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德力夏提·肉孜
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我的丁一之旅（一部独特的爱情故事，反映了广阔的社会背景）
作者：史铁生 出版：人民文学出版社 日期：2023-03-01 作者通过发生在不同的人生阶段、不同的人、不同的时代爱情故事，探寻情爱－爱情之间扑朔迷离飘忽不定的轨迹。主人公丁一的故事是小说的结构主体，其间穿插了姑父的故事、依的故事、娥的故事、秦汉的故事、丹青岛的故事等等。这些故事既是现实的、好看的，又被赋予寓意，有很大的想像空间。这是一部独特的，耐人寻味的现代爱情小说。小说家和思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316 
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人性的底层逻辑
作者：王莉 出版：海天出版社 日期：2023-04-01 人性是复杂的，它充满了善与恶的交织、灵与肉的冲突，让我们在心灵深处窥见人性的渊深与璀璨。 但是人性也是简单的，因为通过心理学的研究，我们会发现人们心底真实而普遍的心理现象，而这便是我们本书所要讲到的“人性的底层逻辑”。 《人性的底层逻辑》从心理学的角度，在职场沟通、商业谈判、自我认知等各个方面，生动呈现了人与人之间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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看视频！零基础学做卤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2021-08-01 大街小巷到处都有卤味，香味诱人，是不是馋死你了？但是，想吃美味又担心卫生问题，怎么办？自己动手呗，想吃什么卤就是了！本书从食材的角度出发，分为畜肉卤味、禽蛋卤味、水产卤味、蔬菜卤味、菌豆卤味五个部分，每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图，此外，二维码视频教学也是一个亮点，能让您更加直观地学习烹饪中的各个步骤！ ... |
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究：食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办案人
作者：张伟珂 著 出版：研究出版社 日期：2022-09-01 本书以典型案例为视角，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品药品安全犯罪案件司法认定与处理争议，进行规范性分析，并对上述典型类案的案件经营、证据收集、证明标准、移送标准、检定规则等进行深入探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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视频讲透黄帝内经.顺时调养 事半功倍
作者：马寅中 编 出版：世界图书出版公司 日期：2023-01-01 本书教你顺应自然界的变化规律，摸清自身的生理变化特点，因时因地而养生，达到自然与人体的完全融合。遵循自然和人体生理的变化规律，在恰当时间里做恰当的事，才能达到养生的效果。研究食物的性质和特点，利用饮食来调养身体，防治疾病，也是天人相合的具体体现。除了地域的差别，气候也是影响饮食的重要原因。冬天冷的时候，人爱吃热腾腾的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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2022年畜牧业发展形势及2023年展望报告
作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 我国是畜牧业大国。畜牧业是农业农村支柱产业，其产值约占农林牧渔业总产值 的13。畜牧业发展关乎国计民生，肉蛋奶等畜产品生产供应，- -边连着养殖场(户) 的“钱袋子”，一边连着城乡居民的“菜篮子”。近年来，国内畜牧业生产结构调整加快，国外畜产品进口冲击明显加大，畜产品消费结构也不断调整和升级，我国畜产品供需矛盾由总量不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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黑冰（王志文经典电视剧原著打黑除恶发人深思的侦破小说力作）
作者：张成功 出版：作家出版社 日期：2022-06-01 一个貌似儒雅的海归博士，两个美艳如花的神秘女性，三段刻骨铭心的绝世情缘；灵与肉的搏杀，情与理的混战；数亿美元的非法交易，一条条鲜活生命的陨落，在海州搅动起冲天的巨浪。 多起恶性案件的疑点汇于海州大厦总经理刘眉处，她背后隐现一个让人不寒而栗的制毒贩毒黑恶势力。为打黑除恶，铲除毒魔，公安部门抽调貌美学优的汪静雯以香港投资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制：基于风险的案例与方法（修订版）
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开发基于科学的风险情景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 傅云雁 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握西餐烹饪的基础知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，主要讲述西餐常见蔬菜、畜肉、家禽、水产品原料的初加工，常用的炸、煎、炒、煮、蒸、烩、焖、烤、焗等烹调方法的应用，以及基础汤、常见少司和配菜的制作。通过本教材的学习，让学生掌握西餐从业人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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食品掺伪鉴别检验（第四版）
作者：彭珊珊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准和有关掺伪的简便易行的快速检测方法、鉴别检验新技术以及防伪技术。本书第三版于2014年出版，截至目前已重印12次。由于食品产 ... |
