家电网有限公司电力安全工作规程 第8部分:配电部分》新旧条文对 Q/GDW10799.8-2023《国家电网有限公司电力安全工作规程 第8部分:配电部分》新旧条文对
作者:国家电网有限公司安全监察部  出版:中国电力出版社  日期:2023-09-01
本书由安规起草人进行编写,用表格形式呈现新旧版配电安规条款对比,将修订的部分用不同颜色突出显示,有针对性地供从事配电作业的安全管理人员和作业人员学习领会,已达到准确、快速宣贯新安规的要求。全书主要内容包括1总则、2配电作业基本条件、3保证安全的组织措施、4保证安全的技术措施、5运行和维护、6架空配电 ...
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售價:NT$ 230

中国对“一带一路”沿线国家直接投资策略选择与风险防范研究 中国对“一带一路”沿线国家直接投资策略选择与风险防范研究
作者:潘素昆  出版:经济科学出版社  日期:2024-04-01
本书研究的主要内容有:1)在分析中国企业对外直接投资现状的基础上,从对外直接投资产业选择、区位选择和进入模式选择三方面,研究中国企业对外直接投资策略。2)研究中国企业如何防范对外直接投资中遇到的各种风险。3)从政府和企业两个层面,提出推进中国对外直接投资的对策。本项目的研究成果将从理论上进一步完善发 ...
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食品安全与质量控制 食品安全与质量控制
作者:汤高奇,石明生  出版:中国农业大学出版社  日期:2013-08-01
食品安全是国计民生之本,社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域,内容复杂,涉及面广,发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行,因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业 ...
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册 2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者:国家护理专业质控中心  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-01-01
护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起,在国家卫生健康委员会的指导下,国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项护理质控指标,并于 2016 年正式发布《护理敏感质量指标实用手册(2016 版)》, 为管理者和护 ...
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售價:NT$ 551

食品安全监督管理学 食品安全监督管理学
作者:孙晓红,李云  出版:科学出版社  日期:2020-12-01
食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法规依据和技术手段为主线,共十一章,系统地介绍了食品安全监督管理的概念及食品安全监管的依据、手段、程序、调查取证和监督文书,食品安全管理概述和食品质量与安全管理体系,食品安全性评价与 ...
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食品质量安全治理理论、方法与实践 食品质量安全治理理论、方法与实践
作者:王海燕等  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法,以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理,探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制,应用复杂网络、GERT、贝叶斯网络和博弈论,并结合 SCP 范式构建 ...
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食品安全导论(第2版) 食品安全导论(第2版)
作者:谢明勇 陈绍军  出版:中国农业大学出版社  日期:2016-09-01
本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章,主要包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品安全评价、食品安全检测技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系。各章配有思考题,附有参考文献。 ...
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售價:NT$ 356

产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通(第八版) 产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通(第八版)
作者:法规应用研究中心  出版:中国法制出版社  日期:2021-06-01
以产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法为主干,目录标注重点,梳理关联法条,以法释法,提供“法融”数据库 ...
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高校安全稳定风险评估与控制 高校安全稳定风险评估与控制
作者:祁泉淞  出版:吉林大学出版社  日期:2020-08-01
随着高校教育体制改革的推进和高校教育市场的日益国际化,国内高校在突发事件的类型、种类、处理手段、信息需求、科技创新等方面面对的风险越来越多。面对种种风险,高校如何才能有效规避和化解风险?如何对于高校实施有效的风险管理?本书力图全面、系统地介绍风险评估与控制的原理、技术和方法,以风险管理的流程为主线, ...
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家庭食品安全与营养科普手册 家庭食品安全与营养科普手册
作者:赵耀  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-12-01
为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划(2017—2030年)》和健康北京行动(2020—2030年)等有关要求,提升居民营养与食品安全健康知识素养,助力科普事业发展,特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验的总结性专著。通过对工作以来编写到健康宣传资料的回顾,这些经 ...
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食品营养与卫生安全 食品营养与卫生安全
作者:凌强  出版:清华大学出版社  日期:2017-03-01
本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容;食品安全方面则主要介绍影响食品安全的各种因素。 ...
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售價:NT$ 308

中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷(宋—元) 中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷(宋—元)
作者:中国国家博物馆 编 张燕 分卷主编  出版:上海古籍出版社  日期:2023-09-01
精选中国国家博物馆228件(套)古瓷 跨越宋、辽、西夏、金、元,涵盖南北各地有代表性的窑口 图版全彩高清,文物细节一览无遗 文字说明精审权威 ...
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舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集 舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集
作者:曾祥华,万艺  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-12-01
2020年11月,第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、大数据与食品安全法律规制、网络食品安全问题研究、《电子商务法》与网络食品平台的责任、食品安全与传染病防治等议题展开讨论,本书对与会专家学者及实务界的代表的观点做一归纳和总结,从责任 ...
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售價:NT$ 296

风险社会视域下食品安全刑法保护研究 风险社会视域下食品安全刑法保护研究
作者:张晶  出版:天津人民出版社  日期:2024-01-01
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售價:NT$ 296

我国食品安全风险交流法律治理研究 我国食品安全风险交流法律治理研究
作者:  出版:武汉大学出版社  日期:
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售價:NT$ 449

远离餐桌上的“狠活”(解密食品真相,中国农业大学博士后深度科普,传授选购技巧,教你避坑维权) 远离餐桌上的“狠活”(解密食品真相,中国农业大学博士后深度科普,传授选购技巧,教你避坑维权)
作者:王国义  出版:湖南人民出版社  日期:2024-07-01
编辑推荐: 1、识别“科技与狠活”,排除日常饮食中的安全隐患。 2、吃得舒心放心,提供选购优质食品的具体方法。 3、解读食安标准,识破欺骗、夸大、误导等伎俩。 4、食安法规案例式解读,提供消费 ...
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售價:NT$ 254

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