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2022名酒拍卖年鉴：购买、投资、收藏者的“红宝书”
作者：郝建军，主编， 出版：海南出版社 日期：2022-09-01 酒是中国文化的重要组成部分，是中国人生活中不可缺少的精神和物质要素。而大家都知道“酒是陈的香”，老酒，兼具饮用价值和收藏投资价值，更受到人们的青睐，尤其是老名酒市场已经爆发，正在成为了酒业一条异军突起的赛道。 《2022名酒拍卖年鉴》收录了国内七大著名拍卖公司2021年全年（含春拍、秋拍及少量公司的四季拍卖专场）的名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877 
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请给我一张世界名酒地图
作者：朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 阿德里安·格朗·斯米特·比安基 文杰 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 这是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鉴指南。 从中国白酒、比利时啤酒到阿根廷葡萄酒、加勒比朗姆酒……作者在六大洲进行了一次真正的巡回品酒之旅，探索了世界上不同国家和地区传统酒精饮料的秘密。作者为法国品酒专家，两人一起深耕品酒领域多年，并且出版过多部美酒作品——《世界葡萄酒地图》《请给我一张世界名酒地图》，获得For ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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调酒项目策划与实践
作者：吴卫东，刘勋 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本书立足于应用型大学本科教育的特点，力求比较系统地阐述中外主要酒水的起源、发展、饮用方法、饮用礼仪等文化知识。随着经济发展和人们消费习惯的不断变化，现代酒水的调制方法也不断创新发展，调酒教学也要突出应用特色，以提高学生的实务能力、项目创新策划能力和组织协调能力等。全书共分10个项目，主要包括初识酒水、酒吧认知、酒吧设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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国学集刊（第7辑）
作者：景海峰 出版：商务印书馆 日期：2022-07-01 国学集刊缘起汤一介先生倡导，由深圳大学国学研究院主持编选，旨在汇集国学研究的重要思想与成果，普及弘扬传统文化与学术。本书为第7辑，在延续前几辑的主旨基础上，精选了成中英、高宣扬、洪汉鼎、景海峰等学术名家的文章，分析了中国经典诠释学的问题，如《聚焦中国诠释学问题》《儒家经典诠释学的建构》等；对理学相关典籍进行了考证，如《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯
作者：比才 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 《家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》介绍了67道每个爱喝酒的人都该会的下酒菜，满足贪杯而懂吃的你。一切随兴，开心吃喝就好。做几道下酒料理小品，轻松在家中与朋友、家人小酌一杯，放松一整天的疲惫。“蛋料理”放首篇。蛋乃是很容易取得的食材，居家必备，喝酒解馋的好伙伴。3餐都可以搭酒，咸甜、肉蔬食都能配酒，在自家餐桌上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒
作者：林裕森 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的全书，这里是举世公认的重要葡萄酒产区，没有其他产区的葡萄酒比勃艮第更能表现原产的土地精神。封存在勃艮第酒瓶里的，不仅仅是美味的酒汁，还蕴藏着两千年来的当地历史，以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层，即使是山势些微的变动，葡萄酒也将变化出不同的风貌来。 为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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中国葡萄酒地理
作者：孙志军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书收录了国内 7 个主流葡萄酒产区和 35家精品葡萄酒庄作为范本，从气候特征、地质地貌到人文历史，从土壤土质、葡萄架型到适宜的个性化品种及其表现，都做了详细的解剖分析，力图对不同产区、不同地块、不同年份以及不同工艺给葡萄酒带来的风味影响，给出一个客观全面而又令人信服的解答。 此书分为“地理学在葡萄酒行业的应用” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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欢笑微醺的饮者（生活美学馆）
作者：蒋勋，范曾，王蒙，王跃文等 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 《我是一个欢乐而醉的饮者》《吃酒记趣》《父亲醉酒》《醉福》《酒、酒仙、小酒徒》《坛外说酒》《斗酒不过三杯》等60篇作家谈酒散文。有故乡酒香，异国酒气，酒场竞赛，酒友话别，女中豪饮的心声，酒中诗人的风度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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沈昊品酒：2020版：汉、英
作者：沈昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本书以中英双语撰写，主要汇集了作者近几年来在世界各地品鉴不同种类、不同产地、不同年份的葡萄酒的酒评，并以作者独创的评分系统从外观、香气、口感、余韵及耕作方式几方面给出分值和评语，酒款主要以干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、起泡葡萄酒、加强葡萄酒和桃红葡萄酒等几大分类，囊括法国、意大利、西班牙、德国、澳大利亚、美国、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1622
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芝镇说1