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易学文化丛书：周易管理大智慧
作者：张其成 出版：华夏出版社 日期：2023-05-01 国学的核心是易学，是易道。国学管理的灵魂是《周易》管理。《周易》提出了中国管理学的一个最基本的思维方式，即太极思维方式，即国学管理的思维方式。这也是一种管理哲学，使人得到终极的关怀和人性的提升。 作者从太极管理、两仪管理、五行管理、八卦管理、无极管理几方面进行阐述，指出管理的核心是人，从而彻底认识生与死的关系、灵与肉 ... |
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明月沧海的高蹈脚步
作者：李少君， 符力 出版：百花文艺出版社 日期：2023-05-01 本书精选了20位实力诗人的精华之作，他们是1980年代中国校园文学的风云人物，至今仍活跃在当代中国诗坛。本书所选诗歌题材丰富、语言多样、诗意纷呈，既反映了视野开阔、思想深广的诗人们对广阔天地和自然万物的命名与咏叹，对近半个世纪的社会发展和世界变化的观照，对个体生存的关怀，对灵与肉的抚慰，对际遇和命运的凝视与思考，对隐秘 ... |
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未来食品前瞻
作者：江凌，杨新泉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基尔马克利于2020年出版的著作 The Future of Food以独特的视角讨论了未来食品的发展，包括人造肉、纳米工程食品、垂直农业、食品组学和火星食品等。此外，这本书还阐释了新技术在未来食品中的应用，包括纳米技术、人工智能与食品组学技术等。本书涉及范围广，内容深入浅出，非常适合食 ... |
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作家榜名著：芭蕉杂记（芥川龙之介充满人生哲学的随笔名作！翻开本书，释放内心压力，愿你生命从容！全新彩插珍藏版！）
作者：[日]芥川龙之介 著，林青华 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-07-01 芥川龙之介，日本短篇小说鬼才，日本纯文学至高奖项“芥川奖”以他的名字命名。他是村上春树眼中的“国民作家”，太宰治痴迷地在本子上反复写下他的名字，鲁迅曾亲自将他的作品翻译成中文。 《芭蕉杂记》是一部让人醍醐灌顶的随笔集，是芥川龙之介短暂35年人生留下的对世界和人生的深刻洞见，其中包括《芭蕉杂记》《续芭蕉杂记》《追忆》《 ... |
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现代畜牧养殖技术
作者：王林波 程妮 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-08-01 《现代畜牧养殖实用技术》内容包括生猪养殖技术、肉牛养殖技术、肉羊养殖技术、肉鸡和蛋鸡养殖技术、畜禽疫病防制。教材贯穿“理论够用，突出技能”的理念，在内容上简洁实用，把现代畜牧生产中的新知识、新技术、新方法融入教材，将湖北的地方特色融入教材，帮助学生适应岗位需要。 注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用理论，培养 ... |
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西湖民间故事：典藏版
作者：杭州市文化局 编 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-08-01 《西湖民间故事》（典藏版）是深受几代读者喜爱的长销书西湖民间故事集的精装典藏版，甄选20个和西湖有关的民间故事，如我们熟知的《白娘子》《东坡肉》《飞来峰》《火烧净慈寺》等。 央视《国家宝藏》“国宝守护人”叶露盈工作室倾情绘制精美插图，四色全彩、图文并茂的排版设计，使得原本感觉古老的民间故事焕发出童趣光彩，使读者尤其是 ... |
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好食光：超简单下饭菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜，分为香辣、酸甜、肉菜、汤水、酱料小菜5大类展现。每道菜详细列出食材用量和操作步骤，并特别提示烹饪秘籍，关键环节不出错。随书附赠21个菜谱的家庭场景烹饪视频，扫码可看。 ... |
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健康宝宝好习惯系列：吃饭饭
作者：[美]舒杭丽 文，黄缨 图 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-09-01 “吃饭饭，吃饭饭，早上起来吃饭饭。洗洗手，坐坐好，张大嘴巴吃个饱。喝牛奶，吃面包，再来一口大香蕉……吃点肉，吃点鱼，宝宝长得壮又高……”朗朗上口的儿歌引导宝宝要养成良好的餐前习惯：洗手、坐好，是就餐前必要准备工作。妈妈端来了牛奶、面包，那就大口大口开始吃吧！在这本小小的书中，还可以认知各种日常的食物。伴随着胖嘟嘟的小主 ... |
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新说生态养鹅
作者：张建新 靳祥未 张长旺 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-08-01 本书运用生态学理论阐述了规模养鹅业在未来中国畜牧业中的重要地位，介绍了生态养鹅的基本形式。全面介绍了鹅的生物学、行为学特性及其应用，以及放牧、鹅用牧草的识别、草地产草量估算、载鹅量、土地承载力计算，健康鹅的刚性模型，14 种常见鹅病的鉴别防控及六大常见异常的排除等肉仔鹅生态饲养的基本知识（附彩图 262 幅） ... |
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筷子怪要吃蔬菜
作者：代冉 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-09-01 “格拉格拉……” “咔嚓咔嚓……” 筷子如果太久品尝不到蔬菜的味道就会……变成筷子怪！筷子怪从来没品尝过蔬菜的味道，因为它的小主人不喜欢吃蔬菜。那些肉嘟嘟的、黄澄澄的、红彤彤的、绿油油的新鲜蔬菜都是什么味道呢？真好奇呀！快和筷子怪一起畅游清新菜园吧！ 这本书引导孩子品味不同颜色蔬菜的味道， 鼓励孩子津津有味地多 ... |
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