作者：逄春阶 出版：济南出版社 日期：2022-03-01 小说围绕信仰、信念，乡情、风情、亲情，酒礼、酒德、酒神等元素展开，再现了芝镇人在20世纪民族危难之时的悲欢离合、爱恨情仇，挖掘芝镇人的使命与担当，赞颂人性香醇懿德之美。小说真实还原齐鲁大地上普通人的生活万象，塑造富有豪侠精神的芝镇人群像。酒香、酒韵是流淌在字里行间的重要元素，以酒为核心，按家、国两条线索展开宏阔叙述，讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小人书阅读汇 三国演义（全二十四册）
作者：周申 等 出版：连环画出版社 日期：2022-03-01 《小人书阅读汇三国演义》是中国古代文学史上的经典长篇小说。塑造了一个个性格鲜明的人物形象如曹操、刘备、孙权、诸葛亮、关羽、赵云、周瑜、郭嘉、司马懿等。包括：《三英战吕布》《煮酒论英雄》《官渡之战》《三顾茅庐》《火烧赤壁》《水淹七军》《走麦城》《空城计》等经典故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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红炉烟暖且闲坐（汪曾祺、梁实秋等华语散文大家感动之作，插图典藏版，爱惜食物的滋味，也珍惜生活中的琐碎。附赠暖心书签。）
作者：汪曾祺 等 出版：古吴轩出版社 日期：2022-12-01 《红炉烟暖且闲坐》这是一本以饮食为主轴的散文合集，收录了梁实秋、汪曾祺、俞平伯等作家的散文作品。书中，无论是记忆中故乡的味道还是四方美食，无论是有名的酒庄茶楼的饕餮盛宴，还是农家小菜、地方小吃，都无贵无贱，无偏无颇，各有千秋。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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阴阳师百闻牌：官方精选画集.Vol.1 精装硬壳函套 随书附赠1张刮刮卡（兑换游戏道具）+8张书卡
作者：阴阳师百闻牌项目组编 出版：湖南美术出版社 日期：2021-06-01 美术大作口碑手游《阴阳师：百闻牌》官方精选画集，收录茨木童子、酒吞童子、姑获鸟等人气式神卡面、异画卡及见闻绘卷，大开本、色彩高还原呈现《百闻牌》神级美术！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1270
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健康养生：好习惯胜过好医生
作者：秦明珠 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-08-01 健康的生活方式是预防慢性病的重要防线。健康的生活方式即合理膳食、优质睡眠、足量饮水、适量运动、情绪稳定、戒烟限酒、常晒太阳、定期体检等。改变不良的生活方式，做自己健康的第一责任人，健康就掌握在我们每个人手里。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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这是一碟瓜子：徐清祥品读历史文化
作者：徐清祥 出版：吉林文史出版社 日期：2023-07-01 本书是一本通俗性历史文化读本。全书共八个单元，共七十余篇知识性小文章，题材包括：读书与写作、古村文化、扇子、酒饮、弈棋、武术、名片、灯谜、称呼、季节文化、绰号等方方面面，是发表在各省市报刊上的部分文章结集。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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吃个素吧 ： 笨鸟素食手账
作者：笨鸟著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-05-01 本书依据科学的全植物饮食搭配原则，以四季划分章节，用当季食材制作的创意全植物料理，满足日常身体所需营养。作者期待通过此书，让读者得到植物饮食的滋养，用健康天然的食物平衡身心，并选择更健康、绿色、和谐的生活方式。随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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品味 中国饮食（海外华裔青少年传统文化系列读物）
作者：罗燕玲 出版：暨南大学出版社 日期：2024-06-01 《品味 中国饮食》精选了12个饮食文化专题，并编为12篇课文，为别为南米北面、五味调和、鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、闽菜、中国茶、中国酒。每篇课文主要有饮食夜话、饮食讲坛、人间至味、千古食趣、书人说吃、节庆食俗、饮食词语几个板块。融知识性、故事性、趣味性与文化性为一体，可读性强；同时，科学控制文本字数、词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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西晋风流付竹林：竹林七贤传
作者：林希美 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书为魏晋名士竹林七贤的人物传记。书中收录了嵇康、阮籍、山涛、向秀、阮咸、王戎和刘伶七个人的生平故事。他们中既有隐居山林的隐士，也有审时度势的良才；既有懂酒爱酒的“酒仙”，也有一身傲骨的清高之士；既有放浪形骸、自由奔放的道遥派，也有吟啸山河的奇人。 他们饮酒谈乐、琴瑟为友、坐而论道、书情画意，活成了“名士风流”，活出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
作者：曹晖，孟江，张英 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本书由上、下篇构成，共6章。上篇总论，分两章，第一章岭南中药业简史，第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章，第三章蒸法，包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法；第四章泡法；第五章其他特色制法，第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种，包括来源、饮片历史沿革、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大家小绘：大闹天宫
作者：吴承恩 出版：海豚出版社 日期：2024-08-01 《西游记》是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说，与《三国演义》《水浒传》《红楼梦》并称为中国古典四大名著。它将历史上的真实事件不断地神化、幻化，借神魔世界反映现实社会，歌颂了敢于向封建权威挑战的叛逆精神和英雄行为。 故事主要描写了孙悟空受封“齐天大圣”后，玉帝让他去管理蟠桃园。得知王母没请他去参加蟠桃宴，悟空便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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